Contingut
En el context de la població de pollastres que passeja pels pobles, un nadiu del continent nord-americà -el gall dindi- està completament perdut. La baixa popularitat dels galls d'indi com a aus de corral s'explica molt probablement per la baixa producció d'ous dels galls d'indi (es considera un bon resultat 120 ous per any) i el llarg període de cria de galls dindis.
Amb l'excepció dels polls d'engreix, altres galls dindis triguen aproximadament sis mesos a assolir el pes del mercat. Els encreuaments de carn de pollastre de gall dindi, com els pollastres de gra, creixen en 3 mesos.
A més, molts propietaris de granges privades creuen que mantenir els galls d'indi s'associa a dificultats importants. De fet, això és cert i fals.
Mantenir els galls dindis a casa generalment no és més difícil que mantenir els pollastres. És cert que hem de tenir en compte que la superfície per mantenir un gall dindi és molt més gran.
En general, quan planifiquen aconseguir un ocell, no compren adults, sinó ous per a la incubadora o els pollets. Sense experiència en l'eclosió d'ous de gall dindi, és millor comprar pollastres de gall dindi.
Cria de galls dindis a casa
En general s'accepta que els pollets de gall dindi són molt capritxosos quan es crien i sovint moren a una edat molt jove. Aquesta és també una de les raons per les quals els grangers d'aus de corral són reticents a dedicar-se a criar galls dindis a casa.
De fet, el problema no rau en el mim dels pollets d'indi, sinó... en els complexos de criadero industrial. Malauradament, aquestes incubadores gegants estan constantment afectades per infeccions. De vegades, les epizoòties prenen formes tals que la importació de pollets del país que propaga la infecció es tanca a nivell estatal. Els criadors d'oques experimentats, per exemple, assenyalen que en comprar goslings d'un gran complex, fins a un 60% dels nous goslings moren per enteritis viral en les tres primeres setmanes de vida.
Els pollets de gall dindi de cria tenen problemes similars. Sovint, tot el lot comprat pot desaparèixer. De la infecció. Al mateix temps, la taxa de supervivència dels pollets de gall dindi no infectats de cultiu a casa és gairebé del cent per cent amb una atenció mínima. Les que sí moren plantegen dubtes fins i tot en eclosionar de l'ou, ja que clarament eclosionen massa aviat i es nota un rovell molt gran sense digerir a l'ou. És molt probable que un gall dindi com aquest mori.
La segona raó de la mort de pollastres de gall dindi de cria és la convicció dels propietaris privats que en els primers dies de vida, els pollastres joves (de qualsevol tipus) han de rebre ous i mill bullit. Avui dia hi ha pinsos preparats per a pollastres joves, galls dindis i altres, que contenen la quantitat de proteïnes, hidrats de carboni, vitamines i minerals que els pollets necessiten en els primers dies de vida.
Al complex, ningú bullirà mill i ous per als pollets de gall dindi eclosionats i després els fregarà. Et donaran un pinso especial.Quan un propietari privat, d'acord amb els preceptes dels criadors de pollastres experimentats, comença a introduir mill i ous al pollastre del gall dindi, el pollastre del gall dindi, que no està acostumat a aquests aliments, rebrà molèsties gastrointestinals, diarrea i, com a resultat, la mort.
Per tant, quan compreu fins i tot pollets de gall dindi criats (aquesta opció és millor que les dietes diàries) de mans privades, heu de preguntar què van alimentar els anteriors propietaris a l'ocell i, si cal, canviar la dieta, afegint gradualment un nou tipus d'aliment. Quan compreu pollastres de gall dindi d'una granja gran, és millor pensar amb antelació en la compra d'aliments especials per als animals joves. Gairebé segur que aquest és el tipus d'aliment que es proporcionava en una granja així.
I la tercera raó pot ser la llarga vaga de fam dels pollets de gall dindi d'un dia. El primer dia, els pollets acabats d'eclosionar de qualsevol ocell no mengen res, encara no han absorbit tot el rovell. El segon dia ja haurien de poder mossegar. A més, si el segon dia els pollets de gall dindi encara mengen molt poc, a partir del tercer dia només teniu temps per afegir pinso.
Cria de galls dindis a casa
Per als principiants, aquest no és un problema tan difícil, ja que molts recursos d'informació sovint intenten presentar-lo. El veritable problema són les deformitats hereditàries degudes a la consanguinitat en la cria de races pesades de galls dindis, les malalties portades de la incubadora i el gran pes dels galls dindis als quals se'ls donava perxes massa altes.
