Contingut
- 1 Descripció de la nespra caucàsica amb foto
- 2 Composició de nespres i contingut calòric
- 3 Propietats medicinals de la nespra caucàsica
- 4 Sabor de nespra caucàsica
- 5 Com menjar nespra caucàsica
- 6 L'ús de la nespra en la medicina popular
- 7 Danys de la nespra caucàsica i contraindicacions
- 8 Nespres caucàsic en creixement a casa
- 9 Quan madura la nespra caucàsica?
- 10 Conclusió
La nespra caucàsica (Mespilus Caucasei) és un arbre amb fruits inusuals que creix de manera natural als vessants de les muntanyes, als boscos de boscos i roures. Els seus fruits contenen molts microelements i vitamines i són de gran benefici per als pacients amb hipertensió, asma i diabetis. Amb un ús regular, nespres pot netejar el fetge i els vasos sanguinis i millorar la digestió.
El nespres caucàsic ajuda a eliminar les substàncies nocives del cos i el satura amb vitamines
Descripció de la nespra caucàsica amb foto
El nespre caucàsic és un fruit de la família de les rosàcies, originari d'Europa de l'Est i Àsia occidental. Es pot trobar a Abkhàzia, Crimea, Geòrgia i altres països amb un clima subtropical favorable. La cultura requereix hiverns i estius càlids, alta humitat. Al Caucas creix com a planta silvestre i de jardí.
La nespra caucàsica, o com alguns l'anomenen abkhàzia, és una fruita de mida mitjana de forma rodona, lleugerament aplanada pels costats. En aparença, s'assemblen a pomes petites; l'exterior està cobert d'una formació esponjosa. El color de la nespra és marró, amb una lleugera tonalitat vermella, un diàmetre de fins a 3 cm, un pes de fins a 8 g. La major part del volum del fruit està ocupat per llavors no comestibles (llavors), de les quals poden ser fins a set. peces. El gust de la fruita és agradable, lleugerament astringent, dolç i agre. La maduració es produeix a finals de l'estiu o la tardor, el període depèn completament del lloc de creixement. Algunes persones recullen els fruits de la nespra caucàsica fins i tot al desembre.
La planta és un arbre gran i alt amb una capçada estesa, capaç d'arribar als vuit metres d'alçada. El seu tronc és poc voluminós, de fins a 20 cm de diàmetre. Les fulles són grans, amples, coriàcies, de color verd, la seva superfície és brillant, el fons és vellutat, les vores són dentades. Amb l'arribada de la tardor comencen a posar-se grogues i cauen. El fullatge de la nespra caucàsica, com els fruits, conté substàncies útils; a partir d'ell es preparen decoccions per ajudar a fer front a l'asma i la bronquitis. La planta floreix a la primavera amb bells grans cabdells de color crema i blanc, amb un agradable aroma delicat. El cultiu es pot conrear com a decoració del jardí o com a planta d'interior, però en aquest cas s'ha de crear en condicions properes a l'entorn natural. Quan es cultiva a l'interior, el nespre caucàsic comporta molts problemes.
De les fulles d'aquest fruiter s'obtenen decoccions que ajuden a les malalties inflamatòries de les vies respiratòries.
Composició de nespres i contingut calòric
El nespres caucàsic no és només un bonic cultiu amb el qual podeu decorar el vostre jardí, sinó també una planta medicinal que conté moltes substàncies útils. Les fruites inclouen:
- vitamines A, C, grup B;
- minerals (potassi, magnesi, calci);
- pectina;
- fibra alimentària;
- fitoncides;
- àcids orgànics;
- polisacàrids;
- tanins.
100 g de producte conté un 4% d'hidrats de carboni i un 1% de proteïnes diàries, sense greixos. El contingut calòric de la nespra caucàsica és de 53 kcal.
