Contingut
- 1 Pros i contres de l'allotjament lliure per a vaques
- 2 Tecnologia d'allotjament lliure per a vaques
- 3 Equipament per a estada solta del bestiar
- 4 Dimensions de la parada per al bestiar en habitatge solt
- 5 Característiques de l'allotjament lliure de les vaques sobre escombraries profundes
- 6 Rutina diària en una granja de bestiar lliure
- 7 Preparant-se per a la transició a la cria de vaques lliures
- 8 Conclusió
El desenvolupament de les tecnologies de producció de llet i carn dicta les condicions per a la cria del bestiar. L'ús de màquines de munyir i naus especialment adaptades per a aquest procés obliga els ramaders a canviar a l'habitatge lliure per a les vaques.
Abans de l'enfonsament de l'URSS, fins i tot les granges col·lectives milionàries sovint no tenien l'equip per automatitzar el procés d'obtenció de la llet, i la munyida es feia manualment. Amb aquest mètode era convenient mantenir els animals lligats. Però aquest mètode de producció va augmentar significativament el cost del producte final. I les vaques lleteres produïen menys llet. Els residents de la Unió ho van sentir bé, fent cua per la crema agra i rebent mantega a les targetes de racionament.
Pros i contres de l'allotjament lliure per a vaques
L'opció lligada és molt convenient per a la munyida manualment, ja que les vaques recorden la seva parada i s'hi posen elles mateixes. Sota el sistema soviètic, quan a cada lletera se li assignaven determinades vaques, aquesta també era una manera d'estalviar temps en no buscar les "teves" vaques a la parada.
És més fàcil realitzar manipulacions veterinàries amb bestiar lligat. Cada vaca pot rebre una dieta individual. No obstant això, a l'URSS no pensaven en aquestes petiteses. Amb l'habitatge lligat, es va estalviar espai i no calia pensar en les característiques de comportament de les vaques individuals.
Però fins i tot a l'URSS van entendre la necessitat de moviment; el bestiar només es mantenia lligat al graner. Van ser conduïts als corrals per "treure una mica d'aire" sense corretja. Per tant, gairebé tots els avantatges de l'habitatge lligat, excepte la inspecció veterinària, van desaparèixer.
Amb el desenvolupament de l'automatització, els enfocaments de la cria del bestiar van començar a canviar. Els avantatges del mètode no lligat van superar els seus desavantatges i avantatges d'un lligam:
- màxima automatització d'una granja lletera;
- reducció del personal necessari;
- reduir la intensitat laboral de la cria de bestiar;
- millorar la salut de les vaques mitjançant un estil de vida actiu.
Els animals de ramat tenen una altra característica: se senten més tranquils quan estan en un ramat. El mètode de parada lliure permet mantenir el bestiar el més a prop possible de les condicions naturals.
Però el contingut no lligat també té desavantatges:
- és més difícil controlar la salut, ja que no sempre es pot veure un individu malalt al ramat;
- És impossible triar una dieta individual per a cada vaca.
Aquest últim encara no és popular a Rússia, i aquesta circumstància no es pot considerar seriosament un desavantatge.Hi ha un altre desavantatge greu per a la introducció d'habitatges lliures a Rússia: la manca d'especialistes que entenguin aquest mètode.
Un intent d'introduir de manera independent la cria de bestiar lliure a les granges existents porta a la situació de les fotografies següents.
Tant en una com en l'altra foto són un intent d'organitzar de manera independent la guarda lliure d'un ramat. Resultat: "volíem el millor, però va sortir com sempre".
Tecnologia d'allotjament lliure per a vaques
El contingut gratuït pot ser:
- en caixa;
- combibox;
- sobre escombraries profundes.
La diferència entre els dos primers rau en la ubicació dels alimentadors.
En tots els casos, el ramat lleter també requereix la construcció o equipament separat d'una sala de munyir. Tecnologia d'habitatge lliure vaques lleteres no és tan senzill com podria semblar a primera vista.
