L'albergínia Balu és una varietat que s'adapta al cultiu en condicions climàtiques dures. Creix bé i dóna fruits fins i tot a terra oberta a la regió de Sibèria, com ho demostren les crítiques dels jardiners locals.
Característiques de la varietat d'albergínia Balu
Balu pertany a les varietats mitjanes primerenques. Tres mesos després de l'aparició de les plàntules, ja és possible collir una collita completa.
Fruita
La varietat Balu és fàcil de reconèixer gràcies als seus fruits. Tenen una forma de pera, poc habitual per a una albergínia, i un color morat brillant amb un tint carmesí. Balu és ideal per preparar caviar: la polpa és gairebé sense llavors, blanca, la pell és fina i tendra. Per aquestes qualitats, aquesta varietat gaudeix d'una merescuda popularitat entre les mestresses de casa. Quan la verdura madura, guanya fins a 160-200 g de pes. Al mateix temps, la pela no es torna rugosa, com altres varietats, la qual cosa estalvia als cuiners la necessitat de pelar-la. La polpa no té amargor i no requereix remull prèvia.
Planta
Amb la cura adequada, una planta forta i estesa creix fins a 60 cm d'alçada. Es recomana plantar la varietat en llits llargs, a una distància de 50-70 cm, ja que està estrictament prohibit aprimar les albergínies durant el procés de creixement mitjançant tallant els brots laterals. Els millors precursors d'aquest cultiu són els llegums, les verdures, la remolatxa i les pastanagues.Alguns secrets del cultiu d'albergínies a terra oberta es poden aprendre amb més detall al vídeo:
Creixement i cura
Balu és una varietat d'albergínia forta i resistent. Pot suportar les baixes temperatures i la manca de llum solar directa, que és típic de les regions del nord.
Sòl i lloc per plantar
La varietat Balu no tolera la sequera, per la qual cosa cal controlar constantment la humitat del sòl. El sòl ha de ser fluix i fèrtil. Abans de plantar i abans de la fructificació d'aquesta varietat d'albergínia, cal aplicar fertilitzants orgànics i minerals. El sòl ric en fertilitzants afavoreix un creixement abundant mala herba, que s'han d'eliminar regularment. L'albergínia és un cultiu que necessita espai per créixer completament. Això s'aplica tant a les plantes com a les arrels.
La varietat Balu està destinada al cultiu en terra oberta. La planta és resistent al fred. Els comentaris d'alguns jardiners indiquen que quan es cultiva en hivernacles, el percentatge de rendiment es redueix lleugerament, tot i que això no afecta l'aspecte de les plantes.
Prevenció de malalties
La varietat Balu és resistent a les malalties, però per a la prevenció es recomana tractar periòdicament el tizón tardà. Aquesta és una malaltia fúngica. Inicialment, es formen taques marrons a les fulles i, si no es prenen mesures a temps, la malaltia s'estendrà a la tija i els fruits, provocant la mort de la planta. El tractament consisteix a ruixar les plantes amb solucions que contenen coure (mescla de Bordeus, sulfat de coure). El primer tractament de les plantes es realitza amb la formació de 4-6 fulles, després els procediments es repeteixen cada 8-10 dies. La polvorització s'atura 18-20 dies abans de la collita de la fruita.
Important! Durant el procés de creixement, cal inspeccionar les plantes i eliminar ràpidament les fulles groguenques i caigudes. El llit del jardí on creixen les albergínies ha d'estar constantment net, lliure de fulles i males herbes. Quan apareguin plagues, podeu ruixar les plantes amb una solució de sabó o tabac.
Ressenyes
Antonina, 37 anys Barnaul
Sempre planto albergínies a la meva parcel·la. Aquest any he decidit provar una nova varietat per a mi: el Balu. Vaig preguntar als meus veïns, vaig escoltar les seves ressenyes i vaig comprar llavors. Al paquet hi ha una foto d'una varietat molt bonica d'albergínia. La verdura de la imatge és grassa i carnosa. Vaig sembrar les llavors en una caixa sota la pel·lícula, van brotar ràpidament i de manera amistosa: al cap de tres dies ja hi havia una clariana verda de plantes petites. Abans de sembrar l'albergínia, vaig afegir terra de torba de la botiga a la terra. Al cap de 20 dies, les tiges de les plantes ja eren fortes i estables, cadascuna amb 4-5 fulles rodones. Vaig preparar el llit per a aquesta varietat amb antelació i vaig triar el lloc més assolellat. Al nou lloc, Balu va arrelar bé: dels 30 brots d'albergínia plantats, només 5 no van arrelar. Em va agradar molt el gust de les albergínies: pell fina, gairebé sense llavors a l'interior. Perfecte per al caviar. L'any que ve vaig decidir que definitivament plantaria un altre llit. Ara estic preparant el lloc per a les plantes: vaig netejar el llit on van créixer les pastanagues (diuen que les albergínies creixen bé després), vaig abocar compost i el vaig cobrir amb film fins a la primavera.
Víctor, 42 anys, Mezhdurechensk
La varietat Balu d'alguna manera es va convertir immediatament en la preferida de la nostra família. Les amanides d'aquesta albergínia resulten molt saboroses i, per al caviar, passem la polpa per una picadora de carn: gairebé no hi ha llavors i la polpa és bastant densa, al meu entendre. Pel que fa al cultiu de Balu, no hem tingut gaires problemes amb aquesta varietat.Controlem la humitat, eliminem les males herbes i fem fertilització periòdica. De mitjana, un arbust va produir 1,5-2 kg de fruita l'any passat. La planta en si sembla molt pintoresca: fulles brillants, grans flors morades barrejades amb els mateixos fruits.
Pere, 46 anys, Ulan-Ude
Una veïna del camp em va regalar albergínies del seu jardí. La varietat es diu Balu. De seguida em va agradar l'aspecte i el gust dels bons fruits carnosos. Vaig decidir fer-ho créixer jo mateix. Vaig demanar llavors a un veí a la tardor i de seguida vaig preparar un llit. Vaig decidir preparar el sòl per a les plàntules amb antelació. Compost de fulles, torba, humus: tot es va barrejar amb terra i es va cobrir amb pel·lícula. Les plàntules són fortes, la germinació de les llavors em va agradar. Quan es trasplanten a terra, les plantes fan mal una mica, però això no és crític. L'albergínia en si és un cultiu capritxós. Vaig llegir comentaris sobre el cultiu d'albergínies, algú va aconsellar plantar un llit de tabac al costat. Diuen que és bo per repel·lir plagues. Vaig plantar el tabac a una distància d'uns dos metres del llit d'albergínia. No hi havia pugons, però l'escarabat de la patata es va recollir diverses vegades. Desherbava gairebé cada dia: el meu sòl era ric i humit, i les males herbes creixien amb freqüència. Durant la temporada es van collir gairebé 2 kg d'albergínia de cada arbust. Van tancar els ous i van fer amanides per a l'hivern, tot amb el seu propi jardí.
