Contingut
El cultiu de tomàquets a la zona climàtica de Rússia és, fins a cert punt, un risc. Al cap i a la fi, no hi ha un clima estable aquí a l'estació càlida: l'estiu pot ser massa fred o, per contra, anormalment calorós, sovint es produeixen sequeres i hi pot haver pluja amb calamarsa i vents forts. Un altre obstacle per obtenir una collita estable de tomàquet és el final de la primavera i la tardor massa primerenca: primer les gelades impedeixen que els tomàquets es planten a temps, i després impedeixen que la fruita maduri completament.
Quines són les varietats de tomàquets de maduració ultra primerenca i com ajuden els residents d'estiu russos? Ho veurem en aquest article.
Característiques distintives de les varietats primerenques de tomàquet
Com sabeu, les varietats de tomàquet es divideixen en funció de la velocitat de maduració de la fruita. Els tomàquets es consideren de maduració primerenca si tota la seva temporada de creixement no supera els cent dies. És a dir, des del dia de plantar les llavors en contenidors per a les plàntules fins al primer tomàquet madur als arbustos, no haurien de passar més de tres mesos i mig.
Per regla general, les varietats de maduració primerenca es recomanen per conrear en regions especialment fredes. En aquestes condicions, només aquests tomàquets tindran temps per madurar completament i produir els seus fruits.
Un altre àmbit on les varietats primerenques són una prioritat és el cultiu comercial d'hortalisses. Després de tot, quan es planten tomàquets per a la venda, la velocitat de maduració de la fruita també és molt important.
Com més ràpid maduri el tomàquet d'hivernacle, més aviat (i, per tant, més car) el propietari de la parcel·la podrà vendre el cultiu.
Normalment, els tomàquets a la venda es cultiven en hivernacles, de manera que la seva velocitat de maduració augmenta encara més.
Els jardiners de la part nord de Rússia no poden prescindir dels tomàquets ultra primerencs. El sòl aquí només s'escalfa a finals de maig - principis de juny, de manera que les verdures sovint no tenen temps de madurar completament abans de l'inici del fred de la tardor.
Es creu que les verdures primerenques no són tan saboroses com els tomàquets de maduració mitjana i tardana.
Tanmateix, amb un cultiu adequat, prou llum solar, fertilització del sòl i regs freqüents, fins i tot els híbrids ultra primerencs tenen un bon gust i una aroma rica.
"Misteri"
Ultra híbrid Precoç varietat de tomàquets. Aquests tomàquets són coneguts per a molts jardiners com a varietat productiva i sense pretensions. Les plantes arriben als 45 cm d'alçada, tenen tiges i brots potents, de manera que no necessiten estacar.
Els fruits maduren 75 dies després de l'aparició dels primers brots.La forma del tomàquet és rodona, la mida mitjana - el pes dels tomàquets és d'uns 150 grams. Un tret característic de la varietat és el seu excel·lent sabor i aroma fort.
Els tomàquets "Riddle" sovint es cultiven comercialment i són adequats per al cultiu interior. Els fruits toleren bé el transport i es poden emmagatzemar sense pèrdua de gust i comercialització.
Si no podeu regularment els arbustos, els tomàquets es faran petits. Per tant, és important eliminar ràpidament els brots laterals. Per cert, podeu cavar-los i obtenir arbustos de tomàquet addicionals; també maduraran fruites de ple dret, però això passarà dues setmanes més tard que l'arbust principal.
"Crimson Giant"
L'únic híbrid de fruita gran entre els tomàquets de maduració primerenca. El pes mitjà dels tomàquets Raspberry Giant és d'uns 700 grams.
Els tomàquets d'un arbust poden tenir diferents formes: de rodons a aplanats als costats o al fons. El color de la fruita és carmesí brillant. Els tomàquets són molt saborosos, carnosos, aromàtics.
