Contingut
La llista de varietats universals de tomàquet no és tan llarga. Malgrat la varietat de resultats del treball dels criadors, poques vegades es troba una varietat que satisfà totes les necessitats dels jardiners. Alt rendiment, facilitat de cura, resistència als canvis bruscos de temperatura, excel·lent sabor, capacitat de créixer en hivernacles i terreny obert: aquests són només alguns dels avantatges que haurien de tenir els millors tomàquets.
I el tomàquet "Miracle siberià", segons les característiques declarades i les nombroses ressenyes d'aquells estiuejants que van plantar aquesta varietat a la seva parcel·la, justifica plenament un nom tan sonor. Per què és tan bo aquest tomàquet i quines són les seves característiques?
Història de la selecció
Els experts van començar a treballar en la cria d'aquesta varietat a finals del segle passat. I ja l'any 2006, el tomàquet "Miracle siberià" es va incloure al Registre estatal d'assoliments de cria.
Els científics d'Altai implicats en el desenvolupament d'una nova varietat van perseguir una sèrie d'objectius, el més important dels quals eren: cultivar tomàquets en condicions climàtiques difícils i obtenir rendiments elevats. I els objectius marcats s'han assolit.
El tomàquet "Miracle siberià" realment sorprèn amb el seu rendiment, fins i tot amb una forta disminució o augment de les temperatures, cosa que no és estranya a la regió de Sibèria. Les primeres proves van sortir amb un esclat, els resultats van confirmar totes les característiques indicades a la descripció.
Aquesta varietat ha conquistat fins i tot els estiuejants més exigents amb la seva poca pretensió en el cultiu i la seva versatilitat d'ús.
Malgrat que la varietat de tomàquet es va criar exclusivament per al cultiu en regions amb climes durs, la seva productivitat va ser apreciada pels productors d'hortalisses de les regions central i sud de Rússia.
La venda de llavors de tomàquet de la varietat Siberian Miracle la fan les empreses Demetra, Zolotaya Sotka Altai i Aelita.
Segons les revisions de residents d'estiu amb experiència, la descripció dels tomàquets "Miracle siberià" a l'envàs de llavors correspon a les característiques de la varietat especificades al Registre estatal.
una breu descripció de
El tomàquet "Siberian Miracle" creix en terra oberta a una alçada d'1,3-1,6 m. Quan es cultiva en condicions d'hivernacle, aquesta xifra pot ser lleugerament més alta. Els troncs són potents i duradors, el fullatge és gran, verd maragda.
Fruites cuajades amb qualsevol clima. I fins i tot amb canvis bruscos de temperatura, el conjunt de tomàquets està en el seu millor moment. Les fruites es posen i s'aboquen ràpidament i sense problemes.
Els tomàquets són plantes interdeterminades, és a dir, la tija principal creix contínuament.
"El miracle siberià" farà les delícies dels jardiners amb alts rendiments en temps càlid, amb un lleuger refredament, en hivernacles o en terra oberta.
Quan es cultiven tomàquets a l'aire lliure, les plantes s'han de lligar a estaques llargues o a un enreixat fort instal·lat al llit del jardí. L'alçada dels suports ha d'assolir almenys 1,5-1,7 m Quan creixeu tomàquets en condicions d'hivernacle, tampoc no us oblideu de la lliga.
Els raïms de fruites de tomàquet no es trenquen i, per tant, no requereixen lliga ni suport personal. Són prou forts per suportar el pes de la fruita.
Qualitats distintives de les fruites
En els dos primers grups, els tomàquets es formen força grans, de vegades el seu pes arriba als 300-350 grams. Tenen un aspecte apetitós, tenen una forma ovalada, de color vermell brillant amb un tint de gerds. Els tomàquets recollits a la primera onada són perfectes per tallar amanides fresques.
La polpa dels tomàquets de la varietat "Siberian Miracle" és ideal, és densa i tendra, moderadament sucosa, però el contingut de matèria seca dels tomàquets arriba al 6%. Pel que fa al gust, els indicadors també són excel·lents: dolços, amb una acidesa lleugerament notable. Nombre de cambres de llavors 5-7 peces.
Durant la segona onada de collita, l'anomenada collita massiva, el pes dels tomàquets és molt menor, 150-200 grams. Els fruits tenen forma d'ou i maduren junts.
Els tomàquets verds són de color verd clar; el fruit té una taca fosca a prop de la tija. Durant el procés de maduració, la taca desapareix completament.
Els tomàquets són excel·lents per transportar a curtes distàncies mantenint el seu gust i presentació. Per al transport de llarga distància, es recomana collir lleugerament verds.
Característiques de la maduració
El tomàquet alt "Siberian Miracle" és una varietat de mitja temporada. La primera collita es pot collir 90-110 dies després de l'aparició dels primers brots. Un llarg període de fructificació es caracteritza per la producció completa de saborosos tomàquets d'excel·lent qualitat i excel·lent presentació.
Els raïms de fruites maduren en onades; els indicadors generals de rendiment poden agradar fins i tot als productors d'hortalisses experimentats. Quan es cultiva en condicions d'hivernacle, a partir d'1 m² es poden collir fins a 10-15 kg de tomàquets durant tot el període de fructificació, i d'un arbust el rendiment arriba als 4-6 kg.
Quan es cultiva a terra oberta, aquesta xifra pot ser una mica més modesta. I de nou, tot depèn de quines sorpreses porti el temps.
