Contingut
Hygrocybe the Beautiful és un representant comestible de la família Hygrophoraceae, ordre Lamelar. El nom llatí de l'espècie és Gliophorus laetus. També podeu trobar altres noms: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
El que sembla Hygrocybe bonic
Per no recollir exemplars no comestibles a la cistella, cal que us familiaritzeu amb les característiques estructurals d'Hygrocybe the Beautiful.
El bolet no és de gran mida. El diàmetre del casquet oscil·la entre 1 i 3,5 cm.Al principi el casquet és convex, a mesura que madura s'obre, aplanant-se o deprimint-se. El color de la tapa varia des d'un gris lila fins a un gris vi amb un to d'oliva. Els exemplars més vells desenvolupen matisos vermellosos o ataronjats.La superfície és llisa, llisosa.
No hi ha cap anell a la cama d'Hygrocybe Krasivaya
El color de la carn és lleugerament més clar que el de la tapa. L'olor de bolets és feble. El gust també és inexpressat.
La longitud de la cama és de 3 a 12 cm, gruix - 0,2-0,6 cm El color és idèntic al color de la tapa, normalment predomina un to grisenc-lila. La cama és buida per dins, la superfície és llisa, mucosa.
Es formen plaques sota la tapa. Creixen fins a la cama o hi baixen. Les vores de la capa lamel·lar són llises, el color és idèntic al color de la tapa, les vores poden diferir en tons rosats-liles.
Les espores són ovoides o el·líptiques.
On creix Hygrocybe Beautiful?
Aquest tipus de bolet es troba a Europa, Japó i Amèrica. Prefereix el sòl d'humus, creix en boscos de coníferes i mixtes, li encanta la molsa o la herba. Molt sovint creix en grups i es troba als arbustos.
El període de fructificació es produeix als mesos d'estiu. Els primers exemplars es troben al juliol, els últims al setembre.
És possible menjar Hygrocybe Beautiful?
Aquest tipus de bolets petits sovint es confonen amb verinosos, de manera que es recullen molt poques vegades.
Falsos dobles
Hygrocybe the Beautiful es pot confondre amb altres representants de l'espècie:
groc-verd és una mica més gran. El diàmetre de la tapa és de 2 a 7 cm El color verd llimona o groc taronja brillant del bolet és la diferència principal amb Hygrocybe the Beautiful, que té tons oliva-liles. El representant groc-verd es troba amb poca freqüència, distribuït a Euràsia i Amèrica del Nord.Té un gust baix, per la qual cosa s'utilitza poques vegades per menjar. L'època d'emergència és de maig a octubre. Creix sol o en petits grups. Els pots trobar als boscos i prats;
Una característica distintiva d'Hygrocybe groc-verd és el seu color llimona brillant.
fals-cònic també és de gran mida. El diàmetre de la tapa oscil·la entre 3,5 i 9 cm El color és taronja vermellós, groguenc. El color de la tija és una mica més clar, potser groc llimona. La foscor apareix al lloc dels danys. El bolet no té un sabor o aroma diferent. Es refereix a exemplars verinosos. El seu ús en els aliments està ple de malestar digestiu lleu;
Hygrocybe pseudoconica és un membre verinós de la família.
Hygrocybe pseudoconica és un membre verinós de la família.
El prat té un casquet pla-cònic que mesura de 2 a 10 cm, de color ataronjat. A alta humitat la superfície és relliscosa. La cama és fràgil, fibrosa. Les plaques són lleugerament més lleugeres que tota la superfície. El color de la pols d'espores és blanc. Es troba als prats de prats, a les vores dels boscos, i dóna fruits de setembre a novembre. Es refereix a exemplars comestibles condicionament;
Bolet comestible condicionadament - Prats d'Hygrocybe
La varietat carmesí es distingeix per una tonalitat vermellosa-carmesí, que de vegades es converteix en taronja. Els representants d'aquesta espècie es troben a tot arreu a les zones humides.
Els bolets tenen un bon gust, així que es poden fregir i en conserva
Ús
Es recomana bullir durant almenys 20 minuts, després escórrer l'aigua i afegir els bolets a la sopa, fregir o guisar amb verdures. Pot ser un excel·lent substitut dels bolets habituals a la cuina.
Conclusió
Hygrocybe the Beautiful és un bolet que es pot utilitzar per preparar diversos plats. A causa de la seva petita mida, rarament es recull i es confon amb exemplars verinosos.
