Contingut
El saüc negre Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) és una planta arbustiva utilitzada en el disseny del paisatge: places, parcs, zones privades. És un dels vint representants de l'espècie les baies de les quals no contenen àcid cianhídric i es poden menjar.
Història de la selecció de varietats
El saüc negre Aurea és un arbre ornamental de propagació la pàtria històrica del qual és Amèrica del Nord. Aquesta és una varietat independent sense selecció, utilitzada en el disseny del paisatge a la Federació de Rússia a causa del seu aspecte exòtic i la seva resistència a les gelades, els fruits del cultiu s'utilitzen a la indústria alimentària.
Descripció del saüc negre Aurea
El saüc creix a les zones temperades i subtropicals com un arbust o un petit arbre de propagació.La cultura inclou més de 15 espècies distribuïdes per Rússia, que inclouen formes decoratives de representants de fruita negra i arbustos amb baies vermelles.
Una de les varietats més demandades per al cultiu és el saüc negre Aurea, que es mostra a la foto. Característiques dels arbusts caducifolis:
- Arriba a una alçada de 3 m, el tronc principal és gruixut i marró fosc, els brots joves són de color verd clar. La corona densa i de creixement ràpid s'assembla a una cúpula i requereix una poda constant per mantenir la seva forma.
- Les fulles de la planta són estranyes, oposades, de color groc i es tornen de color verd fosc a la tardor. Pertanyen a la categoria complexa i tenen 6 fulles. De forma ovalada allargada, que arriba fins als 25 cm.Les vores són irregulars amb moltes dents ben definides.
- Les flors són petites, de color beix clar, recollides en inflorescències paniculates i es formen a la part superior dels brots joves.
- Les baies són d'un color morat ric més proper al negre, petites amb un diàmetre de fins a 6 mm. La fruita drupa només és comestible durant la maduració biològica.
El saüc negre es conrea a la zona central, les regions del sud i el nord del Caucas.
Una varietat de plumosa de chokeberry (estructura pinnada) inclou el saüc canadenc Aurea (S. canadensis). Exteriorment sembla negre, però també hi ha trets distintius:
- difereix en alçada, el canadenc és aproximadament 1 metre més alt;
- les inflorescències són grans, recollides en panícules planes en forma de paraigua amb un diàmetre de 20 cm;
- les flors són blanques, grans;
- la corona és menys densa;
- les fulles són compostes, consten de 7 fulles de 30 cm de llarg;
- fruits morats de 10 mm.
La cultura té una olor acre específica. Creix ràpidament i dóna fruits als 2 anys.La varietat canadenca de saüc és menys resistent a les baixes temperatures en comparació amb l'Àurea negra.
El representant de fruits vermells de l'espècie del saüc, el saüc racemosa Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea), es cultiva només amb la finalitat de dissenyar el territori:
- arbust de creixement baix (2-2,5 m) amb una capçada ampla, ovalada i densa;
- les fulles són de color verd clar, canviant de color a groc brillant a la tardor;
- El saüc floreix a principis de maig, després de 14 dies l'arbust es cobreix de raïms escarlata;
- les fruites contenen una alta concentració d'àcid cianhídric;
- varietat resistent a les gelades.
El saüc vermell Aurea té una olor aguda i desagradable que repel·leix rosegadors i insectes, per la qual cosa es recomana plantar la planta a prop d'arbres fruiters i hortalisses. Per a finalitats de disseny, és molt adequat per a la decoració de vores i com a planta única. No té varietats decoratives. Creix ràpidament, requereix una formació constant de l'arbust i exigeix el reg. A diferència dels representants de fruits negres de les espècies de saüc, la plumosa vermella Aurea no es conrea a escala comercial, ja que els fruits no són aptes per al consum humà.
Es troba a tota Rússia, excepte a les regions amb hiverns durs.
Característiques de la varietat
El motiu de la popularitat de les varietats en creixement de saüc negre és la poca pretensió de la planta en la cura, l'aspecte exòtic i el valor gastronòmic de la fruita.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
Una planta amant de la humitat, necessita regs periòdics, la resistència a la sequera és mitjana. La manca d'aigua afecta la mida del fruit i la densitat de la capçada. La resistència a les gelades de la varietat ha permès conrear saüc negre Aurea en zones de clima temperat.Si s'espera que la temperatura baixi, es recomana aïllar el sistema radicular. Els brots joves congelats es recuperen completament a la primavera. La temperatura mínima del saüc és de -30 °C.
Productivitat i fructificació
La foto mostra la plumosa de saüc Aurea. Es tracta d'un cultiu autofèrtil, amb un màxim de rendiment al cinquè any després de la sembra. El nombre de baies d'un arbust és menor, d'un arbre és més gran. De mitjana, es recull el següent d'un cultiu:
Temps de creixement (any) | Quantitat per unitat (kg) |
1 | 1 |
2 | 3 |
3 | 11 |
4 | 18 |
5 | 20 |
El saüc madura a mitjans de setembre.
El gust de les fruites del saüc negre és agredolç, amb una aroma brillant i específica. Amb una sequera prolongada, les baies perden la seva elasticitat i es couen. Els fruits de la varietat negra estan ben units a la tija; després de la maduració, romanen a l'arbust durant molt de temps i no cauen.
