Contingut
La cirera vermella d'ocell, com altres unes 200 espècies de la família de les prunes, es troba a tota Euràsia i el nord d'Àfrica. L'arbre es cultiva tant amb finalitats decoratives com per recollir baies.
Hi ha una cirera d'ocell vermell?
En diferents jardins es poden trobar no només cireres negres, sinó també vermelles. Aquest últim se sol anomenar Virginskaya. Això es deu al lloc on creix el cultiu: l'arbre va ser portat de Virgínia.
La cirera vermella d'ocells difereix de les varietats ordinàries pel color de les baies i les fulles: a mesura que els fruits maduren, adquireixen una tonalitat escarlata i la massa verda de l'arbre es torna de color vermell brillant.
La cultura es troba principalment a Amèrica, on creix com a brots salvatges. A Rússia (latituds meridionals i Caucas), el cultiu es planta en parcel·les personals.
Descripció de la varietat
La cirera vermella d'ocell es presenta en diferents varietats. El cultiu s'adapta ràpidament a les condicions externes, dóna bons fruits i és semblant en aparença a la cirera d'ocell normal.
A Amèrica del Nord, l'arbre pot créixer fins a 12-15 m; a Rússia arriba als 5-7 m i és un arbust.
Els brots joves són de color marró, els brots són del mateix color, de forma ovalada o cònica, de fins a 5 mm de llarg.
Les fulles són denses, amb una superfície lluent, de fins a 10 cm de llargada, més sovint són de forma ovalada, amb vores dentades. L'interior de la fulla és més lleuger que l'exterior.
El període de floració principal es produeix a finals de maig o principis de juny a les regions on predominen les baixes temperatures. Les flors són de color blanc, amb forma de dos dits, recollides en pinzells esponjosos, cadascun dels quals conté 15-30 peces.
Entre les varietats, sovint es distingeix la cirera d'ocell Schubert. La cultura és coneguda per la seva decoració: un arbre de 5-10 m d'alçada amb una capçada ampla agrada amb flors roses a la primavera i plaques de fulles de color porpra borgoña a la tardor. Els fruits de la cirera dels ocells són vermells, es tornen morats a mesura que maduren. A mitjans d'agost apareixen baies madures amb polpa sucosa.
L'arbre tolera l'ombra, però creix més ràpidament en llocs assolellats. No és exigent amb el sòl i dóna bons fruits en sòls humits i rics en minerals.
Quan es planta un arbre amb finalitats decoratives, cal col·locar-lo en un sòl fèrtil i ben il·luminat. A les terres baixes, la planta dóna fruits i creix malament a causa de l'acumulació d'aire fred i les gelades de primavera.
La varietat de cirera d'ocells Canada Red es distingeix per separat. L'arbre, de 4-5 m d'alçada, és molt resistent a les baixes temperatures i té la capçada cònica.
A la primavera i l'estiu, les fulles són de color verd brillant, es tornen marrons a la tardor. Els fruits madurs són de color gairebé negre i tenen un gust àcid.La planta és sense pretensions, però quan es creen condicions favorables, floreix i dóna fruits amb més abundància.
Hi ha altres varietats de cirera vermella:
- Narym i Taiga: arbustos de fullatge dens, de fins a 4 m d'alçada, cal plantar diverses varietats, perquè són autoestèrils. Les baies són grans i de color vermell.
- Alba: L'alçada de la cirera vermella d'ocells és de fins a 3 m; la varietat es caracteritza per la fructificació primerenca.
- Autofèrtil: els arbres madurs arriben als 6-7 m, una planta amb fulles grans i branques potents que formen una capçada piramidal. Durant la floració, es formen grans grups, les baies madures són gairebé negres.
El rendiment i la fructificació de la varietat, així com el seu aspecte decoratiu i la seva resistència a factors adversos depenen no només de la regió de cultiu, sinó també del compliment de l'algoritme de plantació i cura.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
La varietat de cirera d'ocell vermell tolera molt bé les baixes temperatures (fins a -45 ° C). Les gelades de primavera no són perilloses per a l'arbre, però les flors poden patir, cosa que afectarà negativament la collita.
La planta no requereix reg, però plantar cireres d'ocells en sòls argilosos amb una font d'aigua subterrània proporcionarà a l'arbre la quantitat necessària d'humitat.
Els arbustos i les plàntules joves tenen una bona tolerància a l'ombra, però amb el temps aquesta propietat disminueix.
Productivitat i fructificació
La productivitat i la naturalesa de la fructificació depenen de la varietat de cirera vermella. Taigà i Narym tenen fruits molt grans, de color vermell amb polpa groga a l'interior. Podeu recollir fins a 5 kg de baies d'un arbust.
La varietat primerenca Rassvet permet obtenir fins a 10 kg de fruita per planta. Les baies es caracteritzen per un color vermell fosc, la presència d'acidesa i astringència.D'un híbrid Samoplodnaya és possible recollir fins a 20 kg de fruites, que tenen una dolçor més pronunciada que Rassvet o Taiga.
