Contingut
La pera Victòria, zonificada en les condicions climàtiques del Caucas del Nord i la zona forestal-estepa d'Ucraïna, es va obtenir per hibridació. La varietat es va crear a partir de l'hivern Michurin "Tolstobezhka" i el francès "Bere Bosc". Els creadors de la varietat són un grup de criadors de l'estació experimental de Melitopol sota el lideratge d'A. Avramenko. La descripció, les fotos i les ressenyes de la pera Victòria corresponien a les característiques indicades pels autors; l'any 1993, la varietat va ser inclosa al Registre Estatal.
Descripció de la varietat de pera Victoria
El cultiu pertany al període de maduració de finals d'estiu; els fruits arriben a la maduració biològica a mitjans d'agost, principis de setembre. Precocitat en peres "Victoria" és de mida mitjana i dóna fruits després de plantar-se durant 6 anys. El període de floració es produeix en un moment en què ha passat l'amenaça de les gelades de primavera repetides. Les condicions meteorològiques no afecten la formació de l'ovari. La pera es caracteritza per una productivitat constantment alta. La pera va heretar la resistència a les gelades de la varietat Tolstobezhka i una alta qualificació gastronòmica de Bere Bosk.
Descripció externa de la pera Victòria:
- L'alçada de l'arbre fruiter arriba als 5 m, la copa s'estén, de densitat mitjana, de forma piramidal arrodonida. El tronc i les branques perennes són de color marró fosc, els brots joves són bordeus, i després d'un any de creixement adquireixen el mateix color que el tronc central.
- Les fulles són de color verd fosc amb una superfície lluent en forma d'oval allargat, afilant-se a la part superior. En els brots joves, les fulles són marrons amb un tint vermell; a mesura que creixen, prenen el color de la capçada principal.
- El període de creixement i floració és la segona quinzena de maig. Floreix profusament amb flors blanques recollides en inflorescències sobre anell. Les flors romanen completament a l'arbre fruiter i no cauen. Formació d'ovaris - 100%.
Característiques de la fruita
A causa del gust, la sucosa i l'aroma de la fruita, la pera Victòria està classificada com a varietat de postres. Aquest és un dels pocs tipus de cultiu que produeix un gran nombre de fruits partenocàrpics (sense llavors). La varietat de pera madura a finals de l'estiu, els fruits s'emmagatzemen durant molt de temps. L'estructura de la pera és solta, rarament s'utilitza per a la conservació per a l'hivern i es consumeix més sovint fresca.
Descripció dels fruits de la pera Victòria (que es mostra a la foto):
- la forma és simètrica, regular, en forma de pera;
- la tija és corba, curta, prima;
- dominen els grans, d'uns 260 g de pes, es troben de mida mitjana de 155 g;
- la pela és llisa, en l'etapa de maduració tècnica és verda amb taques marrons, en el moment de la maduració adquireix un to groc, els punts s'enfosqueixen;
- pigmentació vermella sòlida (rubor) cobreix un costat de la pera;
- la superfície no és grumosa, llisa;
- la polpa és greixosa, de consistència fluixa, sucosa, sense granulació, aromàtica;
- el gust és dolç, la concentració d'àcids valorables és mínima;
- Els fruits estan ben units a la tija i no són propensos a vessar.
Pros i contres de la varietat
La varietat de postres d'elit pera Victoria es conrea per a consum personal i fins comercials. La varietat té els següents avantatges:
- fructificació estable, bon rendiment;
- alta qualificació gastronòmica;
- presentació presentable;
- resistència a les gelades;
- la capacitat de no regar durant molt de temps;
- immunitat estable contra la crosta i les plagues del jardí;
- emmagatzematge a llarg termini.
Els desavantatges condicionals inclouen una disminució de la glucosa a la pera a causa de la deficiència d'ultraviolats. La fruita tindrà un gust més agre.
Condicions òptimes de creixement
El cultiu de fruites es va criar per al cultiu a la regió del nord del Caucas, Ucraïna, i el cultiu està permès a Bielorússia. La pera Victòria és una varietat del sud. La capacitat de suportar les gelades no és tan gran que es pugui cultivar en un clima temperat.
La varietat aporta una collita estable, sempre que l'arbre estigui ben situat al lloc i es compleixin els requisits del sòl. Per a la fotosíntesi completa, la pera Victoria requereix una quantitat suficient de radiació ultraviolada. En un lloc ombrejat, els fruits creixen amb una massa petita i un gust àcid. Els brots joves són febles, allargats, la floració és abundant, però algunes de les flors cauran.
La part òptima del lloc és el costat sud o est, protegit dels corrents d'aire.
El sòl per a la pera Victòria és preferiblement neutre, marga sorrenca, la marga és acceptable. Si no hi ha opció i la pera s'haurà de plantar en sòls àcids, la neutralització es realitza a la tardor amb farina de dolomita o calç. La varietat tolera els dèficits d'aigua més fàcilment que l'engordament del sòl. La pera Victòria no s'ha de col·locar a les terres baixes on s'acumulen precipitacions, o en una zona amb aigua del sòl propera.
Plantar i cuidar la pera Victòria
La pera Victòria es planta a la primavera o a la tardor. El cultiu està pensat per al cultiu en climes càlids, de manera que el mètode de plantació de primavera s'utilitza rarament. Es determina una pera per a un lloc de creixement permanent 3 setmanes abans de l'inici de les gelades, aproximadament a mitjans d'octubre.
El material de plantació escollit és anual, amb un sistema radicular ben desenvolupat. Abans de plantar, s'eliminen els fragments secs i danyats. L'escorça de la plàntula ha de ser llisa, de color fosc, sense danys mecànics, amb una compactació pronunciada situada per sobre de l'arrel.