Àrea d'aplicació de fruites
El saüc negre Aurea es processa immediatament després de la collita; el cultiu no s'emmagatzema. El segon dia, les baies flueixen i comença la fermentació. Transportat a curtes distàncies en neveres a una temperatura de +3 °C. S'utilitza en la indústria alimentària com a colorant natural. Apte per fer vi, suc. S'utilitza en medicina. Les compotes i melmelades es preparen a casa.
Resistència a malalties i plagues
La varietat de saüc negre Aurea és un representant de la natura i té una forta immunitat contra malalties i plagues. En casos rars, es veu afectat per una infecció per fongs.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Característiques dels avantatges de la planta:
- aspecte brillant i inusual;
- augment de la productivitat;
- immunitat a malalties i plagues;
- resistent a les gelades, es recupera després de la congelació;
- creix en un sol lloc durant molts anys.
Desavantatges de la varietat:
- resistència a la calor mitjana,
- cal formar un arbust,
- té una olor específica,
- les baies no menteixen i estan mal transportades.
Plantar i cuidar el saüc negre Aurea
Per molt poc pretensiós que sigui l'ancià negre Aurea, el cultiu i la cura es duen a terme d'acord amb les regles de la tecnologia agrícola. Per fer-ho, heu de seguir les recomanacions.
Horari recomanat
La varietat es pot plantar a la primavera a finals d'abril, sempre que el sòl s'hagi escalfat. A la tardor, principis de novembre. Els termes són condicionals: cada zona climàtica té la seva. El principal requisit per a la sembra de tardor és que quedin 10 dies abans de l'inici de les gelades, temps durant el qual el saüc tindrà temps per arrelar.
Escollir una ubicació adequada
La varietat Aurea negra prefereix els llocs il·luminats i també creix a l'ombra sense canvis visuals en les característiques varietals. Una planta autofèrtil pot créixer sola, de manera que els pol·linitzadors no es tenen en compte a l'hora d'escollir un lloc. Es recomanen sòls: fèrtils, humits amb contingut àcid neutre i àlcali.
Selecció i preparació de plàntules
Per a la plantació de primavera, seleccioneu plàntules anuals amb escorça llisa de color verd clar. També cal parar atenció al desenvolupament del sistema arrel. Per a la tardor, el material de plantació de dos anys és adequat. El sistema radicular ha d'estar lliure de fragments secs. Abans de col·locar-los a terra, els esqueixos de la varietat es col·loquen en una solució estimuladora del creixement durant 10 hores.
Algorisme d'aterratge
Seqüenciació:
- Prepareu un forat de plantació amb un diàmetre de 50*50 cm i una profunditat de 0,5 m.
- La terra superior, unes 4 galledes, es barreja amb compost, urea (60 g), superfosfat (200 g).
- S'aboca una galleda de la barreja al fons del forat, s'afegeix cendra de fusta, es distribueixen les arrels del saüc i es cobreixen amb la resta del sòl.
- Regueu generosament des de dalt.
El cercle de l'arrel està cobert de torba.
Cura posterior de saüc
Un cop col·locat a terra, el saüc requereix poca cura:
- El reg es realitza en clima sec i calorós dues vegades per setmana.
- N'hi haurà prou amb mulching amb compost; no cal adobar.
- La poda tenint en compte el resultat final: un arbre o un arbust de diverses formes.
- A la primavera, s'eliminen les branques seques febles, la corona es talla per la meitat de la longitud existent.
La formació de l'arbust es realitza cada any. La varietat no necessita lliga, ni necessita refugi per a l'hivern. La varietat rarament és danyada pels rosegadors; els animals són repel·lits per l'olor. Amb finalitats preventives, es recomana col·locar preparats tòxics a prop de l'arbust segons les instruccions.
Com es reprodueix el saüc?
Hi ha diverses maneres d'obtenir Saüc Plumosa Aurea:
- A l'octubre, després de recollir les llavors, el material de plantació es sembra al llit preparat en solcs de 3 cm de profunditat. Tapeu-lo bé, després a la primavera brotarà la collita.
- Per esqueixos de la part superior dels brots anuals. A mitjans de juny, el material es col·loca a terra per arrelar.
- Mitjançant capes.
Els brots de l'arbust mare s'excava i es rega abundantment; a la tardor s'arrelaran.
L'ús del saüc en el disseny del paisatge
Per decorar una parcel·la, les varietats de saüc negre s'utilitzen com un sol arbust o com a part d'una composició. Aurea s'utilitza en forma de:
- accents de color a les parets en blanc;
- part central de la composició;
- bardisses;
- antecedents en disseny;
- punts focals;
- sotabosc d'arbres fruiters;
- protecció contra el vent;
La varietat de saüc Aurea es col·loca a prop de les zones de descans: l'olor de la planta repel·leix els insectes de les zones sanitàries.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La varietat de saüc Aurea pràcticament no està afectada per malalties i plagues. Amb rares excepcions, s'observa que els pugons s'estenen a la part superior dels brots joves. Amb finalitats de prevenció, les baies de saüc es ruixen amb Karbofos a principis de primavera. En cas d'infecció per oïdi, es recomana tractar amb un fungicida.
Conclusió
Gràcies al seu aspecte espectacular, el saüc negre Aurea ocupa una posició de lideratge en el disseny de parcel·les. A causa de la resistència a les gelades de la varietat, la planta es pot cultivar a tota la Federació Russa. La cultura ha trobat aplicació no només per la seva bella corona, sinó també per la qualitat biològica del fruit.
