Nou d'ós (avellaner)

L'avellaner (nou d'ós) pertany al gènere Hazel, família dels bedolls. A causa de la seva fusta bonica i duradora, l'avellaner es va tallar en massa. A la natura només es troba en llocs de difícil accés. La capacitat de créixer a una altitud de més de 1700 m sobre el nivell del mar va salvar la nou de l'ós de la destrucció final de la varietat. L'arbre apareix al Llibre Vermell.

Descripció de la nou d'ós

L'avellaner d'arbre és un tipus d'avellaner. L'únic representant d'aquest tipus que té un arbre com a forma de vida. La seva alçada en estat salvatge arriba als 30 m, a les latituds russes l'alçada màxima de l'arbre és de 8 m. L'esperança de vida és de 200 anys.

La corona de la nou d'ós és simètrica, piramidal, gruixuda, densa. El tronc està cobert d'escorça profundament fissurada i plaques desmuntables d'un to marró clar. Els brots joves estan caiguts, grisos. El fullatge és gran, de 12-13 cm de llarg i 8 cm d'ample, de forma àmpliament ovada, de color verd fosc. La base té forma de cor, les vores són dentades. La longitud del pecíol és de 3-5 cm.Els brots són oblongs, amb caigudes vermelloses, coberts de petites escates. L'avellaner conserva el seu color verd fins a finals de tardor. El sistema radicular de la nou d'ós té forma de vareta i profund.Permet que l'arbre s'enganxi fermament al terra, per això la planta s'utilitza sovint com a plantació de protecció forestal.

L'avellaner floreix aviat, al març o abril. Les flors masculines tenen una forma oblonga en forma d'arracades, de fins a 12 cm de llarg.El seu color és groc clar. Les flors femenines estan amagades en els brots. Els fruits són petits, forts, oblongs, aplanats pels costats. La mida mitjana dels fruits secs és de 2 cm La closca és dura i gruixuda. Hi ha una llavor dins del fruit. A la part superior de la nou hi ha un plus vellut i ben obert. Els fruits es recullen de fruits secs, 48 ​​peces cadascuna.

Avantatges i inconvenients del tipus

En veure una foto d'avellaner, podríeu pensar que l'arbre està desproveït de totes les mancances.

Tanmateix, val la pena entendre aquest problema amb més detall. Qualitats positives de la nou d'ós:

• resistència climàtica;
• fructificació abundant anual;
• les fruites són un producte alimentari dietètic;
• excel·lents qualitats decoratives;
• millor portaempelt per a avellanes;
• durabilitat.

Val la pena destacar els desavantatges de la femella d'ós:

• fruits petits i closques dures;
• l'arbre és gran i hi ha dificultats amb la collita;
• La fructificació es produeix als 7-8 anys.

Aplicació d'avellaner

Els fruits de l'avellana s'utilitzen en la indústria alimentària. Els fruits secs tenen un alt valor energètic. La consistència del nucli és com la mantega. La composició inclou microelements i vitamines útils.

L'aspecte de la nou d'ós és molt atractiu no només a la foto, sinó també a la realitat. Un arbre esvelt amb grans fulles tallades i una copa compacta és semblant a un plàtan. L'avellaner d'arbre crida l'atenció des de lluny i decorarà fàcilment qualsevol paisatge. S'utilitza en el disseny del paisatge, per a la decoració de carrerons i parcs.Els fruits secs d'ós es planten en grups o individualment als jardins botànics.

La fusta es valora en la producció de mobles. És dens, en capes fines i té un bonic to vermellós. Adequat per a l'acabat de cabines, sales d'estat, producció de mobles.

Condicions òptimes de creixement

Els boscos d'estepa forestal, de fulla ampla i de muntanya i les vores dels boscos es consideren les zones de creixement ideals per a l'avellaner en estat salvatge. Es poden veure fruits secs d'ós al llarg dels rius, en barrancs, en llocs on hi ha molta humitat. Els sòls calcaris i profunds són preferibles per a l'avellaner. No tolera sòls salins i compactats.

La nou d'ós és un arbre que tolera l'ombra i creix ràpidament. Sovint forma matolls. No forma rodals purs i es troba en boscos mixts. Creix juntament amb faig, roure, carpe, auró. Capaç de suportar temperatures de fins a -30 °C i per sota. Per tant, està molt estès a Ucraïna, Bielorússia, Àsia Menor, Azerbaidjan, Geòrgia, Iran i els Balcans. A Rússia es troba al nord del Caucas i a la Transcaucàsia.

Plantar i cuidar nou d'ós

Les plàntules d'avellaner amb un sistema d'arrels tancats tenen una taxa de supervivència ràpida; es planten a principis de tardor. La cultura només prefereix sòls fèrtils i ben drenats. Es recomana afegir compost o humus orgànic a les zones amb sòls pobres i sorrencs. En triar una ubicació, val la pena tenir en compte que la distància a l'arbre veí ha de ser d'almenys 5 m.

Els treballs preparatoris per a la plantació d'avellanes d'arbres consisteixen en els següents passos:

• preparant un forat de 60x60 cm i 50 cm de profunditat;
• aplicant 0,5 kg d'adobs minerals i 10 kg d'humus;
• humitejar la fossa amb aigua.

