Contingut
- 1 Composició química del julivert
- 2 Quins són els beneficis del julivert per al cos humà?
- 3 Quant julivert pots menjar al dia?
- 4 És possible menjar julivert cada dia?
- 5 Beneficis i perjudicis per a la salut del suc de julivert
- 6 Propietats beneficioses de la infusió de julivert i contraindicacions
- 7 Propietats beneficioses del te de julivert i contraindicacions
- 8 Com utilitzar el julivert amb finalitats medicinals
- 9 Com utilitzar el julivert amb finalitats cosmètiques
- 10 Propietats nocives del julivert per al cos humà
- 11 Per a quines malalties no s'ha de menjar julivert?
- 12 Conclusió
Les propietats beneficioses i les contraindicacions del julivert estan determinades per la seva composició química. Els verds contenen moltes vitamines, microelements i altres compostos valuosos. Però no podeu consumir més de 100 g al dia; en cas contrari, hi haurà més mal que bé.
Composició química del julivert
El julivert conté un munt de substàncies útils:
- vitamines;
- oligoelements (potassi, calci, magnesi, silici, fòsfor, cobalt, coure, fluor, manganès, crom, zinc, seleni, iode);
- cel·lulosa;
- àcids orgànics;
- olis essencials.
Quines vitamines conté el julivert comú?
Juntament amb els microelements, el julivert també conté vitamines:
- A (en 100 g 100% del valor diari);
- Grup B, incloent B1, B2, B5, B9;
- C (necessitat diària del 170%);
- K (130%).
Els beneficis del julivert es deuen al fet que conté moltes vitamines C, A i K. De fet, només pots menjar un munt per aconseguir el teu requeriment diari i encara més. No hi ha moltes altres vitamines, dins del 10% del requeriment diari. Per tant, el julivert no es pot considerar una font de tots els nutrients. També cal consumir altres aliments.
Quantes calories hi ha al julivert
El benefici del julivert per al cos és que és un producte baix en calories. 100 conté només 49 kcal. Valor nutricional pel mateix pes:
- proteïnes - 3,7 g;
- greixos - 0,4 g;
- hidrats de carboni - 7,6 g.
El julivert també conté molta fibra dietètica: més de 2 g per 100 g, això és el 10% de la ingesta diària. La part principal és l'aigua: el 85%, la matèria seca representa un total del 15%.
Quins són els beneficis del julivert per al cos humà?
Gràcies a la seva rica composició química, el julivert aporta molts beneficis per al cos humà:
- enfortir el sistema immunitari;
- millora de la visió;
- prevenció d'infeccions respiratòries;
- supressió de l'activitat dels bacteris patògens;
- digestió millorada;
- reduir els nivells de sucre en sang, que és especialment important per als diabètics;
- estimulant la restauració de l'epidermis de la pell;
- regulació dels processos metabòlics, crema de greixos;
- tractament de pústules, erupcions;
- enfortir el miocardi (múscul del cor);
- participació en processos hematopoètics;
- efecte diürètic, eliminació de càlculs renals;
- regulació de la síntesi del suc gàstric;
- eliminació de toxines i residus.
El julivert elimina bé les toxines i enforteix el sistema immunitari
Els beneficis del julivert per al cos de la dona
Els beneficis del julivert fresc per al cos de la dona es redueixen a les propietats següents:
- reducció del dolor durant el cicle mensual;
- curació de la pell;
- alleujament de l'estrès físic i emocional a causa de la presència d'etiol. L'efecte sobre el cos d'aquesta substància és similar a l'hormona sexual femenina estrògen.
Un altre punt important és que el julivert conté vitamina B9 (àcid fòlic) i 100 g contenen el 30% del requeriment diari. Aquesta substància és de gran benefici durant l'embaràs, ja que afavoreix la formació normal del fetus i prevé anomalies del desenvolupament.
Alguns components del julivert poden provocar un augment del to uterí. Si hi ha una amenaça d'avortament involuntari, s'exclou l'ús d'aquesta planta.
Els beneficis del julivert per al cos masculí
També es coneixen els beneficis de la planta per als homes:
- Enfortiment del sistema immunitari, augmentant la resistència i la resistència a l'estrès, que és especialment important durant l'activitat física prolongada.
- El julivert és un afrodisíac. Millora la potència i desperta el desig sexual.
- Si feu regularment màscares de cuir cabellut a base d'herbes triturades, això evitarà el problema de la calvície.
- El brou de julivert amb pastanagues, patates i api ajudarà a fer front a la ressaca.
