Contingut
Fins i tot un jardiner novell pot cultivar pèsols fàcilment a la regió de Moscou. Aquest cultiu és resistent al fred i fàcil de cuidar. I les seves delicioses fruites dolces en forma fresca i en conserva no només agraden als adults, sinó també als nens. Tanmateix, per obtenir una bona collita de pèsols, cal conèixer els requisits bàsics del cultiu, així com familiaritzar-se amb les regles senzilles de la tecnologia agrícola. I aleshores el resultat superarà totes les expectatives.
Els pèsols són rics en proteïnes
Les millors varietats de pèsols per a la regió de Moscou i la zona mitjana
Hi ha dos tipus de pèsols: pèsols desgranats i pèsols de sucre. El primer es caracteritza per alçada baixa i vàlvules dures. Tanmateix, els pèsols creixen grans i dolços. Quan estan madurs, contenen molt midó, així que bullen bé durant la cocció. Les espècies pelades es caracteritzen per una major resistència a factors externs desfavorables i el seu cultiu no causa gaires problemes al jardiner.
El segon tipus de pèsol es caracteritza per la seva alçada.Els seus arbustos s'han de lligar per preservar la qualitat comercial del cultiu. Una característica distintiva dels pèsols de sucre són les closques toves de les mongetes, que permeten utilitzar-los com a aliment, igual que els pèsols. No obstant això, les espècies de sucre es caracteritzen per l'augment de les demandes sobre la fertilitat del sòl i les condicions de creixement i són menys resistents a les plagues i malalties.
Les varietats de pèsols també difereixen pel que fa al temps de maduració. Són primerencs, mitjans i tardans. Tenint en compte el clima de la regió de Moscou, hauríeu de triar pèsols amb una temporada de creixement curta.
Les millors varietats de pèsols per a la regió de Moscou, adequades per a terra oberta:
- Alfa. Varietat de peeling de maduració primerenca. La temporada de creixement és de 46 a 53 dies després de l'emergència. Les plantes aconsegueixen una alçada de 50-70 cm.Les flors són blanques, formades de dos en dos. Les mongetes són de color verd fosc, de 7 a 8 cm de llarg, cadascuna d'elles conté de cinc a nou pèsols. El gust és dolç. Té un alt contingut en midó i àcid ascòrbic. El rendiment de la varietat és de 0,4 kg per 1 sq. m.
Alpha es caracteritza per un rendiment amigable
- Sucre infantil. Pèsols de sucre. Les seves portes no tenen una capa de pergamí. La temporada de creixement a la regió de Moscou és de 42-43 dies. L'alçada de la planta és de 75-80 cm.La longitud de les beines és de 8-9 cm.En cadascuna d'elles es formen 9-11 pèsols. El rendiment de la varietat és de 0,7-1,2 kg per 1 sq. m.
Dolç infantil apte per al consum fresc i en conserva
- Boira. Varietat de peeling de maduració primerenca. La temporada de creixement és de 39-56 dies. L'alçada de les plantes arriba als 45-50 cm.Les mongetes són lleugerament corbes i curtes.En la maduresa tècnica, els pèsols són de color verd fosc. Tenen un gust dolç i agradable.
El rendiment de pèsols verds per a la varietat Misti és del 42-46%
- Esfera. Una varietat de pèsols de maduració primerenca. La seva temporada de creixement a la regió de Moscou és de 43-50 dies. Els fesols creixen fins a 6-10 cm, cadascun d'ells conté 5-9 llavors. En l'etapa de maduresa tècnica, l'ombra dels pèsols és de color verd fosc. La varietat es caracteritza per un alt contingut de vitamines i midó.
L'esfera té una resistència mitjana al fusarium
- Ambrosia. Pèsols de sucre. La temporada de creixement a la regió de Moscou és de 45-60 dies. L'alçada de la planta arriba als 65-75 cm. La longitud del fruit és de 10 cm, la closca no té una capa de pergamí. Cadascun produeix 8-9 pèsols. La varietat és apta per al consum fresc i la conservació. El gust és dolç. Les llavors d'ambrosia són riques en proteïnes i sucre. La varietat és exigent pel que fa al reg.
Ambrosia tolera bé el transport i és apta per a la congelació
Moment per plantar pèsols a la regió de Moscou
Els pèsols són un cultiu resistent al fred. I es pot plantar tan aviat com la neu es fon i el sòl es descongela i s'escalfa fins a +5 ° C fins a una profunditat de 10 cm. En les condicions de la regió de Moscou, això sol passar a finals d'abril, principis de maig.
Els pèsols poden suportar gelades de fins a -6 °C, la qual cosa és important per a la regió de Moscou
Plantar pèsols a terra oberta a la regió de Moscou
El desenvolupament de les plantes i el seu nivell de productivitat depèn directament de la forma correcta de plantar en les condicions de la regió de Moscou. Aquest procediment inclou diversos passos bàsics que s'han de seguir. En cas contrari, el resultat final pot diferir radicalment del desitjat.
Preparació de llavors
Abans de sembrar llavors a la regió de Moscou, cal remullar-les i després germinar. Això permetrà accelerar significativament l'aparició de plàntules i descartar immediatament els exemplars improductius.
Podeu remullar les llavors en aigua pura durant 10-12 hores o en una solució d'àcid bòric a raó d'1 g de medicament per 5 litres d'aigua a una temperatura de 40 ° C durant cinc minuts. Jardiners experimentats recomanen utilitzar la segona opció, ja que, en aquest cas, les llavors es tornen resistents al gorgot nòdul en una fase inicial de desenvolupament.
