Contingut
La grosella dolça és una varietat de selecció soviètica, criada específicament per a les regions de l'Extrem Orient. Es caracteritza per una major resistència a l'hivern i un rendiment estable. Produeix baies saboroses i de mida mitjana per a ús universal. Apte per al consum fresc i per a preparacions.
Història de la selecció
La varietat de grosella negra Sladkoplodnaya va ser criada per Kuzmin A.Ya. fa més de 60 anys. El treball es va dur a terme sobre la base de l'Institut de Recerca de l'Extrem Orient. Es van prendre com a base dues línies: Primorsky Champion i Goliat.
La cultura va passar proves amb èxit i el 1959 es va registrar al registre d'èxits de selecció. És altament resistent als àcars dels brots i té una excel·lent resistència a l'hivern.
Descripció de la varietat de grosella de fruita dolça
La descripció de la grosella Sweetfruit ofereix diferents característiques de l'arbust i la fruita. A continuació es presenten els principals paràmetres.
Bush
Els arbustos de grosella negra d'aquesta varietat són de mida mitjana. La corona s'estén moderadament. Els brots són petits, rectes, verds i no tenen pubescència. Les fulles són clàssiques, de cinc lòbuls, de mida petita, de color verd.A la superfície es veuen petites arrugues. Les fulles són llargues i triangulars.
Les dents són afilades, a la base de la fulla de la grosella hi ha un rebaix notable de poca profunditat, de tipus obert. Els pecíols són de mida mitjana i verds. La cicatriu de la fulla té una forma oberta.
Les flors són de mida petita, en forma de copa, de color rosat, mentre que els sèpals són de color verd clar i no es tanquen. Els raïms de groselles dolces són petits i caiguts. Els seus pecíols són curts.
Baies
Els fruits de grosella dolça són de mida mitjana, el pes arriba als 0,6-0,7 g No hi ha moltes llavors, els calzes són de mida mitjana. Forma rodona, color negre.
Les baies són dolces i maduren juntes
Característiques de la varietat
Entre les característiques de la varietat, els residents d'estiu solen interessar-se en l'indicador de resistència a l'hivern, el gust de les groselles i el rendiment. A continuació es descriuen els principals paràmetres.
Qualitats gustatives
La varietat de grosella Sweetplodnaya produeix baies bastant sucoses amb un sabor agredolç i refrescant. En el tast van rebre una valoració de 4,0 punts sobre 5. La composició conté:
- sucre - 6,6%;
- àcids - 3,0%;
- vitamina C: més de 143 mg per 100 g de polpa.
La finalitat de les fruites és universal; es poden utilitzar tant fresques com per preparar preparacions: melmelada, melmelada, suc de fruites i altres. A més, les baies de la varietat de grosella Sladkoplodnaya són adequades per a la congelació. En aquesta forma, conserven gairebé totes les substàncies valuoses, de manera que aportaran els màxims beneficis per a la salut.
Temps de maduració
Pel que fa al temps de maduració, les groselles de fruita dolça es classifiquen com a varietats mitjanes. Els fruits es formen massivament a la segona quinzena de juliol i maduren els primers deu dies d'agost. El trencament és sec, facilitant la collita. Després de la recollida, les baies es poden emmagatzemar a la nevera durant 3-4 dies.Si hi ha molta collita, és millor enviar-la immediatament a congelació o processament.
Productivitat
El rendiment de grosella negra de fruita dolça és bastant alt i arriba als 3-4 kg per arbust. La fructificació és generalment estable i no depèn del clima. Per obtenir un alt rendiment, cal regar regularment els arbustos, afluixar el sòl i aplicar fertilitzants.
Resistència a les gelades
La resistència a les gelades de la varietat és molt alta; els arbustos poden suportar fins i tot gelades severes per sota dels -30 graus. Per tant, es poden cultivar tant a l'Extrem Orient, com també a Sibèria, així com a les regions veïnes.
Resistència a les malalties
La grosella negra de fruita dolça té una bona resistència als àcars. No obstant això, pot patir d'oïdi, antracnosi i septoria. Per tant, sempre és necessari controlar la velocitat de reg i evitar que el sòl s'engordi. També és important realitzar tractaments preventius a principis de primavera amb fungicides i remeis populars.
Avantatges i inconvenients
La grosella negra de fruita dolça es valora pel seu agradable gust dolç, un rendiment estable i, el més important, per la seva alta resistència a l'hivern. Aquesta és una de les poques varietats que es poden cultivar a la majoria de regions de l'Extrem Orient, des de Primorsky Krai fins a Kamtxatka.
Cada arbust adult produeix almenys 3 kg de collita
Avantatges:
- rendiment estable;
- baies delicioses;
- resistència a l'hivern molt alta;
- es pot conrear fins i tot en regions amb hiverns durs;
- resistència als àcars dels brots;
- autofèrtil: no es requereixen pol·linitzadors.
Desavantatges:
- sense immunitat a l'antracnosi;
- poca resistència a la septoria, oïdi;
- els fruits són força petits.
Com plantar
És millor començar a plantar groselles de fruita dolça a la primavera, a principis de març, de manera que al primer hivern les plàntules ja hagin arrelat al nou lloc. La zona de plantació ha de ser assolellada, però al mateix temps tancada del vent de corrent; és òptim plantar arbustos de grosella al costat de la tanca.
El sòl no només ha de ser fèrtil, sinó també força fluix, amb una reacció lleugerament àcida. Primer es desenterra i es fertilitza amb humus o compost: una galleda per metre quadrat. Si hi ha molta argila al sòl, afegiu 3-5 kg de sorra o serradures a la mateixa zona.
En aterrar, procediu de la següent manera:
- Cavar diversos forats de 60-70 cm de profunditat a una distància d'1,5 m.
- A la part inferior es col·loca una capa de pedres petites.
- Col·loqueu la plàntula en un angle al centre i ruixeu-la amb terra.
- Compacteu el sòl de manera que el coll de l'arrel estigui a una profunditat de 8 cm.
- Aigua amb aigua decantada.
- Tots els brots s'escurcen, deixant 2-3 brots a cadascun.
Característiques de la cura
La grosella negra de fruita dolça no requereix una cura especial. Però per obtenir una bona collita, cal regar-lo periòdicament. Les plàntules joves reben aigua setmanalment, arbustos adults - dues vegades al mes, i més sovint quan fa calor.
A la primavera, es fertilitzen amb compostos nitrogenats; durant la floració i la formació de brots, s'afegeix superfosfat i sal de potassi. Un cop al mes pots regar amb mullein 1:10 o fems de pollastre 1:20.
A l'estiu, els arbustos es reguen a mesura que s'asseca el sòl.
La terra s'afluixa i es desherba periòdicament. La poda sanitària i formativa està prevista a principis de primavera. Al mateix moment, cal dur a terme un tractament preventiu contra les plagues, per exemple, amb la barreja de Bordeus, "Skorom", "Maxim" o altres fàrmacs.
Conclusió
La grosella dolça és una de les millors varietats per a l'Extrem Orient i altres regions amb hiverns gelats. El rendiment és constantment alt i les baies són saboroses. Té una bona immunitat, però pot patir malalties fúngiques. Per tant, els arbustos han de ser tractats amb fungicides anualment.
Ressenyes dels jardiners sobre groselles dolces
