Contingut
L'amanida de verdures és un plat preferit a la calor de l'estiu, però no serà tan saborosa sense tomàquets. Les ratlles de xocolata, o la xocolata amb ratlles de tomàquet, aportaran originalitat i picant al plat. La planta sense pretensions produeix una collita abundant, que us permet gaudir de les fruites fresques o en conserva.
Descripció de la varietat de tomàquet Xocolata ratllada
L'any 2010, els criadors nord-americans, entre ells J. Seigel, van creuar dues espècies: Shimmeig Creg i bistec rosa. El resultat es va anomenar "Striped Chocolate" per l'aspecte de la fruita. El tomàquet encara no s'ha inclòs al registre estatal de Rússia, però ja s'ha estès per tot el país.
Els fabricants donen la següent descripció de la varietat de tomàquet Striped Chocolate: una planta de tipus indeterminat de desenvolupament, creix fins a 1,5 m en terreny obert i fins a 2 m en condicions d'hivernacle. La varietat Striped Chocolate té una tija principal gruixuda i potent amb un volum moderat de fullatge. El sistema radicular fort és ramificat i creix en un pla horitzontal.
El full de la fulla és de grandària mitjana i té arrugues clarament definides.El color de les fulles és verd fosc, es pot esvair sota els raigs ultraviolats, el fullatge no té pelusa. Les inflorescències es formen per sobre de la 9a fulla, després cada 3. Són del tipus habitual, cadascuna pot posar de 5 a 6 fruits grans. Cultivar tomàquets amb 1 o 2 tiges.
Descripció del tomàquet de xocolata ratllat: una varietat de mitja temporada, els fruits comencen a madurar entre els dies 100 i 110. El compte enrere comença des del moment en què apareixen els primers brots. La durada de la fructificació és bona: es pot collir fins als últims dies de setembre; Els fruits maduren junts i abundantment. La majoria dels tomàquets són comercialitzables en aparença i mida.
Breu descripció i tast de la fruita
Els tomàquets pertanyen a la categoria maxi amb un diàmetre mitjà de 15 cm.La major part de la collita és de 500 - 600g, però hi ha exemplars de fins a 1 kg. Els fruits són de forma rodona, aplanats a la part inferior i superior. Les característiques de la varietat són la presència de ratlles a la superfície.
La polpa és densa, però no aquosa, i té un color fosc. A l'interior hi ha 8 cambres espaioses amb un petit nombre de llavors bastant grans. No debades els productors anomenen tomàquet de vedella de la varietat Striped Chocolate: es tracta de tomàquets molt grans i amb molta polpa sucosa.
El fruit tècnicament madur és de color vermell o bordeus amb ratlles vermelles o verdes fosques distribuïdes uniformement per la superfície. La pela és densa i brillant. La xocolata amb ratlles de tomàquet es consumeix fresca, la qual cosa permet sentir el seu pronunciat aroma. Els fruits tenen un gust dolç, amb una acidesa picant.
La varietat s'utilitza per preparar amanides, conserves o cultivades per a la venda. No obstant això, no és apte per fer suc o conserves de fruita sencera. Els tomàquets verds també es poden enrotllar en pots de vidre amb condiments.
Característiques dels tomàquets Xocolata ratllada
Es recullen de 10 a 16 kg de fruites grans i mitjanes per metre quadrat de superfície. La fructificació en condicions d'hivernacle comença al juny, a terra oberta - al juliol i acaba a mitjans de setembre. En algunes zones especialment càlides, el creixement del tomàquet es pot observar fins a finals de mes.
El rendiment del tomàquet es veu afectat per:
- il·luminació del lloc d'aterratge;
- balanç de fertilitzants;
- regularitat de l'alimentació;
- humitat suficient del sòl;
- afluixament i desherbament oportuns;
- fertilitat del sòl.
La planta és immune a les malalties víriques; només s'han registrat casos aïllats d'infecció. A les plagues no els agrada el gust dels tomàquets nous, de manera que prefereixen altres varietats. A la descripció del tomàquet de xocolata ratllat, podeu trobar una menció del tizón tardà, però la majoria de les vegades la planta s'hi resisteix bé.
Pros i contres de la varietat
La xocolata amb ratlles de tomàquet va agradar als coneixedors de productes originals. La facilitat de cura i cultiu va permetre que la varietat es fes popular entre els jardiners normals. Era estimat per altres virtuts:
- resistència a malalties i plagues;
- fructificació a llarg termini si es segueixen les pràctiques agrícoles;
- gust original;
- aroma únic;
- rendiment alt i estable;
- condició comercialitzable;
- predomini de fruits grans;
- bonics colors.