Els bous d'engreix es poden guardar simplement en un corral. En una regió càlida, un abric lleuger de la pluja, el vent o el sol serà suficient per a ells. El local per al bestiar lleter està equipat perquè les vaques van directament des del local principal fins a la lleteria. El bestiar lleter passa la major part del temps a l'interior. I equipar una granja lletera de parada lliure no és només posar 4 parets i posar-les sota un sostre. Per la mateixa raó, les velles estaques no es poden convertir en nous principis, tot i que els agricultors afirmen que fins i tot en aquest cas augmenta el rendiment de llet.
A la literatura es pot trobar l'opinió que les vaques en cubicles no necessiten roba de llit. Però si el propietari requereix una mams neta i sana al seu animal, cal roba de llit.
Material de roba de llit
A Occident, s'utilitzen diversos materials per a la roba de llit de les vaques:
- palla;
- serradures;
- sorra;
- paper;
- fems processats.
A Rússia, només els dos primers tipus són els més comuns.
La palla és un material de llit gairebé ideal. Passa bé els purins i és fàcil de processar en fertilitzant. Però el llit de palla contaminat es converteix en un caldo de cultiu ideal per als bacteris que causen mastitis. El "llit" de palla es neteja a fons un cop al mes i s'omple cada dia.
La serradura, com la palla, absorbeix bé el líquid i és fàcil d'utilitzar i emmagatzemar. Desavantatge: la serradura fresca pot estar massa humida, cosa que també provocarà el creixement de bacteris patògens.
La sorra, quan s'utilitza correctament, és molt econòmica. Cal substituir-lo cada sis mesos. Evita el desenvolupament de bacteris patògens. La sorra proporciona a la vaca una bona tracció al terra. Requereix menys espai d'emmagatzematge que la palla. L'inconvenient són els alts costos de transport. Tampoc s'entén del tot com la sorra interacciona amb els purins.
El paper és més adequat per a pollastres de cria lliure. No es recomana el seu ús en la ramaderia:
- recobert no absorbeix bé el líquid, i les vaques es troben en la humitat;
- s'embruta ràpidament;
- hi ha una gran necessitat de retalls molt absorbents fets amb paper de diari;
- les vaques solen menjar roba de llit.
Com que normalment s'utilitzen materials impresos antics com a deixalles, aquest paper conté una gran quantitat de plom. L'únic avantatge del paper és que sovint es ven tractat amb fàrmacs antibacterians.
Actualment, els fems processats només s'utilitzen a Anglaterra i Escòcia. El material és nou i poc estudiat. No es recomana el seu ús a les zones de part ni com a llit de vedells.
Equipament per a estada solta del bestiar
En el cas de l'habitatge lligat, la vaca es posa de peu amb el cap a l'alimentació i la gropa per sobre de la rasa per recollir fems. Si l'equip està en bon estat de funcionament, per aquesta ranura passa una cinta transportadora, amb l'ajuda de la qual s'elimina el fem. En una situació crítica, la neteja de la parada es pot fer manualment.
Amb l'habitatge solt, això no funcionarà, ja que el bestiar es mou lliurement. Això significa que la barreja d'excrements i una gran contaminació de la granja és inevitable. En conseqüència, les granges es construeixen immediatament amb l'expectativa d'habitatges lliures. Això s'aplica principalment al sòl i a les comunicacions que hi ha sota. La resta es pot equipar en antics graners. Aquest és un principi antic: la construcció d'una casa comença amb la col·locació d'un sistema de clavegueram.
Pis
El sistema de clavegueram de la granja és una cinta transportadora col·locada sota el terra. El canal, com la cinta transportadora, ha d'estar a tota l'amplada de l'espai lliure. Com que el terra en aquest cas està fet de reixes de ferro, les vaques empenyen els excrements a través dels forats cap a la cinta transportadora. A continuació, el fem viatja per una cinta transportadora fins a la fossa, o es podreix sota el terra durant sis mesos abans de la collita.
Aquest últim és indesitjable, ja que garanteix una pudor i un gran nombre de mosques. I l'orina oxidarà ràpidament el ferro de les reixes.
Segona opció: boxes de vaques amb roba de llit i terres de formigó nu o de goma als passadissos. Aquest sòl es pot netejar fàcilment amb una mini excavadora i rentar-lo amb una mànega. Però també s'han de posar desguàs per a l'aigua i l'orina.