- Les llavors i les arrels de julivert són bones per enfortir els músculs de la pròstata. Els seus beneficis inclouen la prevenció de la prostatitis, així com la dissolució i l'eliminació de pedres.
Juntament amb els seus beneficis per a la salut per als homes, el julivert també pot causar alguns danys. Amb un abús habitual, són possibles problemes amb els ronyons i el fetge. No hem d'oblidar que la planta té un efecte diürètic. Això és especialment important perquè els conductors ho recordin.
Propietats beneficioses del julivert per als nens
Per als nens, aquesta vegetació és beneficiosa de diverses maneres:
- enfortir el sistema immunitari;
- millora òssia;
- eliminar l'excés de líquid del cos;
- restauració del metabolisme.
Podeu introduir herba a la vostra dieta a partir dels vuit mesos (fresca o bullida). Els primers 5-7 dies són un període d'espera, quan cal observar la reacció del cos. Hauríeu de començar amb petites quantitats, literalment 5 g al dia. És acceptable menjar constantment verdures a partir dels 2-3 anys. Si es produeixen reaccions al·lèrgiques, deixeu de prendre el fàrmac immediatament. En aquests casos, és millor consultar un metge.
Podeu començar a donar verdures als nens als 8-9 mesos.
Quant julivert pots menjar al dia?
Perquè el julivert aporti els màxims beneficis, cal seguir les normes de consum. Els metges recomanen menjar no més de 100 g de verdures al dia. I les dones embarassades poden menjar un màxim de 2 branques, és a dir. fins a 30 g al dia. Els nens del primer any de vida poden menjar fins a 5 g al dia, després la quantitat augmenta gradualment.
Se sap que la composició inclou la substància miristicina, que en grans quantitats (més de 100 g per dia) provoca mals de cap, convulsions, al·lucinacions i pèrdua de pes.
És possible menjar julivert cada dia?
El julivert s'ha de menjar correctament, és a dir. tenint en compte la norma diària. Al mateix temps, el consum diari d'aquest verd és possible tant fresc com bullit o guisat. L'herba també s'utilitza en forma de te.La inclusió constant del producte a la dieta només es permet en absència de contraindicacions mèdiques, inclosa la intolerància individual.
Beneficis i perjudicis per a la salut del suc de julivert
El suc de julivert també té propietats curatives. Aquest és un potent suplement vitamínic als aliments bàsics. Aporta al cos beneficis indubtables:
- eliminació de toxines i sals en excés;
- prevenció de càlculs renals;
- enfortir el sistema immunitari;
- millora del metabolisme;
- estimulació de la gana;
- disminució dels nivells de glucosa en sang;
- millorar el funcionament del sistema hormonal.
És important entendre que el suc és un concentrat, per tant només aporta beneficis si es compleix el límit de consum. Un adult no pot prendre més d'1 cullerada d'aquest producte al dia.
Propietats beneficioses de la infusió de julivert i contraindicacions
Una infusió de julivert en aigua bullint té beneficis per a diversos òrgans:
- millora l'estat dels pacients amb urolitiasi;
- ajuda a enfortir les dents i blanqueja l'esmalt;
- ajuda a enfortir les genives;
- prevé malalties oculars;
- elimina les toxines del cos;
- inhibeix fongs i bacteris patògens;
- estimula la descàrrega de moc, tracta la tos;
- redueix els nivells de sucre en sang;
- millora la circulació sanguínia.
La decocció ajuda a reposar la deficiència de vitamines i minerals
La infusió també s'utilitza externament. És un antisèptic natural que ajuda a eliminar talls, contusions i marques de picades d'insectes.
Juntament amb les propietats medicinals de la infusió de julivert, també té contraindicacions:
- deshidratació;
- malaltia de ronyó;
- hipotiroïdisme;
- cistitis;
- intolerància individual a qualsevol component de la planta.
Propietats beneficioses del te de julivert i contraindicacions
El te ofereix aproximadament els mateixos beneficis que la decocció. Enforteix les dents, les genives, els ossos, estimula la digestió, millora el metabolisme. Però val la pena tenir en compte que la vitamina C ja es destrueix a una temperatura de 60 graus. Per tant, beure aquesta beguda no beneficiarà el sistema immunitari.
A més, hi ha certes contraindicacions. Per exemple, el te no s'ha de beure durant l'embaràs, sinó amb precaució durant la lactància (és millor consultar un metge). També és important recordar l'efecte diürètic del fàrmac. Per tant, si estàs deshidratat o fa calor, tampoc hauries de beure aquesta beguda.
