Contingut
L'albercoc Black Velvet, una varietat d'albercoc negre híbrid, és una varietat d'aspecte inusual amb bones característiques botàniques. La comparació dels avantatges i desavantatges d'aquest cultiu permetrà al jardiner decidir si val la pena cultivar-lo a la seva parcel·la.
Història de la selecció
L'híbrid Black Velvet en realitat no és un albercoc. Es va obtenir encreuant l'albercoc negre americà i la pruna cirera. El lent ritme de desenvolupament a la primavera i el període de floració tardana, heretat d'aquesta última, contribueixen a un rendiment estable, ja que protegeixen l'arbre de forma natural de les gelades de primavera. De l'albercoc, Black Velvet va adoptar el gust i l'aroma de la fruita.
El crèdit per al naixement d'aquesta varietat pertany a G.V. Eremin i A.V. Isachkin, investigadors de l'Estació de Crimea Experimental de Crimea VNIIR que porta el seu nom. N. I. Vavilova (Rússia, regió de Krasnodar).La varietat d'albercoc Black Velvet va ser aïllada per ells el 1994.
L'any 2005 va ser inclòs al Registre Estatal.
Descripció de la cultura
La descripció i la foto de l'albercoc Black Velvet expliquen clarament per què a la gent li agrada anomenar aquest híbrid "soalycha d'albercoc". L'arbre es caracteritza per una alçada mitjana (no superior a 4 m), una capçada arrodonida, lleugerament aplanada, de densitat mitjana.
Les seves fulles són de mida mitjana, de color verd ric, de forma allargada i extrems punxeguts. Les flors són grans, blanques o rosa pàl·lid.
Els fruits d'aquesta varietat són múltiples, però més petits que els de la majoria d'albercocs normals. El seu pes mitjà és de 25-35 g, la seva forma és ovalada, amb un "nas" afilat visible a prop de la tija. La pell és de gruix mitjà, lleugerament pubescent. En els fruits verds, és de color verd, després adquireix un color marró ric o porpra fosc.
Una característica interessant de la varietat d'albercoc Black Velvet és la seva inusual polpa de fruita de dos colors. Prop de la llavor és de color groc brillant, però més a prop de la pell es torna rosat.
El gust de la fruita és agradable, dolç amb una acidesa notable, lleugerament agre, amb una aroma brillant inherent a l'albercoc. L'os és petit. Se separa de la polpa densa, sucosa i lleugerament fibrosa sense gaire esforç.
Inicialment, la varietat es va ubicar a la regió del nord del Caucas, però creix amb força èxit al centre de Rússia, que té un clima temperat.
Aquest vídeo us ajudarà a fer-vos una idea general de l'albercoc negre:
Característiques
Gràcies al treball minuciós dels criadors, la varietat Black Velvet va aconseguir encarnar moltes de les fortes qualitats tant de l'albercoc com de la pruna cirera.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
Els indicadors de resistència a l'hivern i resistència a les baixes temperatures són alts a Black Barakhat; en això no és inferior a les varietats de pruna cirera resistents a les gelades. Les flors d'aquesta varietat d'albercoc negre pràcticament no tenen por de tornar les gelades de primavera.
La resistència de Black Velvet a la sequera estival és inferior a la dels albercocs normals.
Les condicions ideals per a una collita estable i regular d'un arbre d'aquesta varietat són un estiu càlid, assolellat i amb poc vent.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
Black Velvet pertany a les varietats d'albercoc parcialment autofèrtils. Per tal que el rendiment sigui més alt, es recomana plantar pol·linitzadors potencials prop de l'arbre que floreix al mateix temps:
- albercoc comú;
- pruna (rus o xinès);
- espina;
- pruna cirera
Black Velvet floreix més tard que altres varietats d'albercoc. Els seus fruits maduren a finals de juliol (al sud) i a principis d'agost (a la zona mitjana).
Productivitat, fructificació
Black Velvet té una maduresa mitjana primerenca. Normalment triguen entre 3 i 4 anys des de plantar una plàntula empeltada a terra fins a collir els primers fruits.