Es formen fins a sis fruits a cada raïm. El rendiment de l'híbrid amb la cura adequada arriba als 15 kg per arbust. La planta resisteix la majoria de malalties del "tomàquet".
"Anastasia"
Un tomàquet híbrid extremadament primerenc pertanyent a la subespècie determinada. La planta s'ha de pessigar; el més eficaç és cultivar aquesta varietat en una o dues tiges.
Es formen 7-9 tomàquets a cada pinzell; els pinzells es col·loquen després de cada segona fulla. Això determina l'alt rendiment de tomàquets: es poden collir fins a 12 kg de fruita d'una planta.
Els tomàquets madurs són de color vermell, tenen una forma lleugerament allargada amb un "gran" característic a la part inferior. La polpa té un agradable gust dolç i una aroma intensa.El pes mitjà d'un tomàquet és de 200 grams.
"Betta"
Els tomàquets d'aquesta varietat de maduració primerenca maduren 2,5 mesos després de plantar les llavors. Les plantes són petites, la seva alçada és de només 50 cm.
La mida de la fruita també és petita: el pes de cada tomàquet Betta és de només 50 grams. Els tomàquets tenen un gust dolç i la seva carn és densa. Els fruits són excel·lents per a l'escabetx i en conserva en conjunt.
Amb la cura adequada, es poden collir fins a dos quilos de tomàquets d'un arbust estàndard d'aquesta varietat.
"Sanka"
Un híbrid de maduració ultra primerenca, que madura entre 75 i 80 dies després de plantar les llavors. Les plantes són determinades, aconsegueixen una alçada màxima de 50 cm, i tenen fullatge mitjà. L'arbust en si és molt compacte, cosa que permet plantar plàntules a prop les unes de les altres.
Els tomàquets en estat madur són de color vermell, tenen una forma rodona uniforme i una superfície llisa. A l'interior, el fruit es divideix en quatre cambres que contenen llavors. El gust dels tomàquets és bo i ric.
Aquests petits tomàquets són ideals per conservar fruites senceres, escabetxades i escabetx.
"Valentina"
Planta determinada, que creix fins a un màxim de 70 cm.Els arbustos s'estenen, potents, escampats de fruits. Es considera que una característica del cultiu és la resistència extrema a les malalties, la capacitat de tolerar normalment la sequera i el reg irregular.
No cal plantar tomàquets de la varietat "Valentina". Els fruits no són propensos a trencar-se, tenen forma de crema i són de color vermell. La densitat dels tomàquets és bona; es poden tallar en amanides, processar-los en suc o conservar-los en conjunt. El pes mitjà de cada tomàquet és de 120 grams.
"Estàndard d'Amur"
Tomàquet híbrid de tipus determinat.Els fruits maduren en 90 dies, de manera que es poden classificar com a varietats de maduració ultra primerenca. Els arbustos arriben a una alçada petita: només 50 cm.
Els tomàquets madurs pesen uns 80 grams. La forma dels fruits és rodona, estan pintades de vermell brillant. El gust dels tomàquets és bo, es poden utilitzar per preparar amanides i altres plats.
El valor de la varietat rau en la seva falta de pretensions. En qualsevol clima, fins i tot en estius freds o massa calorosos, el tomàquet Amur Stamb agradarà al propietari amb un rendiment constantment elevat.
"Raspall d'or"
Es refereix a tomàquets indeterminats de maduració primerenca. L'alçada dels arbustos és d'aproximadament un metre i mig, la planta està bastant estesa, de manera que no només necessita lligar verticalment, sinó també lligar.
Els tomàquets no requereixen cures complexes; només necessiten reg regular i una mica d'adob. Amb aquest enfocament, podeu obtenir una bona collita, perquè els arbustos estan literalment escampats de petits fruits daurats.
Els tomàquets tenen forma de pera i tenen un gust agradable. Les fruites pesen uns 30 grams. Aquests tomàquets s'utilitzen per decorar diversos plats, marinar en conjunt i menjar fresc.
