Contingut
- 1 El préssec és una fruita o baia
- 2 Quins són els beneficis del préssec per al cos humà?
- 3 Com menjar un préssec
- 3.1 Com menjar préssecs per a malalties gastrointestinals
- 3.2 És possible menjar préssecs per a la malaltia dels càlculs biliars?
- 3.3 És possible menjar préssecs si teniu urolitiasi?
- 3.4 És possible menjar préssecs si tens diabetis?
- 3.5 És possible menjar préssecs amb pielonefritis?
- 3.6 Quants préssecs pots menjar al dia?
- 4 És possible menjar préssecs mentre perd pes?
- 5 Els beneficis i els perjudicis de les llavors de préssec
- 6 Propietats medicinals de les fulles de préssec
- 7 L'ús del préssec en cosmetologia
- 8 Per a quines malalties no hauríeu de menjar préssecs?
- 9 Conclusió
Els beneficis per a la salut i els danys dels préssecs plantegen moltes preguntes: una fruita saborosa no sempre té un efecte beneficiós sobre el cos. Per entendre de què depèn la percepció corporal dels préssecs, cal estudiar-ne les propietats.
El préssec és una fruita o baia
Segons la definició, les baies són fruites amb moltes llavors al seu interior, que solen madurar en arbustos baixos. Com que els préssecs creixen als arbres i tenen una sola fossa gran a l'interior, no es poden classificar com a baies; són fruites.
Valor nutricional i composició del préssec
El producte deu els seus beneficis a la seva rica composició. La fruita conté àcids orgànics i antioxidants, cendra i midó i sucres naturals. Els minerals estan presents en grans quantitats:
- potassi i fòsfor;
- ferro i manganès;
- zinc i silici;
- sofre i clor;
- calci, iode, níquel i fluor.
L'avantatge de consumir regularment la fruita és que manté l'equilibri de microelements del cos al nivell requerit i permet no experimentar una escassetat de nutrients.
Quines vitamines contenen els préssecs?
El producte és una rica font de vitamines. Sobretot conté àcid ascòrbic, però a més hi ha:
- vitamines E i H;
- àcid nicotínic PP;
- vitamina A;
- un ampli grup de vitamines del subgrup B: B2 i B5, B1 i B6, B9.
Quantes calories hi ha en un préssec?
El valor nutricional d'un producte depèn de la seva varietat. Tanmateix, de mitjana, 100 g de polpa de fruita contenen entre 38 i 50 kcal. Com a regla general, les varietats dolces tenen més calories.
Contingut de BJU en préssec
Des del punt de vista dels nutrients, el producte es compon principalment d'hidrats de carboni: a la fruita n'hi ha uns 9 g. Només 0,9 g és la proporció de proteïnes i els greixos ocupen només 0,1 g. La part principal de la composició és l'aigua. - fins a 86 g.
Quins són els beneficis del préssec per al cos humà?
Les propietats beneficioses del préssec són molt diverses. Si consumeix aquesta fruita de manera regular, tindrà els efectes següents:
- ajudarà a eliminar la sorra i les pedres dels ronyons gràcies a les seves propietats diürètiques, alleujarà la inflor i l'excés de líquids;
- enfortirà el sistema cardíac, augmentarà l'elasticitat dels vasos sanguinis, la fruita conté molt potassi útil;
- millorarà el funcionament del sistema nerviós i del cervell: consumir el producte és útil durant una activitat mental intensa;
- protegirà la teva vista de possibles malalties, la fruita és beneficiosa com a mesura preventiva de cataractes i miopia;
- ajudarà a enfortir el sistema immunitari i curar els refredats, ja que el producte conté vitamina C, té propietats antiinflamatòries pronunciades;
- establirà processos metabòlics al cos i ajudarà a resoldre el problema del restrenyiment: la fibra del producte neteja ràpidament el cos de toxines.
Els beneficis del producte inclouen el seu efecte beneficiós sobre l'estat d'ànim; ajuda a fer front a la irritabilitat, la fatiga crònica i l'ansietat. I, per descomptat, el producte és de gran benefici per a la deficiència de vitamines: la seva composició es pot considerar un autèntic còctel de vitamines.
Quins són els beneficis dels préssecs per als homes?
El cos masculí es beneficia de les propietats antiinflamatòries del producte. Es recomana utilitzar-lo per a malalties de la pròstata, prevé la inflamació i ajuda a fer front a la malaltia existent. El potassi de la fruita té un efecte beneficiós sobre el cor i els vasos sanguinis, la qual cosa és de gran benefici per als homes, especialment aquells propensos a atacs cardíacs primerencs.
