Contingut
La grosella negra Skazka és una varietat de selecció ucraïnesa que s'ha estès a Rússia i als països veïns. Entre els avantatges, els jardiners destaquen un excel·lent rendiment, un bon gust i una presentació atractiva de les baies. Els arbustos es poden cultivar al centre de Rússia fins i tot sense refugi per a l'hivern.
Història de la selecció
La grosella negra Skazka és una varietat poc coneguda obtinguda encreuant les varietats Sanyuta i Odzhebin. Kopan V.P. va participar en el treball. i Kopan K.M. (IS, UANN, Ucraïna). La varietat té diversos noms (en rus i ucraïnès):
- Kazka;
- Kazkova;
- Fabulós.
El cultiu no està inclòs al registre d'èxits reproductius de la Federació Russa. Hi ha proves que es va registrar inicialment l'any 2006. A partir del 2020, la grosella Skazka no figura al registre.
El cultiu va ser criat específicament per a les condicions climàtiques de bosc-estepa i boscos. Per tant, es pot conrear a Ucraïna, Bielorússia, així com al centre de Rússia, a la regió de la Terra Negra i a les regions del sud. A la zona estepa, els arbustos necessiten reg i reg addicional de la corona.
Descripció de la varietat de grosella Skazka
La descripció de la brossa diu que el cultiu produeix arbustos vigorosos (150-160 cm) amb una capçada força estesa i densa. Els cúmuls són curts, densos. Característiques principals de les baies de grosella de la varietat Skazka:
- gran - pes mitjà d'1,8 a 2,3 g, de vegades fins a 3,0 g;
- forma rodona;
- color negre clàssic;
- la superfície és brillant, amb brillantor;
- unidimensional;
- la pell és forta i no massa gruixuda;
- separació en sec;
- la polpa és d'un color marronós normal, sucosa;
- el gust és agredolç, equilibrat (8 punts sobre 10).
A partir dels resultats de l'anàlisi, es va establir la següent composició de la pasta:
- matèria seca - fins a un 13,5%;
- pectines - 1,0%
- sucre total - 8,5%;
- àcids – 2,4%;
- fenols - més de 320 mg per 100 g;
- vitamina C: fins a 200 mg per 100 g.
Característiques
La varietat de grosella negra Skazka s'adapta bé a les condicions climàtiques de la zona mitjana: estepa forestal i estepa. Té una resistència i immunitat a l'hivern normals, de manera que el cultiu es pot cultivar en diferents regions.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
La grosella negra Skazka és moderadament resistent a l'hivern
A la zona mitjana, els arbustos madurs poden hivernar sense refugi. És millor encolmar les plàntules joves. Quan es creix a altres regions (nord-oest, Urals, Sibèria), cal refugi. La resistència a la sequera és mitjana: durant el període sec, les groselles necessiten reg setmanal (1-2 galledes per arbust). En cas contrari, les baies poden coure al sol o es fan més petites.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
A la zona propera a la grosella Skazka, s'aconsella plantar altres varietats, així com flors per atraure abelles i altres pol·linitzadors. La varietat pertany a la varietat mitja-tarda. La floració dura des de finals de juny fins als primers deu dies de juliol. La fructificació principal es produeix a la primera quinzena d'agost.
Per tant, es poden conservar a la nevera durant diverses setmanes i transportar-se a llargues distàncies.
Productivitat i fructificació
La productivitat de la grosella negra Skazka és de 5-6 kg per arbust. Durant el cultiu industrial, es recullen fins a 18 tones d'1 hectàrea, que és un indicador força bo. La fructificació es produeix junts, en una sola onada. Separar les baies dels pecíols és sec, per la qual cosa és convenient collir el cultiu manualment o mecànicament.
Resistència a malalties i plagues
La descripció de la varietat de grosella negra Skazka indica que la varietat és bastant resistent a les malalties fúngiques. No obstant això, no hi ha dades sobre la immunitat als àcars renals i altres plagues. Per tant, a la primavera es recomana dur a terme 1-2 tractaments preventius amb fungicides:
- barreja de Bordeus;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Skor";
- "Fitosporina".
