No sorprendràs ningú amb la varietat de nous colors de verdures. El tomàquet Príncep Negre va aconseguir combinar el color gairebé negre inusual de la fruita, un sabor dolç increïble i la facilitat de fer créixer el cultiu.
Característiques de la varietat
Aquesta varietat no és nova al mercat del tomàquet; es va criar a la Xina; el permís per cultivar-la a la Federació Russa es va rebre l'any 2000. El tomàquet està destinat al cultiu en condicions climàtiques temperades: el territori de la Federació de Rússia i els països veïns. Però no fa gaire temps es va criar un híbrid (F1), per la qual cosa abans de comprar aquest tomàquet hauríeu d'estudiar detingudament la descripció de la varietat a l'envàs. Les llavors de la varietat original es poden utilitzar per sembrar, tot i que s'aconsella saltar-se la temporada següent, però les híbrides poden decebre el resultat.
L'alçada del tomàquet en si és d'uns 1,5 m de mitjana, però al ser una planta indeterminada, pot arribar als 2 metres. Quan es formen tots els fruits, la part superior s'ha de pessigar (trencar) perquè tots els sucs i nutrients de l'arbust no vagin al creixement, sinó al desenvolupament del tomàquet. El tronc és fort, forma raspalls simples, les fulles són normals, de color verd clar. Els primers ovaris amb un nombre abundant de tiges es formen per sobre de la 9a fulla, seguint cada 3 fulles. Normalment es deixen 5-6 flors a l'ovari perquè els tomàquets siguin més grans.
La resistència a les malalties és superior a la mitjana i la resistència al tizón tardà és alta.Aquesta varietat de tomàquet és de temporada mitjana; triguen uns 115 dies des de l'aparició dels primers brots fins als tomàquets madurs. És una planta autopol·linitzable.
Els fruits del tomàquet són carnosos i sucosos. La pell és prima, però té una estructura densa; el color canvia de baix a dalt, de vermell suau a morat i fins i tot negre. El pes mitjà dels tomàquets és de 100-400 grams; amb una cura adequada del cultiu, els tomàquets Black Prince aconsegueixen un pes de més de 500 grams. El pes mitjà dels tomàquets madurs per arbust és de 4 kg. A causa de la seva gran mida i estructura delicada, no tolera el transport i l'emmagatzematge a llarg termini. Es recomana consumir aquesta varietat fresca per a amanides o després del tractament tèrmic en plats calents, com a amaniment. Els tomàquets Black Prince es consideren tomàquets de postres; la seva dolçor satisfarà fins i tot el gust d'un nen. Aquesta varietat és indesitjable per a la conserva, ja que pot perdre la seva integritat, però per a la pasta de tomàquet, l'adjika o el ketchup és molt adequada, sobretot perquè no perd les seves propietats fins i tot després del tractament tèrmic. No es recomana fer suc a causa de l'alt contingut en sòlids.
Cultiu de tomàquet Príncep Negre
La varietat es pot cultivar en terra oberta, sota pel·lícula o en hivernacles per a una collita primerenca. Es triguen uns 10 dies des de la sembra fins als primers brots, però ràpidament es posen al dia en creixement amb els cultius que van brotar abans. Sembreu llavors de tomàquet els primers deu dies de març en safates amples, en sòl fèrtil i solt a una distància de 2x2 cm, a una profunditat de no més de 2 cm Cal preescalfar el sòl al forn per destruir els microbis nocius. i éssers vius. Després de regar, tapeu amb un vidre o film transparent per obtenir un efecte hivernacle; després que apareguin els brots, podeu eliminar-lo.La temperatura no ha de baixar dels 25 °C.
Tan bon punt apareixen 2 fulles veritables, cal recollir el tomàquet: trasplantar les plantes a tasses separades. Jardiners experimentats recomanen bussejar diverses vegades abans del trasplantament final a un lloc permanent, augmentant cada vegada el volum del recipient. Els tomàquets es trasplanten a terra oberta a mitjans de maig, en forats separats, on es col·loca fertilitzant de fòsfor per endavant i el cultiu continua.
Aquesta varietat de tomàquet li encanta la humitat; s'ha de regar abundantment a l'arrel o utilitzar reg per degoteig. Durant tot el conreu de tomàquets, cal arrossegar el sòl amb freqüència i adobar aproximadament cada 10 dies. Els brots laterals es planten de manera que l'arbust creixi en una tija. A causa de l'alçada de la planta, la varietat de tomàquet Príncep Negre requereix fixació, i també cal recolzar les branques amb fruits perquè no es trenquin.
Els nivells de resistència a les malalties són lleugerament per sobre de la mitjana, però la prevenció és millor que el tractament o fins i tot perdre tota la collita. Inicialment, per a la immunitat general de les malalties, podeu desinfectar les llavors. Les següents mesures preventives són adequades per a una planta adulta:
- solució de sulfat de coure per eliminar el tizón tardà;
- permanganat de potassi del mosaic del tabac;
- Per evitar taques marrons, afegiu cendra sota cada arbust.
El tomàquet Príncep Negre no té pretensions en el cultiu, i les grans fruites sucoses amb un color inusual seran el punt culminant a la taula de qualsevol mestressa de casa.
Ho vaig provar una vegada a Krasnodar. Faig un processament mínim, però aquesta varietat va ser la primera a emmalaltir. El gust no és excel·lent, el rendiment no és elevat, algunes de les fruites simplement es van podrir en un parell de dies. No el tornaré a plantar i no el recomano. El ram negre és molt més fresc en tots els sentits i dóna fruits fins al novembre...
El Príncep Negre té una fulla notablement més fosca que altres varietats de tomàquet, amb vores tallades, afilades i allargades.Les llavors són notablement diferents d'altres varietats: grans, verdoses, amb fibres. Després de remullar, per exemple en permanganat de potassi abans de plantar, aquestes fibres fan que les llavors remullades no només es mullin, sinó també viscoses fins que s'assequin. El color verdós de les llavors es deu al tint verdós del suc. Quan es talla, el mig d'un tomàquet madur té la carn marró, però el suc i les llavors verdoses. Ara hi ha moltes llavors falses a la venda. Personalment, ja m'he trobat amb aquest problema a la branca nord de la guarderia Timiryazevsky. Ara he descobert el mateix fals en llavors a la Casa de llavors de Pitersky Wholesale Trade Center. Les llavors són petites, grogues, llises. Vés amb compte.