Alimentadors i caixes
L'equip per a l'allotjament de caixes combinades de parada lliure de vaques difereix de l'allotjament de caixa només per la ubicació dels alimentadors. Amb l'alimentació de caixa, els alimentadors es troben al costat oposat del pas. Amb el combiboxing es combinen amb parades per a vaques.
Quan es mantenen les vaques en caixes de parada lliure, cal fer tres passades: dues entre els alimentadors i les parades i una de dispensació. En una regió càlida, podeu portar els alimentadors a l'exterior sota un dosser, llavors no caldrà un pas de distribució a l'interior.
Amb una caixa combinada, l'alimentació es troba prop de la parada. És a dir, la vaca menja al mateix lloc on es tomba per descansar. Darrere d'ella hi ha un espai comú per a tot el ramat. En aquest cas, només hi ha un passatge "funcionant": el passatge de dispensació.
Dimensions de la parada per al bestiar en habitatge solt
Si hi ha un nombre molt gran de vaques, el ramat es divideix en seccions en cases soltes. Cada secció conté 30-50 caps. Per al descans, les vaques estan equipades amb caixes de 2,0 x 1,1 m. De fet, són les mateixes parades que s'utilitzen per a l'habitatge lligat, però en aquestes caixes no hi ha fixacions per a cadenes.
Quan es guarda en una caixa, el pas entre l'alimentador i la caixa ha de tenir una amplada de 3 m. Es fa un "bany" per al descans tenint en compte que la roba de llit pot caure a terra.
Es fa un "bany" o un per a tothom o un de separat per a cada caixa. En el segon cas, netejar la brossa bruta serà molt inconvenient. Les vores del "bany" han de ser 15-20 cm més altes que els passadissos. El material de llit s'aboca al recipient resultant.
A les granges russes, per estalviar diners, sovint practiquen mantenir les vaques en parades soltes sense roba de llit. Però amb aquest tipus d'allotjament, hi ha una alta probabilitat de mastitis a causa del fred i lesions quan la vaca s'estira al terra nu.
Amb un gran nombre de bestiar, es formen grups per seccions tenint en compte l'edat i la condició fisiològica. Les vaques es divideixen en:
- nounat;
- llet;
- fusta morta.
També és indesitjable col·locar individus molt joves i grans junts. Els joves busquen el seu lloc a la jerarquia del ramat, i sovint els vells ja no són capaços de lluitar.
Característiques de l'allotjament lliure de les vaques sobre escombraries profundes
És recomanable mantenir les vaques en llits profunds a les regions amb una gran quantitat de palla barata. Però amb aquest contingut hi ha certs matisos. El principi de llit profund per al bestiar es va traslladar a la ramaderia des de la cria de cavalls. Aquest és un antic mètode anglès de criar cavalls.
El matís és que la brossa profunda no és només una gran quantitat de palla amuntegada a l'habitació. Quan es manté en un llit profund de palla, un matalàs es fa amb una tecnologia especial. Encara no hi ha especialistes a Rússia capaços de posar palla correctament.
Hi ha un altre punt. Una vaca és un animal molt "mullat". Produeix més orina que un cavall. Els fems de bestiar també són semilíquids. Això fa que sigui molt difícil mantenir el bestiar en un matalàs de palla. Si a l'hora de cuidar un cavall n'hi ha prou amb recollir pomes i cobrir la roba de llit a sobre amb palla fresca, aleshores, en mantenir una vaca, haureu de treure tota la capa superior. Si el bestiar es manté en parada lliure, barregen la palla i escampen els fems sobre el llit.
Hi ha recomanacions per treure el matalàs de palla 1-2 vegades a l'any també "va venir" de la cria de cavalls. En la cria de vaques, aquesta operació s'haurà de fer almenys un cop cada 3 mesos. O més sovint.
Un matalàs de palla té un avantatge important: gràcies als bacteris que queden a la palla, sota la influència de l'orina en descomposició, la palla comença a podrir-se. Després de sis mesos o un any, s'obté fertilitzant ja preparat.Però un gran nombre de bacteris també resulta ser un desavantatge: quan es contamina la palla, provoquen el desenvolupament de mastitis a les vaques.