Els galls dindis toleren molt bé el fred, encara que plogui i calamarsa. A temperatures a partir de +5 (sembla menys 5 a causa del vent i la pluja), els galls d'indi ho fan bé fins i tot sense capçal.Si encara no s'han tallat les ales del gall dindi, en general no notarà el mal temps. Però els galls dindis volen molt bé si els hi doneu l'oportunitat. Sí, les aparences enganyen. Amb les ales tallades, un gall dindi no pot suavitzar el seu aterratge i es lesiona les potes en aterrar.
Al mateix temps, no cal esperar que els galls dindis puguin passar la nit a l'exterior a temperatures reals sota zero. Si hi ha gelades a la regió a l'hivern, els galls dindis necessiten un graner aïllat. En equipar el refugi, cal tenir en compte la mida dels galls dindis. Tot i que els principis d'un galliner de gall dindi són els mateixos que els d'un galliner, l'àrea hauria de ser molt més gran.
Els galls dindis es poden mantenir amb altres aus de corral. Malgrat la seva aparença formidable, el gall dindi és una criatura amant de la pau. Lluiten amb familiars pels galls dindis o allunyant els desconeguts del que està assegut niu galls dindis En tots els altres casos, el gall dindi prefereix no provocar conflictes.
Els galls dindi són excel·lents mares i s'asseuen bé al niu. És cert, no sense alguna ximpleria. Si un gall dindi decideix que anirà "aquí", llavors anirà "aquí". I és gairebé impossible dissuadir el gall dindi d'aquest pensament. Fins i tot banyar el gall dindi en un barril d'aigua freda no ajuda gaire. Així que és més fàcil acceptar-ho i deixar que el gall dindi eclogui (o no eclogui) la posta on va decidir posar els ous.
És possible corregir aquest punt. Els galls dindis prefereixen eclosionar pollastres en llocs aïllats. Tenint en compte l'elecció entre un racó amagat de la indiscreció i una caixa oberta amb palla, el gall dindi triarà el racó.
Si proporcioneu prou amagatalls, és més probable que els galls dindis hi poguin els ous.
Els principiants solen començar a criar galls dindis comprant pollastres i criant-los.
Com criar galls dindis
Si heu comprat pollastres de gall dindi criades, podeu llançar-les a l'aviari. És millor esbrinar com van ser alimentats per l'anterior propietari i primer copiar la dieta i després canviar-los al vostre propi menjar.
Els pollets de gall dindi d'un dia es col·loquen primer en criadores o recipients improvisats en els quals és possible mantenir una temperatura de l'aire elevada.
Els criadors d'aus de corral principiants normalment encara no tenen ni incubadores ni criadores. A l'estiu, fins i tot aquesta caixa pot ser adequada.
La roba de llit es col·loca a la part inferior: serradures, palla, fenc.
A sobre es col·loca un pal de longitud adequada, sobre el qual s'enrotlla un cable d'una làmpada de calefacció. Per a la calefacció, n'hi haurà prou amb una làmpada de 40 watts, però la làmpada necessita un model antic, és a dir, una bombeta incandescent normal.
En general, es recomana mantenir la temperatura a uns 30-33 graus, però en realitat n'hi ha prou amb 28. Sense un termòmetre, podeu seleccionar la temperatura desitjada simplement baixant o pujant el llum.
Cal centrar-se en el comportament dels pollets de gall dindi i el propi llum. Els 40 watts indicats poden escalfar el vidre perquè es cremi, o perquè el llum es pugui subjectar amb seguretat amb la mà nua. Per tant, ens fixem en els pollets de gall dindi.
Si s'agrupen, intenteu ficar-vos al mig del ramat i grinyolen, vol dir que tenen fred. El llum es baixa o es substitueix per un de més potent.
Si els pollets de gall dindi estan ajuntats al costat/sota del llum, però dormen tranquil·lament, vol dir que el règim de temperatura els convé.
Si els pollets de gall dindi es troben a una certa distància del llum i estan asseguts tranquil·lament, molts dormen, la qual cosa significa que ja fa massa calor per a ells sota el llum, i el llum es pot aixecar més alt o substituir-lo per un de menys potent.
