Pomes Jonathan: foto i descripció de la varietat, com emmagatzemar

La pomera de Jonathan és una de les varietats preferides entre els jardiners. Valorat per la seva productivitat i facilitat de cura, agrada amb boniques fruites madures amb un gust decent. Només els propietaris familiaritzats amb les regles de selecció i la tecnologia agrícola poden veure les màximes capacitats d'un arbre.

Història de l'aparició

Actualment, aquesta varietat no només és popular: les seves varietats es poden trobar en gairebé qualsevol jardiner, que potser no sàpiga què creix exactament.

La pomera de Jonathan va ser criada originalment per criadors americans. Segons una versió, l'autora és Rachel Hingley, que va batejar l'arbre en honor al seu marit. Se sap que en l'obtenció de la varietat es van creuar les llavors de les varietats Espopus i Spitzenberg. A diverses fonts de Rússia podeu trobar l'arbre amb un altre nom: Winter Khoroshavka, Winter Red. Al Japó, la pomera de Jonathan es diu Kougyoku.

Descripció de la pomera de Jonathan amb foto

La gran varietat d'espècies fa que els jardiners es confonguin sobre les característiques de l'arbre. Fins ara, es coneixen uns 40 "clons" de l'arbre. Els més populars entre ells són els pomers Jonathan Gold i Red. Si estudieu la descripció i la foto, podreu trobar tant semblances com diferències.

Aspecte de fusta

El pomer és de mida mitjana, amb una capçada en forma de bola, però poc regular. Les branques de l'esquelet tenen longituds diferents, de manera que sembla com si la corona estigués lleugerament "aixafada" des de dalt. A l'edat adulta, aquesta característica és gairebé invisible. El color de les branques és marró o verdós.

Els fruits es posen en trossos o branquetes de fruita. Però es podrà collir a partir de creixements anuals.

Un dels trets característics de la pomera de Jonathan és la presència d'un recobriment platejat a les fulles.

Important! El període de floració de l'arbre es pot anomenar mitjà-tardà. A la majoria de regions, els cabdells comencen a florir al maig.

A diferència del seu avantpassat, la pomera vermella Jonathan, la varietat Gold no és de creixement mitjà, sinó vigorosa. Durant el període de creixement, la corona s'assembla a un oval ample, però tan bon punt l'arbre comença a donar fruits, la seva forma canvia a esfèrica.

Comença a donar fruits al tercer any després de la sembra; es poden collir fins a 40-60 kg de pomes d'arbres madurs d'entre 9 i 12 anys.

La pomera Jonathan Gold produeix fruites de color groc verdós que es tornen de color vermell ataronjat a mesura que madura.

També hem de parar atenció a l'arbre, que sovint s'anomena mutació de brots del cultiu. Segons la descripció i les fotos amb ressenyes, la poma vermella de Jonathan és molt semblant a la varietat principal: la corona és de mida mitjana, no molt gruixuda, rodona.L'arbre resisteix amb èxit les gelades i produeix fruits que són semblants en gust i aspecte.

Característica distintiva: els fruits de la varietat Jonared són més grans i tenen un color més brillant, però els de la pomera Jonathan són més rics en gust.

Descripció dels fruits

A les fotos d'estiu, les pomes de Jonathan semblen molt atractives: grans, de forma rodona amb lleugeres nervadures i una part superior llisa. La superfície de la fruita és uniforme i llisa. La pell és de color groc verd durant el període de creixement, però a mesura que madura adquireix un rubor vermellós.

El pes de cada poma de la varietat Jonathan pot variar entre 100 i 150 g

La polpa és densa en estructura, però molt sucosa, de color beix. L'aroma de la fruita és pronunciada. Si guardeu correctament la collita, podreu gaudir-ne fins a mitjan primavera.

Característiques de la pomera de Jonathan

Cal tenir en compte que independentment de la varietat, les característiques dels arbres són similars. Els fruits són semblants en aparença, a part d'algunes diferències. Per tant, quan escolliu una plàntula, heu de confiar en dades generals.

Qualitats gustatives

En Jonathan, la polpa madura pot ser de diversos tons cremosos; en els fruits verds és de color blanc verd. Sabor vi dolç.

A la varietat vermella, la dolçor és una mica menys pronunciada, i a l'híbrid daurat hi ha notes àcids i dolços equilibrades. Alguns tastadors noten la presència d'un regust astringent.

Temps de maduració

Han de passar almenys cinc anys des del moment en què es planta la plàntula al forat fins a la primera collita. Els fruits comencen a madurar a mitjans de setembre, de manera que es considera que la varietat és a finals d'hivern.

Productivitat

De moment, el màxim registrat és de 490 kg per arbre. De mitjana, els jardiners, amb la cura adequada, recullen fins a 400 kg de cada exemplar.

Un tret característic de la pomera de Jonathan és que com més abundant és la collita, més petits són els fruits.

Resistència a les gelades de la pomera de Jonathan

És impossible fer créixer l'arbre a tota Rússia: no és prou resistent a les gelades. Amb la cura adequada, la pomera columnar de Jonathan pot suportar temperatures de fins a -26-28,9 °C.

Pol·linitzadors de pomeres Jonathan

La varietat és parcialment autopol·linitzable, de manera que us podeu negar a plantar altres arbres al barri. Però llavors el propietari mai veurà una collita decent.