Si la roba de llit està sempre neta, la mastitis gairebé mai no passa. Però si les vaques es veuen obligades a estirar-se en un "llit" brut, més del 50% desenvolupa mastitis infecciosa.
Brossa de serradures
Els propietaris privats mantenen les vaques amb serradures utilitzant bacteris especials. La tecnologia requereix que la capa de serradures sigui de 40 cm, cosa que és bastant coherent amb mantenir-la en escombraries profundes. Però les ressenyes dels propietaris solen ser negatives. Afirmen que a l'hivern els bacteris realment funcionen i mantenen la brossa seca i calenta. Però a la primavera, el bestiar pot "flotar".
L'anunci afirma que la brossa dura 3 anys i durant aquest temps es converteix en fertilitzant ja fet. Es desconeixen els motius pels quals el "llit" es liqua a la primera primavera. L'única resposta dels directius: la tecnologia està trencada.
Àrees d'alimentació per a allotjament lliure sobre escombraries profundes
En una zona d'habitatge comuna, la part de popa es fa per separat en una zona de passeig o en un compartiment especial de l'edifici. En aquest lloc s'instal·len alimentadors per a aliments suculents. El fenc i la palla s'alimenten a través de reixes. No podeu col·locar simplement el rotlle a la zona d'alimentació, com a la foto següent. Els animals repartiran el fenc en una capa uniforme al terra i no menjaran.
Es fan tanques especials per als rotllos, que no permetran que les vaques escampin el pinso per tot el compartiment. S'aconsella disposar una zona d'alimentació a l'interior o sota un dosser. Alimentar fenc i palla a l'aire lliure amb mal temps comportarà pèrdues innecessàries. Els concentrats es distribueixen a la secció de munyida directament durant la munyida.
Compartiment de munyir
Les zones de munyir estan equipades de la mateixa manera per a tot tipus d'habitatges de parada lliure. El disseny de la plataforma depèn del tipus d'instal·lació de munyir. Però el requisit principal: les vaques arriben al lloc directament des de la secció residencial. A les explotacions petites, les petites unitats de munyir s'instal·len directament a les seccions d'allotjament de vaques lleteres. En aquest cas, no cal organitzar una habitació separada.
Inconvenients de mantenir una escombraries profunda
En la cria de cavalls, aquest mètode només té avantatges continus: la intensitat laboral de la cura es redueix i després de sis mesos el propietari rep un fertilitzant ja preparat. A la ramaderia tot és més complicat. Com que el fem de la vaca és semilíquid, i ella el barreja amb palla, la roba de llit s'embruta molt ràpidament. Les observacions han establert que les vaques es posen més sovint sobre la roba bruta que no pas ajagudes. En aquests casos, prefereixen estirar-se en un terra més net, però de formigó. A més, el bestiar no és capaç de mantenir una posició dempeus durant molt de temps. Com a resultat, els sòls freds provoquen refredats.
Rutina diària en una granja de bestiar lliure
Els animals s'acostumen fàcilment a qualsevol rutina diària i aquí cal adaptar-se al personal, i no a les vaques. El pinso brut per al bestiar ha d'estar disponible en tot moment. Es donen sucs durant tot el dia. És millor donar concentrats durant la munyida per tal de desenvolupar reflexos positius en l'animal. Però el temps de distribució del pinso a cada granja pot variar. La munyida matinal sol fer-se de 6 a 8 del matí. El seu temps depèn completament de l'horari que vulgui veure el propietari de la granja.
En munyir dues vegades al dia, la propera vegada que les vaques s'alliberin a la instal·lació a les 18-20 hores. Amb tres vegades al dia, els intervals entre munyides han de ser de 8 hores.
Preparant-se per a la transició a la cria de vaques lliures
Quan es canvia a habitatges lliures per a vaques, serà més barat enderrocar edificis antics i posar-ne de nous al seu lloc. Però això està sempre que tot es faci segons la tecnologia, i no "com sempre". Durant la reconstrucció, només quedaran les parets i el sostre de l'edifici de la granja.