Propietats medicinals de la nespra caucàsica
A causa del contingut molt elevat d'àcid ascòrbic, la nespra caucàsica ajuda a enfortir el sistema immunitari, ajuda en la lluita contra les malalties infeccioses i augmenta la resistència del cos a aquestes. Els fruits tenen un efecte beneficiós sobre el sistema vascular i prevenen la trombosi. Els tanins de la planta tenen un efecte bactericida. Les baies es prenen com un agent antiinflamatori i un medicament per eliminar la flegma. A més, ajuden a normalitzar la circulació sanguínia. Les decoccions de la varietat caucàsica de nespres s'han demostrat com un bon agent hemostàtic. La fruita ajuda a netejar el cos de toxines, estimula la motilitat intestinal, millora el funcionament del tracte gastrointestinal i redueix els nivells de colesterol a la sang. Els fruits de la planta tenen un efecte positiu en l'estat dels músculs i del sistema nerviós, normalitzen la pressió arterial, tenen un efecte beneficiós sobre el cor, milloren la coagulació de la sang, la qual cosa redueix la probabilitat d'ictus i atac de cor. Gràcies al seu contingut en calci, la nespra caucàsica fa que els ossos, les ungles i els cabells siguin forts.Es recomana incloure-lo a la dieta dels nens i dones que tenen fills, ja que l'àcid ascòrbic contingut en el producte ajuda a mantenir la immunitat i l'àcid fòlic ajuda al desenvolupament normal de l'embrió.
Els fruits del cultiu es recomana per al consum de dones embarassades i nens
Sabor de nespra caucàsica
Les baies de la planta són aromàtiques, inusuals, però agradables al gust, una mica semblants al codony i les maduixes, tenen una lleugera acidesa i la polpa és sucosa. Quan són frescos, poden tenir un gust lleugerament astringent. Si la nespra caucàsica es cull després de les gelades, els fruits es tornen molt dolços, sense signes d'àcid.
Com menjar nespra caucàsica
El nespres caucàsic es menja tant fresc com processat. Algunes mestresses de casa preparen compotes, xarops, melmelada, conserves i utilitzen les baies com a decoració per a les postres. Per augmentar la vida útil, les fruites es poden congelar. Les restes de fruita no menjada s'han d'embolicar amb paper i guardar-les a la nevera.
La collita de nespres es realitza després que les baies hagin adquirit suavitat i un to marró vermellós. El cultiu no es pot transportar i es pot emmagatzemar a la nevera durant no més de dos dies.
Abans de menjar la fruita, talleu-la en dues parts, traieu-ne les llavors per no fer malbé la impressió del producte i talleu-ne la pela.
L'ús de la nespra en la medicina popular
La nespra caucàsica s'utilitza activament en la medicina popular. Les tintures i les decoccions es preparen a partir dels fruits de la planta per tractar la inflamació del sistema respiratori, normalitzar el tracte gastrointestinal i el sistema de digestió.Per obtenir el màxim efecte en l'eliminació de la manca d'alè, la tos i els símptomes d'asma, feu un puré de nespra caucàsica barrejat amb mel natural.
Se sap que els fruits madurs del cultiu produeixen un efecte laxant, mentre que els verds, per contra, donen un efecte fixador. Una decocció de baies verds ajuda amb la urolitiasi i restaura l'activitat del tracte gastrointestinal.
La fruita pot tenir un efecte laxant i astringent.
Danys de la nespra caucàsica i contraindicacions
El nespres caucàsic aporta principalment beneficis a les persones, però hi ha algunes contraindicacions per al seu ús:
- Intolerància individual. Abans de provar una fruita, heu d'assegurar-vos que no hi sou al·lèrgic.
- Problemes crònics d'estómac. Les persones que pateixen gastritis, úlceres i malalties del pàncrees han de consumir baies amb precaució per no provocar un agreujament.
- Motilitat intestinal alterada. Els fruits de la planta són molt àcids, amb un alt contingut de tanins, i poden provocar restrenyiment.
Nespres caucàsic en creixement a casa
La nespra caucàsica és una planta que és molt fàcil de cultivar al lloc, tot i que no és especialment popular. Aquest tipus d'arbre fruiter no requereix una cura acurada, es pot combinar amb molts cultius i sembla interessant al paisatge. Perquè la nespra creixi bé i doni fruits, n'hi ha prou amb regar-la i alimentar-la periòdicament.
Aterratge
La nespra caucàsica és un arbre que es pot plantar a la primavera o a la tardor. Tot depèn de les condicions climàtiques de la regió de creixement.La planta prefereix les zones assolellades, sense forts vents i corrents d'aire. Els experts agrícoles afirmen que el cultiu és resistent a les gelades, però com demostra la pràctica, no tolera el fred extrem. La nespra caucàsica no té cap requisit especial per a la composició del sòl, però se sent millor en sòls lleugerament àcids i neutres. El sòl més favorable per al creixement dels cultius es considera humus, terra sorrenca i gespa amb una acidesa de 5-6 punts.