Però al mateix temps, la caixa s'ha de tapar des de dalt perquè no s'escapi la calor. Per tant, cal tallar els forats de ventilació a la caixa.
Alimentació de pollastres des del primer dia
El millor i més senzill és el menjar especial per a pollastres de gall dindi, al qual s'afegeix tot el necessari. Per cert, tenint en compte que tots els ingredients que hi ha es trituren en pols i després es tornen a premsar en grans, ni tan sols es requereix sorra per alimentar aquest aliment.
No cal simplement abocar menjar al fons de la caixa. El menjar s'aboca en un recipient poc profund i baix. Els propis pollets de gall dindi ho trobaran molt bé el segon dia.
Alimentació i característiques dels pollets d'indi
Si no és possible comprar aquest tipus d'aliment, haureu d'alimentar-lo de la manera antiga, assegureu-vos d'afegir ou cuit ratllat durant la primera setmana. El nombre d'ous dependrà en gran mesura del nombre de pollastres i de la viabilitat econòmica dels propietaris.
A més dels ous, donen blat, ordi i civada finament mòlts. Però ben mòlt, no farina. La sorra s'ha de col·locar en un bol separat. Al cereal s'afegeixen closques d'ou bullits mòlts. Després d'una setmana, podeu afegir gradualment verdures picades finament, incloses verdures i herbes comunes.
A més dels cereals, als galls dindis se'ls pot donar segó i cérvol en remull. Però en aquest cas, cal assegurar-se que aquests pinsos no s'agreguen a la calor, ja que tenen una gran capacitat de fermentació.Aquests tipus de pinsos es remullen immediatament abans de l'alimentació. El pinso no ha de ser líquid.
L'aigua neta també és imprescindible. L'aigua també es pot col·locar simplement en un recipient prou baix perquè els galls dindis puguin beure i prou alt perquè no hi caben quan simplement es mouen per la caixa.
Els fons de les ampolles tallades d'un litre i mig o dos litres funcionen bé com a contenidors. Però cal posar una mena de pes al fons del recipient amb aigua perquè els pollets de gall dindi no el toquin. L'agent de pes al fons del recipient amb aigua també és necessari perquè un gall dindi que hi entri accidentalment pugui sortir sense problemes. Un gall dindi molt humit pot morir per hipotèrmia.
Aquest tipus de densitat és inacceptable si cal salvar tota la població i no perdre el 25 per cent.
Amb aquesta densitat, sobretot si parlem de pollastres de gall dindi de menys d'una setmana d'edat, els galls d'indi febles poden ser trepitjats pels més forts quan s'estiren a descansar.
A més, per al desenvolupament normal, els pollets de gall dindi s'han de moure molt. En cas contrari, els pollets de gall dindi inevitablement tindran problemes amb les potes.
Però és millor si els pollets de gall dindi tenen l'oportunitat de moure's molt des del naixement. És bo quan els pollets de gall dindi agrupats ocupin només un racó de l'àrea assignada. A mesura que els pollets de gall dindi creixen, s'han d'asseure o traslladar a una àrea més gran.
Detalls sobre la cria de galls dindis a casa
La pubertat en els galls dindis es produeix als 10 mesos.Per tant, els pollets de gall dindi comprats a principis d'estiu ja són bastant capaços de reproduir-se a la primavera. Per a un gall dindi deixeu 8-10 galls dindis. No es recomanen quantitats més grans, ja que el gall dindi no serà capaç de fertilitzar tots els galls amb eficàcia.
Si els galls d'indi no es mantenen a escala industrial, sinó simplement com a font addicional de carn a la granja, haureu d'assignar almenys 3-4 galls d'indi al gall dindi.
Quan un gall dindi decideix un lloc on anirà, comença a posar ous directament al terra nu. Un gall dindi pon un ou al dia. No cal preocupar-se pel terreny nu. Juntament amb els ous, hi apareix un niu, de manera força imperceptible, fet sovint amb el que el gall dindi va poder trobar. Per tant, proporcioneu als galls dindis palla escampada pel recinte. Els galls dindis muntaran ells mateixos el niu de palla.
Després d'haver posat 25-28 ous, el gall dindi s'asseu per incubar-los. El gall dindi s'asseu molt fort al niu, sovint sense ni tan sols anar a picotejar el menjar. Si els galls d'indi s'han alimentat prou bé abans i el gall d'indi té algunes reserves de greix (el gall d'indi no ha de ser obès), no hi ha res de què preocupar-se. En els primers dies d'incubació, el gall dindi sol abandonar el niu amb calma. El gall dindi deixa de sortir del niu els últims dies abans de l'eclosió dels pollets.