Aquesta varietat és reconeguda com d'alt rendiment: un arbre pot produir 50-60 kg de fruita per temporada. Dona fruits amb regularitat, gairebé cada any.
La collita de Black Velvet es transporta i emmagatzema de manera excel·lent.Els fruits lleugerament verds, col·locats en caixes en 2-3 files en un celler ben ventilat, són bastant capaços de romandre allà durant 3-4 mesos.
Àrea d'aplicació de fruites
El propòsit de la fruita Black Velvet és universal. Es mengen frescos, congelats per a ús futur i s'utilitzen en l'elaboració de postres dolces. La melmelada i la melmelada elaborades amb els fruits d'aquesta varietat es distingeixen pel seu excel·lent gust amb notes àcids i un color brillant i ric.
Resistència a malalties i plagues
Black Velvet, com la majoria dels híbrids d'albercoc de fruita fosca, ha augmentat la resistència a la moniliosi, la clasterosporiosi i la citosporosi, que tradicionalment afecten els cultius de fruita d'os.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges i desavantatges de l'albercoc Black Velvet es poden descriure breument de la següent manera:
Avantatges | Debilitats |
Augment de la resistència a l'hivern i la tolerància al retorn de les gelades | El gust és agre, lleugerament agre |
Arbre petit i compacte | Resistència relativament feble a la sequera |
Rendiment alt i regular | Fruits no molt grans |
Excel·lent transportabilitat i llarga vida útil de les fruites |
|
Ús universal de taula |
|
Resistència a malalties fúngiques |
|
Característiques d'aterratge
El cultiu d'albercocs Black Velvet en una parcel·la personal segueix bàsicament les mateixes regles que les desenvolupades per a les varietats ordinàries d'albercocs.
Horari recomanat
El moment de plantar Black Velvet a terra depèn del tipus de plàntula:
- s'aconsella plantar plantes d'arrel nua amb l'inici de la primavera;
- contenidor - des de principis de primavera fins a mitjans de tardor.
Escollir una ubicació adequada
La parcel·la de jardí on creixerà l'albercoc Black Velvet ha de tenir les següents característiques:
- bona il·luminació (idealment orientació sud);
- És desitjable tenir a prop un mur d'una dependència que pugui servir de refugi del vent;
- les aigües subterrànies han d'estar a una profunditat d'almenys 1,5-2 m de la superfície;
- sòl franc sorrenc lleuger o argilosa amb acidesa propera a neutre.
Aquesta varietat no tolera bé:
- col·locació a l'ombra;
- estancament de l'aigua a les arrels;
- sòls pesats amb predomini d'argila i sorra.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat dels albercocs?
Cal recordar que l'albercoc té fama de ser individualista i és força capritxosa a l'hora d'escollir les plantes veïnes.
Reaccionarà positivament a les coses que creixen a prop:
- albercocs de la mateixa o d'altres varietats;
- pol·linitzadors potencials (pruna cirera, endrina, alguns tipus de prunes);
- cornejo.
A l'albercoc no li agradarà la proximitat:
- cireres;
- nou;
- cireres;
- serbal vermell;
- pomeres;
- peres.
Selecció i preparació del material de plantació
La millor opció per cultivar albercoc Black Velvet al vostre jardí és comprar una plàntula als 1-2 anys d'edat en un viver especialitzat.
Signes d'una plàntula de qualitat:
- la planta és sana i té un aspecte atractiu;
- escorça sense danys visibles, zones seques o pelades;
- el sistema radicular és viu, desenvolupat i elàstic.
Immediatament abans de plantar, es poden podar les branques de la plàntula.
Algorisme d'aterratge
La plantació adequada de l'albercoc Black Velvet es produeix en diverses etapes:
- si hi ha diverses plàntules, heu de mantenir una distància entre elles (almenys 4-5 m);
- les dimensions del forat de plantació són de 0,8 per 1 m, es prepara a la tardor;
- el drenatge s'ha d'abocar al fons (graves, maons trencats, trossos de branques grans), després ompliu el forat amb una barreja de terra amb humus, torba i sorra;
- abaixar la plàntula al forat, redreçant amb cura les arrels i assegurant-se que el coll de l'arrel estigui a 5-7 cm per sobre de la superfície;
- ompliu el forat amb la barreja de terra preparada, regueu l'albercoc amb una galleda d'aigua, mull el sòl amb terra o serradures.
