Contingut
Molta gent pensa que els tomàquets frescos a Sibèria són exòtics. Tanmateix, la tecnologia agrícola moderna permet cultivar tomàquets fins i tot en condicions climàtiques tan dures i obtenir bons rendiments. Per descomptat, plantar tomàquets a les regions del nord té les seves pròpies característiques; el jardiner ha de conèixer una sèrie de regles i seguir estrictament les instruccions per cultivar tomàquets a Sibèria. Però al final, l'agricultor rebrà una collita de tomàquet decent, que pot ser de cap manera inferior en qualitat i quantitat a la collita d'un resident d'estiu del centre de Rússia.
Aquest article es dedicarà a les regles per al cultiu de tomàquets en climes freds: escollir una varietat, preparar les plàntules, els mètodes de plantació en un hivernacle, així com el moment en què s'han de plantar les plàntules de tomàquet a terra.
Com triar tomàquets per a Sibèria
Avui, triar una varietat de tomàquet adequada per a cada regió no serà difícil: s'han seleccionat moltes varietats i varietats de tomàquets, especialment aclimatades per a condicions meteorològiques específiques.
Les llavors de varietats especials de Sibèria costen molt, de manera que cal manejar el material de plantació amb cura i habilitat. Considerant-ho tot, Els requisits per als tomàquets per a Sibèria són els següents:
- Precocitat. És millor triar varietats de tomàquet ultra-precoç o súper precoç, però en cap cas tomàquets de maduració tardana amb una temporada de creixement llarga. El fet és que l'estiu a les regions del nord arriba molt tard: les gelades no disminueixen durant molt de temps i la tardor, al seu torn, comença massa aviat; al setembre ja pot haver-hi gelades plenes. No totes les varietats de tomàquet tenen una temporada de creixement tan curta; només les varietats de tomàquet molt primerenques poden madurar en un estiu curt.
- Resistència a baixa temperatura També hauria d'estar present a la llista de qualitats d'un tomàquet siberià, perquè la probabilitat de gelades (tant a la primavera com a la tardor) és molt alta.
- Capacitat de suportar altes temperatures. Sibèria és una regió amb grans fluctuacions de temperatura: a l'estiu pot arribar als 40 graus centígrads, ia l'hivern pot ser de -40 graus centígrads, i sovint les temperatures nocturnes són molt diferents de les temperatures diürnes: 10 i 40 graus, respectivament. No totes les varietats de tomàquet són capaces de suportar aquestes fluctuacions de temperatura, de manera que cal triar una varietat de tomàquet que no només sigui resistent al fred, sinó que també sigui capaç de suportar la calor.
- Alt rendiment també és un dels principals requisits per a les varietats de tomàquet de Sibèria. En aquest cas, és millor centrar-se en la qualitat que en la quantitat: serà més fàcil per a un jardiner construir un petit hivernacle i plantar-hi un parell de dotzenes d'arbustos de tomàquet que proporcionar les condicions necessàries per a tota una plantació de tomàquet.
- Propòsit dels fruits També és millor determinar immediatament: l'estiuejant necessita tomàquets per a la conserva, o té previst fer suc dels tomàquets, o la família simplement necessita verdures fresques a l'estiu?Com que la majoria de varietats de tomàquet tenen un propòsit universal, és millor triar-ne una perquè no hi hagi sorpreses més endavant.
També val la pena parar atenció al mètode de pol·linització dels tomàquets: els tomàquets autopol·linitzadors que no necessiten insectes ni ajuda humana són els més adequats per als hivernacles.
On es cultiven els tomàquets siberians?
Curiosament, el clima a diferents parts de Sibèria pot diferir significativament: si els residents d'estiu de Miusinsk cultiven verdures directament a les seves parcel·les, al fred Norilsk no tots els hivernacles poden oferir al jardiner una bona collita de tomàquets amants de la calor.
Per tant, decidiu el mètode el cultiu de tomàquets a Sibèria L'anàlisi de les condicions meteorològiques d'una regió específica ajudarà. Si la calor estable a la zona comença ja a mitjans de maig i l'estiu dura fins a mitjans de setembre, llavors és molt possible plantar plàntules de tomàquet directament als llits. Per descomptat, durant les primeres setmanes després de la plantació caldrà controlar les temperatures nocturnes i, probablement, cobrir les plàntules amb pel·lícula.
Però a les regions més del nord, on la calor només arriba al juny, i ja a l'agost comencen les pluges intenses i les boires matinals, els tomàquets tendres simplement no sobreviuran a terra oberta: els fruits no tindran temps de madurar i les plantes estaran en perill. de tizón tardana i podridura. Només hi ha una sortida: plantar plàntules de tomàquet en hivernacles o hivernacles.
