Contingut
La pomera Berkutovskoe és una varietat de selecció domèstica, creada específicament per a les condicions climàtiques de la regió del Baix Volga, des de Saratov fins a les regions d'Astrakhan. És resistent a les gelades i la sequera. Produeix pomes molt dolces que, si es compleixen les condicions d'emmagatzematge, poden durar fins a les vacances de maig. No és exigent per tenir cura, però necessita una alimentació regular.
Història de la selecció
La varietat de pomeres Berkutovskoye va ser criada en una base experimental prop de Saratov pels criadors G.V. Kondratyeva. i Berkut O.D. Es van prendre com a base anís a ratlles rosades i Antonovka comuns.
La varietat es va provar amb èxit i es va incloure al registre d'èxits de millora l'any 1987. El 1991 va rebre una medalla d'or del Centre d'Exposicions de tota Rússia. Aprovat per al cultiu a la regió del Baix Volga i s'ha estès a les regions veïnes.
Descripció de la pomera Berkutovskoye amb foto
En descriure la cultura, l'aspecte de l'arbre, l'alçada, la forma de la corona, així com la mida i el color del fruit són de particular importància. Aquests i altres paràmetres es discuteixen a continuació.
Aspecte de fusta
La pomera de la varietat Berkutovskoe està representada per un arbre de mida mitjana, la copa és de forma rodona i la densitat és moderada. Les branques són rectes, força potents, de gruix mitjà. L'escorça del tronc principal del tronc és de color gris clar i llisa. L'escorça dels brots és de color marró vermellós, amb pubescència. Hi ha poques llenties, són de mida petita, de color cremós.
La fructificació comença als 3 anys
Els cabdells de la pomera Berkutovskoe són aprimits, de mida mitjana, pubescents, de forma rodona. Les fulles són força grans, de forma el·líptica, de punta llarga, de color verd, arrugues i mat a la superfície. Les vores de les fulles són dentades, els pecíols són petits de llarg i gruix, coberts de pubescència i tenen estípules.
Les flors de la pomera Berkutovskoye tenen forma de plats. Els pètals tenen forma ovalada, de color blanc rosat. Les urpes són de mida mitjana, els cabdells són petits, el color és crema. Els brots florals són petits i pubescents.
Descripció dels fruits
Els fruits de la pomera de la varietat Berkutovskoe són petits, pesen uns 140-160 g, alguns exemplars arriben als 240-250 g. La forma és rodona, que recorda als representants d'Antonovka. La superfície té petits cops i llueix al sol. El color és groc, amb matisos verdosos. Es nota un rubor vermell borrós. Els punts subcutanis són petits, blancs i clarament visibles. Les tiges són mitjanes, rectes. L'embut és força profund, té una forma cònica punxeguda i és de gruix mitjà. Es nota una lleugera oxidació.
La copa de fruita de la pomera Berkutovskoe no cau, tancada, de vegades mig oberta. Els plats són mitjans, de punt finament.Els cors són grans, en forma de bulb, les cambres són grans, obertes. Els tubs subcalice són curts i d'amplada mitjana. Les llavors són grans, còniques, de color marró.
Característiques de la varietat
Entre les característiques principals de la pomera d'hivern de Berkutovskoe, són especialment interessants el gust de la fruita, el temps de maduració, el rendiment i la resistència a l'hivern. A continuació es descriuen els principals paràmetres.
Qualitats gustatives
El gust de les pomes Berkutovskoye és agradable, amb un equilibri entre dolç i agre. En el tast rep les notes més altes: de 4,5 a 4,8 punts sobre 5,0. La polpa és blanca, estructura de gra fi, consistència densa, força sucosa.
Pomes amb una consistència força densa i un sabor dolç pronunciat
Temps de maduració de la pomera Berkutovskoe
La pomera Berkutovskoye comença a donar fruits a partir del 3-4 any de vida, mentre que s'observen bons rendiments a partir de la 6a-8a temporada. La fructificació es produeix de manera constant, anualment. Maduració més tard - segona quinzena d'octubre. Aquesta és l'etapa de maduresa extraïble quan és el moment de la verema. Perquè la fruita sigui realment saborosa, cal deixar-la al celler durant diverses setmanes.
Productivitat
La productivitat de la pomera de Berkutovskoye és bastant alta: aporta fins a 70 kg d'1 arbre. Com que la fructificació és estable, la varietat es pot criar tant per a vostè com per a la venda.
Resistència a les gelades de la pomera Berkutovskoe
Un dels avantatges és l'alta resistència a l'hivern. Els arbres creixen bé a la regió del Baix Volga i s'adapten a les condicions climàtiques de la regió de la Terra Negra i la zona mitjana.
Pol·linitzadors de la pomera Berkutovskoe
La varietat es pot cultivar sense pol·linitzadors, però per obtenir uns rendiments constantment elevats és necessari plantar pomeres amb períodes de floració similars. Per exemple, la varietat Sinap del nord, que també es caracteritza per una resistència a l'hivern suficient, és molt adequada.
