Contingut
L'albercoc Tsarsky és un dels resultats més exitosos de la hibridació d'aquest cultiu de fruites. Normalment, el treball de cria dura dècades i, en casos excepcionals, els seus resultats satisfan completament els desitjos dels autors. No va sorgir cap problema amb aquesta varietat; les tasques principals: obtenir una varietat saborosa, de maduració primerenca i resistent a les gelades es van completar amb èxit.
Història de la selecció
La varietat Tsarsky va ser criada l'any 1986 pel famós criador L.A. Kramarenko, en col·laboració amb el cap del departament del Jardí Botànic Principal de l'Acadèmia Russa de Ciències A.K. Skvortsov. Durant més de 50 anys, dos famosos botànics han estat criant diverses varietats d'albercocs, adaptades a les condicions de la regió central, i és a aquest treball de cria que els jardiners deuen l'aparició dels albercocs del tsar a la regió de Moscou.
El Jardí Botànic Principal és on es va criar la varietat
La nova varietat es va obtenir mitjançant la pol·linització oberta de plàntules, que es va dur a terme durant diverses generacions.El treball final de l'híbrid es va completar en 15 anys i el 2004 la varietat d'albercoc Tsarsky es va incloure al Registre estatal de la regió central. Segons les ressenyes de molts residents d'estiu, la millor varietat d'albercoc per a la regió de Moscou és Tsarsky.
Descripció de la cultura
Els albercoquers de Tsarsky no superen els 3,5-4 metres d'alçada. Les taxes de creixement a la regió de Moscou són baixes. La planta produeix pocs brots. El grau de ramificació es considera mitjà, però els primers 4-5 anys de vida de l'arbre poden ser alts a causa de la gran quantitat de fertilitzants nitrogenats utilitzats durant la plantació.
A partir dels cinc anys, la taxa de creixement dels brots es normalitza i la copa de l'arbre pren una forma ovalada, aplanada en direcció horitzontal. La densitat de capçada és baixa, de manera que el temps entre podar arbres madurs es pot reduir a la meitat en comparació amb l'estàndard.
Els fruits de l'híbrid són relativament petits. La seva mida és d'uns 3,5 cm de diàmetre i el seu pes oscil·la entre els 20 i els 22 g. La forma del fruit és rodona o ovalada (una mica allargada longitudinalment). La pell del fruit és moderadament gruixuda, amb pubescència clarament visible. El seu color és groc; el rubor vermell pot ocupar fins a un 30% de la superfície de la fruita. A continuació hi ha una foto de l'albercoc de Tsarsky.
Els fruits tenen una polpa densa de color taronja. La separació de la pell de la polpa és fàcil, sense esquinçar aquesta última. El pou d'albercoc és petit, la seva participació en la massa de la fruita és d'aproximadament el 10%. Igual que la pell, es separa bé de la polpa.
La polpa de la varietat d'albercoc Tsarsky conté moltes substàncies que tenen un efecte positiu en el cos humà. Aquests inclouen vitamines, àcids orgànics i microelements.En particular, entre les plantes del nostre clima, aquesta varietat d'albercoc té la màxima concentració de potassi.
100 g de polpa conté:
- sucres - 7,9 g;
- àcids valorables - 1,6 g;
- potassi - 0,315 g;
- altres substàncies seques – 16,1 g.
Característiques
El conjunt de característiques de la varietat Tsarsky es pot anomenar reeixit. El cultiu combina un rendiment acceptable, un temps de maduració curt i una bona resistència a l'hivern.
Resistència a la sequera, resistència a l'hivern
La tolerància a la sequera de la planta és bastant alta. Teòricament, la varietat Tsarsky pot prescindir de regar i només tindrà prou humitat obtinguda de la precipitació natural. En cas d'absència prolongada de precipitació, l'híbrid és capaç d'esperar una sequera de fins a 2,5 mesos sense cap problema.
La planta té una alta resistència a l'hivern. L'escorça de la varietat Tsarsky tolera bé l'alternança de desgels i gelades, pràcticament sense esquerdar-se. La resistència a les gelades de l'albercoc Tsarsky també és excel·lent. La planta pot suportar gelades fins a -40 °C.
