Contingut
En triar varietats per a futures plantacions, els jardiners se centren en indicadors com ara el temps de maduració, l'alçada de la planta i la mida del fruit. I els tomàquets no són una excepció. A tots els jardins es poden trobar varietats primerenques, mitjanes i tardanes. Una de les varietats preferides dels jardiners s'ha convertit en el tomàquet "pes pes de Sibèria". Malgrat el rendiment mitjà, fa temps que ha guanyat popularitat per la seva facilitat de cura, fruites bastant grans i molt saboroses.
característiques generals
Mentre treballaven en la creació de la varietat, els criadors de l'empresa agrícola Siberian Garden van intentar combinar diverses qualitats positives en una planta:
- precocitat;
- fruits grans;
- la capacitat de cultivar tomàquets en condicions climàtiques dures;
- resistència a baixes temperatures;
- resistència a moltes malalties.
I he de dir que han creat una varietat realment única d'aquest tipus.
El tomàquet "Pes pesat de Sibèria" justifica plenament un nom tan inusual. En ser una planta de maduració primerenca, determinada, produeix fruits molt grans. Però va rebre un gran reconeixement per una raó completament diferent.
No totes les varietats es poden cultivar en regions amb climes durs, ja sigui en terreny obert o protegit.Però els tomàquets "Heavyweight of Siberia" es distingeixen precisament pel fet que donen bons fruits a temperatures ambient molt modestes. Els tomàquets produeixen una excel·lent collita abundant quan es cultiven a temperatures de fins a +28˚С +30˚С; taxes més altes afecten immediatament la reducció del rendiment.
El tomàquet "pes pes de Sibèria" pertany al grup de cultius d'hortalisses de baix creixement. Quan es cultiven tomàquets a terra oberta, l'alçada de la planta amb prou feines arriba als 60-70 cm.En hivernacles i hivernacles, la seva alçada pot arribar als 80-100 cm, no més. El fullatge de l'arbust és mitjà, el fullatge té un ric color verd fosc.
Normalment, les varietats de tomàquet de creixement baix no necessiten estacar. Però no "pesat". Per la senzilla raó que els seus fruits arriben a mides realment gegantines, les plantes s'han de lligar.
La tija del tomàquet, malgrat el seu nom més aviat sonor, és poc potent. Els arbustos sovint cauen a un costat; sense una lliga, els raïms es trenquen fins i tot abans que madurin els tomàquets.
Els creadors de la varietat aconsellen lligar no només els arbustos, sinó també els fruits perquè les borles no es trenquin. Podeu utilitzar suports habituals en lloc d'una lliga tradicional. Les branques petites en forma de "fona" es col·loquen sota els raspalls més pesats. D'aquesta manera podeu protegir els arbustos.
Segons les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet "Pes pesat de Sibèria", no requereix un esdeveniment tan obligatori com el pessic. Tanmateix, per obtenir fruits més grans, molts estiuejants encara prefereixen eliminar ocasionalment els brots en excés i formar arbustos amb 2-3 tiges.
El tomàquet "pesat" no és un híbrid i, per tant, les llavors es poden preparar de manera independent. Els tomàquets més grans conserven perfectament les seves característiques varietals. Però després de 4-5 anys, encara val la pena actualitzar el material de llavors, ja que amb el temps, els signes de pertinença a aquesta varietat desapareixen gradualment.
Característiques de la fruita
Els fruits del tomàquet "Heavyweight of Siberia" assoleixen un pes mitjà de 400-500 grams. Però per augmentar la productivitat, s'han de prendre les mesures següents:
- alimentació regular;
- eliminació dels fillastres;
- formació d'arbusts;
- ventosa dels ovaris.
Ventosa: eliminació de l'excés d'ovaris. No n'hi hauria d'haver més de 8-10 en una planta. En aquest cas, els tomàquets seran molt grans, fins a 800-900 grams. Totes les forces i nutrients aniran cap al creixement i la maduració de fruits gegants.
La forma del fruit és força notable: en forma de cor, lleugerament aplanada. El color dels tomàquets és predominantment rosat, la carn és sucosa i carnosa. Els tomàquets tenen un gust molt dolç, amb una acidesa poc perceptible. El nombre de càmeres no és superior a 4-6.