El gall dindi incuba durant 28 dies. Després d'això, podeu decidir si agafar els pollets de gall dindi i criar-los a mà, o deixar-los amb el gall dindi.En el segon cas, s'ha de proporcionar al gall dindi i els pollets l'alimentació adequada i s'ha de procurar que altres ocells no en mengin.
Com criar galls dindis en una incubadora domèstica
Els pollets de gall dindi també es poden criar en una incubadora domèstica si es va prendre la decisió de no deixar ous sota el gall dindi o si s'ha comprat un ou d'incubadora. A més, els galls d'indi criats en incubadora generalment no tenen l'instint de cria, per la qual cosa és possible que els galls d'incubació tampoc no coquin els ous.
Els ous que s'han emmagatzemat durant no més de 10 dies es seleccionen per col·locar-los a la incubadora. Els ous han d'estar nets, però no rentats. Guardeu els ous a una temperatura de 12 graus i una humitat del 80% amb l'extrem rom. Els ous es donen la volta cada 4 dies.
Abans de la posta, les closques dels ous es netegen de restes, espereu fins que els ous s'escalfin a temperatura ambient i es submergeixin en una solució desinfectant. Després d'això, es revisen els ous amb un ovoscopi.
El rovell d'un ou de qualitat no té límits clars, la clara és transparent i la cambra d'aire es troba a l'extrem rom de l'ou. Aquests ous es poden utilitzar per a la incubació.
A causa del color tacat i la pel·lícula més gruixuda de l'ou de gall dindi, la visibilitat serà més pobra, però es poden veure els conceptes bàsics.
Els ous de gall dindi són ovoscòpics per segona vegada 8 dies després de la posta. I per tercera vegada el dia 26.
Si hi ha algun d'aquests defectes, l'ou s'elimina de la incubadora.
Ovoscòpia a casa:
Etapes d'incubació dels ous de gall dindi
1-8 dies:
- temperatura 37,5 - 38 °;
- humitat - 60-65%;
- nombre de voltes d'ou - 6 per dia.
8-14 dies:
- temperatura 37,5 - 38 °;
- humitat - 45-50%;
- nombre de voltes d'ou - 6 per dia.
15-25 dies:
- temperatura 37,5°;
- humitat - 65%;
- nombre de voltes d'ou - 4 per dia;
- refredar els ous - 10-15 minuts, al final, quan toqueu la parpella, no hauríeu de sentir ni fred ni calor de l'ou.
25 – 28 dies: els ous no es molesten fins que eclosionen els galls dindis.
L'eclosió començarà amb petits picots de la closca de l'ou. Els ous poden romandre en aquesta posició fins a un dia. No cal intentar ajudar els pollets de gall dindi a obrir l'ou. Després d'haver guanyat força, els pollets de gall dindi obriran ells mateixos la closca de l'ou i en sortiran. Si els "ajudeu", pot resultar que els pollets de gall dindi encara no estan prou desenvolupats i hi ha massa rovell a l'ou. Quan s'obre la closca de l'ou, el rovell s'assecarà, el gall dindi no tindrà temps de desenvolupar-se fins a un estat viable i morirà.
Ovoscopi de bricolatge
Podeu fer vosaltres mateixos un ovoscopi primitiu per a ous amb una làmpada normal i algun tipus de caixa. Per exemple, des de sota les sabates. Però en aquest cas, els ous seran menys visibles, ja que la làmpada de l'ovoscopi de fàbrica és més potent.
Es talla un forat de la mida d'un ou a la tapa de la caixa, es col·loca una làmpada encesa dins de la caixa i la tapa està ben tancada. Per poder tancar la tapa, es talla una ranura a la paret lateral de la caixa per al cable.
És millor ovoscopar els ous a la foscor completa per poder-los veure millor.
Conclusió
Com a resultat, no cal tenir por de tenir i criar galls dindis. Mantenir els galls dindis és més difícil només pel que fa a la quantitat de pinso i els diners que es gasten en pinsos. Però el rendiment de carn és molt alt. Pavis de broiler proporcionen encara més carn, però requereixen molt més pinso. I és millor alimentar aquests galls dindis amb pinsos de pollastre.