Avantatges i inconvenients
Abans de plantar la cirera vermella d'ocell, hauríeu d'avaluar objectivament els beneficis de la planta:
- baix manteniment;
- tolerància a l'ombra;
- rendiment (segons la varietat);
- decorativitat;
- resistència a les gelades;
- àmplia gamma d'aplicacions de cultius.
Els desavantatges de la planta inclouen la necessitat de podar i donar forma regulars: l'arbre creix ràpidament. Els nens petits i les dones embarassades no haurien de menjar cirera vermella.
Plantar i cuidar el cirerer vermell d'ocell
El moment òptim per transferir les plàntules al sòl és la tardor o la primavera. La distància entre les plantes és d'almenys 5 m perquè els arbustos formin un sistema arrel complet i no s'ombregin els uns als altres.
Al lloc, heu de triar una zona il·luminada amb un sòl lleugerament alcalí o neutre. Es recomana diluir el sòl pesat amb sorra o torba i afegir superfosfat al forat de plantació.
Algorisme d'aterratge:
- Prepareu un forat, a la part inferior del qual es col·loca el fertilitzant.
- La plàntula es col·loca al forat i les arrels es redrecen.
- Cobriu la planta amb terra, mull la terra i regeu-la abundantment.
- Si cal, doneu suport a la cirera jove.
La cirera vermella d'ocells també es pot propagar per llavors.Aquest és un procediment a llarg termini: la planta donarà fruits 6-7 anys després de la sembra. Per a la plantació, utilitzeu una llavor, que a la tardor es col·loca al sòl a una profunditat de 6 cm i es ruixa amb terra. El brot emergent es rega i es fertilitza de manera oportuna, cobert per a l'hivern fins que la cirera de l'ocell es faci més forta.
És possible plantar cireres vermelles d'ocells amb esqueixos. Per fer-ho, es tallen els brots verds, se'n treuen les fulles, deixant-ne unes quantes a la part superior, després es col·loquen les branques i es deixen en una solució estimulant durant un dia. Passat el temps, els esqueixos s'han de transferir al sòl a una profunditat de 3 cm i cobrir-los amb una pel·lícula.
Les plantes joves es traslladen a terra oberta després de la formació del sistema radicular.
La cirera vermella d'ocells no és exigent per tenir cura, però li encanta el sòl solt i humit, de manera que en condicions naturals sovint creix a prop dels rius.
El cultiu requereix un reg abundant només immediatament després de la plantació: el sòl es remulla amb aigua a una profunditat de 25-30 cm, el procediment es repeteix fins a 3 vegades per temporada. Durant els períodes secs, la freqüència de reg augmenta.
L'aspecte de la cirera dels ocells depèn de la poda oportuna de l'arbust. Per formar una corona exuberant, la plàntula es tala 50 cm després de ser transferida a terra.
És important assegurar la circulació de l'aire al sistema radicular, per la qual cosa cal afluixar regularment el sòl i netejar-lo. mala herba. Aquest procediment també es realitza abans de la fertilització, aquesta mesura permet que els nutrients penetrin més a fons.
Es recomana utilitzar fems com a additiu, que s'aplica al sòl cada 3 anys.El sòl també està fertilitzat per mulch, que està format per fulles caigudes.
Per preparar la cirera vermella d'ocell per a l'hivern, l'arbust s'ha de regar a la tardor i blanquejar-lo abans que s'instal·lin les gelades. Les plantes adultes no necessiten refugi; les plàntules petites o afeblides s'emboliquen amb tela i estan cobertes de neu.
Control de malalties i plagues
A causa de la presència d'immunitat, només calen mesures preventives contra les arnes dels cirerers. Per fer-ho, l'arbust es tracta amb infusió de tabac o lavanda i solució de sabó.
Des dels nombrosos insectes que acudeixen a la cirera vermella de l'ocell durant la floració, es recomana utilitzar agents químics: Aktara, Karbofos.
Quan apareix un fong marsupial al tronc, cal eliminar-lo juntament amb la zona danyada.
Una planta debilitada o danyada sovint es veu afectada pel fusarium, per tant, per prevenir la malaltia, és important fertilitzar ràpidament el sòl, realitzar la poda i la conformació.
Què es pot fer amb cirera vermella d'ocell
La forma més habitual d'utilitzar les baies és menjar-les fresques. Elaboren tintures, compotes, gelatina i melmelada a partir de cirera vermella d'ocell, i l'utilitzen com a farcit per a pastissos.
Si cal conservar i transportar les baies, després de collir-les es col·loquen a la superfície i s'assequen en una zona ventilada perquè no estiguin exposades a la llum solar oberta. Els fruits secs es recullen i s'emmagatzemen en una bossa de tela.
Hi ha una gran quantitat de vídeos sobre l'ús de la cirera vermella d'ocells: les seves baies, fulles i fins i tot escorça amb finalitats curatives i de salut, de manera que la planta es cultiva als jardins i com a medicament.
Conclusió
La cirera vermella d'ocells és una planta molt sense pretensions i resistent amb una forta immunitat.El cultiu està molt estès i pot donar fruits amb seguretat fins i tot en latituds amb hiverns durs. A causa de les seves propietats, l'arbust no només té un propòsit decoratiu, sinó que també s'utilitza en cuina i receptes populars.
