Contingut
Starwort de cap negre és un exemplar brillant i no comestible de la família Geastraceae. Creix en boscos caducifolis de regions amb climes càlids. L'espècie és rara, així que si la trobeu, és millor no collir-la, sinó passar-hi.
Com és l'estrella de mar de cap negre?
Starwort de cap negre té un cos fructífer original i inusual. Un petit bolet en forma de pera o esfèric acaba amb un nas punxegut de color blanquinós o marró. En un exemplar jove, la closca interior s'ajusta perfectament a l'exterior.A mesura que madura, es produeix una ruptura i el bolet es divideix en 4-7 lòbuls, deixant al descobert la substància interna que conté espores (gleba).
La polpa del cafè fosc és densa i es torna fibrosa i solta a mesura que madura. En plena maduresa, la gleba es trenca i les espores de cafè o d'oliva lleugeres són ruixades a l'aire, formant així un nou miceli.
Quan és madur, el bolet adquireix la forma d'una estrella.
On i com creix
Starwort de cap negre és una espècie rara que creix en regions amb un clima còmode. Es pot trobar a les muntanyes del Caucas, als boscos caducifolis del sud i el centre de Rússia, als parcs i places de la regió de Moscou. La fructificació es produeix des d'agost fins a finals de setembre.
El bolet és comestible o no?
L'estrella de cap negre no s'utilitza a la cuina. Però gràcies a la seva forma bonica i brillant, és adequat per a una sessió de fotos. El bolet no té valor nutricional, pertany a la categoria d'espècies no comestibles, però ha trobat un ampli ús en la medicina popular:
- les espècies joves, tallades en tires fines, s'utilitzen en lloc d'un guix, un material hemostàtic, per a la curació ràpida de les ferides;
- Les tintures curatives es preparen a partir d'espores madures.
Els dobles i les seves diferències
L'espècie, com qualsevol cos fructífer, té homòlegs similars:
- Petita estrella – es desenvolupa sota terra, a mesura que creix, apareix a la superfície i esclata en forma d'estrella. L'espècie és comuna en zones obertes i es pot trobar a les estepes, prats i dins de la ciutat. Prefereix créixer en sòls fèrtils i calcaris en petits grups o formant un cercle de bruixes.No s'utilitza a la cuina per manca de gust i olor.
Una espècie inusual creix en un substrat de coníferes
- AMBvodka - exemplar comestible condicionament. El cos fructífer es desenvolupa a les profunditats de la terra, a mesura que madura apareix a la superfície i esclata en forma d'estrella. La superfície és marró, la bola que porta espores és aplanada i de color cervatatge.
Només es mengen exemplars joves
- L'estrella de Schmiedel - un bolet petit. S'origina sota terra, durant el període de maduració apareix per sobre del substrat frondós, s'esquerda, deixant al descobert la capa interna d'espores. La fructificació es produeix a la tardor; només s'utilitzen exemplars joves per a l'alimentació.
Espècie rara, es poden menjar bolets joves
Conclusió
Starwort de cap negre és un representant no comestible del regne dels bolets. Poques vegades es troba, prefereix créixer a la tardor, entre arbres caducifolis. A causa de la seva forma original, fins i tot un boletaire novell pot reconèixer-lo.