Si la nespra caucàsica es planta a terra com a plàntules, això es fa d'acord amb el següent algorisme:
- L'àrea de la planta s'elimina de males herbes amb antelació, s'excava, s'escampa amb farina d'os i fertilitzants minerals.
- Caveu un forat perquè sigui el doble de la mida de les arrels de les plàntules.
- Col·loqueu una clavilla al forat, col·loqueu un arbre i cobriu-lo amb terra.
- Lliga la plàntula a un suport.
- Regueu abundantment amb aigua tèbia.
Un parell de dies després de la sembra, la planta s'enmulla amb fem podrit i compost.
Quan feu créixer un arbre a partir d'una llavor, heu de preparar acuradament el material de plantació. Com que les llavors de fruita de nespres tenen una closca densa, abans de plantar-les es tallen i es posen en remull amb aigua durant 10-12 hores. Després d'això, el material es col·loca en un sòl fèrtil tractat amb aigua bullint, que és una barreja de cendres, humus, sorra i torba. La llavor s'ha d'enterrar a 4-5 cm.El brot de la nespra caucàsica hauria d'aparèixer un mes i mig després de plantar la llavor. Durant dos anys se li proporciona una cura normal, després es planta en un lloc permanent.
Perquè l'arbre creixi de manera uniforme i bella, la seva plàntula està lligada a una clavilla
Cura
No hi ha dificultats especials a l'hora de cuidar la varietat caucàsica de nespres. El cultiu requereix un reg moderat; s'ha d'evitar l'estancament de la humitat al tronc de l'arbre. L'arbre respon favorablement a la fertilització amb adobs orgànics amb gordolobos (proporció 8:1). S'aconsella alimentar exemplars joves i plàntules un cop al mes, adults - dues vegades per temporada. Per formar la corona, s'aconsella podar l'arbre; el procediment també és necessari per a finalitats sanitàries. Les branques malaltes, danyades i seques del cultiu s'han d'eliminar regularment; d'això depenen el rendiment i la salut de la planta. A la primavera, s'aconsella podar els brots congelats i poc prometedors.
Reproducció
Al Caucas, la planta es pot trobar sovint als carrers, als horts i als horts. La cultura és excel·lent per a zones paisatgístiques. Sovint es propaga per esqueixos o llavors, menys sovint per estratificació.
En el primer cas, els jardiners tallen un brot d'un arbre fruiter adult, treuen la meitat de les seves fulles i el submergeixen en aigua durant mig dia. A continuació, la zona tallada es tracta amb cendra i es planta al lloc. Els esqueixos solen acceptar-se 1,5-2 mesos després de la sembra.
En el segon cas, les llavors dels fruits madurs es tallen en dues parts, es posen en remull amb aigua i després es planten en un recipient ple de barreja de sòl fèrtil. Al cap d'un any, el brot es trasplanta a un test de diàmetre més gran i, després del mateix temps, es planta en un lloc permanent.
Amb l'arribada de la tardor, alguns jardiners dobleguen la tija d'un arbre a terra, hi fan un tall i la cobreixen amb una pel·lícula.Amb l'arribada dels dies càlids de primavera, s'elimina el refugi, si el brot del lloc de la incisió ha arrelat, es torna a plantar.
Quan madura la nespra caucàsica?
La fructificació del cultiu comença de tres a cinc anys després de la sembra. En un clima favorable, la maduració completa del fruit es produeix més a prop d'agost. Si l'estiu és fresc, la recollida de les baies es posposa fins a l'inici de la temporada de tardor, a la segona quinzena de setembre.
En un clima càlid i assolellat, el nespres caucàsic madura molt ràpidament
Conclusió
La nespra caucàsica és una fruita exòtica poc coneguda que creix en un clima subtropical. La planta és sense pretensions i sembla interessant en el disseny del paisatge. Els seus fruits tenen beneficis per a la salut, enforteixen el sistema immunitari i ajuden a combatre diverses malalties. Les decoccions de nespres s'utilitzen sovint en la medicina popular per desfer-se de diverses malalties. Les baies tenen un gust agradable i es poden utilitzar a la cuina.
Abkhàzia és Geòrgia. Això és en primer lloc. En segon lloc, a les fotografies hi ha una planta Mespilus germanica, és a dir, es tracta de la nespra alemanya.