Els tomàquets tenen una superfície llisa i sense taques i no s'esquerden durant el procés de maduració. Els tomàquets "Heavyweight of Siberia" toleren bé el transport a distàncies curtes sense perdre la seva presentació. Però el millor és transportar-los a llargues distàncies en forma verd.
Pel que fa a les característiques gustatives, la mida, la forma i el color de la fruita, "Heavyweight" és molt semblant als tomàquets "Alsu", "Velmozha" i "Danko". Totes les varietats pertanyen a la col·lecció de l'empresa agrícola Siberian Garden.
Àrea d'aplicació
A jutjar per les característiques i la descripció, és més probable que els tomàquets "Heavyweight of Siberia" siguin varietats de taula, cosa que determina l'àrea d'aplicació de la fruita. Són bons per a rodanxes, amanides d'estiu i consum fresc.
Els sucs de tomàquets d'aquesta varietat són gruixuts, saborosos i rics, però no tenen el color escarlata brillant que té el suc de tomàquet tradicional.
Els tomàquets "pess pesats de Sibèria" també són excel·lents per a les preparacions d'hivern. I si no són aptes per a la conserva de fruita sencera a causa de la seva gran mida, aleshores són perfectes per preparar una varietat d'amanides, mestigues, salses i pastes com a component.
Moltes mestresses de casa prefereixen congelar tomàquets. "Heavyweight of Siberia" es pot congelar en petites porcions per afegir als plats principals a l'hivern, per preparar una varietat de cassoles i pizza.
Per assecar Aquesta varietat de tomàquet no és adequada. Les fruites sucoses perden massa humitat durant el procés d'assecat.
Característiques del cultiu
Els tomàquets "Heavyweight of Siberia", a jutjar per la descripció i les característiques de la varietat, no es caracteritzen per un alt rendiment. Si seguiu totes les regles de la tecnologia agrícola, podeu collir fins a 10-11 kg de tomàquets d'1 m². El rendiment per arbust és de 3-3,5 kg.
A primera vista, els indicadors de rendiment no són tan grans. Però aquest inconvenient està més que compensat per l'excel·lent sabor de la fruita. És per aquest motiu que durant molt de temps ha gaudit de la merescuda popularitat entre molts jardiners.
El tomàquet dóna bons fruits quan es cultiva sota una coberta de film. Juntament amb el polietilè, el lutrasil o altres materials no teixits es poden utilitzar com a material de cobertura.
La disminució de la temperatura ambient no afecta de cap manera el rendiment dels tomàquets, la qual cosa el fa especialment valuós quan es cultiva en regions amb un clima dur.
Però les temperatures elevades poden provocar una disminució de la qualitat i la quantitat del cultiu. A jutjar per les nombroses ressenyes dels estiuejants que ja han plantat tomàquets "Heavyweight of Siberia" i han pogut avaluar-ne el gust, en temps fresc, el conjunt i la maduració de la fruita és més alt que a l'estiu calorós. Aquesta característica es correspon plenament amb les característiques i la descripció de la varietat.
El gust i la qualitat dels tomàquets està influenciat per la ubicació correcta per plantar el "pesat". El sòl ha de ser neutre, fèrtil i solt, i la zona ha de ser assolellada i ben il·luminada. Quan no hi ha prou il·luminació, el gust dels tomàquets es torna agre.
Quan es cultiven tomàquets de creixement baix, l'esquema de plantació recomanat consisteix a plantar 6-10 plantes per 1 m², però no "pesat". Quan conreu aquesta varietat de tomàquets, heu de complir estrictament la recomanació següent: no més de 4-5 arbustos per 1 m². Com a regla general, les plantacions denses provoquen una disminució del rendiment.
Sembra de llavors per a plàntules
Cal preparar el sòl per a les plàntules 5-7 dies abans de plantar les llavors. Per als tomàquets "pesats", són adequades les barreges de sòl per al cultiu de plàntules de tomàquet i pebrot o terra de jardí amb l'addició d'humus en una proporció de 2:1.
Les llavors de tomàquet "Heavyweight of Siberia" comprades a una botiga no requereixen tractament previ. Només es poden remullar durant un dia en aigua tèbia i assentada amb l'addició de qualsevol estimulant per a la formació i el creixement de les arrels.
