Contingut
L'entoloma de placa blavosa o rosa no està inclòs en cap dels 4 grups de classificació i es considera no comestible. La família de les Entolomaceae està formada per més de 20 espècies, la majoria d'elles no tenen valor nutricional.
Com és l'entoloma blavós?
El color del cos fructífer blavós d'Entoloma depèn del grau d'il·luminació i de la ubicació del creixement. Pot ser blau clar, gris amb un to blau. En un grau o altre, el color blau és present, d'aquí el nom de l'espècie.
Descripció de la tapa
El rosat és de mida força petita, amb un diàmetre mitjà de tapa de 8 mm en exemplars adults. Característiques externes:
- en els bolets joves la forma és estretament cònic, a mesura que creixen, la tapa s'obre completament;
- a la part central superior hi ha una convexitat, coberta de petites escates, menys sovint còncava en forma d'embut;
- la superfície és higròfana, amb franges radials longitudinals, brillant;
- les vores són més lleugeres que la part central, irregulars, corbades, amb plaques que sobresurten;
- Les plaques que porten espores són escasses, ondulades, de dos tipus: curtes només al llarg de la vora de la tapa, llargues, fins a la tija amb una vora clara a la transició, el color és primer blau fosc i després rosa.
La polpa és fràgil, fina, amb un to blau.
Descripció de la cama
La longitud de la cama és desproporcionada amb la tapa, creix fins a 7 cm, prima - 1,5-2 mm. La forma és cilíndrica, expandint-se cap al miceli.
La superfície és llisa, folrada a la base, amb una vora blanca. El color és gris amb variacions de blau o blau clar. L'estructura és fibrosa, dura, seca, buida.
El bolet és comestible o no?
A causa de la seva petita grandària i color exòtic, Entoloma blavós no atrau els boletaires. L'espècie tampoc va despertar interès entre els biòlegs, per la qual cosa Entoloma cyanulum no s'ha estudiat completament. En el llibre de consulta micològica no hi ha cap descripció de l'Entoloma blavós com a bolet de valor nutricional. Es va classificar com a no comestible, però sense toxines en la seva composició química. La polpa blava fina amb manca de gust i una olor repulsiva específica no augmenta la popularitat de l'entolome blavós.
On i com creix
La distribució principal d'Entoloma blavós és Europa. A Rússia, aquesta és una espècie rara, que es pot trobar a les regions centrals de Moscou i Tula, amb menys freqüència a la part central de la Terra Negra de les regions de Lipetsk o Kursk. Rosewort creix en zones humides obertes a l'herba, a les molses de les torberes, a les terres baixes entre matolls de canyissar. Forma grans grups de principis a finals de setembre.
Els dobles i les seves diferències
Externament, l'Entoloma de colors brillants és similar al bolet rosat; els bolets pertanyen a la mateixa espècie.
El doble es diferencia pel color de la gorra: és blau brillant amb una superfície escamosa i és de mida més gran. Des del moment del creixement fins a la maduresa, les plaques són una ombra més clara que la tapa.La cama és més curta, més gruixuda i monocromàtica. I la diferència principal és que el doble creix en arbres o fusta morta. L'olor és picant, floral, la carn és blava, el suc és viscós. El cos del fruit és no comestible.
Conclusió
L'entoloma blavós és molt rar. Creix en llocs de difícil accés al sòl humit de les torberes, entre matolls de canyissar o herba alta a les terres baixes. El bolet petit i blau forma colònies a principis de tardor. Classificat com a no comestible.
