Contingut
En el mar d'increïble diversitat de varietats modernes de tomàquet, els seus noms fan el paper de guia i alhora de far publicitari que crida l'atenció dels amants del tomàquet sense experiència. Per exemple, el tomàquet Scarlet Mustang ja no pot deixar d'interessar a la gent només pel seu nom. D'altra banda, el tomàquet fa honor fins a cert punt al seu nom, amb la seva força i densitat que evoca associacions amb un mustang salvatge fort i musculós.
Els tomàquets de la varietat Scarlet Mustang, la descripció i les característiques dels quals es presenten en aquest article, van aparèixer relativament recentment, però ja han guanyat fama com a varietat prometedora per al cultiu.
Descripció de la varietat
Els tomàquets Scarlet Mustang van ser criats pels famosos criadors V.N. Dederko i O.V. Postnikova als anys 10 d'aquest segle. El 2014, la varietat es va registrar oficialment al Registre Estatal de la Federació Russa per al cultiu a totes les regions de Rússia.
Aquesta varietat es pot classificar amb seguretat com a tomàquet indeterminat, és a dir, que no té restriccions de creixement.
Naturalment, com totes les varietats indeterminades, el tomàquet necessita pessigar, donar forma i lligar regularment a mesura que creix. Molt sovint es forma en dues tiges.
Malgrat que el tomàquet Scarlet Mustang es pot conrear tant en terreny obert com tancat, els millors resultats, segons les revisions dels jardiners, s'obtenen en plantar-lo als hivernacles. En terra oberta, només es pot obtenir una bona collita a les regions del sud, amb suficient calor i sol.
Els arbustos són força forts, però tenen poques fulles, la qual cosa permet que els fruits rebin la quantitat de llum solar necessària fins i tot en condicions d'il·luminació mínima. Els tomàquets d'aquesta varietat es distingeixen per un potent sistema d'arrels, que els permet tolerar una relativa manca d'humitat. Però a l'hora de cultivar plàntules, aquest fet s'ha de tenir en compte, després de la recollida, dotant a cada planta d'un recipient per al desenvolupament òptim del sistema radicular, amb un volum d'almenys un litre.
La inflorescència dels tomàquets és senzilla, el primer raïm sol formar-se després de 7-8 fulles. Un grup pot contenir fins a 6-7 fruits.
Pel que fa al temps de maduració, la varietat es classifica com a mig primerenc; els tomàquets comencen a madurar 110-116 dies després de l'aparició de brots plens. Per tant, el moment de la collita dels tomàquets d'aquesta varietat cau més sovint a finals de juliol a agost.
El rendiment de tomàquets d'aquesta varietat està determinat en gran mesura per les condicions de creixement i la cura. És força exigent pel que fa a la tecnologia agrícola, de manera que el rendiment mitjà per arbust és d'uns 2-3 kg.
Al mateix temps, la comercialització dels fruits recollits, és a dir, el percentatge del nombre de tomàquets segons les seves característiques externes aptes per a la venda de tots els fruits recollits, és d'aproximadament el 97%.
Els autors no han indicat cap dada especial sobre la resistència del tomàquet Scarlet Mustang a les malalties.Però a jutjar per les ressenyes dels jardiners, aquesta varietat de tomàquets és bastant resistent a moltes adversitats en forma de nombroses malalties i plagues.
Però, els tomàquets d'aquesta varietat no responen bé a l'exposició prolongada a baixes temperatures. En condicions de calor insuficient, pot ser que no mostrin els resultats de rendiment més alts.
Característiques de la fruita
Els tomàquets de la varietat Scarlet Mustang tenen un aspecte força original. No només això, la seva forma s'assembla a un pebrot dolç, i es poden estendre fins a 20-25 cm de llarg, i la punta de cada tomàquet acaba amb un broc expressiu. La seva superfície és llisa i lleugerament nervada. Els tomàquets d'aquesta varietat també tenen una polpa increïblement densa i una pell igual de densa. Per cert, és per aquest motiu que se situen, en primer lloc, com una varietat més adequada per a la conservació. Perquè conserven completament la seva bella forma única en pots i no rebenten. A més, es distingeixen per la seva polpa carnosa i forta, són molt saboroses en adobs i escabetx.