Normes d'aterratge
El pou de plantació (90*80 cm) es prepara una setmana abans del treball previst. Prepareu una mescla fèrtil formada per terra vegetal, sorra i matèria orgànica en proporcions iguals. A la mescla s'afegeix un producte a base de potassi i fosfat. L'arrel d'una plàntula de pera es submergeix durant 3 hores en una solució d'Epin, que estimula el creixement.
Seqüència de treball de plantació:
- Per arreglar la plàntula, s'introdueix una estaca a l'escaix.
- Aboqueu la meitat de la barreja en forma de con al fons del pou.
- Col·loqueu la plàntula, distribuint uniformement l'arrel sobre el forat. Si el material de plantació estava en un recipient, la barreja fèrtil s'aboca en una capa, l'arrel juntament amb la bola de terra es col·loca al centre.
- La resta de la barreja i la terra s'aboquen per sobre.
- Fixeu-vos al suport, compacteu el cercle arrel.
- Regueu generosament.
Reg i adobació
La pera Victoria no és una varietat de creixement ràpid; produeix la seva primera collita al sisè any de creixement. Després de la sembra, no cal fertilitzar el cultiu. Durant els estius secs, rega la pera un cop al mes. Si la temporada es produeix amb precipitacions periòdiques, no es requereix reg addicional.
Alimenteu la pera amb salitre o urea en el moment de la floració. Abans de la formació del fruit, s'utilitza Kafor K i s'utilitza sulfat de magnesi durant el període de maduració. A la tardor, afluixin el sòl prop de l'arbre, eliminen les males herbes, afegeixen matèria orgànica i mulch. Els sòls àcids es neutralitzen amb calç (un cop cada 4 anys).
Retall
La poda de la pera Victòria es realitza la primavera vinent després de la sembra de tardor. Escurçar els brots en 1/3. La poda posterior implica la formació de la corona el tercer any de la temporada de creixement:
- Les branques inferiors s'adrecen a una posició horitzontal i es fixen. Aniran al primer cercle de branques esquelètiques.
- La propera primavera, escurceu-lo en ¼ de la longitud i trenqueu-ne la part superior a la tardor.
- El segon cercle esquelètic està format per dues branques; haurien de ser més curtes que el cercle anterior.
- L'últim nivell consta de tres brots anuals; s'escurcen segons l'esquema anterior.
A l'edat de cinc anys de creixement, la corona de la pera sembla un con arrodonit; ja no cal una poda dràstica. Cada primavera es realitza una neteja sanitària, s'eliminen els brots sobrants i les branques seques i es tallen els brots joves prop de les arrels.
Blanqueig
Les peres Victòria es blanquegen a la primavera i la tardor aproximadament a 1 metre del terra. Utilitzeu pintura a base d'aigua, acrílica o calç. L'esdeveniment és de caràcter sanitari.Les larves de plagues d'insectes i les espores de fongs hivernen a l'escorça dels arbres. Després del tractament moren. El blanqueig protegeix la fusta de les cremades ultravioletes.
Preparant-se per a l'hivern
La pera Victòria creix en regions amb un clima càlid; està dotada genèticament d'una resistència suficient a les gelades, que és suficient perquè el cultiu hiverni amb seguretat. L'arbre jove no està cobert. Quan hi ha escassetat de precipitacions estacionals, la pera es rega abundantment i s'amaga amb serradures seques, fulles velles o torba.
Pol·linització
La varietat de pera Victoria floreix amb flors masculines i femenines. Un cultiu autofèrtil pot prescindir de pol·linitzadors. El rendiment serà més gran si hi creixen varietats amb el mateix temps de floració que Victoria. El Triomf de Viena o les peres vermelles Williams són adequades com a pol·linitzadors.
Productivitat
Quan una pera floreix, totes les flors es queden a l'arbre i no cauen. La varietat no perd part dels ovaris, maduren completament. Si l'arbre creix en una zona oberta i assolellada, el rendiment és d'uns 160 kg. S'observen taxes augmentades (fins a 180 kg) si l'estiu va ser calorós i no plujós.
Malalties i plagues
La infecció fúngica més comuna als cultius de fruites és la crosta, però la pera Victòria és resistent a la infecció. Malalties que afecten la varietat:
- Moniliosi. Apareix com taques fosques als fruits i provoca la posterior podridura. Les peres malaltes no cauen de l'arbre i infecten els altres. Per evitar que la infecció es propagui, s'eliminen les fruites danyades.
- Oïdi en pols cobreix tot l'arbre en forma de recobriment gris. Per combatre la malaltia, s'eliminen les zones seques danyades i la corona es tracta amb "Sulfit" i "Fundazol".
- càncer negre, És rar; la font principal d'infecció apareix a l'escorça de l'arbre en forma de corrosió. Sense tractament, la infecció s'estén a la corona. Ruixeu el cultiu amb preparats que contenen coure. A la tardor es cremen el fullatge i les branques seques.
- Insectes paràsits a la varietat Victoria n'hi ha una mica. Els àcars de la fruita marró s'eliminen a la primavera amb Oleocuprita i Nitrafen. A l'estiu, les peres es tracten amb Acartan o sofre col·loidal. Desfer-se dels mosquits de les fulles amb Zolon, Nexion i Karbofos.
Ressenyes de pera Victoria
Conclusió
Les descripcions, les fotos i les ressenyes de la pera Victoria us ajudaran a obtenir una visió general de la varietat; les dades corresponen completament a les característiques indicades. La varietat és resistent a la sequera amb excel·lents qualitats gastronòmiques, bona immunitat als fongs i pràcticament no es veu afectada per les plagues.L'arbre fruiter no requereix cures.
