Contingut
El zvezdovik amb serrell, o sèssil, és un bolet de la família Zvezdovikov. El nom prové de les paraules llatines per a "terra" i "estrella". S'assembla a un ou o una bola amb un diàmetre d'1 a 4 cm, que es troba als "pètals". La superfície està coberta de miceli groguenc.
Un jove representant de la família Zvezdovikov assegut a les agulles
Com és l'estrella de mar amb serrells?
El cos fructífer jove té la forma d'una bola. A mesura que creix, la closca exterior del cos fructífer esclata i s'obre en forma de pètals de flors. De vegades són rectes, però la majoria de vegades els extrems estan girats cap amunt. Es poden arrissar i deformar-se. Els pètals són blancs al principi.A mesura que madura, adquireix un color marronós. En aparença, un exemplar madur s'assembla a una estrella de fins a 15 cm de mida.La part interna és un sac d'espores de tipus rodó, en una closca fina, sense tija, de color ocre clar. Dins del sac d'espores hi ha espores.
La superfície de l'espora és berrugosa, de forma esfèrica. Les espores surten pel forat de la part superior. Té la carn dura, sense olor ni sabor pronunciats de bolets.
Starwort adult situada en agulles caigudes
On i com creix
Aquest representant es considera cosmopolita. Té una àrea de distribució molt àmplia. Es troba més sovint als boscos de coníferes, menys sovint als boscos caducifolis. Pràcticament no creix en llocs oberts. El període de creixement actiu és d'agost a finals de tardor. Difícilment degradable. Es pot trobar fins i tot a l'hivern.
El bolet és comestible o no?
Encara que alguns aficionats als bolets consideren que els exemplars joves d'aquesta espècie són comestibles, no hi ha proves que no sigui perillós per al cos humà. Els cossos fructífers madurs es consideren no comestibles i no s'utilitzen a la cuina.
Els dobles i les seves diferències
Té diversos dobles. Els més comuns entre ells són:
- L'estrella de Schmiedel. Un exemplar força rar. Creix en sòls desèrtics i en restes llenyoses. El cos fructífer és de fins a 8 cm, situat sobre una plataforma de fulles punxegudes. Es considera un representant comestible condicional, el valor de la fruita és baix.
- L'estrella de mar és petita. És de mida petita, fins a 1,8 cm. Té 6-12 pètals de to beix-gris. Exemplar condicionalment comestible.
Conclusió
L'estrella amb serrell té una àmplia areola de distribució i sembla una estrella. La polpa és dura, sense olor i sabor de bolets.Té diversos dobles. El bolet jove es menja, però no té cap valor nutricional especial. Un representant adult es considera no comestible.
