Contingut
La raça de pollastres de Mechelen, que segons fonts en llengua anglesa està a punt d'extinció, es remunta al segle XIX. Els pollastres es van criar a la regió de Mechelen, a la província d'Anvers. La raça va rebre el seu nom del lloc on va ser criada. La segona part del nom de la raça indica el color del plomatge més comú. La majoria d'aquests pollastres són de color cucut. El cucut de Malines es va originar de l'encreuament de pollastres belgues locals amb races de lluita orientals. Conjuntament amb Gegants de Jersey Aquesta és la varietat de pollastre més gran de totes les races disponibles.
La raça de cucut de Malines de pollastres va arribar a Rússia fins i tot abans de la revolució. En aquella època, entre aristòcrates i persones aspirants als cercles més alts de la societat? El francès estava de moda. La regió de Malines s'anomena "Malines" en francès, i els pollastres en aquella època es deien Coucou de Malines. Més tard, aquest nom es va escurçar naturalment a "Malin". Sí, encara segueix sent així. L'interès per aquests ocells a Rússia està tornant a reviure, i a les fonts en llengua russa podeu trobar més sovint consells sobre com criar no el cucut de Malines, sinó el Malinov.
Descripció
Els pollastres de cucut de Malines pertanyen a la categoria de producció de carn. El pes d'un gall adult és de 5 kg. Les gallines ponedores adultes no són gaire inferiors als mascles: 4-4,5 kg.Serà difícil per a un simple fan determinar a partir de la foto i la descripció si va comprar un pollastre de cucut de Mechelen de raça pura, ja que a principis del segle XX va aparèixer una segona versió d'aquesta raça.
El gerd original té una pinta d'una sola fulla. Però a principis del segle XX, a causa de la demanda de l'exèrcit alemany dels pollastres més grans possibles, el Malin es va creuar amb una altra raça belga d'origen lluitador: el Bruges Wechter. Aquesta és la raça de lluita més antiga de Bèlgica, els galls de la qual superen en pes els cucuts de Malines. Brugge Wächter va donar la versió més pesada de la pinta original de Malinov amb triple beina. Avui en dia només hi ha un petit nombre d'ocells d'aquest tipus i el principal és la cresta en forma de fulla. Però Malin amb una pinta triple no és un mestissatge.
La foto mostra una versió rara de Raspberry amb una cresta semblant a una beina.
La descripció de la raça de pollastre Mechelen Cuckoo indica que encara avui els criadors estan treballant per augmentar la productivitat dels ocells. Objectiu: 4 kg de pes viu en 10 setmanes, subjecte a la tecnologia de creixement. D'aquesta manera, els pollastres de cucut de Mechelen són semblants als encreuaments de broiler, però són superiors als broilers en altres qualitats:
- absència de problemes hereditaris letals:
- la capacitat de reproduir-se “en un mateix”;
- sense problemes amb el creixement dels ossos;
- no susceptible a atacs cardíacs;
- bona plumabilitat;
- rendibilitat en pinsos.
El desenvolupament dels Malins no va més enllà de les seves capacitats físiques.
Aquesta qualitat es pot atribuir als inconvenients de la raça, ja que per criar pollastres d'aquesta raça haureu d'adquirir una incubadora.
Estàndard
La descripció dels pollastres de cucut de Mechelen indica clarament la direcció de la carn de la productivitat d'aquests pollastres. Es tracta d'ocells poderosos i robustos amb potes fortes. A causa de la seva gran massa corporal, els ocells són molt maldestres i incapaços de volar.
El cap és de mida mitjana amb una cresta petita, generalment en forma de fulla. El nombre de dents a la pinta varia de 4 a 6. Els ulls són de color vermell ataronjat. Les arracades i els lòbuls de les orelles són de color vermell brillant, oblongs, de mida mitjana. La cara és vermella. El bec és curt. El color del bec és clar, potser blanc.
El coll és relativament llarg i potent. Col·locat verticalment. La crinera dels galls està poc desenvolupada. El cos està situat horitzontalment respecte a la superfície terrestre. L'esquena és molt ampla i recta. Les trenes de la cua dels galls estan poc desenvolupades. En general, les cues dels cucuts de Malines no es distingeixen pel seu esplendor. La línia superior dels representants de la raça s'assembla a la lletra U. En els galls, a causa de la posició vertical de la cua, la "lletra" és més pronunciada. La cua de les gallines ponedores es posa més horitzontalment.
Tot i que la cintura escapular dels pollastres és molt potent, les ales són petites. Aquesta característica priva els pollastres de la capacitat de volar. Les ales estan fortament pressionades al cos, gairebé amagades sota les plomes que cobreixen la part baixa de l'esquena.
El pit és ample, ple, amb una musculatura ben desenvolupada. L'abdomen està ben desenvolupat i ple. Quan es veu des de costat, el cos de l'ocell s'assembla a una bola normal. Si es treu mentalment la cua i el coll.
Les potes són fortes, amb ossos metatarsians gruixuts. Les cuixes i les cames estan ben musculoses. El color dels metatarsians és més sovint blanc-rosat; en els ocells negres, els metatarsians poden ser de color gris fosc.
A la foto de les potes de la raça de pollastre cucut de Mechelen, podeu veure clarament on haurien de créixer exactament les plomes dels metatarsians.
El plomatge de les gallines és gruixut i dens. El color més comú de la raça és abigarrat, que a Occident es divideix en dos tipus. Es diferencien pel gruix i el nombre de ratlles blanques i negres alternes a les plomes de vol.