"El munt dolç"
Els tomàquets d'aquesta varietat es consideren un dels més sense pretensions: es poden cultivar en gairebé qualsevol sòl, en condicions climàtiques difícils, amb cura i reg irregular.
La varietat es classifica com a indeterminada; els arbustos creixen fins a 150 cm i comencen a donar fruits molt ràpidament. Els tomàquets són de mida petita i tenen un gust agradable.
"Tangerina"
Aquesta varietat de tomàquets es valora pel seu alt rendiment, sense pretensions i aspecte inusual de la fruita.
Els tomàquets maduren en grups, cadascun dels quals conté uns deu fruits. El color dels tomàquets és inusual: groc brillant, mandarina.Els fruits són bastant grans, de manera que s'ha de lligar una planta alta i eliminar els brots laterals, en cas contrari, la tija no es mantindrà i es trencarà.
La força de la varietat és la seva durabilitat: els tomàquets produiran una bona collita fins i tot en males condicions meteorològiques. Els tomàquets estan protegits de la majoria de malalties.
"Miracle de la Terra"
Un tomàquet de maduració primerenca indeterminada, que és una de les innovacions de millora dels darrers anys. Les plantes aconsegueixen una alçada de dos metres i requereixen pessigar i lligar.
Els tomàquets fan les delícies del propietari amb la gran mida dels fruits: el pes de cadascun pot ser d'uns 0,5 kg. Malgrat la mida dels arbustos i els fruits, la varietat tolera bé els desastres climàtics i no té por del reg intempestiu i la sequera prolongada.
Un avantatge indubtable també és la bona transportabilitat dels tomàquets, que no s'esquerden durant l'emmagatzematge i el transport, i conserven una excel·lent presentació.
"Apetitós"
Una altra de les noves varietats de tomàquets de maduració primerenca, aptes per al cultiu en terra oberta. El rendiment de la varietat supera els cinc quilos de cada arbust.
Els amants de les verdures fresques apreciaran les fruites grans i boniques de color cirera, que es distingeixen pel seu excel·lent sabor i aroma agradable.
El tomàquet Apetitós també es pot cultivar comercialment i és adequat per a la plantació en hivernacles amb calefacció i sense calefacció.
"Miracle del balcó"
Un tomàquet de maduració primerenca, especialment criat per conrear als ampits de les finestres o balcons. Els arbustos creixen molt compactes i baixos. Podem dir que es tracta d'una planta ornamental que decorarà una habitació o lògia.
Tanmateix, aquesta varietat no només és bonica, sinó que també dóna fruits. Els tomàquets petits són de forma rodona i de color vermell.Amb una bona alimentació i un reg diari, podeu obtenir una bona collita de cada tomàquet.
"Danko"
Un tomàquet ultra primerenc, la característica distintiva del qual és la forma de cor de la fruita. Es considera una de les millors varietats tant per al cultiu en hivernacle com per a jardins.
Els agricultors estimen el tomàquet Danko per la seva harmoniosa combinació de característiques com la sense pretensions, la productivitat i el gust dels tomàquets. Després de tot, aquesta varietat es considera una de les més delicioses!
Els tomàquets són força grans, de color vermell intens. No hi ha moltes llavors a dins, la carn és carnosa i sucosa. El pes de cada tomàquet oscil·la entre els 300 i els 500 grams.
Aquestes fruites són excel·lents per al consum fresc, també es poden processar, per exemple, el suc de tomàquet de Danko és molt saborós. Amb prou cura i reg regular, podeu treure uns set quilos de tomàquets grans de cada arbust.
"Moneda"
Una varietat excel·lent per als que conreen hortalisses per a la venda. Els fruits són molt bonics, tenen una forma regular i uniforme i una superfície brillant. El color de la pell és vermell brillant. La polpa és saborosa, té un gust dolç i aroma pronunciat.
El pes de cada tomàquet és d'aproximadament 200-300 grams. D'un arbust es poden treure uns 4,5 kg de tomàquets.
