Contingut
El fong de la escaca o tanca de gleophyllum es coneix als llibres de referència micològics com a Gloeophyllum sepiarium. El bolet té diversos noms llatins:
- Daedalea sepiaria;
- Agaricus sepiarius;
- Lenzitina sepiaria;
- Merulius sepiarius.
L'espècie pertany al gènere Gleophyllum de la petita família Gleophyllaceae.
Com és la tanca de gleophyllum?
Més sovint, la tanca de gleophyllum té un cicle biològic d'un any; menys sovint, la temporada de creixement dura dos anys. Hi ha exemplars únics o fusionats lateralment, si els cossos fructífers estan ben situats al mateix nivell d'un pla comú. La forma és de mitja forma en forma de roseta o ventall amb una cresta ondulada al llarg de la vora.Els cossos fructífers són convexos al començament del creixement, després plans i postrats amb una disposició de rajoles sobre la superfície del substrat.
Característiques externes:
- La mida del cos fructífer arriba als 8 cm d'amplada i fins a 15 cm de secció transversal.
- La part superior és vellutada en exemplars joves, però en edats més madures està coberta de pèl curt, gruixut i dur. La superfície és tuberculada amb solcs de diferents profunditats.
- El color al començament del creixement és marró clar brillant amb un to ataronjat, s'enfosqueix amb l'edat fins a marró, després negre. El color és desigual amb zones concèntriques pronunciades: com més a prop estiguin del centre, més fosc.
- L'espècie té un himenòfor de tipus mixt. Al començament del creixement, està format per petits tubs disposats en forma de laberint. Amb l'edat, la capa que porta espores es torna lamel·lar. Les plaques són irregulars en diverses formes i mides, la disposició és densa.
- La part inferior del bolet és marró, després marró fosc.
L'estructura del cos del fruit és densa, surada, la polpa és marró o groc fosc.
Les vores de creixement són sempre més clares: són de color groc fosc o taronja
On i com creix
Gleophyllum fenceum no està lligat a una zona climàtica específica; el cosmopolita creix sobre fusta morta, soques i fusta morta. Es troba en boscos mixts on predominen les coníferes. El sapròfit parasita al pi, avet i cedre. Rarament es troba en restes podrides d'arbres caducifolis. Prefereix zones obertes i seques, vores o clarianes. La tanca de Gleophyllum està molt estesa als boscos de la part nord de Rússia, la zona mitjana i el sud.
La tanca de Gleophyllum es pot trobar a l'interior, on es troba sobre fusta de coníferes tractada, causant podridura marró.En un entorn no natural, els cossos fructífers estan subdesenvolupats, més petits i estèrils. El fong de la escaca pot tenir la forma d'un corall. També creix en zones obertes de dependències de fusta i tanques. En un clima temperat, la temporada de creixement és des de la primavera fins a l'inici de les gelades, al sud, durant tot l'any.
El bolet és comestible o no?
Els bolets no contenen compostos tòxics en la seva composició química. A causa de la seva estructura dura i seca, l'espècie no té valor nutricional.
Els dobles i les seves diferències
Espècies similars inclouen el gleophyllum olorós. Igual que el fong de la escaca, no és comestible. L'espècie és perenne, de mida més gran i de carn gruixuda. La forma és rodona, groc clar a la part inferior, amb zones de color marró fosc a la superfície. Creix de manera solitaria, dispersa i parasita la fusta de coníferes podrides. Una característica distintiva és l'olor agradable i ben definida de l'anís.
El cos fructífer té forma de coixí amb un himenòfor lamel·lar
Els bessons inclouen el tronc gleophyllum, un bolet cosmopolita que creix als arbres caducifolis, sovint a la fusta tractada dels edificis. L'espècie és anual, però el cicle biològic pot durar fins a dos anys. Es troba individualment o en petits grups amb les parts laterals fusionades. La capa que porta espores és mixta: tubular i lamel·lar. El color és gris fosc, la superfície és grumosa i rugosa, la carn és prima. Els bolets no són comestibles.
La part inferior de l'estructura porosa amb cèl·lules de diferents mides
Conclusió
Gleophyllum fenceum és un saprotrof, parasita la fusta de coníferes morta i es pot assentar a la fusta tractada, provocant podridura marró.A causa de l'estructura rígida del cos fructífer, els bolets no tenen valor nutricional. El cúmul principal es troba a les regions temperades, menys freqüent al sud.
