Contingut
La teranyina d'oliva vermella pertany a la família de les teranyines. En llenguatge comú se sol anomenar teranyina fragant o fragant. El nom llatí és Cortinarius rufoolivaceus.
Descripció de la teranyina de l'oliva vermella
El bolet té una mida relativament petita i una tija prima amb un tret distintiu: una coberta de tela d'aranyera. La tapa del cos fructífer és mucosa.
Descripció de la tapa
La tapa del bolet arriba als 7 cm de diàmetre.A mesura que va creixent, canvia: a les teranyines joves d'oliva vermella és hemisfèrica, després es torna convexa. Els cossos fructífers adults tenen un casquet pla.La seva gamma de colors és variada; a mesura que va creixent, canvia de violeta a vermell tot mantenint la mateixa tonalitat. Al mig el casquet és de color lila-porpra o vermellós d'intensitat variable.
Els exemplars antics tenen capes rosades al llarg de les vores a causa de l'esvaïment
Els himenòfors de les teranyines d'oliva vermella tenen forma de plaques que tenen una forma descendent o dentada-accreta. En els cossos fructífers joves són d'oliva o porpra, es tornen marrons a mesura que maduren.
Les espores són de color vermellós fosc, de forma ovalada, de mida petita amb una superfície berrugosa. Les dimensions varien entre 12-14*7 micres.
Descripció de la cama
Les dimensions màximes de la pota en exemplars adults són d'11*1,8 cm.Té forma cilíndrica, la base s'eixampla i té un to vermellós. La longitud restant de la cama és morada. La seva superfície és llisa.
La longitud de la cama en aquesta espècie arriba als 5-7 cm
On i com creix
Aquesta espècie està molt estesa a Europa i prefereix les plantacions forestals mixtes o de fulla ampla.
A causa de la seva capacitat de formar micorizes amb els arbres, es presenta a la natura en grans grups. Molt sovint creix sota roures, faigs o carpes.
A Rússia, la teranyina d'oliva vermella es recull a les regions de Belgorod i Penza; també creix a Tatarstan i Krasnodar. També es troben exemplars en llocs amb sòl calcari i condicions climàtiques moderadament càlides.
El bolet és comestible o no?
Les propietats nutricionals de l'espècie pràcticament no s'han estudiat, però pertany a la categoria de comestibles condicionals. La polpa és amarga, de color verdós oliva o porpra pàl·lid. Els bolets no tenen una aroma especial.Recomanat per menjar fregit.
Els dobles i les seves diferències
Els cossos fructífers s'assemblen externament a la teranyina de l'icteri: la tapa d'aquesta última és marró amb un to rosat o ataronjat. Però el doble té plaques i potes porpra, i la carn és amarga.
El doble és condicionalment comestible, però a causa del seu baix gust no té valor nutricional
Conclusió
La teranyina d'oliva vermella és un bolet que figura al Llibre Vermell. És comestible condicionalment, però pràcticament no s'utilitza com a aliment, ja que la seva polpa és amarga. Es troba als boscos de coníferes-caducifolis des de mitjans d'estiu fins a octubre.