Com sabeu, els hivernacles també són diferents:
- pel·lícula;
- vidre;
- policarbonat;
- construït sobre una base o simplement a terra;
- amb calefacció per terra o aire.
Tots aquests factors són importants, però cada jardiner ha de triar de manera independent el tipus d'hivernacle adequat, tenint en compte el clima de la seva zona, la ubicació del lloc (si és de terra baixa, per exemple, l'amenaça de gelades i boira és més gran). significatiu) i, per descomptat, les seves capacitats materials.
Sens dubte El cultiu de tomàquets en sòl protegit (en hivernacles) és més productiu. D'aquesta manera es pot evitar moltes sorpreses i conservar al màxim la collita de tomàquet. És per això que la majoria dels jardiners de Sibèria prefereixen plantar plàntules de tomàquet en hivernacles o hivernacles petits: ho fan tant els que cultiven tomàquets només per a ells mateixos com els que venen verdures.
Quan plantar tomàquets en un hivernacle a Sibèria
Malauradament, no hi ha una data clara per plantar tomàquets en sòl protegit. Podeu determinar el moment de plantar tomàquets tenint en compte una sèrie de factors, com ara:
- el temps;
- observacions climàtiques d'anys anteriors;
- varietat de tomàquet;
- les dates de sembra recomanades indicades a la bossa de llavors;
- l'estat de les plàntules en un moment determinat;
- temperatura del sòl a l'hivernacle.
En general, només es pot dir una cosa: si la temperatura del sòl on es planten els tomàquets es manté per sota dels 15 graus, les plantes no es desenvoluparan. En poques paraules, un jardiner pot plantar plàntules de tomàquet abans, però això no donarà cap resultat si el sòl encara està massa fred; no obtindrà una collita primerenca de tomàquet.
Com escalfar la terra per als tomàquets
Resulta que La tasca principal dels estiuejants siberians és proporcionar a les plàntules un sòl càlid el més aviat possible. Això es pot fer de moltes maneres, els mètodes més comuns avui en dia són:
- Escalfament artificial del sòl mitjançant recursos energètics: escalfadors elèctrics situats sota terra, canonades d'aigua calenta i altres mètodes. Aquests mètodes són molt efectius, però requereixen l'ús de recursos energètics, i avui aquest plaer no és gens barat.
- Una manera més econòmica és escalfar el sòl amb matèria orgànica. A la pràctica, es veu així: s'elimina la terra del llit i es col·loquen substàncies orgàniques, com ara compost, palla, fems de vaca i humus, al fons de la rasa resultant. La condició principal és que la matèria orgànica estigui en estat de descomposició. Aleshores, el procés de fermentació contribuirà a l'alliberament de calor, que és el que es requereix per escalfar el sòl al llit del jardí. La matèria orgànica podrida s'ha de cobrir amb una gruixuda capa de terra a la part superior, en cas contrari, els tomàquets simplement es cremaran vius.
Hi ha diverses maneres d'aixecar un llit de tomàquets; molt sovint, els residents d'estiu utilitzen un dels mètodes següents:
- plantar plàntules de tomàquet en caixes de fusta. Aquesta caixa s'ha de preparar a la tardor, emmagatzemar-la amb la quantitat necessària de sòl nutritiu per al volum requerit, i el sòl s'ha de desenterrar i fertilitzar. I a la primavera, el sòl es desinfecta, es deixa anar i es retira de les caixes. En comptes de terra, poseu matèria orgànica podrida (compost, humus o fems) al fons del recipient, compacteu-la bé i cobriu-la amb una gruixuda capa de terra al damunt.Ara podeu plantar les plàntules: les arrels del tomàquet estaran prou calentes mentre la matèria orgànica es podreixi i es descompon.
- Els llits elevats també poden ser una solució per a aquelles regions on l'amenaça de gelades dura fins al juny.
Per construir aquest llit, necessitareu un substrat addicional per als tomàquets. El substrat sec s'ha d'abocar en un monticle al llit principal, l'alçada del monticle és d'aproximadament 15-20 cm. Les plàntules de tomàquet s'han de plantar en aquest sòl a granel; a mesura que creixen, les arrels dels tomàquets encara es mantindran. creixen al llit principal i, mentre les plantes de tomàquet són joves, estaran càlides i còmodes al terraplè.
No tots són mètodes; molts residents d'estiu utilitzen plantar tomàquets en tines o testos grans, galledes; alguns utilitzen amb èxit bosses amb una barreja especial de nutrients per a això; també es coneixen mètodes de cultiu d'hortalisses en aigua amb fertilitzants dissolts.