Edifici
S'elimina completament el terra antic i s'hi col·loquen cintes transportadores amples. Les cintes es col·loquen a una profunditat d'uns 30 cm per sota del nivell del terra. No val la pena fer una instal·lació d'emmagatzematge de fems directament sota el terra. Els excrements podrits alliberen massa substàncies nocives, que afectaran la salut tant dels animals com del personal. El sòl de gelosia es fa a la part superior de les cintes.
A continuació, al lloc de les futures caixes, s'instal·laran "banys" per a l'estada. Les caixes no són només canonades divisories. Aquestes canonades es fan plegables de manera que, quan es neteja, un mini-buldozer pot entrar a la "banyera" i arrabassar la brossa bruta. A les granges modernes, no només les caixes estan automatitzades, sinó també les màquines de munyir. La segona etapa és la formació o la contractació de nou personal.
Personal
En habitatges solts, s'utilitza l'automatització per reduir el nombre de personal. Per treballar en una granja així, el personal ha de poder utilitzar un ordinador. Si la granja és gran, aleshores totes les operacions estan totalment automatitzades i treballar a l'antiga ja no funcionarà. Des del punt de vista organitzatiu, aquesta és la part més difícil de la feina, ja que, molt probablement, s'haurà de canviar completament el personal de l'explotació.
Seccions
A l'hora d'omplir el graner es té en compte l'edat dels animals i les condicions climàtiques. Tot el graner es pot dividir en seccions per a animals de diferents edats. L'espai requerit es calcula en funció de la mida i l'edat:
- vedell fins a 12 mesos - 2,5 m²;
- vaca jove 1-2 anys - a partir de 3 m²;
- animal adult – a partir de 5 m².
Si el ramat passa la major part del temps a l'interior, l'àrea per a un adult augmenta a 7 m². Podeu destinar més espai, però heu de tenir en compte que el bestiar viu a l'interior si el graner es troba en una regió freda. La calefacció no es fa normalment a les granges, ja que els animals poden escalfar l'habitació amb la seva pròpia calor. Si el graner és massa gran i no hi ha prou animals, el graner farà molt fred a l'hivern.
Selecció ramadera
És millor començar la transició a l'allotjament lliure amb animals joves o vaques acostumades al ramat. Els animals estableixen la seva pròpia jerarquia. Quan es mantenen junts els animals joves, s'estableix en jocs i en el futur es fa la “revisió” del seu lloc al ramat amb menys ferides o sense gens. Quan es reuneixen animals adults en un ramat, són possibles baralles greus, inclosa la perforació del peritoneu amb banyes.
Per evitar aquesta darrera situació, és millor comprar inicialment bestiar pollat o descornar vedells en els primers dies de vida. Si no hi ha res per triar i les vaques tenen banyes, s'hauran de serrar aproximadament 3 cm de les banyes abans que els animals siguin alliberats al ramat.
Les vaques perceben els canvis en un grup ja establert com a dolorosos i redueixen el rendiment de llet. A menys que sigui absolutament necessari, és millor no introduir una persona nova en un grup ja establert.
Aquestes condicions es practicaven sovint a les granges col·lectives: durant el dia, el bestiar era en llibertat en un prat, i a la nit era lligat a l'interior de la finca. La jerarquia en el ramat de vaques es va establir amb èxit durant el dia en corrals.Tenint en compte les dificultats per reconstruir edificis antics per complir amb nous estàndards, aquest mètode de manteniment combinat encara pot ser rellevant avui dia.
També cal tenir en compte que a Occident, l'automatització de les granges va començar no per progressivitat i desenvolupament tècnic, sinó per l'elevat cost de la mà d'obra. És millor gastar diners en sistemes automàtics i posar una persona per cuidar 2000 vaques que pagar 100 empleats. A Rússia, la mà d'obra és més barata. Abans d'automatitzar una granja, cal calcular què serà més rendible.
Conclusió
L'allotjament lliure de les vaques és una direcció prometedora en la ramaderia. Però el més efectiu és construir una granja immediatament tenint en compte aquest tipus de manteniment. Reconstruir és molt difícil, gairebé impossible.
