Contingut
Pocs jardiners, o fins i tot només els propietaris d'una parcel·la personal, es neguen a cultivar tomàquets al seu jardí. De fet, amb la varietat moderna de varietats amb les seves característiques sorprenents i, de vegades, l'aspecte inusual, no és fàcil limitar-se a menjar només aquells tomàquets que s'ofereixen als mercats i botigues. I si el cultives tu mateix, s'obre un marge d'elecció tan immens que és simplement vertiginós. I el cultiu de tomàquets s'està convertint en una mena d'afició, que s'assembla a col·leccionar. Només en aquest cas heu de recollir varietats de tomàquets, i les impressions associades a ells romanen, en el millor dels casos, en una foto o un vídeo. I el gust, malauradament, s'oblida ràpidament. I depèn no només de la varietat, sinó també de les condicions de creixement i del clima.
Per descomptat, donada la gran varietat de varietats de tomàquet, els criadors fan tot el possible per atraure l'atenció dels consumidors sobre el seu nou producte. Sovint donen noms a varietats que, un cop les escoltes, no pots evitar interessar-te i simplement passar. El tomàquet Puzata Khata és intrigant pel seu mateix nom.Però, a més del seu nom, el seu aspecte és tan inusual que qualsevol jardiner definitivament s'interessarà i voldrà plantar-lo a la seva parcel·la.
Quines altres qualitats distingeixen aquesta varietat de tomàquets, a més del nom intrigant i l'aspecte igualment inusual? A l'article, a més d'una descripció de la varietat de tomàquet Puzata Khata i la seva foto, també podeu trobar moltes ressenyes de jardiners que ja han intentat plantar aquesta varietat a les seves parcel·les.
Història i descripció de la varietat
El tomàquet Puzata Khata és una varietat força nova de la selecció russa. Va aparèixer l'any 2012 com a resultat del treball d'un grup de científics de cria dirigit per Vladimir Kachainik. Es va registrar al Registre Estatal l'any 2013, l'origen va ser l'empresa "Aelita", sota la marca de la qual les llavors d'aquesta varietat es produeixen principalment.
La varietat de tomàquet Puzata Khata pertany a les varietats indeterminades, és a dir, teòricament té un creixement il·limitat.
Atès que les seves tiges són bastant primes i els arbustos no es poden anomenar poderosos, el pes de la fruita pot fer que les plantes s'allotgin, de manera que els tomàquets requereixen lligaments obligatoris a un enreixat i la formació d'arbustos. Els arbustos tenen nivells de fullatge mitjans i també es ramifiquen a un nivell mitjà.
Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc. La inflorescència és de tipus intermedi. La tija no té articulació. Un pinzell sol formar fins a 5 fruits.
Malgrat que la varietat de tomàquet Puzata Khata es distribueix per tota Rússia, a la majoria de les regions es recomana cultivar-la en hivernacles, o almenys utilitzar cobertes de pel·lícula.En terreny obert a la zona mitjana, segons les revisions dels jardiners, el tomàquet Puzata Khata pot no tenir temps de madurar completament o serà de mida petita. Però al sud es pot plantar de manera segura a terra oberta: allà l'únic problema de cura pot ser el reg oportú i regular.
Tot i que en la descripció de la varietat al Registre estatal, el tomàquet Puzata Khata es classifica com a maduració primerenca, és a dir, segons aquesta característica hauria de madurar aproximadament 100 dies després de la germinació de les llavors, molts jardiners es queixen que l'envermelliment del fruit es produeix molt. lentament i amb un gran retard. Aparentment, aquesta varietat encara té una gran sensibilitat a la quantitat de temperatures positives i la quantitat de llum solar, que potser no sigui suficient perquè maduri de manera oportuna a les latituds mitjanes.
La productivitat és un dels avantatges de la varietat Puzata Khata; a partir d'un metre quadrat de plantació es poden collir uns 9-11 kg de tomàquets.
La descripció oficial de la varietat no esmenta la susceptibilitat a les principals malalties del tomàquet, però, segons les revisions, els tomàquets Puzata Khata són bastant resistents al tizón tardà i altres malalties solen evitar-ho si es prenen mesures preventives mínimes.
Però és bastant sensible a la composició del sòl on es cultiva: cal que estigui equilibrat en el contingut de tots els nutrients bàsics.
Característiques de la fruita
És rar que una varietat de tomàquet tingui una forma de fruita tan inusual com Puzata Khata.No només és molt nervada, sinó que la forma mateixa té forma de pera, de manera que la fruita s'assembla molt a una bossa reunida a la part superior, amb la qual les mestresses de casa solien anar al mercat.
El color dels fruits verds és verd clar i no hi ha cap taca a la base. A mesura que maduren els tomàquets, el color es torna vermell, però més aviat amb un toc taronja. Hi ha de 4 a 6 nius de llavors en un tomàquet.
Els fruits són de mida gran, de mitjana el seu pes és de 250-300 grams, però hi ha exemplars que arriben a un pes de 700-800 grams. Com passa sovint, els fruits més grans de l'arbust són els més grans, i a poc a poc els tomàquets es fan més petits.
La pell de la fruita és prou gruixuda com per suportar el pes considerable dels tomàquets sense trencar-se. Però no ho sents mentre menges. La polpa és força sucosa, però els tomàquets sovint tenen buits, el que els fa poc adequats per a la conserva.
El gust té una qualificació de "4" pels tastadors professionals; la majoria de jardiners el reconeixen com a bo, però lluny de ser excel·lent. Els tomàquets d'aquesta varietat contenen molt sucre i pràcticament cap àcid, per la qual cosa són especialment adequats per a aliments dietètics i infantils. Els fruits d'aquesta varietat de tomàquet fan excel·lents amanides, així com bons purés i altres preparacions on es trituren els tomàquets i no s'utilitzen en conjunt.