Com utilitzar el julivert amb finalitats medicinals
El julivert conserva els seus beneficis quan és fresc, congelat o sec. També s'utilitza en forma de te i decocció. Com a regla general, el fàrmac s'utilitza internament amb finalitats medicinals. També és possible l'ús extern, per exemple, per al tractament d'úlceres. A més, per preparar medicaments, no només prenen herbes, sinó també llavors, així com l'arrel de la planta.
Per a malalties renals
Per tractar la urolitiasi, dissoldre les pedres i eliminar l'excés de sals del cos, procediu de la següent manera:
- Agafeu dues arrels petites i talleu-les bé.
- Aboqueu 0,5 litres d'aigua i 0,5 litres de llet.
- Col·loqueu al foc, deixeu-ho bullir i apagueu immediatament.
- Per tal que el producte aporti el màxim benefici, la composició s'infusiona sota la tapa fins que es refredi completament i després es filtra.
- Prendre 100 ml tres vegades al dia. El curs dura un mes, després del qual es fan el mateix descans. Si cal, es repeteix el cicle.
Per normalitzar la pressió arterial
L'herba també té beneficis per reduir la pressió arterial. Per fer-ho, procediu de la següent manera:
- Prendre 700 g de verdures (fresques).
- Tritureu i aboqueu-hi 300 ml de llet.
- Coure a foc molt lent fins que s'hagi evaporat la meitat.
- Refredar i filtrar.
- Prendre 2 cullerades cada hora. l. (30 ml).
Per a la menstruació dolorosa
Els beneficis de la planta també s'associen amb l'alleujament del dolor durant la menstruació. Per a aquests propòsits, prepareu una decocció:
- Preneu 200 g de verdures.
- Triturar a fons.
- Ompliu amb un litre d'aigua calenta.
- Coure a foc lent durant 15 minuts.
- Refredar i filtrar.
- Prendre 2 cullerades. l. cada hora fins que et sentis millor.
La decocció ajuda amb la menstruació dolorosa
Per inflor
Per tractar l'edema, es recomana prendre 800 g de llavors de julivert, posar-lo en una cassola i abocar llet amb qualsevol contingut de greix. A continuació, poseu-ho a foc molt lent i reserveu fins que s'hagi evaporat la meitat de la llet. Colar a través d'una gasa, apretar bé i prendre una cullerada cada hora. Aquest remei també és útil en el tractament de la cistitis.
Com utilitzar el julivert amb finalitats cosmètiques
El julivert té beneficis per a la pell, ja que estimula la reparació de la pell i també enforteix el cabell. Per fer-ho, es recomana fer regularment màscares nutritives segons les receptes que es descriuen a continuació.
Mascareta antiarrugues
Per eliminar les arrugues, utilitzeu la següent recepta:
- Poseu unes quantes tiges (50 g) a la batedora.
- Tritureu fins obtenir una pasta.
- Apliqueu la barreja a les arrugues, inclosa la zona del voltant dels ulls.
- Remullar coixinets de cotó amb aigua i col·locar-los a sobre.
- Després de 20 minuts, esbandiu amb aigua tèbia.
- Aquest procediment s'ha de repetir 2-3 vegades per setmana.
Per enfortir el cabell
Els beneficis de la planta per al cabell estan associats amb el seu enfortiment i curació. Per fer-ho, es recomana utilitzar regularment un rentat bucal, que es pot preparar segons aquesta recepta:
- Agafeu 50 g de verdures, piqueu-les finament.
- Aboqui un litre d'aigua bullint.
- Deixar reposar 15 minuts tapat.
- Colar per un colador.
- Esbandida el cabell després de la dutxa.
- No cal esbandir-lo, només esprémer l'excés i deixar assecar.
Propietats nocives del julivert per al cos humà
Si la norma diària es viola regularment, l'herba pot fer més mal que bé. Les conseqüències més comunes de l'ús excessiu de verdures:
- mal de cap;
- convulsions;
- deshidratació;
- al·lucinacions;
- pèrdua de pes;
- nàusees, trastorns digestius.
Per a quines malalties no s'ha de menjar julivert?
En alguns casos, el julivert no s'ha de menjar (fins i tot en petites quantitats). Les contraindicacions estrictes s'associen a les malalties següents:
- patologies renals agudes (amb inflamació);
- nefritis;
- pedres a la bufeta;
- pressió baixa;
- hipocalcèmia;
- cistitis en fase aguda;
- embaràs (només consultant amb el seu metge).
Conclusió
Les propietats beneficioses i les contraindicacions del julivert es manifesten de diferents maneres. Quan es consumeixen amb moderació, les verdures aporten molts beneficis a través de vitamines i minerals. És important tenir en compte que el julivert es menja millor fresc, congelat o sec.