A més, el producte és beneficiós per als nivells hormonals masculins i té un efecte positiu sobre la potència: amb el consum regular de la fruita, la libido millora.
Quan pots donar un préssec al teu fill?
Les propietats fortificants de la fruita són de gran benefici per als nens; el préssec protegeix la visió del nen, millora el seu sistema immunitari i ajuda a la digestió normal. Però el producte es pot introduir a la dieta per primera vegada no abans dels 7 mesos de vida del nadó, juntament amb els primers aliments complementaris i en quantitats molt petites.
Com que la fruita sovint causa al·lèrgies, primer hauríeu d'oferir al vostre fill unes gotes de suc acabat d'esprémer. Si no hi ha cap reacció negativa, es pot oferir al nadó puré de préssec de tant en tant, no més de 70 g al dia.
Quins són els beneficis dels préssecs per al sistema cardiovascular?
Els beneficis del préssec per al cor i els vasos sanguinis es deuen principalment a l'alt contingut de potassi i magnesi. La fruita enforteix les parets vasculars, prevé l'acumulació de colesterol dolent i protegeix el cos de l'aterosclerosi. Menjar fruita és beneficiós per prevenir la isquèmia i l'arítmia, els ictus i els atacs cardíacs. El préssec prevé la formació de coàguls de sang, per la qual cosa serà especialment beneficiós en la vellesa.
Com menjar un préssec
El préssec aporta principalment beneficis a l'organisme i rarament causa danys, però cal saber com utilitzar aquesta fruita per a diverses malalties. En algunes situacions, les fruites madures s'han de tractar amb precaució i la seva quantitat ha de ser molt limitada.
Com menjar préssecs per a malalties gastrointestinals
La fruita aporta beneficis particulars al sistema digestiu, ja que és capaç de netejar-lo de manera eficient de toxines i millorar el metabolisme.No obstant això, és precisament amb les malalties del tracte gastrointestinal que el préssec pot causar danys greus si es consumeix de manera descuidada.
Per a la gastritis
Els préssecs frescos estan pràcticament contraindicats per a la gastritis. La polpa madura conté massa àcids i sucres, que tenen un efecte irritant sobre les mucoses inflamades. La fruita fresca provoca una producció addicional d'àcid clorhídric, que només empitjora la condició.
Tanmateix, el préssec es pot consumir durant el període de remissió, especialment en forma de compotes i purés, així com juntament amb farinetes i formatge cottage. També pots beneficiar-te de menjar fruita fresca, però només després de l'àpat principal i amb l'estómac ple.
Per a la pancreatitis
La inflamació aguda del pàncrees es converteix en un motiu per eliminar completament el préssec de la dieta fins que el dolor disminueix. Durant el període de calma de la malaltia, podeu menjar fruita, però en petites quantitats i principalment en forma processada, com ara puré o compota amb trossos de polpa.
Per a les úlceres
Durant l'exacerbació d'una úlcera, un préssec fresc causarà danys al cos, ja que els àcids de la seva composició complicaran el curs de la malaltia. Abans d'entrar en un estat de remissió, caldrà eliminar completament la fruita de la dieta.
Si la malaltia progressa amb calma, podeu menjar préssecs; això serà beneficiós. Però cal menjar-los a poc a poc i juntament amb altres aliments. No es recomana prendre-los amb l'estómac buit: això irritarà les mucoses i pot provocar un agreujament.
Quant de temps es triga a digerir un préssec?
Malgrat el seu baix contingut en calories, el préssec triga força a digerir-se. De mitjana, el cos l'absorbeix en 40 minuts, de manera que abans de menjar un préssec al vespre, cal calcular el temps que queda abans d'anar a dormir.
El préssec es debilita o s'enforteix
Els beneficis del préssec es demanen quan ets propens al restrenyiment, ja que té un efecte laxant. El fruit activa el peristaltisme, però ho fa molt suaument. Per tant, en cas de problemes a curt termini amb les femtes, val la pena donar-hi preferència en lloc de medicaments farmacèutics potents. El benefici serà que la fruita ajudarà a fer front al restrenyiment i no caldrà restaurar la microflora després de menjar-la.
És possible menjar préssecs a la nit?
Podeu menjar préssecs a la nit, però en quantitats raonables i amb precaució. El valor nutricional de la fruita és baix, per exemple, el contingut calòric d'un préssec de figa és de només 36 kcal per 100 g. A més, la composició gairebé no conté greix, de manera que la fruita no perjudicarà la figura.
Però menjar préssec abans de dormir activarà processos digestius actius al cos, i al matí pot aparèixer l'efecte laxant del producte. Si aquest efecte no és desitjable, hauríeu de menjar un préssec al vespre d'hora i en petites quantitats.