Un avantatge evident de la varietat de tomàquet Puzata Khata és la bona conservació de la fruita.Es poden collir mentre encara són verdes i maduren fàcilment i ràpidament a l'ampit de la finestra i després es poden emmagatzemar durant força temps sense canviar les seves característiques gustatives.
Gràcies a aquesta propietat, els tomàquets de la varietat Puzata Khata es transporten fàcilment a llargues distàncies i, per tant, poden ser rendibles per al cultiu comercial. És cert que a causa de la seva forma inusual, els tomàquets ocupen més espai en un recipient estàndard.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Resumint tot l'anterior, cal tenir en compte que la varietat de tomàquet Puzata Khata té una sèrie d'avantatges que la distingeixen dels seus companys:
- Alt rendiment, segons les revisions, fins i tot de vegades superant les xifres que es donen a la descripció oficial de la varietat;
- Les fruites contenen molt sucre i altres elements beneficiosos;
- Alta conservació de fruites;
- Gran mida i forma inusual dels tomàquets;
- Resistència comparada dels tomàquets a les principals malalties.
Per descomptat, la varietat també té alguns inconvenients, que inclouen, en primer lloc, els següents:
- La necessitat de donar forma i lligar a causa d'una certa fragilitat de l'arbust;
- Els requisits del tomàquet Puzata Khata per a la fertilitat del sòl.
Creixement i cura
En general, els tomàquets de la varietat Puzata Khata es cultiven amb tecnologia estàndard per a tomàquets, però encara hi ha algunes peculiaritats.
Període de plàntules
Atès que els tomàquets Puzata Hata són una varietat i no un híbrid, per sembrar pots utilitzar tant llavors comprades com les obtingudes de les plantes pròpies o dels teus amics.
Cal sembrar llavors en contenidors de plàntules aproximadament 60-65 dies abans de plantar els arbustos en un lloc permanent.
Immediatament després de la germinació, s'aconsella col·locar els brots sota la llum més brillant que els hi puguin trobar. En aquest cas, la temperatura s'ha de reduir, per contra, en 5-10 graus. D'aquesta manera, podeu aconseguir un bon desenvolupament del sistema radicular i, al mateix temps, augmentar la immunitat de les plantes de tomàquet.
Després que les primeres fulles de tomàquet veritable apareguin a les plàntules de tomàquet, els arbustos s'han de plantar en tests separats. Una setmana després de la recollida, s'aconsella alimentar les plàntules. Com que les plàntules d'aquesta varietat poden semblar més febles en comparació amb altres tomàquets, s'aconsella alimentar-los amb petites dosis d'adob un cop per setmana. El millor és utilitzar humates amb microelements o fertilitzants microbiològics com Siyanie, Baikal i altres.
Plantació a terra i cura addicional
Com que els tomàquets d'aquesta varietat requereixen una lliga obligatòria, és més fàcil plantar inicialment les plàntules a prop de l'enreixat. En aquest cas, la poda i el lligament posterior de les tiges es simplifica notablement. No es planten més de 3 arbustos de tomàquet de la varietat Puzata Khata per 1 metre quadrat de llit.
S'aconsella formar tomàquets d'aquesta varietat en 1 o 2 tiges.Per formar arbustos amb 2 tiges, deixeu un fillastre que creixi sota el primer raïm de flors. Tots els altres fillastres i fulles inferiors s'eliminen gradualment. Per formar 1 tija, tots els fillastres s'eliminen de manera gradual i sistemàtica, evitant que creixin més de 10 cm de llarg.
Per aconseguir tomàquets grans, s'aconsella formar arbustos en un sol tronc. Si teniu poc espai al llit del jardí o a l'hivernacle i heu de plantar arbustos més sovint, en aquest cas, l'única tecnologia de creixement possible serà formar les plantes en un sol tronc.
Les plantes d'aquesta varietat són bastant exigents amb la fertilitat del sòl, de manera que necessiten una mica més d'alimentació després de plantar-les a terra. També rega regularment els arbustos amb aigua no freda, sobretot si el clima és càlid i sec.
Els tomàquets poden madurar de manera desigual, així que tingueu cura abans d'un refugi addicional per als arbustos en cas de clima fred primerenc.
Comentaris dels jardiners
Les ressenyes dels estiuejants i jardiners sobre la varietat de tomàquet Puzata Khata, la descripció i la foto de les quals podeu veure més amunt, són molt diverses i de vegades contradictòries. Potser això es deu a les diferents condicions meteorològiques en el cultiu de tomàquets, o potser hi va haver una mala classificació de les llavors.
Conclusió
Malgrat que la varietat Puzata Khata va aparèixer relativament recentment, ja ha aconseguit trobar tant els seus seguidors com els que estaven decebuts. En aquests casos, només hi ha una manera d'arribar al fons de la veritat: comprar llavors i cultivar tu mateix tomàquets d'aquesta varietat.
La cabana Puzata d'Aelita, plantada a terra oberta, al nord de la regió de Saratov, es van sentir millor que ningú, no es van trencar, no es van emmalaltir. Però la massa està lluny dels 300 g. De 500 a 1200g, els cultivem per a suc i pasta, l'any 2020 els tomàquets eren massa dolços, els hem donat molta cendra (herbes)
Vaig plantar aquesta varietat per primera vegada. Molt agraït! Tomàquets fructífers i de bon gust. Intentaré recollir llavors per seguir cultiu.