Cada any, els criadors nacionals i estrangers sorprenen als productors d'hortalisses amb noves varietats de tomàquets amb diferents colors i formes de fruites. No obstant això, hi ha preferits d'aquesta cultura que han estat reconeguts des de fa temps per moltes mestresses de casa. Parlem de tomàquets pruna, ideals per a la conserva, el consum en fresc i qualsevol tipus d'elaboració.
Característiques dels tomàquets pruna
La nata és una varietat de tomàquets d'alt rendiment. La cultura va rebre el seu nom pels seus fruits allargats, que s'assemblen a la forma d'una fruita popular. La crema té una polpa de diferents colors. Segons la varietat, com els tomàquets normals, els fruits poden ser taronges, vermells, etc. Per alguna raó, molta gent prefereix Pink Cream. Les mestresses de casa diuen que aquests tomàquets són els més deliciosos i tendres. El pes de la fruita en forma de pruna oscil·la entre 50 i 120 g. La verdura es caracteritza per una polpa densa i una pell duradora que no s'esquerda durant l'emmagatzematge i el transport.
L'emmagatzematge a llarg termini de la crema es deu al baix contingut d'humitat de la polpa.Fins i tot si la fruita s'esquerda accidentalment a causa de l'estrès mecànic, no es filtra molt, com s'observa en altres varietats de tomàquets carns. Un nivell tan alt de comercialització va fer que Slivka sigui popular entre els comerciants. Les mestresses de casa es van enamorar del tomàquet pel seu excel·lent sabor i van fer que la verdura sigui universal. La crema s'utilitza per salar, conservar, congelar i fins i tot assecar. El petit nombre de grans a la polpa fa que el tomàquet sigui popular entre els amants de les verdures fresques tallades.
Hi ha moltes varietats de crema destinades al cultiu a terra oberta i en hivernacle. Algunes mestresses de casa de la ciutat han adaptat plantes de creixement baix als ampits de les finestres i als balcons. El temps de maduració per a la crema és el mateix que per als tomàquets normals: primerenc - fins a 90 dies, mitjà - fins a 120 dies, tard - més de 120 dies.
El vídeo ofereix una visió general de la varietat "Pink Cream":
Revisió dels tomàquets pruna
Hi ha molts tomàquets pruna destinats a terra oberta i hivernacles. A la nostra revisió intentarem cobrir les varietats i híbrids més populars d'aquest cultiu. La descripció i la foto ajudaran els productors d'hortalisses a decidir l'elecció òptima de tomàquet per a la seva parcel·la.
Crema de taronja
El tomàquet varietal de maduració mitjana és semideterminat. El cultiu és excel·lent per a terra oberta per la seva resistència al fred. Els canvis bruscos de temperatura no afecten l'estabilitat de la fructificació. La planta té una tija força allargada de fins a 1,1 m d'alçada.La bellesa de la crema de taronja ens permet considerar la cultura decorativa. Els tomàquets creixen petits, amb un pes de fins a 60 g, però, segons les mestresses de casa, són molt saborosos.
Sunny Bunny F1
El cultiu es considera un cultiu d'hivernacle i es pot cultivar amb èxit en qualsevol tipus d'hivernacle. Segons el moment de la maduració de la fruita, l'híbrid es pot classificar com un tomàquet mig primerenc. La planta és indeterminada amb formació de raïms de fruits. La crema de color groc assolellat creix petita, amb un pes de fins a 50 g. Fins a 9 fruits es lliguen en un pinzell. L'híbrid està dèbilment afectat pel tizón tardà.
Crema gran
Aquestes Cremes de creixement baix són adequades per al cultiu a l'aire lliure i en interior. L'arbust estàndard creix 35 cm d'alçada, en un hivernacle es pot estendre fins a 60 cm. La maduració primerenca de la fruita us permet collir deliciosos tomàquets a finals de juny. Es pot dir pel nom que els tomàquets de la varietat "Big Cream" creixen grans. Tanmateix, fins i tot si mireu una foto d'un arbust amb fruites, aquest tomàquet no sempre és gran. La planta conté una gran quantitat de crema de mida mitjana amb un pes de 90 g. Les cambres de llavors dins de la polpa densa són molt petites.
Maryushka
La crema de creixement baix madura en 115 dies. Els fruits escarlata molt bonics pesen com a màxim 70 g Si es prenen a escala industrial, l'alt rendiment es deu a l'indicador 110 t/ha. La planta determinada tolera fàcilment la calor i la sequera prolongada. Per a terrenys oberts en condicions de camp, aquesta varietat en forma de pruna seria una bona opció.
Esperança
La varietat es caracteritza per un arbust compacte ben plegat que no requereix trencar els brots. A mesura que els tomàquets maduren, adquireixen uniformement un color escarlata brillant.La carn densa mai s'esquerda sense raó. El pes màxim d'una verdura és de 70 g. Els tomàquets de la planta maduren junts i, després de 100 dies, es poden recollir tots de l'arbust. La polpa conté molta glucosa. Això explica l'alt gust dels tomàquets.
NASKO-2000
El cultiu d'una varietat de tomàquets de pruna ha guanyat popularitat entre les granges domèstiques. Els fruits madurs es poden collir manualment o mecànicament. El cultiu està adaptat per a terra oberta i pràcticament no requereix manteniment; manté alts rendiments en estius calorosos i secs. Els tomàquets pruna maduren en 110 dies.
Gegant de crema
Per als tomàquets pruna, una fruita que pesi més de 100 g es considera gran. El cultiu es caracteritza per una fructificació abundant. La varietat agradarà al productor amb tomàquets madurs en 115 dies. La polpa de la crema és tan densa que de vegades sembla seca. No obstant això, el tomàquet és molt saborós, agredolç amb una subtil aroma de tomàquet. Les cambres de llavors dins de la polpa pràcticament no contenen grans.