És possible menjar préssecs per a la malaltia dels càlculs biliars?
Si teniu problemes amb la producció de bilis, es recomana menjar més fibra, i les fruites són la millor font de fibra dietètica. Per tant, el préssec serà de gran benefici per a la malaltia de càlculs biliars: millorarà la motilitat del tracte digestiu, augmentarà la secreció de bilis i servirà com a mesura preventiva per al seu estancament.
És possible menjar préssecs si teniu urolitiasi?
Per als càlculs renals, els productes frescos també poden ser beneficiosos i nocius.El seu valor rau en el fet que, gràcies a les seves propietats diürètiques, ajudarà a eliminar la sorra fina dels ronyons i servirà com a mesura preventiva de l'edema. No obstant això, en presència de pedres de tota regla, l'efecte pot ser el contrari: les pedres començaran a moure's dolorosament.
És possible menjar préssecs si tens diabetis?
El producte conté molta fructosa i l'índex glucèmic del préssec és de només 35 unitats, de manera que consumir el producte no comporta un fort augment del sucre. A més, els préssecs acceleren els processos metabòlics, la qual cosa és de gran benefici per a la diabetis.
Però, al mateix temps, encara no es recomana abusar del producte: haureu de limitar-vos a un màxim d'un parell de fruites al dia. No es recomana triar fruites massa madures o varietats molt dolces: els seus beneficis són qüestionables i poden causar danys.
És possible menjar préssecs amb pielonefritis?
Per als processos inflamatoris als ronyons, les fruites de préssec no estan contraindicades: les seves propietats són beneficioses, ja que els fruits contenen molta vitamina C. Es recomana preparar una compota a base de fruita: s'han d'abocar 2 fruites picades sense llavors amb aigua, afegiu-hi 4 cullerades petites de sucre i deixeu-ho coure fins que les fruites estiguin toves.
El benefici de la compota de préssec serà que tindrà un efecte diürètic i antiinflamatori i ajudarà a alleujar la malaltia.
Quants préssecs pots menjar al dia?
Com qualsevol producte, el préssec és beneficiós si es consumeix amb moderació. Per obtenir suficients vitamines i minerals sense causar danys al cos, n'hi ha prou amb menjar 2-3 fruites fresques al dia. Si sou propens a la diabetis, la dosi diària s'ha de reduir lleugerament i s'han d'evitar les varietats més dolces de préssec.
És possible menjar préssecs mentre perd pes?
Els préssecs són un aliment ideal per perdre pes, són baixos en calories però rics en fibra. Gràcies a això, les fruites no aporten quilos de més, sinó que ajuden a eliminar de forma ràpida i eficaç les toxines del cos.
Podeu menjar les fruites com a berenar lleuger. Però també aporten beneficis amb gairebé qualsevol farineta, productes lactis fermentats i són aptes per afegir a amanides.
Dieta de préssecs
Els préssecs dietètics s'utilitzen per a una pèrdua de pes ràpida: hi ha una mono-dieta especial basada en aquestes fruites. Durant 5 dies, cal menjar 7 fruites mitjanes al dia, bevent molta aigua amb préssecs i sense utilitzar cap altre producte alimentari.
També hi ha una versió més suau de la dieta, segons la qual podeu afegir quefir, amanides de verdures i pollastre magre a la vostra dieta. No obstant això, el bàsic encara ha de ser els préssecs.
Els beneficis i els perjudicis de les llavors de préssec
No només la polpa de la fruita, sinó també les seves grans llavors són de gran benefici. En condicions industrials, s'obté d'ells oli valuós mitjançant premsat en fred. S'utilitza àmpliament en el camp de la cosmetologia, tant en receptes de bellesa casolana com en productes de marques famoses.
Al mateix temps, no es recomana menjar pinyols de préssec. Contenen àcid cianhídric verinós, que pot causar intoxicació greu.
Propietats medicinals de les fulles de préssec
Els beneficis de la fruita s'utilitzen en la medicina casolana. Les infusions i decoccions medicinals amb propietats antiinflamatòries pronunciades es preparen a base de fulles de préssec.Els beneficis de les fulles de préssec ajuden amb mals de cap i dolors articulars, tendència a gasos i restrenyiment. Les infusions i les decoccions també s'utilitzen externament: s'utilitzen per netejar ferides i curar cremades per accelerar la restauració dels teixits.
