Contingut
La ceba Strigunovsky es conrea a Rússia durant diversos segles. I encara resisteix la "competència" dels nous productes de cria. La varietat té molts avantatges; els jardiners la valoren per la seva facilitat de cura, la seva aptitud per plantar a la gran majoria de les regions russes i l'alt rendiment. Durant tot el període de cultiu no s'han pogut identificar deficiències significatives.
Origen de la varietat
La ceba Strigunovsky (ara coneguda com Strigunovsky local o Strigunok) és una antiga varietat russa cultivada des de mitjans del segle XVIII. Va ser criat al poble de Striguny (actual regió de Belgorod), d'aquí el nom.
La varietat de "selecció popular" va tenir molt èxit. També va ser apreciat per experts estrangers (Medalla d'Or de l'Exposició Mundial de París, Gran Medalla d'Or de la Fira de Primavera de Leipzig).Des de 1943, està inclòs al Registre estatal soviètic d'assoliments de cria amb el nom de "Strigunovsky local". La varietat es va conrear activament a escala industrial a la regió del Volga, la regió del Mar Negre, Bielorússia, Uzbekistan i Kazakhstan.
Tampoc el van excloure del Registre estatal rus. La ceba Strigunovsky es recomana oficialment per al cultiu a totes les regions de Rússia on la jardineria és, en principi, possible.
Com que el sol·licitant no figura al Registre estatal, ara hi ha diverses empreses agrícoles que produeixen llavors de ceba Strigunovsky
Descripció i característiques de la varietat de ceba Strigunovsky
Externament, Strigunovsky és una ceba clàssica. És poc probable que un no especialista pugui "identificar-lo" entre bulbs de varietats similars.
Aparença
La varietat de ceba Strigunovsky és una planta bastant compacta amb fulles de mida mitjana i semierectes. De vegades, més a prop de la part superior, les "plomes" es dobleguen lleugerament.
Els bulbs són de diferents mides, el pes varia entre 45-80 g.La forma és rodona, lleugerament afilada a la part inferior i superior. Les escates tegumentàries exteriors són de color beix groguenc clar amb un mat de color gris rosat.
Quan es tallen, els bulbs Strigunovsky són blancs com la neu
El color de les "plomes" de Strigunovsky és típic dels verds de ceba, hi ha un recobriment "cerós" de color gris blavós clar.
Temps de maduració i rendiment
La ceba Strigunovsky és una varietat de maduració primerenca. La collita comença 77-98 dies després que les plàntules brotin.El percentatge de bulbs madurs en aquest moment és del 49-97%. Una "dispersió" tan gran s'explica per les característiques climàtiques de diferents regions. El temps durant la temporada de creixement també és important.
Un jardiner aficionat, pràcticament sense cura de les plantacions, pot comptar amb 1,18-3,27 kg/m². La tecnologia agrícola competent, combinada amb estius càlids i assolellats, augmenta el rendiment a 4,8-6 kg/m².
La ceba Strigunovsky té una vida útil molt bona: sense perdre les seves propietats de consum, s'emmagatzema durant 9-12 mesos
Resistència a malalties i plagues
La ceba Strigunovsky té immunitat "innata" a moltes malalties típiques del cultiu. El jardiner no s'ha de preocupar per protegir les plantacions de fusarium, rovell i virus del mosaic.
Per a la majoria de les plagues, les cebes calentes són "no comestibles" en principi. Entre els que encara mostren interès per ell, Strigunovsky tampoc té molta demanda. Els pugons, els àcars, els nematodes d'arrel i les mosques de la ceba en la majoria dels casos ho eviten.
Composició i propietats
La ceba Strigunovsky conté:
- fitoncides, antibiòtics "naturals" que destrueixen la microflora patògena;
- clorofil·la, útil per enfortir i mantenir l'elasticitat de les parets dels grans vasos sanguinis i capil·lars;
- olis essencials;
- àcids orgànics;
- vitamines A, C, E, gairebé tot el grup B.
Aquesta composició aporta beneficis al cos:
- Efecte beneficiós sobre la immunitat, prevenció dels refredats estacionals, deficiència de vitamines de primavera.
- Millorar la qualitat de la sang, normalitzar els nivells de sucre i colesterol.
- Prevenció de la hipertensió, aterosclerosi, venes varicoses, coàguls de sang, rampes a les extremitats.
- Ajuda a netejar el cos de residus i toxines, fins i tot en l'eliminació de sals de metalls pesants.
- Millorar l'estat del cabell i les ungles tant quan s'inclouen al menú com quan s'utilitzen externament, per exemple, decoccions per esbandir el cabell, gachas com a màscara per al cuir cabellut.
On s'utilitza?
La ceba Strigunovsky és una planta alimentària, no una planta ornamental. La finalitat és universal. Es pot consumir no només fresc. A la cuina, aquesta varietat s'utilitza àmpliament en forma bullida, fregida i estofada. S'afegeix a les amanides, al farcit de pastissos salats i a les preparacions casolanes. Això s'aplica tant als propis bulbs com a la ploma.
Després del tractament tèrmic, la ceba Strigunovsky perd una mica la seva nitidesa. Al gust apareixen lleugeres notes dolços.
Avantatges i inconvenients
La popularitat de la varietat de ceba Strigunovsky es deu a una sèrie dels seus indubtables avantatges:
- maduració primerenca;
- Rendiment constant, encara que la primavera i l'estiu no siguin molt favorables pel que fa al clima;
- transportabilitat, mantenint la qualitat mantenint les propietats del consumidor;
- un bon percentatge de bulbs madurs en el moment de la collita;
- facilitat general de cura;
- aptitud per aterrar a Rússia gairebé a tot arreu;
- resistència a la calor, la sequera, el fred, els canvis de temperatura;
- bona immunitat, resistència a les plagues;
- versatilitat de les bombetes;
- Possibilitat de propagació per llavors i conjunts.