Secrets dels jardiners siberians
A més d'escalfar el sòl en un hivernacle, els estiuejants i els jardiners de Sibèria coneixen alguns trucs més per ajudar-los a fer créixer un bon cultiu de tomàquet:
- Utilitzeu només llavors preparades i endurides per a la sembra. Podeu endurir les llavors de tomàquet en una nevera normal, però abans han de passar per diverses etapes. En primer lloc, el material de plantació es col·loca en aigua tèbia durant 10-12 hores, perquè la temperatura de l'aigua no baixi; podeu utilitzar un termo. A continuació, es renten les llavors de tomàquet amb aigua freda i es submergeixen en una solució de permanganat de potassi per a la desinfecció durant mitja hora. Podeu alimentar llavors de tomàquet amb una solució de cendra de fusta, humat de sodi o nitrofoska. Després d'això, s'han de col·locar sobre un drap humit i col·locar-los en un lloc càlid.Quan surt la primera llavor, el plat amb llavors de tomàquet es col·loca a la nevera (és millor utilitzar la cambra zero). Aquí s'endureixen durant dos o tres dies. Només després d'això es poden sembrar les llavors de tomàquet com a plàntules.
- Els siberians cultiven plàntules de tomàquet en caixes baixes, la capa de terra en què no supera els tres centímetres. Això és necessari perquè les plàntules de tomàquet tinguin un sistema arrel ben ramificat i no s'endinsin als llits. Això es deu al fet que, a la profunditat, la terra triga molt a escalfar-se, mentre que a la superfície el sòl, fins i tot a Sibèria, es farà bastant càlid al maig.
- Durant el busseig, les arrels de les plàntules de tomàquet s'han de pessigar. En aquesta etapa, els jardiners eliminen la meitat de l'arrel central, que es pot reconèixer fàcilment ja que és la més llarga. Això també afavoreix la ramificació del sistema radicular del tomàquet, que permet plantar les plàntules abans.
- Les llavors de tomàquet es sembren per a les plàntules a finals de març o principis d'abrilperquè les plàntules tinguin temps d'engreixar prou i no estirar-se massa.
- Quan es planten tomàquets, ja sigui en terra oberta o en hivernacle, els estiuejants de Sibèria Intenta triar només varietats de creixement baix, ja que són més resistents a les baixes temperatures, i alhora són capaços de sobreviure a la calor extrema. Les varietats indeterminades de tomàquets són més exigents i delicades, necessiten una calor estable i, a més, aquests arbustos hauran de ser pessigats i lligats constantment.
- Durant el període de boira (a la major part de Sibèria comencen a l'agost) Els tomàquets plantats a terra oberta s'han de protegir almenys des de dalt. Per fer-ho, els llits amb tomàquets es cobreixen amb un dosser de polietilè.
- Els hivernacles per a tomàquets poden ser temporals; a mesura que les plàntules creixen i la probabilitat de gelades disminueix, es poden desmuntar les parts laterals de l'hivernacle o es poden obrir totes les finestres i portes de l'hivernacle. Aquesta mesura és necessària per ventilació màxima de les plantes, ja que els tomàquets d'hivernacle a Sibèria sovint pateixen tizón tardana, Després de tot, és bastant difícil regular la temperatura i la humitat en aquestes condicions.
- Per al desenvolupament normal, els tomàquets necessiten un reg regular i una fertilització repetida.. La primera vegada que necessiteu regar i alimentar les plàntules no és abans de 10 dies després del trasplantament. Després d'això, el reg es repeteix a mesura que s'asseca el sòl i els tomàquets s'alimenten en cada etapa del seu desenvolupament: durant el període de creixement de la massa verda, durant el període de floració i en l'etapa de maduració de la fruita. Per als tomàquets només es poden utilitzar fertilitzants orgànics (fems, excrements de pollastre, humus).
- Perquè els fruits tinguin temps de madurar, No s'han de deixar més de set ovaris a cada tomàquet. Els ovaris restants s'eliminen simplement pessigant els brots.
- Si les gelades o el tizón tardà impedeixen la maduració dels fruits, Els tomàquets grans i mitjans es poden collir verds i col·locar-los en un lloc càlid i ben il·luminat. Allà els tomàquets maduraran tranquil·lament en 1-2 setmanes.
conclusions
No hi ha recomanacions exactes per determinar la data de plantació de tomàquets a Sibèria. El jardiner ha d'analitzar de manera independent factors tan importants com el clima, les característiques de la regió, la ubicació del lloc, el tipus d'hivernacle, el mètode de cultiu de tomàquets i la seva varietat. Una cosa és segura: les plàntules de tomàquet s'han de preparar al màxim per a les dures condicions del nord, de manera que s'han d'endurir i tractar amb preparats fungicides en totes les etapes de desenvolupament.