Contingut
La incapacitat de distingir les plàntules de diferents plantes és un problema bastant comú no només per als jardiners principiants, sinó també per als jardiners experimentats. Això és especialment cert per a les plàntules de plantes que pertanyen a la mateixa família. Les marques d'aterratge serveixen molt per evitar aquesta situació desagradable, però fins i tot poden fallar: perdre's o emportar-se pel vent. És per això que conèixer les diferències òbvies entre les plàntules de plantes sovint confoses no serà superflu. En aquest article veurem els membres més semblants de la família de les Cucurbitaceae: la carbassa i la carbassa.
Els beneficis del carbassó i la carbassa
Pel que fa als beneficis, no hi ha diferències especials entre ells. Les dues verdures són increïblement saludables. Tenen una composició molt rica, que inclou vitamines i minerals essencials:
- vitamines A i C;
- vitamines dels grups B i P;
- potassi;
- fòsfor;
- calci;
- coure;
- ferro i altres.
Ambdues cultures són capaces de tenir un fort efecte positiu en el cos. A causa del polisacàrid natural que contenen - pectina, tenen un efecte preventiu i terapèutic sobre el tracte gastrointestinal.
De totes les hortalisses que es cultiven amb més freqüència als jardins, aquests cultius són els més baixos en calories i els més saludables. A més, estan homologats per al seu ús en l'alimentació dels nens a partir d'un any.
L'única diferència entre ells són els mètodes de cocció. El carbassó s'utilitza més sovint per preparar plats i preparacions. La carbassa funciona millor en postres i cereals dolços.
Diferències entre carbassa i carbassó
Tot i que ambdós cultius pertanyen a la mateixa família de carbassa i tenen força característiques comunes, també hi ha diferències entre ells.
Característiques distintives de la carbassa:
- les plantes produeixen pestanyes llargues i potents. A diferència de les plantes de carbassó, requereixen una formació obligatòria;
- la carbassa sovint té una forma rodona. Encara que també s'han criat varietats de carabasses que tenen una forma oblonga, que recorda molt al carbassó;
- El color de la pell i la polpa d'una carbassa madura és taronja, menys sovint gris;
- comencen a madurar més a prop de mitjans d'agost, però el pic de la seva maduració es produeix als mesos de tardor;
- els fruits de carbassa tenen una capa dura sota la pell que també es pot menjar;
- les fruites de carbassa tenen un gust més dolç i una aroma més forta que les fruites de carbassó.
Característiques distintives del carbassó:
- les plantes tenen la forma d'un arbust i només de vegades envien pestanyes, la mida de les quals serà més petita que la de les plantes de carbassa;
- tenen una forma ovalada allargada, però els fruits d'algunes varietats tenen forma rodona de carbassa;
- el seu color, a diferència de les carabasses, és més variat: poden ser grocs, verds i fins i tot ratllats;
- els arbustos donen fruits tot l'estiu fins a les primeres gelades de la tardor;
- La polpa és homogènia, té un gust fresc sense olor pronunciada.
Diferències entre les llavors de carbassó i les llavors de carbassa
Hi ha casos en què les llavors d'aquestes hortalisses comprades en botigues especialitzades durant l'emmagatzematge s'escampen i es barregen entre elles. O el jardiner va preparar de manera independent les llavors d'aquests cultius i no les va signar. Per descomptat, podeu plantar les llavors a l'atzar, però si es planten junts, el carbassó i la carbassa es poden pols entre ells i produir una mala collita. Qualsevol que no hagi plantat mai carabasses i carbassons a la seva casa d'estiu suggerirà simplement classificar les llavors. Però els jardiners experimentats saben molt bé que no és tan fàcil distingir les llavors d'aquests cultius: en aparença són gairebé idèntiques entre si, tot i que tenen una sèrie de característiques.
Característiques distintives de les llavors de carbassó:
- les seves llavors tenen una forma ovalada més allargada;
- la pell de la llavor és prima i es fa malbé fàcilment;
- les llavors són de color blanc lletós sense tint groc;
- La llavor de carbassa es trenca en dues meitats quan es pessiga entre les coixinets dels dits.
En comparació amb les llavors de carbassó, les llavors de carbassa:
- tenen una forma més arrodonida;
- la seva pell és més rugosa i densa, les llavors estan pintades d'un color groc suau;Important! Hi ha algunes varietats de carbassa les llavors de les quals no són diferents en color de les llavors de carbassó.