Per fer germinar llavors de pèsols en el futur, cal embolicar-les amb un drap de cotó humit i després posar una bossa de plàstic sobre el paquet. Les llavors s'han de mantenir en un lloc ombrejat a una temperatura de +24-26 °C. S'inspeccionen diàriament i es controla el contingut d'humitat del teixit. Quan apareixen els brots, podeu sembrar a terra oberta.
Selecció d'una ubicació
Per cultivar pèsols amb èxit a la regió de Moscou, heu de triar el lloc adequat. Aquest cultiu requereix un bon sòl lleuger i fèrtil i ben drenat. En aquest cas, el lloc ha d'estar protegit de corrents d'aire i ratxes de vent.
La millor opció en les condicions de la regió de Moscou és plantar pèsols als costats oriental i occidental de la parcel·la del jardí en terra marga amb un nivell d'acidesa neutre. Al mateix temps, és important que a la temporada anterior un cultiu creixi en aquest lloc i rebés una quantitat suficient de components nutricionals.
Precursors recomanats per als pèsols:
- arrels;
- cogombres;
- tomàquets;
- col;
- patata.
Tots els llegums enriqueixen el sòl amb nitrogen
Preparació del sòl i del llit
Abans de plantar pèsols a la regió de Moscou, heu de preparar el lloc. Per fer-ho, cal desenterrar-lo i eliminar totes les males herbes. I després anivella amb cura la superfície. Cal afegir humus al sòl si la fertilitat del sòl és insuficient. En aquest cas, hauríeu d'afegir-lo a raó de 5 kg per metre quadrat. m.
Tecnologia de sembra
La plantació de pèsols no requereix passos complicats. Es recomana dur-lo a terme a qualsevol hora del dia.
Tecnologia de sembra:
- Feu solcs de 2-3 cm de profunditat.
- Regueu-los generosament.
- Col·loqueu les llavors germinades a una distància de 5 cm les unes de les altres.
- Ruixeu-los amb terra.
- Compactar la superfície del sòl.
- Cobriu el llit amb spanbond per protegir les llavors dels ocells i crear condicions favorables.
Si es planten pèsols a la regió de Moscou amb suficient humitat del sòl, no cal regar prèviament el llit.
Podeu plantar pèsols al seu lloc original només al quart any.
Cuidar els pèsols a terra oberta
Quan es cultiva aquest llegum a la regió de Moscou, cal proporcionar la cura adequada a la planta. Inclou diverses regles bàsiques que s'hauran de seguir.
Reg i adobació
Els pèsols són un cultiu amant de la humitat; en absència de pluja durant molt de temps, cal regar-los regularment. A la regió de Moscou, la humitat s'ha de dur a terme un cop cada 3-5 dies mullant el sòl 10 cm. Per fer-ho, utilitzeu aigua assentada.
Durant el període de floració, els pèsols necessiten potassi. Per tant, en aquest moment cal alimentar-lo amb cendra de fusta.Per fer-ho, heu de preparar una caputxa a partir d'ella. Cal abocar 200 g de cendra de fusta en 1 litre d'aigua calenta i deixar reposar 24 hores. Al final del període d'espera, augmentar el volum total de líquid a 10 litres. Aboqui 500 ml de solució nutritiva sota cada planta.
Lligar
Es recomana que immediatament després de plantar cuideu els suports dels pèsols. Cal instal·lar clavilles al llarg de la vora de les files i estirar una corda entre elles. A mesura que els arbustos creixen, s'han de lligar regularment. Això els permetrà desenvolupar i preservar completament les propietats comercials de les beines.
Afluixant el sòl
Després de cada reg, afluixeu la terra a la base de les plantes per mantenir l'accés a l'aire a les arrels. També heu d'eliminar les males herbes que creixen amb regularitat.
Control de plagues i malalties
Els pèsols tenen una major resistència a les malalties. Però si apareixen taques fosques o placa blanca a les fulles, la planta s'ha de tractar amb fungicides, sense oblidar el període d'espera abans de la collita.
Entre les plagues, els danys a la planta poden ser causats per l'arna del pèsol, les larves de la qual s'obren pas dins de les beines, i pels pugons, que s'alimenten de la saba de la planta.
Per protegir els pèsols, en plantar, afegiu llavors de mostassa blanca als solcs, l'olor dels quals repel·leix les plagues.
I si apareixen signes de dany, ruixeu les plantes amb una solució de tapes de tomàquet. Per preparar-lo, cal abocar 10 litres d'aigua tèbia sobre els brots i fulles de tomàquet i deixar reposar 24 hores. Després d'això, colar.
Collita i emmagatzematge
Les beines acabades es poden recollir a la planta 2-4 setmanes després de l'inici de la floració. En les condicions de la regió de Moscou, la primera collita es pot dur a terme a finals de maig, els primers deu dies de juny.En el futur, les mongetes s'han de treure cada tres dies perquè no creixin massa i conservin el seu sabor dolç i suavitat.
El cultiu s'ha de processar dins de les 2-4 hores després de la collita. L'assecat, la congelació i la conservació són adequats per a això.
Els pèsols secs s'han d'emmagatzemar en un recipient de vidre hermètic
Conclusió
El cultiu de pèsols a la regió de Moscou no és tan difícil si proporcioneu aquest llegum amb la cura adequada. Per fer-ho, heu de seguir les recomanacions bàsiques i no exagerar amb la fertilització. De fet, en el cas dels pèsols, la manca de components nutricionals és molt millor que el seu excés.