L'ús del préssec en cosmetologia
Els beneficis de la polpa s'utilitzen per a la cura de la pell; suavitza i rejoveneix l'epidermis, augmenta l'elasticitat de la cara i la fa més suau. Podeu afegir el producte triturat a moltes màscares casolanes; és adequat per a la cura de qualsevol tipus de pell. Les fruites es poden utilitzar no només en màscares facials, sinó també en productes per a la cura de la pell per a tot el cos, com a part d'exfoliants, embolcalls i mescles hidratants.
Màscara facial de préssec
Una màscara facial de préssec amb formatge cottage i mel ajudarà a netejar la pell de l'acne i suavitzar l'epidermis. Per preparar la màscara necessiteu:
- ratllar 1 fruita en un ratllador fi;
- barregeu la pasta amb 20 g de formatge cottage baix en greix;
- afegir una cullerada petita de mel als ingredients;
- Remenar i aplicar sobre la pell amb moviments lleugers.
Per obtenir un efecte complet, es recomana utilitzar la màscara durant 2-3 setmanes seguides cada pocs dies.
Per a quines malalties no hauríeu de menjar préssecs?
Les propietats beneficioses de les fruites no nega el fet que tenen una sèrie de contraindicacions. Cal rebutjar-los:
- en cas d'exacerbació de la gastritis amb alta acidesa, el préssec augmenta la producció d'àcid clorhídric i només pot agreujar la malaltia;
- en cas de malaltia renal greu, les propietats diürètiques poden ser perjudicials i crear estrès innecessari als ronyons malalts;
- per a la tromboflebitis i l'aterosclerosi: el producte augmenta el contingut d'hemoglobina a la sang, la qual cosa afecta la coagulació de la sang i pot provocar complicacions;
- per a les hemorroides;
- si sou propens a la diarrea, les propietats laxants poden ser perjudicials.
El producte s'ha d'utilitzar amb precaució i en petites quantitats si teniu diabetis. Cal evitar l'ús de llavors per a l'alimentació, no es poden utilitzar en l'elaboració de decoccions, infusions i compotes, ja que les llavors alliberen àcid cianhídric.
Pots ser al·lèrgic als préssecs?
Generalment s'accepta que les reaccions al·lèrgiques són causades principalment pels cítrics. Tanmateix, també es produeix intolerància individual als préssecs; de vegades s'estén a la polpa del fruit, i de vegades només es manifesta en contacte amb el pol·len. La pell de les fruites fresques sovint provoca una reacció negativa; conté la major quantitat de substàncies potencialment perilloses o antígens.
Els símptomes d'una al·lèrgia al préssec són bastant estàndard; inclouen erupcions cutànies, nàusees i diarrea, vòmits i picor i febre. En els casos més greus, les al·lèrgies poden provocar edema de Quincke. Per tant, quan us familiaritzeu amb el producte, heu de provar la polpa en una petita dosi, això us permetrà avaluar la reacció del cos.
Si es produeix una al·lèrgia alimentària, es recomana que primer elimineu el producte de la vostra dieta. Els símptomes que apareixen es poden tractar amb antihistamínics; en casos especialment greus, s'ha de consultar un metge.
És possible enverinar-se amb préssecs?
A primera vista, els préssecs semblen bastant segurs; molta gent creu que fins i tot les fruites "rancies" no representen un risc i segueixen sent aptes per al consum. Però sota determinades condicions, les fruites es poden enverinar.
- S'han d'evitar les fruites sense rentar o les fruites comprades de segona mà a venedors no verificats.A més del fet que aquestes fruites sovint es cultiven amb productes químics, també poden portar bacteris patògens, cosa que fa que els beneficis de la fruita siguin extremadament qüestionables.
- Sovint, l'enverinament és causat per menjar fruites verdoses no madures: l'estómac té dificultats per fer front a la digestió i pot reaccionar amb nàusees i diarrea.
- Els fruits podrits i massa madurs no poden causar menys danys; la seva polpa ja comença a descompondre's i es converteix en un excel·lent caldo de cultiu per als bacteris nocius.
- Els pits de préssec són perillosos; no s'han de menjar crus ni fregits. Les llavors contenen una substància que, en ser digerida, es converteix en àcid cianhídric i causa greus danys a l'organisme.
Finalment, la intoxicació és provocada per un simple menjar en excés: l'augment del contingut de fibra i àcids a la polpa de la fruita provoca trastorns intestinals.
Conclusió
Els beneficis i perjudicis per a la salut dels préssecs es determinen individualment. Si no hi ha contraindicacions estrictes i els préssecs són d'alta qualitat i madurs, llavors en petites quantitats aportaran molts beneficis. Només s'han d'evitar les fruites malmeses; tampoc es recomana menjar préssecs en quantitats massa grans.
