Contingut
Els jardiners russos cultiven un gran nombre de varietats diferents de tomàquets, però els de color rosa són especialment populars, que inclou el tomàquet Pink Whale. Les varietats d'aquests tomàquets es troben ara al cim de la seva popularitat no només pel seu sabor incomparable, sinó també per la seva rica composició química, que inclou vitamines i microelements essencials, així com molts àcids orgànics, molta fibra, carotenoides i pectina. A més, els tomàquets Pink Whale tenen una carn molt tendra i dolça i una pell fina. Podeu veure com és aquesta varietat a la foto següent:
Avantatges dels tomàquets rosats sobre els vermells
- quantitat de sucre;
- vitamines B1, B6, C, PP;
- antioxidants naturals: seleni i licopè.
Aquesta és una llista incompleta de substàncies que els tomàquets rosats contenen molt més que els vermells. L'alt contingut en seleni dels tomàquets Pink Whale augmenta la immunitat i millora la circulació cerebral, crea una barrera per a diverses infeccions i malalties del sistema cardiovascular i bloqueja l'aparició d'astènia i depressió. Segons els metges, la presència regular de tomàquets rosats als aliments ajudarà a reduir el risc de càncer, prevenir l'atac cardíac i la isquèmia i fer front a la inflamació de la pròstata. Per fer-ho, heu de menjar 0,5 kg de tomàquet fresc al dia o beure un got de suc de tomàquet casolà.Segons les seves característiques, el tomàquet Pink Whale té una acidesa baixa, per la qual cosa menjar tomàquets d'aquesta varietat no causarà danys a les persones amb problemes d'estómac.
Descripció de la varietat
La varietat de tomàquet Pink Whale és força primerenca, arriba a la maduresa tècnica als 115 dies des de la germinació. L'arbust és alt (uns 1,5 m) i pot créixer tant en un hivernacle com en un llit de jardí obert si la regió de creixement és a prop del sud. La densitat de plantació és de 3 plantes per metre quadrat. Fruits grans, en forma de cor, amb polpa dolça i carnosa, arriben a un pes de fins a 0,6 kg, i hi ha molt poques llavors a la polpa. Hi ha de quatre a nou tomàquets en un raïm, així que per evitar que la branca es trenqui sota el pes de la fruita, s'ha de lligar o recolzar-la. El rendiment és alt (es poden collir fins a 15 kg de tomàquets excel·lents des d'un metre quadrat) i tolera bé les condicions meteorològiques desfavorables. Per obtenir una bona collita, cal fer un pessic, deixant un màxim de dues tiges principals per al creixement.
Cuidant els tomàquets rosats
Segons les revisions dels cultivadors d'hortalisses experimentats, les varietats rosades de tomàquets són una mica més difícils de cultivar que les vermelles; requereixen més atenció. No toleren bé la sequera i, a diferència dels tomàquets vermells, tenen més probabilitats de patir tizón tardana. Per protegir-los de malalties, abans de plantar plàntules al sòl, cal tractar-lo amb la següent composició: diluir 4 cullerades de mostassa seca en 100 grams d'aigua tèbia, afegir carbonat sòdic - 2 culleradetes, amoníac - 1 culleradeta, sulfat de coure. – 100 grams (prediluir-ho en 1 litre d'aigua). Porta el volum a la mida d'una galleda de deu litres, remena bé i tracta el sòl (n'hi ha prou per a deu metres quadrats).
Els tomàquets respondran a aquesta cura amb una gran collita.
