Contingut
Hygrocybe turunda és un representant no comestible de la família Hygrophoraceae. Creix en boscos mixts, provoca una intoxicació gàstrica severa quan es menja i pertany a la categoria no comestible. Per no cometre errors durant una caça tranquil·la, cal conèixer la descripció externa del cos fructífer, mirar fotos i materials de vídeo.
Com és Hygrocybe turunda?
Familiaritzar-se amb Hygrocybe turunda hauria de començar per les característiques externes del cos fructífer. El casquet convex es redreça a mesura que madura, deixant una petita depressió al centre. La superfície està coberta d'una pell mate i escamosa de color taronja brillant. Les vores són fràgils, corbes cap a dins. En temps humit, la superfície de la tapa es cobreix de moc.
L'espècie creix principalment en boscos mixts
La capa inferior està formada per plaques gruixudes i poc plantades que baixen fins a la tija.La reproducció es produeix per espores microscòpiques blanques situades en una pols de color vermell clar.
La cama corbada és prima, llarga i de forma cilíndrica. La superfície està acolorida perquè coincideixi amb la tapa, però cap a la base la pell està coberta amb una capa gruixuda blanquinosa. La polpa és densa, tendra, insípida i inodora.
Hugrocybe turunda, com qualsevol bolet, té homòlegs similars. Això inclou:
- L'escarlata és una espècie comestible. El podeu reconèixer pel seu casquet en forma de campana de color vermell brillant o taronja esvaït. El bolet es troba en zones obertes des de finals d'estiu fins a la primera gelada. A causa de la manca de gust i aroma de bolets, l'espècie no té valor nutricional. Després del tractament tèrmic, molts boletaires fregeixen, guisen i preparen conserves per a l'hivern.
El bolet només es menja després del tractament tèrmic.
- Cònic - una espècie verinosa; si es menja, provoca una intoxicació gàstrica lleu. El bolet té una petita tapa convexa, de 6 cm de diàmetre, la superfície està coberta d'una pell de color marró fosc, que en temps de pluja es cobreix amb una membrana mucosa. La polpa és fina i fràgil, insípida i inodora, i es torna negra quan es fa malbé mecànicament.
L'espècie està molt estesa als boscos caducifolis, dóna fruits a la tardor
On creix Hygrocybe turunda?
Hygrocybe turunda prefereix créixer en boscos mixts, clars oberts, herba espessa i molsa. També es pot veure en zones humides o al llarg de les costes de masses d'aigua.
L'espècie està molt estesa per tota Rússia. Dona fruits durant tot el període càlid fins a les primeres gelades.
És possible menjar Hygrocybe turunda?
El bolet pertany al grup dels no comestibles. Si es consumeix, provoca intoxicacions alimentàries.
Hygrocybe turunda no s'utilitza a la cuina
Els primers signes d'intoxicació:
- nàusees, vòmits;
- dolor epigàstric;
- diarrea;
- mal de cap;
- suor freda i humida.
Els signes d'intoxicació apareixen 2 hores després del consum. Quan apareixen els primers símptomes, cal rentar l'estómac, prendre un absorbent i aplicar calor a les extremitats i l'estómac. Si després de les manipulacions no hi ha alleujament, cal trucar urgentment a un equip mèdic.
Conclusió
Hygrocybe turunda és un representant no comestible del regne dels fongs. L'espècie creix en boscos mixts i dóna fruits durant tota l'estació càlida. Per no confondre'l amb bolets comestibles, és important conèixer la descripció externa, el lloc i el moment de fructificació.