Es recomana col·locar varietats com McIntosh, Melba, Wellesley o Idared al mateix jardí amb la pomera Jonathan.

Regions en creixement

Malgrat l'àmplia distribució de la varietat a Europa i als EUA, l'arbre no es pot trobar a tot arreu a Rússia. La plàntula pot arrelar amb èxit i donar fruits a la regió del nord del Caucas. La pomera d'hivern de Jonathan també es troba a Bielorússia.

Resistència a les malalties

L'arbre no pot presumir d'una alta immunitat. En condicions desfavorables, sovint es veu afectat per l'oïdi. La resistència a la crosta és mitjana i hi ha risc de desenvolupar càncer bacterià.

Avantatges i inconvenients

La varietat és valorada pel seu aspecte comercialitzable i per l'alt rendiment. Gràcies a aquestes característiques, la pomera Jonathan es cultiva per a la recol·lecció de fruites a escala industrial.

Un tret característic de la varietat és la fructificació estable i primerenca al llarg de la seva vida.

Avantatges:

  • qualitats gustatives decents i aroma pronunciat de la polpa;
  • bona transportabilitat;
  • possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini de fruites (fins a l'abril inclòs);
  • versatilitat en l'ús de la fruita.

Defectes:

  • resistència mitjana a les gelades;
  • la necessitat de plantar pol·linitzadors;
  • resistència mitjana a malalties i plagues.

Plantar una pomera de Jonathan

La primera etapa del treball és la selecció de plàntules d'alta qualitat. El millor és comprar la varietat de poma Jonathan Gold en botigues especialitzades. La plàntula no ha de tenir fullatge als seus brots. El sistema radicular d'una planta sana no està danyat i està ben hidratat.

Important! L'alçada d'una plàntula d'una pomera de Jonathan no ha de superar els 1,5 m. Com més vell és l'arbre, més difícil és arrelar quan es trasplanta.

La zona de cultiu s'ha de triar perquè sigui càlida i ben il·luminada per la llum solar. El sòl ha de ser margós o sorrenc, fèrtil.

El moment òptim per plantar a la primavera és l'abril, i a la tardor és setembre o les primeres setmanes d'octubre.

Important! Les pomeres no s'han de col·locar a prop de la vinya: hi ha un alt risc que l'arbre s'infecti amb malalties fúngiques.

Algorisme de treball:

  1. Feu un forat perquè hi hagi espai per a les arrels. La profunditat de la fossa és d'almenys 70 cm.
  2. Barregeu el sòl al fons del forat amb fertilitzants orgànics.
  3. Conduïu en una clavilla per obtenir suport.
  4. Instal·leu la plàntula i cobriu-la amb terra. Formeu un cercle de tronc d'arbre al seu voltant i compacteu el sòl.
  5. Regar la pomer amb generositat i mull.

Característiques de la cura

Una de les etapes necessàries és el reg. Un arbre jove ha de ser protegit dels raigs abrasadors del sol. El sòl s'ha d'humitejar sistemàticament. El reg ha de ser abundant, però amb moderació: no s'ha de deixar que el sistema radicular es podrigui. L'endemà després del procediment, es recomana afluixar el sòl al voltant del tronc.

En els primers 2-3 anys després de la plantació, l'arbre no necessita adobació, i després s'han d'afegir productes complexos al sòl tres vegades per temporada.

Cal prestar especial atenció a la preparació per a l'hivern. Si la temperatura a la regió baixa per sota dels -15 °C, emboliqueu l'arbre amb agrofibra o avet.L'espai al voltant del tronc ha d'estar cobert. El fenc o la palla, les agulles de pi són adequades per a això.

Els arbres ja es podan el segon any després de la plantació. S'ha de dur a terme anualment. El millor és reservar un temps per a això a mitjan primavera i tardor. S'han de podar totes les branques danyades i congelades. També es recomana aprimar els brots per augmentar el rendiment.

Important! Després de la poda, totes les ferides de l'arbre s'han de tractar amb carbó vegetal o breu de jardí.

Com emmagatzemar les pomes de Jonathan

Si col·loqueu el cultiu en una nevera on la temperatura sigui de +2-8 °C, durarà fins al març. Si es violen aquestes condicions, apareixen taques fosques a la pell de la fruita. Això redueix el gust de la fruita, donant-li un gust amarg.

Conclusió

La pomera de Jonathan és una de les varietats dignes que es poden cultivar tant per a finalitats personals com a escala industrial. Amb una cura adequada i una plantació adequada, el jardiner rebrà una collita estable cada any. S'ha de prestar especial atenció a l'emmagatzematge de les fruites recollides.

Ressenyes dels jardiners sobre la pomera de Jonathan

Ignatieva Kristina, Makhachkala
Aquesta varietat es pot lloar o maleir. Les seves pomes són realment molt saboroses, dolces i boniques, però l'arbre en si no agrada amb la seva immunitat. Sense tractament contra plagues i malalties, és possible que ni tan sols espereu la primera collita de la pomera.
Gorlova Inga, Alagir
Val la pena plantar la varietat: les pomes maduren a finals de setembre o principis d'octubre. Sucoses, dolces i tendres, són ideals per consumir en fresc, sucs i forns. També fan un vi deliciós. Al soterrani amb nivells d'humitat baixos es poden emmagatzemar fins al gener-febrer, però normalment s'esgoten molt abans.

Deixa un comentari

Jardí

Flors