Contingut
La varietat increïblement popular de pomes Red Delicious va aparèixer per casualitat: en un arbre amb fruits verds, un dels brots de sobte va començar a produir fruits d'un ric color vermell. Aquesta mutació aleatòria va ser avaluada pels criadors i es va convertir en una varietat separada, Red Delicious, que significa "vermell" i "deliciós" en anglès. La varietat de pomeres es va seleccionar a Amèrica, on Red Delicios és la més estesa i demandada fins avui, però a Rússia aquestes pomes són estimades i sovint es cultiven.
Descripció de la varietat de poma Red Delicious, fotos i comentaris al respecte es poden trobar en aquest article. Aquí parlarem de tots els avantatges i desavantatges de les pomeres americanes, així com de com s'han de cultivar a la zona mitjana.
Característiques de la varietat
Al principi es creia que Red Delicious només podia créixer normalment en un clima del sud. Només anys més tard els jardiners es van adonar d'això la característica més important de la varietat és la seva falta de pretensions: a aquest pomer pràcticament no li importa quin sòl està plantat i quin clima impera a la regió.
Descripció detallada de la varietat Red Delicious:
- pomer amb maduració a l'hivern: els fruits es cullen des de finals de setembre fins a finals d'octubre;
- els arbres són de mida mitjana, poden assolir un màxim de cinc metres i mig d'alçada (en un portaempelt nan - 4 metres);
- la capçada d'un pomer jove és ovalada, els arbres més grans es tornen aplanats i esfèrics;
- Red Delicious floreix molt bé, sempre hi ha moltes inflorescències als brots, són grans, pintades amb un to rosat;
- les branques són de gruix mitjà, hi ha molts brots, tots ben ramificats: la copa de la pomera és densa;
- les fulles dels pomeres són grans, de color verd fosc, les vores són dentades;
- Quan estan madurs, els fruits són de color vermell intens;
- mides de poma de mitjana a gran - 100-300 grams;
- es poden produir pomes verdoses amb un pronunciat rubor de gerds;
- el gust dels fruits de la varietat Red Delicious és agredolç;
- la carn és de color verd clar, sucosa, molt aromàtica, cruixent;
- La pela de les pomes és rugosa, gràcies a això estan ben emmagatzemades i es poden transportar a llargues distàncies;
- les característiques gustatives de la varietat Red Delicious són molt altes, aquest és el motiu d'una distribució tan àmplia de pomes;
- La resistència a les malalties a Delicious és feble: els pomers joves sovint es veuen afectats per la crosta, el nucli de la fruita es pot podrir i la polpa es pot infectar de vidre;
- les pomeres són immunes al foc i al mildiu;
- La fructificació comença al cinquè o sisè any després de la plantació (en un portaempelt nan un any abans);
- la resistència a les gelades és mitjana;
- el rendiment és molt alt: uns 150 kg d'un arbre de deu anys;
- Delicious necessita pol·linitzadors; per a la varietat vermella són adequats els següents: Daurat, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala i altres varietats amb períodes de floració adequats;
- Les pomes delicioses són aptes per al consum fresc, també es poden processar, enllaunar o assecar.
Els jardiners de diferents regions poden notar algunes diferències en el gust de les fruites Red Delicious. El fet és que les pomes cultivades en sòls secs en climes càlids contenen més sucre que àcid; els degustadors els valoren com a dolç i agre. En climes més freds i humits, la fruita es torna agredolç.
Avantatges i inconvenients
La pomera Red Delicious és un visitant freqüent de les parcel·les i cases rurals dels russos. Fa unes quantes dècades, aquesta varietat es conreava a escala industrial, es van plantar hectàrees d'horta amb arbres. Avui en dia, la demanda de plàntules ha baixat significativament, però els jardiners privats no canvien la varietat Red Delicious, encara que la distingeixen de la resta.
El motiu d'aquesta popularitat es considera que són els punts forts de la varietat:
- presentació de pomes;
- possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini de fruites;
- resistència de les pomes als danys mecànics;
- alta productivitat de Delicious;
- aptitud per conrear en climes difícils;
- sense pretensions en la composició del sòl;
- excel·lent gust;
- resistència mitjana a les gelades;
- immunitat a algunes malalties perilloses.
Red Delicious també té desavantatges, com ara:
- poca resistència a la crosta, la podridura i el vidre;
- capacitats adaptatives baixes, cosa que complica el cultiu de la varietat Delicious;
- no molt resistent a les gelades: a les regions fredes es recomana cobrir els arbres per a l'hivern.