Com a desavantatge de la xocolata a ratlles, els jardiners assenyalen que a temperatures elevades els fruits s'esquerden, i per això comencen a podrir-se. Això també inclou la necessitat de lligar els arbustos a suports forts que no sempre donen suport a les masses. La dificultat del transport també és un desavantatge.
Normes de plantació i cura
Perquè la varietat de tomàquet Striped Chocolate mostri les màximes característiques, cal fer una mica d'esforç. Cuidar la planta és fàcil. Per fer-ho necessites:
- afluixar el terra;
- mala herba;
- fertilitzar;
- pessigar;
- immersió.
Sembra de llavors per a plàntules
La preparació del material de llavors comença al març si la planta està destinada a condicions d'hivernacle o a l'abril per a terra oberta. Els contenidors per a les plàntules es desinfecten amb aigua bullint, una solució feble de manganès o es renten amb aigua i sabó. Les llavors de tomàquet de xocolata ratllades es comprova la germinació posant-les en remull en aigua tèbia durant 10-15 minuts. i esborrant les finestres emergents.
Per fer que el tomàquet Striped Chocolate pugi més ràpid, es recomana remullar el material de plantació en un estimulador de creixement, seguint les instruccions del fabricant. Una barreja de terra del lloc, sorra, torba a parts iguals s'aboca en un recipient petit i, després de fer forats amb un dit, les llavors es planten a raó de 2 a 3 peces. per 1 cm.
Tot això està ruixat amb torba, cobert amb un material transparent: pot ser vidre, film transparent o film normal. Els contenidors s'envien a un lloc càlid amb una temperatura de l'aire de 25 graus.
Després de 6-8 dies, quan els brots eclosionen, la temperatura ambient es redueix a 18-20 graus. S'ha d'eliminar la pel·lícula o el vidre, permetent l'accés de l'aire al sòl. Trieu un lloc assolellat per als tomàquets joves. La recollida es realitza no abans que apareguin 2-3 fulles completes a la xocolata a ratlles.
Trasplantament de plàntules
Els brots joves es planten a terra oberta al juny i en un hivernacle a principis de maig. Una setmana abans del trasplantament, les plàntules s'endureixen perquè continuïn creixent bé. Per fer-ho, els contenidors es treuen a l'exterior, augmentant el temps cada dia. Per tal que la varietat de tomàquet Striped Chocolate sigui ben acceptada, espereu fins que el sòl s'escalfi a 15-16 graus.
Trieu un seient que estigui il·luminat, però sense corrents d'aire ni llum solar directa. És ideal si l'ombra d'un arbust o arbre petit cau sobre les plàntules. Després de plantar la xocolata a ratlles a terra, es recomana cobrir-la amb film durant la primera setmana.
A terra oberta, deixeu 50 cm entre els forats, en un hivernacle - 60 cm Per 1 sq. m en condicions d'hivernacle, es planten de 2 a 3 plantes, a terra oberta - 4. Mantenir la distància permetrà que la planta creixi. Això també simplificarà la implementació d'activitats agrícoles, com ara desherbar, afluixar i adobar.
Cura del tomàquet
Es recomana dur a terme pessigament només en condicions de creixement d'hivernacle per formar la tija principal. Per fer-ho, cada 2 setmanes s'eliminen els petits brots que no han arribat a una longitud de 4 cm.En terra oberta, el tomàquet no necessita pessigar. Segons les ressenyes, la varietat de tomàquet Striped Chocolate sembla especialment impressionant a la taula; la foto mostra clarament el color de ratlles únic de la fruita, gràcies al qual la fruita és difícil de confondre amb altres varietats.
Els tomàquets alts s'han de lligar amb només materials sintètics. Per a aquesta varietat, es recomana aplicar regularment fertilitzants mixtos, alternant orgànics i minerals. Aquest pot ser fem podrida, cendres de fusta, potassi i compostos de fòsfor.No cal utilitzar fertilitzants nitrogenats: la varietat dóna fruits grans fins i tot sense ells.
Encolgar la terra al voltant de la tija del tomàquet ajudarà a evitar que les plagues entrin a l'arbust. Aquesta és una mena de barrera que les espècies terrestres de paràsits no poden superar. Es recomana regar les plàntules amb aigua a temperatura ambient 3 vegades per setmana al vespre i afluixar el sòl al matí següent.
Conclusió
La xocolata amb ratlles de tomàquet tolera bé els canvis menors de temperatura, li encanta els llocs lluminosos i és poc exigent amb la composició del sòl. Els fertilitzants augmenten la productivitat i el reg regular afecta el gust i la mida de la fruita. La varietat és apta per al consum fresc, cuina, enllauna i venda.
