Contingut
Un representant de la família Hygrophoraceae, Hygrocybe Oak, és un colorit basidiomicet que creix a tot arreu als boscos mixtes. Es diferencia d'altres germans pel seu distint olor a oli. A la literatura científica es pot trobar el nom llatí de l'espècie - Hygrocybe quieta.
Aquest és un bolet taronja notable, amb forma de paraigües petits
Com és l'alzina d'Hygrocybe?
En exemplars joves el casquet és cònic i es torna postrat amb el temps. El seu diàmetre no supera els 5 cm Amb alta humitat, la superfície es torna greixosa i enganxosa, en temps assolellat es torna suau i seca. El color del cos fructífer és groc calent, amb un to ataronjat.
L'himenòfor (el revers de la tapa) està format per plaques escasses de color groc-taronja que es ramifiquen a les vores
La polpa és blanquinosa amb un to groguenc, carnosa, el gust no és pronunciat, l'aroma és grassa.
La cama és cilíndrica, prima, fràgil i trencadissa, la superfície és llisa. En exemplars joves és llis, en exemplars vells es torna corbat o retorçat. És buit per dins, el diàmetre no supera 1 cm i la longitud és de 6 cm El color correspon a la tapa: groc brillant o taronja. A la superfície poden aparèixer taques blanquinoses. No hi ha anells ni pel·lícules.
Les espores són el·lipsoïdals, oblonges, llises. Pols d'espores blanca.
On creix l'alzina Hygrocybe?
Els basidiomicets de la família de les Hygrophoraceae es reprodueixen en boscos caducifolis o mixtos. Prefereix créixer a l'ombra d'un roure. Per això va rebre el seu nom que s'explica per si mateix. Es distribueix per Europa i Rússia. Fruita principalment a la tardor.
És possible menjar roure Hygrocybe?
El bolet descrit no és verinós i no representa cap perill per al cos humà. Però té un gust mediocre, per això no s'ha convertit en el preferit entre els boletaires. Quan es trenca, la tapa emet una forta aroma oliosa. Els científics classifiquen el roure Hygrocybe com una espècie comestible condicionadament.
Falsos dobles
Molts membres de la família Hygrophoraceae són semblants entre si. El basidiomicet descrit també té un germà similar: Hygrocybe intermedia, el nom llatí és Hygrocybe intermedia.
El doble té un color taronja fosc, la seva tapa és més gran de diàmetre, en forma de paraigua, amb un tubercle o fossa notable al centre.
La pell és seca i llisa, solta, coberta de petites escates i sembla cera. Les vores de la tapa són trencadisses i sovint s'esquerden. L'himenòfor és blanc, amb un to groguenc.
La pota és llarga i prima, de color groc, amb venes vermelles, que són més clares prop del casquet.
El basidiomicet viu en boscos mixts, en clarianes amb herba alta i sòl fèrtil. El període de fructificació és la tardor.
El gust i l'aroma del doble no s'expressen. Es classifica com una espècie comestible condicionadament.
Un altre semblant és el bonic Hygrocybe. La forma del cos fructífer i la mida del bessó són absolutament idèntiques al roure Hygrocybe. El color d'una espècie similar és gris, oliva o lila clar.
A mesura que maduren, els bessons de la família Hygrophoraceae adquireixen un color vermell ardent i es tornen completament semblants a l'hygrocybe de roure.
Les plaques són llises, freqüents, de color groc clar, creixen fins a la tija i semblen baixar-hi. Les vores de la tapa són llises i no s'esquerden.
Aquest és un bolet rar que pràcticament mai es troba als boscos de Rússia. Es classifica com una espècie comestible. Alguns recol·lectors de bolets es distingeixen pel seu bon gust i aroma brillant.
Conclusió
Hygrocybe Oak és un bolet enganxós i bonic amb una olor específica. Poques vegades es troba als boscos russos. El cos fructífer és petit, de manera que escollir una cistella d'aquests bolets és bastant problemàtic. Creixen no només en boscos i rouredes, sinó també en prats, pastures i clarianes ben il·luminades i amb molta humitat. Aquest basidiomicet no és exigent amb la composició del sòl.