La varietat és estable: els rendiments seran els mateixos cada any, no depenen gaire de factors externs i del clima. Els tomàquets toleren bé el transport perquè tenen la pell gruixuda. Per la mateixa raó, els tomàquets són ideals per a la conserva en conjunt.
"Pomes a la neu"
Una varietat de maduració primerenca que permet obtenir els primers tomàquets el dia 85-100 després de plantar les llavors per a les plàntules.Els arbustos són compactes, d'uns 50 cm d'alçada.
Els propis tomàquets són de mida mitjana, amb un pes d'uns 100 grams. Quan estan madurs, els tomàquets són de color vermell brillant. Tenen una forma rodona i una superfície llisa.
La varietat és adequada per a la plantació tant en hivernacles com en llits oberts. Les fruites es conserven i s'afegeixen a amanides i altres plats.
Normes per a la cura de varietats de tomàquet de maduració primerenca
Per evitar que els tomàquets ultra primerencs siguin fruites “plàstiques”, sense aroma i sabor característics, necessiten una quantitat suficient d'adob. A més, això augmentarà la productivitat de la planta, afavorirà el creixement normal i la ràpida maduració dels tomàquets.
El sòl es fertilitza en diverses etapes:
- A partir de la tardor, el sòl del lloc s'ha d'excavar fins a uns 30 cm, però no s'ha de capgirar perquè la capa de nutrients no acabi a la part superior.
- S'afegeixen fertilitzants al sòl excavat: superfosfat o nitrogen, prèviament dissolts en aigua.
- Els darrers dies de març o principis d'abril s'ha de tornar a excavar el sòl. A continuació, apliqueu fertilitzant de potassi.
- Quan el sòl del lloc s'escalfa fins a 10 graus, podeu plantar plàntules de tomàquet. En general, això no passa abans de mitjans de maig; en aquest moment, les plàntules haurien de tenir almenys 30-45 dies.
- Deu dies després del trasplantament, les plàntules s'han d'alimentar amb una solució de nitrophoska.
- El mateix procediment es torna a realitzar quan apareixen flors als arbustos. Això contribuirà a la formació d'ovaris complets en lloc de les inflorescències.
- Quan els tomàquets comencen a donar els seus fruits, cal fertilitzar-los una darrera vegada. Els fertilitzants de potassa o el sulfat de magnesi són els més adequats per a això.
Un component important de la cura dels tomàquets és protegir-los de malalties.
Els tomàquets són una planta molt dolorosa; mantenir una temperatura i un nivell d'humitat constants és molt important per a ells. Tot això no es pot aconseguir en condicions de terra oberta.
El "enemic" més perillós dels tomàquets és el tizón tardà. Aquesta malaltia fúngica avança quan baixen les temperatures nocturnes, provocant fluctuacions diürnes i una humitat excessiva a les tiges i fulles del tomàquet.
Un avantatge innegable de conrear tomàquets de maduració ultra primerenca és el fet que els fruits tenen temps de madurar abans de l'arribada del fred a la nit. És a dir, és possible que aquestes varietats no tinguin por del tizón tardà, ja que ja no estaran a l'alçada d'aquesta malaltia (el període des de mitjans d'agost).
Els tomàquets de maduració primerenca s'han de regar de la mateixa manera que de costum, a mesura que s'assequi el sòl. Als tomàquets no els agrada la sequera; el sòl entre els arbustos ha d'estar sempre humit.
S'ha d'afluixar el sòl entre fileres, evitant amb cura les tiges i les arrels de les plantes.
El cultiu de tomàquets molt primerencs està disponible per a tots els jardiners del país. Aquestes varietats són adequades per a hivernacles i terrenys oberts. La maduració primerenca garanteix uns rendiments constantment elevats amb una cura bastant senzilla.
Les fruites resultants són aptes per a qualsevol propòsit: consum fresc, preparació d'amanides i qualsevol plat, processament i conserva.
