Contingut
- 1 Història de la selecció
- 2 Descripció de la varietat de tomàquet Orelles de bou
- 3 Característiques de les orelles de bou de tomàquet
- 4 Avantatges i desavantatges de les orelles de bou de tomàquet
- 5 Característiques del cultiu
- 6 Control de plagues i malalties
- 7 Conclusió
- 8 Ressenyes dels jardiners sobre el tomàquet d'orelles de bou
Les orelles de bou de tomàquet són una varietat de selecció russa, criada fa més de 10 anys. Es cultiva en jardins i hivernacles. Les fruites tenen un gust molt agradable. La polpa és sucosa i carnosa, donant una agradable aroma afruitat. Els arbustos requereixen una certa cura: lligar, donar forma, reg regular. El rendiment és mitjà, de manera que la varietat es cultiva per a finalitats personals.
Història de la selecció
Les orelles de bou de tomàquet (també les orelles de bou) són una varietat de selecció russa, criada per S.N. Kondakov. i Kotelnikova M.A. Els creadors són: LLC Agrofirm "Llavors d'Altai" i IP Kondakov Sergey Nikolaevich.
L'any 2007 es va presentar una sol·licitud d'admissió al registre d'èxits reproductius de la Federació de Rússia, el registre va tenir lloc el 2010. La varietat es recomana per al cultiu a la majoria de les regions russes, incloses:
- carril mitjà;
- regió del Volga;
- regió de Txernozem;
- regions del sud;
- Nord-oest;
- Ural;
- Sibèria occidental i oriental;
- Orient.
Descripció de la varietat de tomàquet Orelles de bou
Les orelles de bou és una varietat, no un híbrid.Podeu recollir llavors vosaltres mateixos i créixer-ne una descendència completa.
La descripció de la varietat de tomàquet Orella de Bou ofereix les següents característiques:
- determinat (creix fins a arribar a una certa alçada);
- curt - de mitjana 60-80 cm, de vegades fins a 100 cm;
- mitja temporada: des del moment de la germinació fins a la maduració tècnica, passen 110-120 dies.
Les fulles són de mida mitjana i de color típicament verd. Les inflorescències són de tipus simple, la tija té una articulació. Quan no estan madurs, els fruits dels tomàquets d'orella de bou són de color verd amb una taca més clara a la base; a mesura que maduren, es tornen de color vermell brillant. La forma és cilíndrica, allargada, hi ha una punta punxeguda, que recorda en part una espiga, que és a què s'associa el nom de la varietat. La superfície és brillant, llueix al sol, lleugerament nervada.
4-6 tomàquets maduren en un ram
Bàsicament, els fruits pesen 100-110 g, a l'hivernacle es poden obtenir exemplars més grans fins a 150-200 g La polpa dels tomàquets d'orelles de bou és mitjanament densa, sucosa, 4-6 nius de llavors són visibles al tall. El gust es caracteritza per ser excel·lent, amb tons dolços i una agradable acidesa. Les fruites madures tenen un interessant sabor afruitat.
Característiques de les orelles de bou de tomàquet
La varietat Ox Ears és sense pretensions i s'adapta bé a les diferents condicions climàtiques. Per tant, es pot cultivar no només en hivernacles i sota cobertes de pel·lícula, sinó també en terra oberta.
Rendiment del tomàquet Orelles de bou
La varietat Ox Ears es caracteritza per un rendiment moderat. A partir d'1 m² es poden recollir una mitjana de 6,3 kg de fruites comercialitzables. Quan es cultiva en un hivernacle, l'indicador augmenta lleugerament. Els rendiments també es veuen afectats per les condicions meteorològiques, la composició del sòl i el compliment de les normes de cura.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Ox Ears és relativament resistent a les malalties comunes. Tanmateix, no val la pena eliminar completament el risc de tizón tardana i diverses formes de podridura. Per tant, després de trasplantar les plàntules a terra o hivernacle, s'ha de fer un tractament amb fungicides. A més, les plantes s'inspeccionen periòdicament i quan apareixen insectes es ruixen insecticides o una solució preparada a base de remeis populars.