Pol·linització, període de floració i temps de maduració
La qüestió de si l'albercoc Tsarsky és autofèrtil o no no hauria de preocupar al resident d'estiu. Kramarenko i Skvortsov, quan van reproduir plantes per a la regió central, van intentar obtenir varietats exclusivament autofèrtils que no requerissin pol·linitzadors d'una altra espècie. I la varietat Tsarsky no va ser una excepció: és autofèrtil, és a dir, és pol·linitzada pel pol·len de la seva pròpia varietat.
El període de floració de la planta es produeix a principis d'abril. Com que això és molt primerenc en l'època de floració, els insectes no es poden utilitzar com a pol·linitzadors de l'albercoc reial. La pol·linització es produeix amb l'ajuda del vent. Com que l'albercoc reial és una planta monoica, un arbre és suficient per a la seva pol·linització (l'anomenada autopol·linització).La mida de les flors d'aquesta varietat és de 4 cm Es tracta de flors bastant grans, es podria dir, les més grans de Rússia.
Per molt bones que siguin les característiques de l'albercoc Tsarsky, una característica de les plantes d'aquesta varietat és la vulnerabilitat de les flors a les gelades a principis i mitjans de primavera. Com que la floració es produeix primerenca, un gran percentatge dels ovaris poden morir. Per evitar-ho, es recomana cobrir l'arbre durant la floració amb una pel·lícula o fins i tot amb una tela gruixuda doblegada per la meitat. Aquesta protecció no interferirà amb la pol·linització, però ajudarà a preservar la majoria dels ovaris.
La maduració del fruit es produeix a principis d'agost. Amb menys dies assolellats o estius més freds, aquest període pot canviar d'1 a 2 setmanes.
Productivitat, fructificació
La descripció de l'albercoc Tsarsky, que es dóna als llibres de referència botànica, indica un rendiment mitjà de 25-40 kg per arbre. La realitat pot ser més modesta. En algunes zones, durant el cultiu massiu d'albercocs d'aquesta varietat, es va produir una caiguda important del rendiment fins als 7,5 kg per arbre. És cert que estàvem parlant de condicions de cultiu completament desfavorables i del primer o segon any de fructificació.
De mitjana, assolir el rendiment indicat al "passaport" s'aconsegueix als 5-6 anys de vida de la planta o als 2-3 anys de fructificació. Segons les revisions de la varietat d'albercoc Tsarsky, el rendiment d'una planta adulta es manté pràcticament sense canvis d'estació a temporada i es pot augmentar o disminuir a causa d'una formació més racional de la copa de l'arbre.
Àrea d'aplicació de fruites
La polpa del fruit, malgrat la seva densitat, és força sucosa i tendra. És molt saborós i aromàtic. El gust de la polpa és agredolç. L'aroma és forta i agradable.Segons l'escala de tast, el gust d'aquesta varietat es valora amb un 4,5 sobre 5 possibles.
Els fruits tenen usos universals. Es consumeixen tant fresques, acabades de recollir de la planta, com en diferents conserves: compotes, sucs i conserves. Els fruits també es poden utilitzar per congelar.
La varietat Tsarsky té una bona qualitat de conservació i transportabilitat. Quan es guarden a la nevera, les fruites conserven el seu gust durant dues setmanes.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és resistent a malalties i plagues. Fins i tot en absència de mesures preventives, les malalties fúngiques només es produeixen en anys molt plujosos o en absència de cura de les plantes.
Avantatges i inconvenients
Avantatges de l'albercoc reial:
- excel·lent gust de la fruita;
- els fruits estan ben conservats durant molt de temps i tenen un ús universal;
- bona resistència a malalties i plagues;
- alta resistència a les gelades i resistència a l'hivern;
- varietat autofèrtil i autopol·linitzant (només un arbre és suficient per al creixement i la fructificació).
Desavantatges de la varietat:
- mida relativament petita del fruit;
- baix rendiment en els primers anys de fructificació;
- La fructificació depèn en gran mesura del grau de conservació de les flors durant les gelades de finals de primavera.
Característiques d'aterratge
Com a tal, aquesta varietat no té cap característica de plantació especial. Heu de seguir els mètodes habituals per plantar aquest cultiu a la zona mitjana.
Horari recomanat
La plantació de l'albercoc Tsarsky a la regió de Moscou es realitza a la primavera (els primers deu dies d'abril) o a la tardor (no més tard dels segons deu dies d'octubre).