- les seves llavors no són tan fàcils de dividir en 2 meitats pessigant-les entre la punta dels dits;
- les llavors de carbassa són més grans que les de carbassa;
- tenen una germinació més ràpida en comparació amb les llavors de carbassó.
Tots aquests signes us ajudaran a classificar les llavors barrejades, però no donaran una garantia absoluta. Per tant, si és impossible seleccionar unes llavors d'altres, es recomana plantar carbassons i carbassa a les plàntules. Això es fa per tal d'evitar la proximitat d'aquests cultius al mateix llit.
Com cultivar plàntules de carbassó i carbassa
Abans de plantar carbassons i llavors de carbassa per a les plàntules, s'han de processar. La majoria dels jardiners s'adhereixen a l'esquema estàndard:
- Selecció de llavors aptes per sembrar.
- Remull.
- Escalfar
- Enduriment.
Aquestes llavors es planten directament al sòl, sense cap procediment.
Tots dos cultius són molt sensibles al nivell d'àcid del substrat, de manera que el sòl per a les plàntules ha de ser lleugerament alcalí o neutre. Molt sovint, per a les plàntules s'utilitza torba diluïda amb humus, terra de gespa i serradures. Abans de plantar llavors, el sòl preparat s'ha de desinfectar amb aigua bullint o una solució feble de permanganat de potassi.
No heu d'utilitzar contenidors grans per plantar aquests cultius. El millor és agafar testos o tasses per separat i plantar-hi d'1 a 3 llavors. Aleshores s'han d'eliminar els brots més febles, deixant només un de fort. Les llavors estan enterrades a 2 centímetres a terra i s'han de col·locar estrictament horitzontalment. Les llavors plantades es cobreixen amb polietilè o vidre i es col·loquen en un lloc càlid amb una temperatura de 20 a 22 graus.
Les plàntules endurides d'aquesta manera no s'estiraran fins i tot amb una il·luminació insuficient.
El reg de les plàntules d'aquests cultius es fa amb aigua tèbia assentada a mesura que s'asseca la capa superior del sòl. L'adob de les plàntules joves abans de plantar-les en un lloc permanent només es realitza 2 vegades:
- Després de 7-10 dies des de l'emergència, les plantes joves es fertilitzen amb mulleïna o urea i superfosfat. No s'ha d'utilitzar més de mig got d'adob per test.
- Després de 7 dies des de la primera alimentació, les plantes joves es fertilitzen amb nitrophoska. En aquest moment, només hauria de romandre el brot més fort a les tasses, de manera que la taxa de consum de fertilitzant serà d'una tassa per test.
Les plàntules a punt es planten en un lloc de creixement permanent no abans d'un mes des del moment en què germinen les llavors. Si es planten a terra oberta, la plantació només s'ha de fer després del final de les gelades, és a dir, a finals de maig - principis de juny.
Vídeo sobre com plantar aquests cultius per a les plàntules:
Diferències entre plàntules de carbassó i carbassa
Igual que amb les llavors, aquest mètode per distingir entre les plantes de carbassa i carbassa no està garantit al 100%. Però en la majoria dels casos, així és com podeu classificar una plàntula d'una altra.
Signes de plàntules de carbassó:
- a les plantes de carbassa, les fulles dels cotilèdons tenen una forma més allargada i més llarga que en plàntules de carbassó;
- la primera fulla veritable de les seves plantes joves és molt prima amb una superfície tallada;
- La tija de la plàntula és força llarga i de color verd pàl·lid.
Signes de plàntules de carbassa:
- Les plantes joves de carbassa tenen una tija gruixuda i curta;
- tant la tija com les fulles de les plàntules estan pintades d'un ric color verd fosc;
- Les fulles de carbassa són més grans en comparació amb les fulles de les plantes de carbassa. A més, la seva textura és molt aspra i densa.
Aquestes diferències tant en les llavors com en les plàntules d'aquests cultius tenen característiques comunes.Depenent de la varietat, les característiques distintives de les plantes poden canviar, per exemple, la carbassa creixerà com un arbust i tindrà un color verd suau de les plàntules, o les plantes de carbassó s'arrossegaran al llarg del llit i tindran fulles rugoses. Per tant, la manera més segura de distingir el carbassó de les carbasses és collir-lo: quedarà clar on són els fruits.