La varietat de ceba Strigunovsky és una combinació molt reeixida de facilitat de cultiu amb "resistència a l'estrès" i gust
Els inconvenients de la varietat Strigunovsky són exclusivament subjectius. No a tots els jardiners els agrada la mida relativament petita dels bulbs i el sabor clarament picant.
Mètodes de plantació de cebes Strigunovsky
La ceba Strigunovsky es pot plantar per llavors o conjunts. L'experiència dels jardiners mostra que en el segon cas, els bulbs maduren més temps, però resulten més grans.
Creixent a partir de llavors
Abans de plantar llavors de ceba Strigunovsky, s'han de comprovar la germinació. Cal posar-los en remull en una solució de sal de taula (uns 50 g/l). Les llavors "buides" que no contenen un embrió suren immediatament a la superfície.
A continuació, es recomana utilitzar productes per millorar la germinació. L'opció més senzilla és qualsevol bioestimulant comprat (Epin, Zircon, Heteroauxin). També podeu dur a terme un "enduriment" remullant primer les llavors de ceba Strigunovsky en aigua calenta (45-50 ° C) durant mitja hora, i després en aigua freda durant 12-15 minuts.
A continuació, les llavors de ceba Strigunovsky s'assequen fins a un estat de flux lliure i es planten com a plàntules:
- Planteu-los en recipients relativament poc profunds i amples plens de terra per a tests ben humitejada i universal. Les llavors es planten una a la vegada, deixant 3-4 cm entre elles, 4-5 cm entre fileres, queden enterrades com a màxim d'1 cm.
- Converteix el recipient en un "hivernacle" cobrint-lo amb vidre o cobrint-lo amb polietilè. Col·loqueu-lo en un lloc fosc i càlid (24-27 °C) fins que surtin les plàntules.
- Quan les llavors germinin, proporcioneu una bona il·luminació i baixeu la temperatura a 20-22 °C. Vigilar constantment la humitat del substrat evitant que s'assequi.
Els brots de les llavors apareixen en 7-10 dies
Si les llavors es planten directament a terra oberta, requereixen una preparació similar. Entre ells deixeu 5-7 cm, entre fileres - 10-15 cm Després de l'aparició de les plàntules, les plàntules s'hauran d'aprimar. Fins que les llavors germinin, es recomana cobrir el llit amb embolcall de plàstic o material de cobertura negre.
Patró de plantació recomanat per a la varietat Strigunovsky: 5-7x20-25 cm
Plantació de plàntules en terra oberta
Els jocs de ceba Strigunovsky també necessiten una preparació prèvia a la sembra. Si no es va emmagatzemar a temperatura ambient, 3-4 dies abans de la sembra, el material de plantació es porta a casa per escalfar-se. A continuació, les llavors es remullen en una solució de qualsevol bioestimulant, es renten amb aigua neta i s'assequen.
Abans de plantar, heu de descartar els jocs de ceba amb danys mecànics, rastres de podridura o altres "símptomes sospitosos"
Les cebes Strigunovsky es planten al llit a intervals de 10-12 cm amb un espai entre fileres de 20-25 cm El més important és deixar la part superior a la superfície del sòl. El sòl està ben regat abans i després de la sembra. Quan l'aigua s'absorbeix, s'aconsella encolmar el llit.
Els bulbs es planten no abans que el sòl s'escalfi a 10-12 ° C
Aquesta varietat també és adequada per plantar abans de l'hivern. Però llavors no requereix tractament previ a la plantació. Els bulbs estan enterrats a 4-5 cm, el llit està cobert amb una capa de torba o humus (2-3 cm).
Tenir cura de les cebes Strigunovsky
La cura de les cebes Strigunovsky és una tecnologia agrícola estàndard per al cultiu:
- Reg. En absència de precipitació natural de maig a juny, rega una vegada cada 4-7 dies, centrant-se en la temperatura de l'aire. La norma aproximada és de 5-7 l/m².A continuació, el reg s'atura completament, en cas contrari, no es produiran bombetes grans. Només es fa una excepció si el clima sec i calorós s'instal·la durant molt de temps (2,5-3 setmanes).
- Desherbar i afluixar. Feu-ho cada 1,5-2 setmanes, l'endemà després del reg. Una alternativa a la desherbada i l'afluixament del llit habituals és l'enmulillament.
- Alimentació. Els fertilitzants s'apliquen dues vegades per temporada. La primera vegada (aproximadament una setmana després del segon aprimament o després de l'aparició de les plàntules), es necessita matèria orgànica natural o una solució de fertilitzants minerals que contenen nitrogen. Després de 2,5-3 setmanes més, s'aplica fertilitzant que conté potassi i fòsfor.
La ceba Strigunovsky reacciona positivament tant als remeis populars com als fertilitzants complexos especialitzats comprats a la botiga.
Si Strigunovsky es planta amb llavors a terra oberta, necessita un aprimament. Es realitza en la fase de segona i quarta fulla, deixant primer 4-6 cm entre exemplars adjacents, després 8-10 cm.
Conclusió
La ceba Strigunovsky és una varietat els importants avantatges i desavantatges subjectius de la qual són coneguts des de fa temps. Des de fa diverses generacions de jardiners l'han triat, tenint en compte el rendiment constantment elevat, la facilitat de cura, la immunitat molt bona i el manteniment de la qualitat. Es pot cultivar tant a partir de llavors com de conjunts.
Comentaris dels jardiners sobre les cebes Strigunovsky