A mitjans d'agost - principis de setembre, els residents d'estiu eliminen els tomàquets verds de les plantes cultivades en terra oberta. Maduren bé a temperatura ambient i conserven el seu gust durant molt de temps.
Meravelles siberianes de resistència
Pel que fa a la seva resistència als factors d'estrès, el tomàquet fa honor al seu nom sonor. No només no són inferiors, sinó que en molts aspectes són superiors a molts híbrids. Com a regla general, les varietats híbrides, a causa de determinats objectius perseguits durant la seva creació, estan destinades a condicions especials de creixement. Les plantes d'hivernacle toleren bé les altes temperatures, mentre que les plantes del sòl toleren les baixes temperatures.
Els tomàquets de la varietat "Siberian Miracle" són flexibles:
- No paren de créixer i creixen bé fins i tot amb canvis bruscos de temperatura ambient;
- Floreixen i formen ovaris en qualsevol clima;
- Capaç de produir una excel·lent collita tant en terreny obert com tancat.
Aquestes qualitats garanteixen l'estabilitat dels alts rendiments cada any, malgrat els capricis de la climatologia.
La descripció i les característiques del tomàquet "Siberian Miracle" només confirmen la seva versatilitat.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges dels tomàquets "Siberian Miracle" són difícils de sobreestimar. Els seus avantatges respecte a altres varietats són evidents:
- Alt percentatge de germinació – 99,8%;
- Poden tolerar fàcilment el busseig i el trasplantament a terra;
- Creixen i donen bons fruits en condicions climàtiques difícils;
- Les condicions estressants no afecten el creixement i el rendiment dels tomàquets;
- Formen ovaris independentment de les condicions meteorològiques;
- La maduració és ondulada, cosa que permet processar el cultiu collit de manera oportuna;
- Resistència a les principals malalties del tomàquet;
- Alt rendiment;
- Excel·lent gust de fruites;
- Ampli àmbit d'aplicació;
- Els tomàquets verds maduren ràpidament a casa;
- No és un híbrid, cosa que permet collir llavors de manera independent cada any;
- Els fruits toleren bé el transport.
L'únic inconvenient dels tomàquets Siberian Miracle és la intolerància de la planta a l'aigua.
La tecnologia agrícola del cultiu de tomàquets és tan senzilla que fins i tot un cultivador de verdures novell pot fer front a la plantació i la cura de les plantes.
Àrea d'aplicació
La maduració onada dels tomàquets permet a les mestresses de casa processar una collita rica de manera oportuna i sense pèrdues. Els fruits que maduren a la primera onada són lleugerament més grans que els que maduren més tard.Aquesta qualitat distintiva permet gaudir del gust dels tomàquets frescos i, posteriorment, preparar un gran nombre d'adobs durant l'hivern.
Els tomàquets "Siberian Miracle" són ideals per a les següents preparacions:
- Enllauna de fruita sencera;
- Preparació de sucs, pastes, ketchups;
- Preparació de qualsevol amanides d'hivern com a component;
- congelació;
- Assecat.
Gràcies a qualitats com l'excel·lent sabor dels tomàquets, l'alt contingut de matèria seca i la sucosa, els tomàquets Siberian Miracle es poden utilitzar en la preparació de qualsevol plat o productes de forn, cosa que els fa realment universals.
Secrets de la tecnologia agrícola
La tecnologia agrícola per cultivar el "miracle siberià" no és gaire diferent de les regles per al cultiu de varietats tradicionals. Aquests tomàquets difícilment es poden anomenar capritxosos o capritxosos.
Però hi ha una sèrie de recomanacions que cal seguir per obtenir una collita excel·lent:
- Quan es planten plantes a terra, les plàntules han de tenir almenys dos mesos d'edat;
- Esquema de plantació recomanat per 1 m²: 3 plantes a terra oberta, 4 arbustos en hivernacle;
- Els tomàquets alts necessiten una lliga fiable;
- El "miracle siberià" s'ha de cultivar en 1 o 2 tiges;
- Els tomàquets necessiten pessigar regularment;
- La fertilització regular, el desherbat, l'afluixament del sòl són la clau per a una collita abundant;
- Quan es cultiven tomàquets en condicions d'hivernacle, cal garantir l'accés lliure a l'aire fresc;
- Recordeu controlar la humitat del sòl i no deixar que s'assequi.El mulching l'ajudarà a mantenir una humitat moderada;
- Per protegir els tomàquets de malalties o insectes nocius, s'utilitzen un conjunt de mesures en el cultiu de plantes: polvorització terapèutica i preventiva, rotació de cultius, desinfecció del sòl.
Amb un mínim de temps i esforç, podeu obtenir una collita de tomàquet realment excel·lent.
Un vídeo detallat ajudarà els principiants a aprendre tot sobre el cultiu de tomàquets, des de la sembra fins a la collita.
Conclusió
El nom brillant i memorable de la varietat de tomàquets "Miracle siberià" no limita el cultiu en cap regió en particular. Al contrari, els seus avantatges ja han estat apreciats pels productors d'hortalisses de les regions del sud i el centre, així com pels residents de l'estranger proper. Tothom que ha tingut temps d'avaluar el gust dels tomàquets constata la falta de pretensions de les plantes i l'ampli ventall d'aplicacions, fet que augmenta el valor d'aquesta varietat.