Cura posterior del cultiu
La cura dels albercocs de Black Velvet no requereix un esforç excessiu.
Talla l'arbre de la següent manera:
- fins als 5 anys, la corona es talla per donar-li una forma convenient ("bol");
- La poda posterior es realitza a la tardor i la primavera, és de caràcter regulador i serveix per evitar que la capçada es faci densa i per prevenir malalties.
Es recomana regar l'albercoc Black Velvet 4-5 vegades al mes de maig a juny. Un arbre adult necessitarà 1-2 galledes d'aigua alhora. Es recomana aturar el reg a partir de mitjans d'estiu per evitar un període prolongat de creixement dels brots.
Black Velvet, com qualsevol albercoc, necessita una alimentació moderada. Les normes generals per aplicar fertilitzants són:
- a principis de primavera es recomana enriquir el sòl amb complexos que contenen nitrogen;
- a principis de tardor, la millor opció d'alimentació és el superfosfat juntament amb la sal de potassi;
- A finals de tardor, s'afegeix matèria orgànica al sòl.
Tot i la seva alta resistència al fred, es recomana cobrir Black Velvet per a l'hivern.Les plàntules joves es poden amagar sota una cúpula de branques de coníferes. N'hi ha prou amb embolicar els troncs dels arbres més vells amb spandex o paper.
A la tardor, es recomana pol·linitzar les fulles encara verdes amb pols de cendra de fusta; això accelerarà el procés de caiguda de les fulles per preparar millor l'arbre per a l'hivern.
Per evitar cremades solars, els troncs es cobreixen amb una capa de cal de jardí enriquida amb sulfat de coure. Ho fan dos cops a l'any: a finals de tardor i a principis de primavera.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Tot i que Black Velvet és molt resistent a moltes malalties fúngiques, hauríeu de saber com fer front a les principals:
Malaltia | Manifestacions | Prevenció i control |
Moniliosi | Els brots, les fulles i les flors s'assequen a la primavera i es tornen marrons, com "cremats". Els fruits es podreixen a l'estiu | Recollida i destrucció de fruits i fulles afectades, destrucció de brots malalts. Tractament abans i després de la floració amb Kaptan-50, Topsin-M. |
Clústerosporiasi | Taques rodones sobre fulles vermelloses | |
Citosporosi | Punts de brots esvaïts, ratlles marrons a l'escorça | Eliminació de branques afectades. Polvorització per a la prevenció a la primavera i la tardor amb barreja de Bordeus |
Les plagues d'insectes poden causar danys considerables a l'albercoc i als fruits:
Plaga | Aspecte i activitat | Prevenció i control |
Mosquit gall | Un "mosquit" de sis potes de color groc gris, les larves del qual, rosegant els brots, portaven nombrosos passos a la fusta. | Polvorització preventiva amb Fufanon, Karbofos. Destrucció oportuna de les parts afectades |
Arna de la fruita | Erugues marrons amb ratlles grogues als costats.Danya els brots, els ovaris i les fulles dels arbres fruiters de pinyol | Polvorització preventiva amb els mateixos preparats que contra els mosquits biliars. Cinturons de cola als troncs per capturar papallones i erugues |
Corró de fulles tímids | Erugues marrons berrugoses que esqueleteixen la pell i les fulles de la fruita | Polvorització preventiva amb els mateixos preparats que contra els mosquits biliars |
Conclusió
L'Albercoc Black Velvet és una interessant varietat híbrida d'albercoc negre, que ha adoptat l'alta resistència a l'hivern i la resistència a les malalties de la pruna cirera. L'aspecte inusual de la fruita, juntament amb els requisits de cura senzills, crida l'atenció dels agricultors. No obstant això, les fruites no molt grans i el seu gust àcid i agre sovint empenyen els jardiners a optar pels albercocs normals.