El material de llavors preparat de manera independent s'ha de mantenir durant 2-3 hores en una solució rosa de permanganat de potassi per a la desinfecció. Posteriorment, les llavors es poden remullar amb aigua o un estimulant del creixement.
La sembra de llavors de tomàquet "pesada" es realitza almenys 60-65 dies abans del trasplantament previst a terra. Als Urals i Sibèria, les llavors s'han de plantar a finals de febrer - principis de març.
Es col·loca una capa de drenatge de 2 centímetres (codots petits, argila expandida) en contenidors o caixes, i després s'aboca el sòl preparat i escalfat a temperatura ambient. No heu d'enterrar les llavors de tomàquet a més d'1,5-2 cm, en cas contrari, serà difícil que els brots fràgils trenquin la gruixuda capa de terra.
Durant el procés de creixement, els tomàquets han de tenir un microclima òptim: temperatura de l'aire +23˚С +25˚С, humitat no superior al 40-50%. La recollida es realitza, com és habitual, en l'etapa de 2-3 fulles ben desenvolupades. Cal regar i afluixar regularment.
Els tomàquets es poden plantar en hivernacles climatitzats a mitjans d'abril, en hivernacles i hivernacles sense calefacció, a mitjans de finals de maig, però a terra oberta només a principis i mitjans de juny. No es poden plantar més de 4-5 plantes per 1 m².
La cura addicional de les plantacions implica la realització del treball següent:
- reg regular;
- alimentació oportuna;
- desherba i eliminació mala herba d'un hivernacle;
- si cal, plantant tomàquets i formant un arbust;
- opcionalment, copant els ovaris per augmentar el pes de la fruita;
- prevenció de plagues i malalties.
Malalties i plagues
Atès que el tomàquet "pes pes de Sibèria" va ser criat per criadors siberians per al cultiu en terra oberta en condicions climàtiques difícils, el seu principal avantatge és la maduració primerenca.
A causa de la maduració primerenca, els fruits no es veuen afectats per malalties fúngiques com ara el tizón tardà. Aquest és un gran avantatge d'aquesta varietat, perquè aquest avantatge permet als jardiners estalviar un temps preciós durant el període de collita i evitar molèsties addicionals.
La podridura de les arrels sovint afecta les varietats de tomàquet de creixement baix. Per evitar molèsties amb aquesta malaltia, només cal seguir les recomanacions sobre l'esquema de plantació de tomàquets, treure les 2-3 fulles inferiors de manera oportuna i eliminar les males herbes del lloc o de l'hivernacle de manera oportuna.
Els tomàquets "Heavyweight of Siberia" tenen una bona resistència a moltes malalties i plagues, a les quals sovint són susceptibles les plantes de la família de les solanàcies. Però a efectes de prevenció, no us heu d'oblidar del processament oportú.
Avantatges i inconvenients
Comparant els avantatges i els contres de qualsevol varietat, els estiuejants conclouen immediatament si val la pena cultivar aquests tomàquets a la seva parcel·la. El "pes pesat de Sibèria" realment té molts avantatges:
- alta resistència a baixes temperatures;
- fruites grans i saboroses;
- els tomàquets es poden cultivar tant en terra oberta com en terreny protegit;
- regles senzilles per a la plantació i la cura;
- els fruits conserven la seva presentació durant molt de temps;
- transportable;
- és resistent a moltes malalties.
Malauradament, hi havia alguns inconvenients:
- rendiment relativament baix;
- una forta disminució del rendiment a temperatures altes (+30˚С +35˚С i més).
Però per als residents de regions amb climes durs, aquest últim desavantatge es pot considerar més aviat com un avantatge.
Els jardiners que van plantar la varietat de tomàquet "pes pes de Sibèria" assenyalen que els fruits es distingeixen per la seva carn i el seu sabor excel·lent i ric.
L'autor del vídeo comparteix els secrets del cultiu de tomàquets a terra oberta a la regió de Sibèria
Conclusió
El tomàquet "Pes pesat de Sibèria", la descripció i les característiques de la varietat i els fruits, les fotos, així com les nombroses ressenyes dels que els van plantar, només parlen d'una cosa: per jutjar el gust dels fruits, s'han de cultivar. . Potser, en plantar aquest "heroi", afegireu una altra varietat de tomàquet preferida a la vostra guardiola.
