Contingut
Quan es produeix llet, cal rentar la munyir. L'equip entra en contacte amb la mams de l'animal i el producte. Si no teniu cura del manteniment sanitari i higiènic regular de la màquina de munyir, els fongs i els bacteris s'acumulen a l'interior del dispositiu. Els microorganismes són perillosos tant per als humans com per a les vaques.
Normes per a la cura de la màquina de munyir
Per mantenir la màquina de munyir neta, cal entendre els procediments d'higiene específics. La llet crea condicions favorables per a l'aparició i desenvolupament de colònies patògenes. La desinfecció regular destrueix el medi nutritiu, destrueix els microorganismes i la contaminació.
Per al rentat de la munyir, s'assigna una habitació separada, situada lluny del lloc on es mantenen els animals. L'esterilitat es manté en un departament de rentat especial. Al final de cada jornada laboral, el dispositiu es neteja segons l'algorisme següent:
- Desmuntar. És més fàcil rentar l'equip en peces que en estat muntat.
- Esbandida. Les tasses de munyir es renten en una galleda d'aigua neta tèbia i la unitat s'encén. El líquid es bombeja a la llauna. Per canviar el flux d'humitat, cal baixar i elevar els elements periòdicament.
- Solució de rentat. La preparació alcalina es dilueix en aigua bullint i es passa per la tècnica diverses vegades.Les peces de goma es netegen acuradament amb un raspall i la tapa es tracta per tots els costats.
- Desfer-se dels productes químics de la llar sobrants. Esbandida diverses vegades amb líquid net.
- Assecat. Les peces de recanvi es pengen en un ganxo.
El procediment diari requereix un mínim de temps, alhora que ajuda a mantenir net el dispositiu. Un cop a la setmana, és necessària una neteja general de la munyir. L'esdeveniment no només garantirà el manteniment sanitari i higiènic de la unitat, sinó que també ajudarà a detectar avaries en les primeres etapes.
El procés segons l'algorisme és similar a un de normal, però el propietari ha de desmuntar tots els nodes. Cada part es posa en remull durant 1 hora en líquid sabó calent (alcalí o àcid). Passat el temps, les mànegues i la goma del mugró es netegen a fons des de l'interior. Les peces del col·lector es renten i s'eixuguen amb un drap sec. Les peces de recanvi s'esbandeixen diverses vegades amb aigua dolça, es deixen escórrer i s'assequen.
Com netejar la màquina de munyir
Per mantenir l'equip en condicions estèrils, cal conèixer les especificitats del procediment sanitari i higiènic. El primer pas és desfer-se de la resta de greix i líquid de llet que s'acumula a les peces. Si utilitzeu aigua freda (per sota de +20 C), les gotes congelades s'enduriran i s'assentaran en una capa densa a la superfície. Per evitar que la brutícia precipiti de l'aigua bullint, la munyir s'ha de rentar a una temperatura dins dels límits de seguretat (+35-40 C).
Les solucions calentes a + 60 C eliminen ràpidament els residus. Les zones de goma del mugró molt contaminades es tracten amb un raspall de mida mitjana. Amb raspalls de diferents diàmetres, és fàcil netejar les zones de difícil accés. Quan es renta la màquina de munyir, els detergents liquan el greix de la llet i els àlcalis corroeixen petites inclusions.Els preparats que contenen clor desinfecten el dispositiu.
Ompliu un recipient de la unitat amb líquid calent i aboqueu aigua calenta (+55 C) al segon. Connecteu el dispositiu a una aixeta de buit, elimineu 5 litres d'humitat, pareu i sacsegeu l'equip. El procediment es repeteix fins que l'escuma desaparegui. Cada part es tracta amb un pinzell.
Després de rentar la munyir, assegureu-vos d'escórrer el líquid restant. Les petites gotes dins de la unitat es convertiran en un entorn excel·lent per al desenvolupament de fongs. El motlle perillós no es nota a simple vista, però afecta negativament la salut de les persones i els animals. Les espores arribaran a la ubre i al producte, provocant una intoxicació. Per evitar problemes, heu de penjar mànegues i gots als ganxos en un lloc càlid.
Com netejar la munyir a casa
En la producció de lactis està prohibit l'ús de productes químics domèstics per als plats. Els líquids contenen molts tensioactius agressius que estan contraindicats per a les vaques. Els compostos destrueixen gradualment la capa protectora de la ubre i provoquen irritació.
El bicarbonat de sodi es pot utilitzar per netejar la màquina de munyir diàriament. Per a 1 litre d'aigua, prendre 1 cullerada. l. instal·lacions. La solució resultant neteja ràpidament les parets dels contenidors i les mànegues, i elimina la placa i les olors específiques. La substància destrueix les condicions favorables per al desenvolupament de fongs i bacteris.
Per desinfectar l'equip làctic, utilitzeu Kompol-Shch Super concentrat.El producte amb clor actiu per rentar la màquina de munyir no forma escuma, de manera que és fàcil rentar peces estretes dels contenidors. El producte químic descompon els dipòsits de proteïnes i greixos durs i mata la microflora patògena. Si seguiu les normes de funcionament, augmenta la resistència dels aliatges a la corrosió. Temps de circulació - 10-15 minuts.
El producte àcid líquid "DAIRY PHO" s'utilitza per trencar els dipòsits minerals i ferrosos tossuts. La composició no conté fosfats i silicats perillosos. El fàrmac no danya les peces d'acer i cautxú dels equips lactis. La solució de treball amb propietats de neteja millorades no forma escuma.
El producte químic "DM Clean Super" és un líquid de rentat complex amb efecte desinfectant. Quan es renta la màquina de munyir, la base alcalina destrueix fàcilment les proteïnes i la brutícia grassa de l'equip i evita l'aparició de dipòsits durs. El producte funciona molt bé tant en aigua tèbia com en aigua freda. Si s'observa la concentració permesa, no destrueix les peces metàl·liques i de goma dels dispositius. Un additiu especial evita l'escuma, de manera que és fàcil rentar els residus.
El "DM CID" que conté clor s'utilitza per al rentat intern de la màquina de munyir. El concentrat de rentat i desinfecció destrueix els contaminants proteics persistents i evita l'aparició de dipòsits minerals. El producte químic blanqueja les superfícies del polímer i conté substàncies que inhibeixen la corrosió. Funciona en aigua dura en el rang de temperatura +30-60 C.
Els productes professionals de neteja de màquines de munyir sovint s'envasen en envasos a granel, de manera que no sempre estan disponibles per a les petites granges. El netejador multifuncional "L.O.C" es produeix en forma de crema suau alcalina en ampolles d'1 litre.El producte químic no deixa cap olor estranya als recipients ni a les mànegues. El producte pot fer front a la neteja de qualsevol superfície metàl·lica i plàstica i no provoca corrosió. Per 5 litres d'aigua n'hi ha prou amb 50 ml de gel.
Conclusió
La neteja regular de la màquina de munyir hauria de convertir-se en un hàbit. Al final de cada jornada laboral, es realitza la neteja estàndard dels equips. Un cop a la setmana, l'equip es tracta a fons amb productes químics especials. L'atenció sanitària no només eliminarà els residus grassos, sinó que també destruirà bacteris i fongs patògens. A l'hora de triar productes moderns, donen preferència a les opcions marcades "Per a la producció de lactis".