Els insecticides ajudaran a controlar els insectes:
- "Decis";
- "Confidor";
- "Aktara";
- "Sabó verd";
- "Match";
- "Fufanon" i altres.
En lloc de productes químics, els arbustos de grosella negra Skazka també es poden tractar amb remeis populars: una solució de mostassa, una decocció de flors de calèndula, una infusió de cendra de fusta amb sabó de roba, pells de ceba, amoníac i altres.
Avantatges i inconvenients
La grosella negra Skazka té un gust agradable i un alt rendiment. La varietat té altres avantatges, gràcies als quals s'ha popularitzat a Rússia i als països veïns.
La grosella negra Skazka produeix baies grans, dolces i comercialitzables
Avantatges:
- productivitat constantment alta;
- gust agradable;
- bona transportabilitat;
- llarga vida útil;
- presència d'immunitat a malalties fúngiques;
- adaptabilitat al clima de la zona mitjana;
- maduració amistosa;
- llàgrima seca;
- la corona s'estén moderadament.
Desavantatges:
- pot ser danyat per insectes;
- no apte per al cultiu als Urals i Sibèria;
- les dates de maduració són tardanes;
- poc tolerant a la sequera.
Característiques de la plantació i cura
La plantació de la grosella negra Skazka està prevista per a principis d'octubre. Si les plàntules es van comprar a la primavera, es poden plantar d'abril a maig. La zona ha de ser oberta, ben il·luminada, protegida del vent i seca (no en terra baixa). El tipus de sòl òptim és marga lleugera. Si el sòl està esgotat, uns mesos abans de plantar, afegiu-hi compost o humus en una galleda de 2 m2.
La grosella negra Skazka respon al reg i la fertilització regulars (2-3 vegades per temporada)
Abans de plantar, es neteja l'àrea i es marquen diversos forats de 50 a 60 cm de profunditat a una distància d'1,5 m. La seqüència d'accions és la següent:
- Les plàntules de grosella negra Skazka es submergeixen en una solució d'un estimulador del creixement durant diverses hores (Epin, Heteroauxin, Zircon).
- Plantat en forats obliquament, amb un angle de 45 graus.
- Espolseu amb terra fèrtil barrejada amb torba i compost (2:1:1).
- Tapeu una mica i regueu abundantment.
- Després de 2-3 setmanes, afegiu més terra. En aquest cas, el coll de l'arrel de la planta ha de romandre a una profunditat de 5-7 cm.
- Per a l'hivern, assegureu-vos de regar i, a continuació, col·loqueu una capa de mulch (palla, fenc, serradures, torba o un altre material).
Per fer créixer un arbust de grosella Skazka bonic i saludable (a la foto), la descripció de la varietat indica que cal seguir les regles estàndard de la tecnologia agrícola:
- Proporcioneu un reg regular dues vegades al mes.Durant la sequera, humitejar setmanalment (1-2 galledes d'aigua tèbia i assentada, depenent de l'edat de l'arbust).
- A partir de la segona temporada després de la sembra, apliqueu fertilitzant 3 vegades cada any. A l'abril, s'aplica nitrat d'amoni (40 g per 10 l), a mitjans de juny - un fertilitzant complex (per exemple, azofosfat) en la mateixa quantitat, i a finals de setembre - una mica de cendra de fusta. A més, per a l'hivern, la plantació de groselles negres Skazka es pot maçar amb fem podrit.
- Periòdicament, cal desherbar el sòl i eliminar les males herbes. Després de reg o pluja intensa, cal afluixar el sòl per evitar la formació d'una escorça densa.
- A la zona mitjana, no cal aïllar els arbustos per a l'hivern. A les regions amb hiverns més gelats, les groselles es cobreixen amb arpillera, que es fixa a la base de l'arbust.
- La poda es realitza segons sigui necessari: sanitària cada primavera, formant-se a l'abril o a la tardor (durant els primers 3-4 anys de vida).
Conclusió
Grosella negra Skazka és una varietat interessant, encara que poc coneguda, de grosella negra. Recomanat per al cultiu tant per jardiners experimentats com novells. Dóna una collita estable fins i tot amb una cura mínima.
Ressenyes