Mètodes d'ús
Els tomàquets d'orella de bou s'utilitzen més sovint frescos: són ideals per a amanides i altres aperitius de verdures. Van bé per a sopes i plats principals, així com per a preparacions casolanes (suc de tomàquet, puré, caviar de verdures). Els fruits són de mida mitjana i gran, de manera que rarament s'utilitzen per a la conservació de fruites senceres. Amb aquests propòsits, només podeu prendre tomàquets relativament petits.
Avantatges i desavantatges de les orelles de bou de tomàquet
Els estiuejants aprecien els tomàquets d'orelles de bou pel seu molt bon gust. Els fruits tenen un aspecte atractiu. Es poden cultivar tant per a vostè com per a la venda.
Els fruits són grans, d'aspecte agradable i de gust excel·lent
Avantatges:
- bon lligat;
- període de maduració ràpida;
- es pot conrear a la majoria de regions;
- Les llavors recollides a mà són aptes per al cultiu.
Desavantatges:
- els arbustos s'han de donar forma i lligar;
- Es requereix reg freqüent;
- rendiment mitjà;
- els fruits generalment no són adequats per a la conserva de fruita sencera.
Característiques del cultiu
El tomàquet d'orelles de bou es cultiva en plàntules. La sembra de llavors està prevista per a la primera quinzena de març o una mica més tard amb l'esperança que la replantació es faci exactament dos mesos després de la germinació.El sòl per plantar es pot comprar a la botiga o fer-ho de manera independent amb terra de jardí amb l'addició de compost (o humus), torba negra i sorra (2:1:1:1), així com una mica de cendra de fusta. Primer es desinfecta el sòl amb una solució feble de permanganat de potassi o s'esterilitza al forn (20 minuts a 150 graus).
Instruccions estàndard de cultiu:
- Col·loqueu les llavors en una solució de sal al 5% i descarteu-ne les que surin.
- Tracteu-los amb una solució feble de permanganat de potassi o qualsevol fungicida.
- Planta en caixes comunes o tauletes de torba a una profunditat d'1 cm (es queden 4-5 cm entre plantacions).
- Ruixeu amb aigua d'una ampolla d'esprai, cobriu amb una pel·lícula amb forats i col·loqueu-lo en un lloc càlid (temperatura 24-25 graus).
- Després de l'aparició dels brots, retireu la pel·lícula.
- Immersió després de la formació de 2-3 fulles veritables.
- Alimentar amb Kemira Lux, Ideal o un altre fertilitzant complex.
- 2 setmanes abans de trasplantar-les a terra, comenceu a endurir les plàntules portant-les al balcó o a l'exterior.
Podeu utilitzar diferents recipients per fer créixer les plàntules
Les plàntules de tomàquet d'orelles de bou es planten a terra segons un patró de 50x40 cm en fileres o en un patró d'escacs, de manera que almenys quatre arbustos hi caben en un metre quadrat. La cura addicional d'ells implica les accions següents:
- Reg regular almenys dues vegades per setmana.
- Aplicació d'adob cada 10-15 dies (compostos minerals i orgànics complexos).
- Afluixament periòdic del sòl i desherbament.
- Formació d'un arbust amb 2-3 tiges.
- Realització de pessigaments cada 5-7 dies.
- Lliga de suport.
Control de plagues i malalties
Per fer créixer tomàquets d'orella de bou sans, com a la foto, els residents d'estiu a les revisions recomanen tenir cura de la prevenció de malalties i plagues. Mesures bàsiques:
- afluixament freqüent del sòl;
- desherbament regular;
- posar mulch (torba, palla, fenc);
- tractament amb fungicides (Fitosporin, HOM, Ordan, Maxim i altres).
Quan apareixen àcars, trips, pugons i altres plagues a la plantació de tomàquet, les orelles de bou s'han de tractar amb remeis populars (solució de sosa, amoníac, infusió de pols de tabac, all, cendra de fusta). En casos extrems, cal utilitzar insecticides: "Biotlin", "Fitoverm", "Decis", "Aktellik" i altres.
Per protegir la planta, al costat del llit s'aboquen pebrots triturats, closques d'ou o fruits secs i es fan trampes.
Els tomàquets es cullen a finals de juliol
Conclusió
El tomàquet Orejas de Bou és una varietat relativament nova, però ja força coneguda. Els residents d'estiu parlen molt positivament d'ell. Gairebé el 100% dels compradors el recomanen per plantar. Els tomàquets són saborosos, d'aroma agradable, excel·lents per al consum fresc i per a preparacions.
