Contingut
Bronze de pit ample el gall dindi és el favorit entre els criadors d'aquestes aus. Aquesta raça va ser criada per a granges tancades als Estats Units d'Amèrica, obtinguda encreuant galls dindis domèstics i salvatges. Llavors es va desenvolupar la forma original Orlopp Bronze al Regne Unit, sobre la base de la qual es produeixen els galls dindi Bronze 708 (creu pesada) a França. El nom de la raça es deu al seu plomatge de bronze.
Avantatges de la raça
- Maduració ràpida de l'ocell: després de només 23 setmanes, la femella esdevé apta per a la producció de carn, el gall dindi - després de 24 setmanes.
- Els galls d'indi de bronze adults aconsegueixen mides rècord per a les aus de corral: el pes de les femelles arriba als 10 kg, els galls d'indi - el doble.
- Malgrat la seva gran mida, els ocells no necessiten massa menjar.
- La carn de gall dindi d'aquesta raça té un sabor excel·lent.
- Les femelles no necessiten inseminació artificial.
- La producció d'ous de les femelles és a un nivell alt: dins dels 120 ous durant el període reproductiu.
- Un alt percentatge tant d'eclosió dels pollets d'indi (85-90) com de la seva taxa de supervivència, que garanteix un bon augment del nombre d'aus.
- Els ocells de pit ample de bronze són resistents a moltes malalties.
L'únic inconvenient en la cria d'un gall dindi de pit ample de bronze és la necessitat de mantenir un recinte (aleshores la productivitat de l'ocell estarà a un nivell alt).
Creu "BRONZE-708"
Actualment, el país d'origen d'aquesta creu pesada és França.
Els galls dindis de la creu Bronze 708 són més grans que els ocells de la raça Bronze de pit ample. Com totes les creus, els pollets de gall dindi Bronze 708 no hereten les característiques dels seus pares.
Un gall dindi es considera un broiler. Pot pesar fins a 30 kg si es compleixen totes les condicions: una determinada temperatura estable a l'habitació on es mantenen els ocells i una dieta ajustada. Com a regla general, és difícil complir aquests requisits a casa (especialment per mantenir el règim de temperatura, ja que això requereix un sistema de microclima). Per tant, quan es crien galls dindis d'aquest encreuament en condicions no industrials, el pes real de les femelles és de 9 kg, els mascles - 18 kg.
La carn de gall dindi tendra, que té gust de caça, és ideal per a la nutrició dietètica: només conté un 8-9% de greix. La part de carn de la canal és del 60-80% (la major part de la carn es troba al pit, l'esquena i les extremitats).
Als 10 mesos, el gall dindi comença a posar ous. La producció d'ous de les femelles és molt elevada: es poden obtenir un màxim de 150 ous per temporada, 120 d'ells fecundats. Els ous són grans, marrons tacats i tenen un sabor excel·lent. En general, l'instint matern no s'expressa en creus, però això no s'aplica a les femelles Bronze 708: són bones gallines i fins i tot poden incubar les postes d'altres persones.
Els galls dindis d'un a 3-4 anys són aptes per a la reproducció, i les millors gallines són femelles de dos anys.
Podeu veure com és la creu de bronze 708 al vídeo:
Condicions de detenció
L'aviari ha de ser espaiós: almenys un metre quadrat per ocell. La temperatura ambient no ha de superar els 20 graus centígrads a l'estiu i no baixar dels 5 graus sota zero a l'hivern. S'han d'excloure els esborranys.Les gàbies s'han de mantenir netes.
Assegureu-vos de posar serradures, palla o fenc a terra. La brossa s'ha de substituir regularment.
Per instal·lar perxes, heu de triar el lloc més càlid de l'habitació. S'han de col·locar a una alçada de 40-50 cm del terra. Els nius han de determinar el lloc més fosc.
Per evitar l'aparició de paràsits als galls d'indi, cal instal·lar un recipient amb cendres i sorra a l'aviram, on les creus prendran "banys".
Podeu passejar galls dindis només a l'estació càlida en una superfície seca del pati o en un recinte. Al carrer, la zona de passeig es pot sembrar de gespa i proveir-se de marquesina.
A la primavera, cal desinfectar la zona on es guarden els galls d'indi. El tractament es realitza amb aigua calenta amb l'addició de sosa (càustica).
Col·locació ideal d'ocells: un mascle i dues femelles en un aviari. No podeu allotjar diversos homes alhora: començaran baralles sagnants, fins i tot es fereixen greument entre ells.
Cuidar els pollets de gall dindi
De tota la cria de pollastres de gall dindi, almenys el 70% sobreviu, però necessiten crear condicions d'hivernacle: eliminar els corrents d'aire i l'estancament de l'aire i evitar la humitat a l'habitació. Les gallines de gall dindi requereixen almenys 10 hores de llum diürna, per la qual cosa s'ha d'instal·lar il·luminació addicional a l'aviram.
Per a 20 pollets, necessiteu almenys cinc metres quadrats d'àrea de tancament; quan els pollets de gall dindi arriben als quatre mesos, l'àrea s'ha de duplicar.
Alimentant l'ocell
Els animals joves han de rebre menjar de 3 a 4 vegades al dia.
Els aliments han de ser equilibrats i contenir vitamines, minerals i oligoelements. També cal afegir adob. Els ocells mengen grans, herba picada, verdures i puré. S'afegeix farina d'os al pinso.Un ocell jove menja, de mitjana, 2 kg d'aliment.
Quins nutrients es necessiten per alimentar els pollets de gall dindi i els ocells adults es poden veure a la taula de la foto:
A l'hivern, per evitar la deficiència de vitamines, cal afegir al menjar: ortigues, ginestes d'arbres, fenc verd, farina de pi i herba rica en vitamines, xucrut. Podeu combinar cereals amb llegums. Per fer que el menjar es trituri millor, afegiu grava fina barrejada amb pedra calcària a l'alimentador. La proporció d'herbes, verdures verdes i concentrats secs ha de ser igual.
Quan els galls dindis pon ous, redueix la quantitat de gra a la seva dieta i augmenta la quantitat d'herbes i verdures. Per garantir unes closques d'ou fortes, s'afegeixen formatge cottage, farina d'os i llet desnatada al pinso de les gallines ponedores.
Els pollets de gall dindi creuat Bronze 708 necessiten aliments proteics més que altres. Per enfortir el pinso, afegiu cebes verdes, remolatxa, tapes de pastanaga i colza.
Conclusió
La cria i la cria de galls d'indi de bronze és extremadament rendible en un entorn domèstic: els fons gastats en el seu manteniment es paguen molt ràpidament. El més important és complir amb les condicions de detenció i gaudir d'un producte saborós i saludable.