Escollir una ubicació adequada
La planta necessita una zona plana i assolellada amb protecció del vent.És millor no plantar albercocs a les terres baixes (perill d'aire fred) i als vessants sud-oest (les altes taxes de vegetació interfereixen amb la fructificació normal). El sòl ha de ser fèrtil i solt. Les aigües subterrànies no superen 1 m.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat dels albercocs?
L'albercoc no es porta bé amb la majoria de cultius de la regió central. Normalment, tolera la proximitat només amb el cornou i algunes verdures de mida mitjana. La proximitat dels albercocs als següents cultius és estrictament inacceptable: cireres, nous, groselles, gerds, gairebé totes les solanacies i roses.
Algorisme d'aterratge
La distància entre els arbres a l'hora de plantar ha de ser d'almenys 4 m (tant en fila com entre fileres). La plantació es realitza en forats de 50 a 70 cm de profunditat i s'instal·la una clavilla al forat per lligar una plàntula jove. Al fons de la fossa es col·loquen 10 kg d'humus i 1 kg de superfosfat. La plàntula es col·loca en un forat, es ruixa amb terra, es lliga a una clavilla i es rega amb 20 litres d'aigua. El lloc d'empelt es troba a 10-15 cm per sobre del nivell del sòl.
Cura posterior del cultiu
El cultiu d'albercoc Tsarsky és bastant estàndard. Reg regularment (cada 2-4 setmanes, 20-30 litres per arbre) seguit d'afluixament del sòl. Menjar dues vegades per temporada. A la primavera, per 1 sq. S'introdueix m:
- 4 kg d'humus;
- fertilitzants nitrogenats 6 g;
- fòsfor 5 g;
- potassi 8 g.
A la tardor - 10 kg d'humus per arbre.
La preparació per a l'hivern implica podar l'arbre i blanquejar el tronc. Aquest últim també ajudarà a protegir l'arbre dels rosegadors. En cas d'hiverns freds, es recomana cobrir amb una pel·lícula fina. El sòl en un radi d'1 m des del tronc està cobert de fulles, palla, torba o humus; gruix del mantell - 20 cm.
La varietat requereix una poda regular però poc freqüent.La regla bàsica és senzilla: no permetre que la corona s'espesseixi excessivament i no permetre que els brots superiors superin els brots inferiors en creixement.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Malaltia | Mètodes de lluita | Prevenció |
Moniliosi | Després de la floració, utilitzeu una solució d'Horus (3 g per 10 litres d'aigua). Quan s'estan formant fruites, utilitzeu una barreja de Bordeus al 3%. Abans de collir - una solució de la droga Switch (5 g per 10 litres d'aigua). | Aspersió abans de la floració amb una mescla de Bordeus al 3%. |
Clústerosporiasi | Destrucció de les parts afectades de la planta. Preparacions: Horus (3 g per 10 litres d'aigua) o barreja de Bordeus 4%; Podeu utilitzar sulfat de coure 1%. | Polvorització amb els mateixos preparats cada 2 setmanes. |
Marciment vertical | Mescla bordelesa 3%. | No deixeu que el sòl s'engordi d'aigua. |
Plaga | Mètodes de lluita | Prevenció |
Pugó de la pruna | Acaricides, per exemple, Fitoverm. Tracteu les zones afectades amb una solució de sabó a l'1%. | Destrucció de fulles caigudes i males herbes al voltant de l'arbre. Lluita de formigues. Blanquejar el tronc. |
l'arna de l'arna | Clorofos 0,2% | Neteja d'escorça de capolls i erugues. L'ús de cinturons adhesius. Trampes de papallones fetes amb xarop dolç i llevat. |
Mosca de serra | Insecticides de tipus intestinal de contacte, per exemple, Decis. | Afluixament regular del sòl. Destrucció dels brots afectats. L'ús de cinturons adhesius. |
Conclusió
L'albercoc Tsarsky és una de les millors varietats adaptades per al cultiu a la regió central. El cultiu té un rendiment mitjà estable d'estació a estació. La capçada baixa i mitjana facilita el processament de l'arbre i la recollida de fruites.
Ressenyes
A continuació es mostren les ressenyes de l'albercoc Tsarsky a la regió de Moscou.