En total, a Bèlgica es reconeixen 8 variants de color i a Alemanya 9. Les descripcions i fotos d'alguns colors de la raça de pollastre de cucut de Malines són gairebé impossibles de trobar. A Rússia hi ha dues varietats de pieds: el cucut i el falcó. I blanc, considerat molt rar.
Segons els estàndards europeus, el color blanc és el segon color més comú. La foto de Black Raspberry ja és exclusiva.
El color lavanda és una versió debilitat del negre.
Les fotos del colombià i de la plata Malinov falten completament. I el daurat només es mostra a la imatge.
Els ocells tenen un caràcter tranquil i tranquil. Els costa començar baralles amb un pes corporal tan gran.
Vicis
Fins i tot tenint en compte el fet que la raça és rara i la població de Malin a Rússia és molt petita, no es pot deixar per a la tribu un ocell amb les següents característiques:
- músculs pectorals poc desenvolupats;
- lòbuls blancs;
- esquena estreta;
- forma del cos triangular;
Entre els defectes, sovint es cita un color massa clar, però això només es pot atribuir a un color abigarrat, ja que l'espígol o el colombià són clars per si mateixos.
Productivitat
Els malins tenen una taxa de producció d'ous força alta per a una raça de carn de pollastre. Estan de maduració tardana i comencen a pondre els ous als 6,5 mesos. Si l'alimentació no és de qualitat suficient, el desenvolupament es retarda i el període de producció d'ous comença als 8 mesos. El cucut de Malines pon 140-160 ous a l'any.El pes d'un ou és de 60-65 g. El color de la closca de l'ou de la raça de pollastre cucut de Malines és rosa pàl·lid. La foto mostra la diferència entre l'ou de gerds i els ous d'altres races de pollastre.
Les ressenyes sobre la carn de la raça de pollastre de cucut de Mechelen són només positives, així com sobre l'augment de pes dels pollastres. La carn és molt tendra, amb una estructura fina.
Els galls guanyen pes ràpidament i als quatre mesos una canal eviscerada sense coll ni potes pesa 2,2 kg. En conseqüència, el pes viu d'un gall de quatre mesos supera els 3 kg. Segons els propietaris de Malin, un gall de 9 mesos fins i tot pot superar els 6 kg. Però aquests són els seleccionats per a l'engreix, no per a la cria.
La foto mostra les potes d'un pollastre de 2 mesos. Tot el pollastre no encaixava al marc.
Pollastres
Avui dia, el problema de comprar ous de cucut de Malines no és tan greu com fa uns quants anys. S'ha fet possible comprar-los a Rússia, on es cria principalment la varietat variada. Perquè així es va lliurar una vegada. Fins i tot els pollastres grocs sovint desenvolupen plomes grises. Però el color abigarrat estàndard és més convenient per a la cria, ja que aquestes gallines són autosexuals. La descripció i la foto dels pollastres de la raça Mechelen de pollastres permeten distingir clarament entre els pollets d'un dia, els galls i les gallines: les gallines tenen l'esquena de color negre pur i els galls tenen una taca de llum borrosa a l'esquena.
En aquesta foto només hi ha dos pollastres a la cantonada superior dreta del recipient.
Tenint en compte que les gallines ponedores no tenen ganes de jugar amb les gallines, és millor prendre Malinov amb ous. Tot i que pot resultar com a la foto de dalt: de 12 pollastres, 10 galls. Els criadors occidentals només estarien contents i vendrien els mascles addicionals per carn. A Rússia, això és més difícil fins que la població de pollastres arriba a una mida decent.
És millor prendre els primers ous per a la incubació d'ocells que entren en l'estàndard, però que no difereixen en grandària gegant. Segons les ressenyes, com més gran és el cucut de Malines, menys ous pon. La taxa de fecundació dels ous de Malin és molt alta, fins al 98%. Però això sempre que el gall del ramat de cria no sigui molt gran. Si el gall és massa gran, la fertilitat dels ous es redueix en un 40%.
La eclosió dels pollastres a la incubadora arriba al 90% i la taxa de supervivència és del 95%. Els pollastres requereixen pinso d'alta qualitat i encenalls gruixuts o palla. A causa de l'envol lent, les temperatures elevades a la cria s'han de mantenir fins que els pollets arribin als 3 mesos d'edat.
Contingut
Fonts en llengua anglesa indiquen que els gerds fins i tot poden viure en gàbies, però els millors resultats s'obtindran si els ocells tenen una àmplia gamma. Un altre problema amb la conservació de gàbies i un galliner estret és que els metatarsians del cucut de Mechelen tenen una gran ploma. El vídeo mostra que les plomes són llargues i toquen el terra.
Mantenir-lo en un terra brut farà que els excrements s'enganxin a les plomes i als dits. Aquests grumolls es tornen molt durs i el pollastre no els pot treure per si sol. Si perdeu el moment i el grumoll d'excrements roman a la pota durant molt de temps, pot provocar necrosi dels teixits.
Les perxes d'aquests ocells es mantenen baixes, però cal recordar que la seva incapacitat anunciada per volar és condicional. La tanca d'aquests pollastres ha de tenir més d'un metre d'alçada.
Ressenyes
Conclusió
Ni la foto, ni la descripció, ni les ressenyes transmeten la grandesa de les gallines cucut de Malines, que passegen majestuosament pel pati. Els ocells realment no són inferiors en mida a altres races de carn grans de pollastres. La seva carn tendra i saborosa atrau els grangers d'aus de corral russos, que crien aquest pollastre belga als seus patis. Pot ser que aviat a Rússia el Coucu de Malin torni a ser una raça de pollastre de carn no rara, sinó comuna.