Immediatament abans de plantar, les arrels de la nou d'ós es retallen i es submergeixen en una puré d'argila. Això promou una millor supervivència. Després, l'arbre es rega abundantment i el cercle al voltant del tronc s'enmulla.

Tenir cura de l'avellaner és senzill. El més important és eliminar regularment les males herbes i afluixar el sòl per garantir l'accés sense obstacles de l'aire a les arrels, així com regar, adobar i podar.

1. El primer reg es realitza una setmana després de plantar la nou d'ós. En el futur, una vegada cada 30 dies és suficient. Així, durant la temporada de creixement, la freqüència del reg és de 6-7 vegades.
2. La norma per a un avellaner és de 30-50 litres. A l'estiu sec, cal hidratar-se més sovint.
3. El primer any, el sòl sota la plàntula no s'ha d'assecar.
4. Es recomana alimentar fruits secs d'ós a la primavera. Durant la inflor dels brots, s'afegeixen 50 g de nitrat d'amoni sota l'arbre.
5. La segona vegada que es necessiten fertilitzants nitrogenats és al juliol, que estimula simultàniament la maduració de la fruita.
6. A la tardor, les avellanes s'han d'alimentar amb fertilitzants de potassi i fòsfor. El procediment es repeteix cada 3 anys.
7. La poda de nous d'ós es realitza anualment a la primavera, abans de l'inici de la temporada de creixement. L'arbre només necessita poda sanitària.
8. El cercle circumdant s'ha d'afluixar regularment a una profunditat de 5-7 cm.
9. Cal eliminar les males herbes, això farà que sigui més fàcil tallar els brots de les arrels.

Reproducció

En estat salvatge, la nou d'ós es reprodueix a través de llavors i brots d'arrel. A les granges de jardineria, el cultiu es propaga mitjançant esqueixos, empelts, dividint l'arbust i estratificat.

1. Capes d'arc. A la primavera, un brot anual lateral es doblega cap avall i es col·loca en una rasa de 15 cm de profunditat.La tija està subjecta amb clavilles i la part superior es manté per sobre de la superfície. Espolvorear amb terra i aigua periòdicament. A la tardor apareixeran les arrels. La zona s'ha de desconnectar de la planta mare i trasplantar-la a un altre lloc.
2. La descendència. A aproximadament 1 m de l'avellaner, broten brots joves de les arrels. Després de 2-3 anys s'utilitzen com a material de plantació totalment desenvolupat. Els brots perifèrics de la nou d'ós s'exterren i se separen de les arrels amb una destral. Aquestes plàntules es poden plantar en un forat diverses a la vegada.
3. Divisió d'arbustos i empelt. Per a l'empelt, es recomana utilitzar l'avellaner salvatge, ja que no produeix descendència. Els esqueixos es realitzen a la primavera i els brots a la tardor. Les parts superiors de l'arbust són adequades per a esqueixos. Es tallen a l'hivern i es guarden fins que estiguin calents sota la neu.

És important que cada meitat tingui arrels de 25-30 cm de llargada, les seccions es desinfecten amb carbó actiu triturat.

Malalties i plagues

Malgrat que l'avellana es considera un cultiu estable amb bona immunitat, encara és susceptible a malalties i atacs d'insectes nocius.

1. Oïdi en pols. Símptomes: recobriment blanc a fulles, tiges, fruits. Amb el temps, s'enfosqueix i adquireix una estructura densa. Les zones afectades moren. La nou d'ós es torna més susceptible al clima fred.
2. Podridura blanca. Una malaltia fúngica de la qual l'arbre pateix molt. Si no es prenen mesures a temps, l'avellaner pot morir.
3. Rovell de fongs. Símptomes: aparició de taques taronges a la fulla, les vores s'enrotllen cap amunt i s'assequen.
4. Pugó. S'alimenta de la saba de les plantes, que posteriorment condueix a la mort.Els fruits d'una nou d'ós malalt no maduren.
5. Àcars de ronyó. Un petit insecte que passa l'hivern amagat als brots d'una nou. Allà pon els ous. I a la primavera, els brots afectats s'assequen.
6. Morc de la nou. L'error té una mida de 10 mm. Les seves femelles posen larves en fruits verds. Si no es prenen les mesures a temps, es perd fins al 50% de la collita.
7. Escarabat de fulla de noguera. Una plaga que menja fulles d'avellaner.

Les malalties fúngiques es combaten amb l'ajuda de fungicides: Falcon, Topsin, sulfat de coure, barreja de Bordeus. I les plagues es destrueixen amb insecticides: Fufanon, Kemifos, Karbofos.

Conclusió

L'avellaner és un arbre preciós. No obstant això, utilitzar-lo únicament amb finalitats decoratives és un malbaratament. No hi ha moltes varietats de fruits secs a la dieta humana. A més, l'alt contingut en proteïnes i microelements el converteix en un producte dietètic i medicinal.

Publicacions recomanades

Avellana (avellana): plantació i cura en terra oberta

Avellanes i avellanes (avellanes): beneficis i perjudicis

Purpurea d'avellana

Avellana de fulla vermella

avellana de Manxúria

avellaner

Per què l'avellana no dóna fruits al jardí?

Com torrar les avellanes

Cultiu d'avellanes a partir de fruits secs