Contingut
Fa relativament poc temps, l'ampli mercat de llavors de tomàquet rus s'ha omplert de varietats de selecció siberiana, entre elles el ja conegut tomàquet Altai Masterpiece. El principal atractiu de tota la varietat d'aquestes varietats és la seva capacitat de produir alts rendiments en condicions meteorològiques desfavorables. Aquesta varietat de tomàquet es va incloure al Registre estatal l'any 2007 i s'ha popularitzat no només a la seva terra natal, al clima siberià caracteritzat per condicions meteorològiques dures. La resistència de la planta als estius plujosos i a les baixes temperatures, juntament amb les seves notables característiques gustatives, va ser observada i apreciada pels jardiners de la part central del país.
Qualitats positives i desavantatges de la varietat siberiana
Conèixer els avantatges i els inconvenients de qualsevol varietat fa que sigui més fàcil determinar si són aptes per conrear en un entorn determinat. A jutjar per la seva descripció, els tomàquets Altai Masterpiece tenen molts avantatges.
- El rendiment d'aquests arbustos de tomàquet, si es compleixen tots els requisits de tecnologia agrícola, pot arribar als 10 kg de la collita total de fruites a partir d'un metre quadrat. Als jardins rurals, en llits de terra oberta, els que els agrada cultivar les seves pròpies verdures tenen la garantia de collir 3-5 kg de fruits d'aquest tomàquet per 1 m². m. Als hivernacles de jardiners experimentats, el rendiment puja a 7 kg.Aquestes dades estan extretes de diverses revisions en fòrums;
- La qualitat gustativa dels fruits de tomàquet grans, atractius i apetitosos és molt alta;
- L'atractiu i les propietats comercials de les fruites del tomàquet Altai Masterpiece, segons les ressenyes d'aquells que se'n van delectar, mereixen elogis tant per part dels venedors com de tots els compradors;
- La resistència de la pell dels grans tomàquets a l'esquerdament també és molt valorada quan es ven als mercats, així com en el consum habitual de la llar;
- Els arbustos de tomàquet forts d'aquesta varietat es distingeixen per un llarg període de fructificació, que comença a l'agost i dura fins a finals d'octubre en condicions de cultiu d'hivernacle;
- La immunitat original a les malalties fa que aquesta varietat de tomàquets alts sigui la preferida dels jardiners, ja que resisteix els patògens de malalties fúngiques i víriques tant en hivernacle com en llits oberts normals;
- Resistència a baixes temperatures.
Fins i tot aquestes excel·lents qualitats poden no agradar als jardiners les ressenyes dels quals indiquen que la varietat de tomàquet Altai Masterpiece té deficiències. Tots es redueixen al fet que un arbust de tomàquet potent requereix una mica de cura per si mateix a canvi de delicioses fruites enormes.
- Les plantes altes de tomàquet de Sibèria realitzen tot el seu potencial en amplis hivernacles, gairebé dos metres d'alçada;
- Per obtenir la mida del fruit característica d'aquesta varietat de tomàquets, cal disparar regularment les plantes;
- La mida dels fruits d'aquesta varietat de tomàquets no permet conservar-los sencers.
Descripció de la planta
Els arbustos de tomàquet no estàndard indeterminats Altai Masterpiece, tal com es descriuen a les descripcions dels jardiners que els van plantar, creixen fins i tot més de dos metres. Cal aturar el creixement de l'arbust d'aquestes potents plantes pessigant la part superior. L'alçada més acceptable d'aquest arbust de tomàquet és d'1,5 m en llits oberts i 1,8 m en hivernacles.
La tija d'aquest arbust de tomàquet és potent, gruixuda i produeix molts brots. Les branques són igualment fortes, capaços de suportar una càrrega important de diversos fruits pesats. Les fulles són de color verd clar i grans. Comencen a formar-se grups de flors a la part superior per sobre de la 10a o 11a fulla. Després apareixen regularment cada tercera fulla. La planta té una inflorescència simple. La tija es caracteritza per l'articulació.
Els fruits de color vermell brillant i nervades d'aquests tomàquets, com es veu a la foto, tenen una forma rodona i aplanada. Fins a madurar, els fruits són de color verd clar, amb una taca més fosca al voltant de la tija, que desapareix en la fase de maduració. Els fruits d'aquesta varietat de tomàquets pesen entre 200 i 400 g. Si es compleixen tots els requisits agrotècnics, una fruita pot arribar a un pes de 500 g. En condicions d'hivernacle, aquests tomàquets també creixen exemplars rècords: fins a 1 kg.