Per descomptat, la pell gruixuda no fa que aquests tomàquets siguin ideals per utilitzar-los en amanides, tot i que els tastadors professionals valoren el gust de la fruita en 5 punts en una escala de cinc punts. La polpa densa fa que els tomàquets Scarlet Mustang siguin ideals per assecar-los i assecar-los, però el més probable és que no pugueu fer suc de tomàquet amb aquestes fruites.
Quan no estan madurs, els tomàquets tenen un to verd clar, mentre que a mesura que maduren, els fruits adquireixen un color vermell carmesí brillant.
La mida dels fruits pot ser petita i mitjana, el pes d'un tomàquet sol ser d'uns 100 grams, fa 15-18 cm de llarg.Però amb una bona cura, els fruits sovint arriben als 200-230 grams i s'estenen fins a 25 cm de llargada Poques llavors estan tancades en tres cambres.
A causa de les seves propietats, els tomàquets Scarlet Mustang són ideals per al transport a llargues distàncies, per la qual cosa té sentit que els agricultors miren aquesta varietat amb més detall.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la varietat inclouen els fets següents:
- Els tomàquets d'aquesta varietat són resistents a moltes malalties i plagues característiques de la família de les solanàcies.
- La varietat es caracteritza per un alt rendiment, però això requereix un cert esforç.
- Els tomàquets Scarlet Mustang, juntament amb característiques de gust atractives, tenen una bona qualitat de conservació i transportabilitat.
Aquesta varietat de tomàquets també té desavantatges:
- Baixa resistència a les baixes temperatures de l'aire;
- Cures relativament exigents, sense la qual no obtindreu una collita decent.
Característiques del cultiu
Per cultivar tomàquets d'aquesta varietat, cal un període de plàntules, fins i tot quan es sembra a les regions del sud. Les llavors es sembren en petites safates aproximadament 60 dies abans de la data prevista de plantació de les plàntules en un hivernacle o un llit obert. Immediatament després de la germinació, és important augmentar el grau d'il·luminació de les plàntules al màxim i, al mateix temps, reduir la temperatura de les plantes almenys uns quants graus.Aquestes condicions garantiran la formació de plàntules fortes i a la gatzoneta, ben arrelades.
Després que apareguin les dues primeres fulles veritables, cal podar les plantes joves de tomàquet i trasplantar-les cadascuna a un recipient separat. Tenint en compte la formació d'un poderós sistema d'arrels als arbustos de tomàquet al llarg del temps, s'aconsella transferir les plantes diverses vegades juntament amb un tros de terra en testos grans abans de plantar-les a terra en un lloc permanent.
Per cada metre quadrat de llits, no es planten més de 3-4 arbustos de tomàquet Scarlet Mustang. Els arbustos s'han de lligar immediatament i després formar dos troncs, tallant periòdicament tots els fillastres en excés.
L'alimentació i el reg al llarg de la temporada són la base de la cura regular del tomàquet. Triturar les plantacions amb palla o restes de plantes podrides pot facilitar molt el vostre treball de lluita males herbes i farà que no sigui necessari afluixar el sòl.
Comentaris dels jardiners
Malgrat la relativa novetat de la varietat, molts jardiners ja s'han interessat pel tomàquet Scarlet Mustang i el van plantar a les seves parcel·les.
Conclusió
El tomàquet Scarlet Mustang és excel·lent per adobar, marinar i altres preparacions, encara que molts gaudeixen consumint-lo en amanides.A més, us delectarà amb la resistència a les malalties i fins i tot el rendiment si li presteu una atenció una mica més de l'habitual.