Adeline
Els Slivki de creixement baix estan més adaptats per al cultiu obert, però donen bons fruits fins i tot quan estan coberts de pel·lícula. L'arbust determinat només creix 40 cm d'alçada, el màxim pot estendre's fins a 50 cm La planta requereix un mínim de cures, ja que no cal pessigar els brots i fixar la tija a un suport. La primera flor apareix per sobre de la 5a fulla. Els tomàquets creixen uniformes, suaus, amb un pes de fins a 90 g. La densa carn vermella té un gust dolç i agre i no s'esquerda sota un lleuger esforç mecànic. El cultiu és apte per al cultiu al camp, ja que no perd la seva capacitat de donar fruit en temps càlid i sec.
aquarel·la
Les plantes estàndard de creixement baix faran les delícies dels jardiners amb una collita en 120 dies.El tomàquet està destinat al cultiu obert a qualsevol regió. Una planta determinada no creix més de 50 cm d'alçada. Els brots no s'extreuen de l'arbust i la tija mateixa és capaç de subjectar el cultiu sense estar lligada a un suport. Els fruits en forma de pruna creixen suaus i uniformes, amb un pes de fins a 55 g. La polpa vermella més aviat densa és saborosa i no té tendència a trencar-se. L'avantatge d'un tomàquet és que està lleugerament afectat per la podridura.
Vermell Amish
La varietat de tomàquet pruna es recomana per al cultiu obert. La planta semideterminada creix fins a 1,5 m d'alçada. A mesura que la tija creix, s'assegura a un suport i els brots sobrants s'estan pessigant. Una característica de pessigar és la formació d'un arbust amb 3 o fins i tot 4 tiges. Això permet augmentar el rendiment, però els tomàquets són una mica més petits. De mitjana, un tomàquet normal pesa uns 80 g. La densa carn vermella no és propensa a trencar-se durant el tractament tèrmic.
Amulet
Els tomàquets d'escabetx maduren en 125 dies. La planta determinada està destinada al cultiu obert i sota pel·lícula. La tija principal creix fins a 70 cm d'alçada, les branques són mitjanes, densament cobertes de fullatge. La primera flor apareix per sobre de la 6a o 7a fulla. Per a les varietats de tomàquet en forma de pruna, els fruits d'aquest cultiu són bastant grans, amb un pes mínim de 100 g. La polpa és vermella, densa i té un sabor excel·lent. La verdura no té tendència a trencar-se. Pots salar un tomàquet, pot, en general, fer-ne el que vulguis, i no perdrà l'aroma i el gust. Quan es planten fins a 9 plantes per 1 m2 aconseguir fins a 7 kg de collita.La permissibilitat de la collita mecanitzada fa que el tomàquet sigui popular entre els agricultors.
penya-segat d'Amur
Una planta indeterminada molt productiva agrairà al productor amb deliciosos tomàquets, sempre que es regui a temps i s'apliqui un complex d'adobs minerals. L'arbust creix fins a 1,4 m d'alçada. La planta requereix pessigar els brots i fixar la tija a un suport. El procés de formació d'un arbust és que queden 1 o 2 tiges, s'eliminen tots els altres brots i fulles inferiors. Els tomàquets de mida mitjana pesen uns 80 g Es valora el gust de la crema vermella i l'alt rendiment de la varietat.
Panses rosades
La varietat Slivka de fruita gran es cultiva en zones obertes i tancades. Segons les revisions dels jardiners, s'observen raspalls febles a la part superior de la planta. L'arbust es distingeix per una tija forta i gruixuda, la corona està coberta de fullatge mitjà. La cultura té un poderós sistema d'arrels. No està enterrat al sòl, sinó que s'estén 50 cm en diferents direccions des de la tija. La floració abundant comença després de la formació de la primera flor per sobre de la 6a o 8a fulla. El tomàquet és molt primerenc pel que fa a la maduració. Al final dels 3 mesos, la primera crema rosa es pot recollir de la planta per provar-la. La longitud del fruit és d'uns 5 cm. Als tomàquets petits que pesen 50 g i exemplars grans de fins a 150 g al mateix temps poden créixer a l'arbust. Independentment de la mida, els fruits no s'esquerden; els tomàquets no collits de l'arbust romanen. atractiu i saborós durant molt de temps. La polpa és densa, aromàtica, amb 3 cambres de llavors.
Cor de bou Minusinsk carpià
El tomàquet de Minusinsk està destinat al cultiu obert i tancat, però per a la zona mitjana és òptim plantar-lo només en un hivernacle.Segons el període de maduració, la varietat pertany als tomàquets mig-tards. Es forma una planta indeterminada amb 1 o 2 tiges i fixada a un suport. La crema rosa madura és bastant gran. Alguns tomàquets creixen amb un pes de fins a 300 g. Els fruits es formen en grups. Dins carnós Hi ha molt poca polpa de gra. A causa de la gran mida de la fruita, el tomàquet pruna pertany a la categoria d'amanides.
Yaki F1
El tomàquet en forma de pruna de creixement baix de selecció holandesa es va criar per a un mètode de cultiu obert. L'híbrid determinat dóna fruits amb un pes de fins a 105 g. La planta sense pretensions no requereix cures especials. No cal fixar ni lligar la tija. La crema vermella s'utilitza més sovint per a conserves o pasta de tomàquet. Quan es planten fins a 8 plantes per 1 m2 podeu collir uns 7 kg de collita. La cua de fruits es produeix durant tot el període de creixement de la planta.
Conclusió
Els tomàquets pruna s'han adaptat perfectament a les condicions domèstiques de cultiu. A l'hort de casa heu de dedicar almenys unes fileres a aquesta sabrosa verdura.