La polpa del tomàquet és de densitat mitjana (substància seca - 5-6%), carnosa, sucosa, aromàtica. Cada fruit té sis cambres de llavors. Els tomàquets tenen un gust agradable, deliciós, dolç i agre. La pell del fruit també és densa i no s'esquerda.
Trets característics de la varietat
Tenint coneixements de pràctiques agrícoles valuoses, podeu aconseguir una collita excepcionalment bona dels arbustos de la varietat Altai Masterpiece, aquest tomàquet de mitja temporada.Els seus fruits maduren 110-120 dies després de la germinació, generalment a principis o mitjans d'agost.
- Els tomàquets madurs es distingeixen per la seva uniformitat i pel fet que les baies d'aquest potent arbust sorprenen amb la seva mida increïble. Els fruits de cada raïm són molt grans, i no només dels inferiors, com passa sovint amb els tomàquets d'aquest tipus.
- Els autors de la varietat indiquen els fruits d'aquests tomàquets com a fruites d'amanida. Això vol dir que les baies vermelles de la planta revelen completament el seu sabor harmoniós en amanides fresques. Per descomptat, amb una gran collita, es preparen a partir d'ells en la fase de maduració incompleta per a diversos productes en conserva. Les baies totalment madures, saturats de polpa gruixuda, produeixen sucs o salses delicioses;
- A causa de la densitat de la polpa, els fruits del tomàquet toleren bé el transport i s'emmagatzemen a l'interior durant força temps;
- Aquesta planta de tomàquet no és híbrida: els jardiners seleccionen llavors dels fruits per a una posterior propagació;
- Un tret característic de la varietat és l'ompliment ràpid de fruites. És possible que els tomàquets primerencs ja estiguin completament madurs, però aquests arbustos tot just comencen a formar baies. A principis d'agost, les plantes estan literalment escampades de fruits grans que maduren en un període curt.
Etapes de creixement
Els jardiners propaguen la varietat de tomàquet Altai Masterpiece per plàntules. Les llavors s'han de sembrar dos mesos abans de plantar-les en un lloc permanent.
Cura de les plàntules
Les llavors de tomàquet d'Altai Masterpiece es sembren a una profunditat d'1-1,5 cm a principis de març si les plantes es col·loquen en un hivernacle. Per a la plantació del jardí, la sembra es realitza una mica més tard. Heu de centrar-vos en les vostres pròpies condicions. Si les plàntules es col·loquen en un racó assolellat, podeu sembrar a principis d'abril. Quan els brots desenvolupen dues fulles veritables, es recullen.
Feines del jardí
Les plàntules es traslladen als hivernacles des de principis de maig, a terra oberta, des dels segons deu dies de maig fins a mitjans de juny, protegides dels raigs directes del sol i de les gelades amb material descobert. Si hi ha una amenaça de temperatures baixes, creeu un refugi addicional de la pel·lícula. Normalment, les plàntules altes de tomàquet es disposen en un patró de 50x40.
- Aigua amb aigua tèbia al vespre i als hivernacles, només al matí;
- Cal afluixar perquè l'aire penetri a les arrels i, al mateix temps, es destrueixin males herbes. Heu de desfer-vos de les males herbes, perquè sovint s'hi desenvolupen plagues d'insectes;
- Quan pessigueu, heu de tenir cura de no tallar tota la branca. En cas contrari, la tija de la planta es farà malbé; és millor deixar les soques fins a 1 cm;
- Els tomàquets s'alimenten 3-4 vegades durant la temporada de creixement.
Secrets útils
- Els arbustos de tomàquet d'Altai Masterpiece s'han de pessigar, lligar o recolzar;
- Quan es col·loquen les plantes, cal deixar 4-6 fulles per sobre de la inflorescència més alta;
- Molts jardiners creixen arbustos d'aquests tomàquets en una tija. Encara que les plantes donen fruits bastant bé si estan formades en dues o fins i tot tres tiges. Per aconseguir la segona tija, deixeu el fillastre que creix sota el primer raspall;
- A les plantes per sota del primer raïm, s'eliminen les fulles per millorar l'intercanvi d'aire i un major accés de la llum solar als fruits;
- Per formar fruits més grans, els jardiners arrenquen flors petites o lletjos dels raïms.
Simultàniament amb aquesta famosa varietat, una autèntica obra mestra, l'empresa agrícola Barnaul "Demetra-Siberia" també va oferir les varietats Altai Red, Altai Pink i Altai Orange.Són similars en tecnologia i qualitats agrícoles, però també hi ha trets distintius.