Regions en creixement
La pomera Berkutovskoye va ser criada especialment per a les regions de la regió del Baix Volga: les regions de Saratov, Volgograd i Astrakhan, Calmukia.
També es permet el cultiu a la zona mitjana (si hi ha refugi addicional per a l'hivern). Als Urals i Sibèria, fer créixer el cultiu serà difícil o fins i tot impossible a causa dels durs hiverns.
Resistència a les malalties
La immunitat de la pomera Berkutovskoe és mitjana. En temps plujós pot patir oïdi. La resistència a la crosta és feble. Per tant, cal dur a terme tractaments preventius obligatoris amb fungicides, insecticides i remeis populars.
Avantatges i inconvenients
La varietat Berkutovskoye és valorada pels estiuejants i jardiners per les seves pomes molt saboroses i d'aspecte atractiu. El cultiu és de fructificació primerenca, dóna una collita força bona i és resistent a l'hivern. Per tant, aquests arbres es poden cultivar a la majoria de regions de Rússia Central.
Els fruits són dolços i sucosos
Avantatges:
- pomes molt gustoses;
- bon rendiment;
- precocitat (els fruits apareixen a partir dels 3-4 anys);
- la fructificació és anual;
- bona vida útil (fins a 200 dies);
- alta resistència a l'hivern;
- els arbres són baixos, amb una copa compacta;
- resistència a la sequera;
- Es pot cultivar amb finalitats comercials.
Desavantatges:
- pot patir de mildiu en pols;
- La resistència a la crosta és mitjana;
- Si les pomes no es treuen a temps, cauen.
Plantar una pomera Berkutovskoe
A les regions de la regió del Baix Volga, és millor planificar la plantació de la pomera Berkutovskoe a la tardor des de finals de setembre fins a mitjans d'octubre. Durant aquest temps, el sistema radicular de la plàntula tindrà temps per arrelar, després s'endureix durant les gelades i començarà a créixer immediatament amb l'inici de la calor. Si es perd el termini principal, la plantació es pot fer a la primavera; llavors el treball comença a principis d'abril.
Primer s'excava i s'abona la zona. Per fer-ho, podeu aplicar fertilitzant mineral complex (50 g per 1 m²) o humus, compost (7-10 kg per 1 m²).2). Si el sòl és argilós, la seva estructura es millora amb sorra o serradures en una quantitat de 3-5 kg per a la mateixa àrea.
Quan planteu una pomera Berkutovskoye, procediu de la següent manera:
- Marqueu diversos forats amb una profunditat i un diàmetre de 80-90 cm a una distància d'almenys 3 m.
- Instal·leu la clavilla.
- A la part inferior es col·loquen petites pedres.
- Col·loqueu una plàntula al centre.
- Espolvorear amb terra i compactar, deixant el coll de l'arrel per sobre de 7 cm per sobre de la superfície.
- Aigua i mulch.
Instruccions de cura
Per obtenir una bona collita de pomes d'hivern de la varietat Berkutovskoye, com a la descripció i a la foto, els residents d'estiu a les revisions recomanen seguir les regles bàsiques de cura:
- Les plàntules joves es regeixen setmanalment, els arbres madurs - 1-2 vegades al mes.
- Els fertilitzants nitrogenats s'apliquen cada primavera, i durant la brotació se'ls donen suplements minerals complexos o matèria orgànica, per exemple, infusió de mullein 1:10.
- El cercle del tronc de l'arbre s'afluixa i es desherba periòdicament.
- La poda sanitària i formativa està prevista a principis de primavera.
- Al mateix temps, cal dur a terme un tractament preventiu amb fungicides, per exemple, la barreja de Bordeus.
- Per a l'hivern, el cercle del tronc de l'arbre està cobert amb palla, fenc, serradures i agulles de pi. L'alçada de la capa ha de ser d'almenys 10 cm.
Si seguiu les regles de cura, el rendiment d'un arbre arriba als 70 kg
Períodes de recollida i emmagatzematge
La collita s'ha de planificar per a la segona quinzena d'octubre. Tan bon punt les pomes es tornen de color groc verdós, es treuen. Els fruits de la pomera Berkutovskoye s'emmagatzemen en un celler, soterrani o un altre safareig on es poden mantenir les condicions següents:
- temperatura de 0 a 3 graus centígrads;
- humitat constant 80%
- foscor;
- ventilació periòdica.
Els fruits es col·loquen en caixes de fusta o altres recipients. La maduresa del consumidor es produeix en 2-3 setmanes. Com que Berkutovskoye és una varietat de poma d'hivern, la fruita es pot emmagatzemar durant 5-6 mesos o més (fins a 200 dies). Durant aquest temps, no perden les seves qualitats comercials i gustatives.
Conclusió
La pomera Berkutovskoye és una de les millors varietats de la regió del Baix Volga. La varietat és resistent a l'hivern i tolera bé la sequera, però la seva immunitat no és la més forta. Per tant, cal dur a terme tractaments preventius anualment amb fàrmacs i remeis populars.
Ressenyes dels jardiners sobre la pomera Berkutovskoe