Tecnologia agrícola adequada
Les ressenyes dels jardiners indiquen que els indicadors de rendiment de la varietat Delicious depenen molt de les condicions de creixement de les pomeres. Vermells pomes d'hivern serà saborós i gran si es seguien totes les regles per plantar plàntules i, posteriorment, els arbres es cuiden adequadament.
Com plantar un arbre
El jardiner ha de tenir en compte la baixa resistència a les gelades de Delicious, de manera que per plantar una pomera és millor triar un lloc protegit del vent fred, situat en un petit turó. A la varietat no li agrada la humitat elevada, de manera que les aigües subterrànies no haurien d'estar a menys de dos metres de la superfície.
Per avançat, el sòl de la zona seleccionada s'excava amb una pala, s'afegeixen uns cinc quilos d'humus o fems de vaca podrits, s'afegeix mig quilo de cendra de fusta i una cullerada de nitroammophoska.
El forat de plantació ha de correspondre a la mida del sistema radicular de les plàntules. Normalment, per a les pomeres Red Delicious, es preparen forats d'uns 80 cm de profunditat i 70 cm d'ample, i al fons del forat s'aboca el drenatge (maó trencat, argila expandida, còdols o alguna cosa semblant). Després ve una capa de nutrients formada per torba, sorra de riu i humus.
La plantació d'una plàntula es realitza com de costum:
- Es col·loca una plàntula al forat preparat.
- Redreçar les arrels de la pomera.
- Ruixeu el sistema radicular amb terra sec.
- Agiteu lleugerament la plàntula diverses vegades perquè no hi hagi buits entre les arrels.
- Després de plantar, el coll de l'arrel de la pomera ha d'estar a diversos centímetres per sobre del nivell del sòl.
- Regueu cada plàntula amb dos o tres galledes d'aigua.
- El sòl al voltant de la pomera està cobert amb diversos centímetres de torba o humus.
Com cuidar un arbre
Una bona cura és la clau d'una gran collita. Tots els jardiners ho saben, de manera que no estalvien temps i esforç prestant prou atenció al seu hort. A continuació s'explica com cuidar una pomera Red Delicious:
- Afluixeu la terra o encolxeu-la amb material orgànic per evitar que la terra s'assequi i provoqui mala herba. Quan l'arbre es fa més fort (3-5 anys després de la plantació), simplement es pot tallar l'herba o la gespa al voltant del tronc.
- Heu de regar la pomera Delicious 5-6 vegades per temporada, abocant 2-3 galledes d'aigua sota cada arbre. El reg és especialment important durant els períodes secs i a la primavera, quan la pomera està activament creixent brots i formant ovaris.
- La fertilització és molt important per a aquesta varietat. La pomera s'ha d'alimentar diverses vegades per temporada, utilitzant fertilitzants minerals: a la primavera - una cullerada de nitroammophoska a l'arrel, durant el període de floració - 300 grams de cendra al tronc de l'arbre, quan els fruits comencen a madurar - potassi sal i superfosfat, diluïts en aigua per al reg. A la tardor, el jardiner pot afegir matèria orgànica.
- Les pomeres es talen regularment. A Red Delicious, a partir del quart any de vida, s'eliminen els brots que creixen profunds, s'aprima la capçada i es tallen les branques seques i malaltes.
- És obligatori el tractament preventiu de les pomeres contra la crosta, la podridura i altres malalties característiques de la varietat. La polvorització s'ha de fer abans que les pomeres floreixin.
- Les pomeres joves s'han d'aïllar abans de l'inici de l'hivern. A les regions del nord, es recomana empeltar les plàntules en portaempelts resistents a l'hivern de varietats locals.
La recollida de pomes comença a mitjans de setembre. No cal afanyar-se a recollir, ja que els fruits de Delicious es conserven bé a les branques. La collita s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i fosc, amb una temperatura constant i poca humitat.
Revisió de la varietat
Conclusió
Plantar i cuidar la pomera American Delicious no és diferent de les varietats locals ordinàries. Per a la varietat, podeu plantar aquesta varietat al vostre jardí, però no us oblideu de cuidar l'arbre: regar, alimentar, aïllar.
El jardiner ha de recordar que la pomera Delicious és parcialment autofèrtil: el seu pol·len és només un 20% efectiu, de manera que l'arbre definitivament necessita pol·linitzadors.
