Contingut
El caqui no només és una fruita meravellosa i saludable, sinó també una varietat de tomàquet molt saborosa. Els seus fruits, de fet, exteriorment s'assemblen al conegut producte del mateix nom: la seva superfície és brillant, taronja brillant i de forma rodona. La polpa dels tomàquets de caqui és tendra, sucosa i dolça. El "caqui" és cultivat per molts agricultors de diferents regions del país en zones obertes de terra i sota cobert. A l'article es pot trobar una descripció completa de la varietat i les característiques principals del tomàquet "Caqui". Potser, després de conèixer aquesta meravellosa varietat, encara hi haurà més admiradors del seu gust.
Descripció de la varietat
Moltes varietats de diferents cultius no es van obtenir en un laboratori especialitzat, sinó en un llit de jardí normal. Va ser en aquestes condicions de vida que va aparèixer la varietat de tomàquet "Caqui". Va ser criat per jardiners aficionats russos i es va registrar com a nova varietat el 2009. Des de llavors, les llavors de caqui han esdevingut àmpliament disponibles per al cultiu per als jardiners de tot el món.
Detalls sobre la planta
El tomàquet caqui forma un arbust de mida mitjana força potent. La seva alçada en condicions no protegides és de 70-90 cm.En condicions favorables d'hivernacle, un arbust d'aquesta varietat pot créixer fins a 1,5 m.La planta és molt frondosa i requereix pessigament i eliminació oportuna de fulles grans.
Les fulles del tomàquet Caqui són de mida mitjana, de color verd clar i les inflorescències són senzilles. Els primers ovaris de tomàquet es poden observar per sobre de la setena fulla de l'arbust. Cada raïm fructífer té aproximadament 5-6 tomàquets.
Característiques de la fruita
Els tomàquets "caqui" no són inferiors en gust i qualitat als seus homòlegs vermells, i en alguns casos fins i tot els superen. Les verdures són molt sucoses i dolces. La seva polpa desprèn una agradable aroma fresca. La pell dels tomàquets és fina i delicada, tot i que sembla molt duradora. A la secció es poden veure 6-8 petites cambres internes. Contenen una petita quantitat de líquid lliure i llavors. L'absència gairebé completa de suc lliure permet aconseguir un alt contingut de matèria seca en fruites al nivell del 5-7%. Podeu veure aquesta característica de les verdures a la foto següent:
En arribar a la maduresa, els tomàquets de caqui adquireixen un color taronja brillant i màxima dolçor. Si no traieu els tomàquets de l'arbust de manera oportuna, es tornen una mica més àcids. La forma dels tomàquets és rodona, lleugerament aplanada. En aparença, s'assembla molt a la famosa fruita del mateix nom. La varietat de tomàquets "Caqui" és de fruita gran. Cada verdura pesa entre 300 i 400 g. En condicions favorables amb suficient humitat i nutrients, el pes de cada tomàquet pot superar els 500 g.
Els tomàquets "Caqui" no només són molt saborosos, sinó també saludables.Contenen una gran quantitat de carotè, licopè i gairebé no tenen àcid orgànic. Aquestes verdures saludables i sorprenentment saboroses s'utilitzen principalment en l'elaboració d'amanides i salses. El sorprenent sabor original dels tomàquets també permet als xefs fer nous descobriments en el món de la cuina.
Es pot trobar una descripció i característiques encara més detallades de la varietat de tomàquet "Caqui" al vídeo:
Un agricultor experimentat al vídeo donarà consells pràctics i recomanacions per al cultiu de tomàquets.
Productivitat
Els tomàquets de la varietat "Caqui" es caracteritzen per una durada mitjana de maduració de la fruita. Així, des del dia que apareixen els brots fins al dia de la maduració massiva del cultiu, passen aproximadament 110 dies. En aquest cas, podreu tastar les primeres fruites de "Caqui" unes 2 setmanes abans del previst.
El rendiment d'una varietat depèn en gran mesura de les condicions de creixement:
- En condicions d'hivernacle, s'observen rendiments elevats de 6 kg/arbust.
- En zones obertes de terra, el rendiment no supera els 4 kg/arbust.
Val la pena assenyalar que les revisions de molts jardiners afirmen que en condicions d'hivernacle amb la cura adequada és possible collir fins a 9 kg de tomàquets "Caqui" madurs i sucosos cada 1 m.2 sòl.
Un bon indicador de rendiment dels tomàquets "Caqui" obre noves oportunitats per a l'agricultor: els fruits es poden emmagatzemar durant molt de temps sense perdre les qualitats externes i gustatives, i també transportar-se a llargues distàncies sense causar danys.
Resistència a les malalties
Els tomàquets "Caqui" tenen protecció genètica contra diverses malalties d'eficàcia mitjana.Per tant, sovint els tomàquets es veuen afectats per la fitosporosi, en la lluita contra la qual es recomana eliminar les zones afectades del fullatge i tractar-les amb substàncies especials. En general, només el tractament preventiu pot salvar les plantes d'altres malalties fúngiques i infeccioses.
Els insectes com ara cucs de filferro, llimacs i mosques blanques poden envair els arbustos de tomàquet de caqui. En la lluita contra aquests i altres insectes, es recomana utilitzar mètodes tradicionals de protecció o productes químics especials.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Després d'estudiar la descripció detallada i les característiques de la varietat de tomàquet "Caqui", podem resumir i donar una formulació clara dels seus principals avantatges i inconvenients. Per tant, els avantatges de la varietat "Caqui" inclouen sens dubte:
- El gust únic de les verdures, la seva aroma i sucositat.
- Alt rendiment.
- Possibilitat de conrear tomàquets en zones obertes del sòl.
- Possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini i transport amb èxit.
- Alt valor nutricional de les verdures.
En el context de molts avantatges, val la pena assenyalar, potser, només un inconvenient important, que és la vulnerabilitat de les plantes a diverses malalties i plagues.
Característiques del cultiu
Les llavors de tomàquet "Caqui" tenen una excel·lent taxa de germinació del 90%. Abans de sembrar, es recomana tractar-los addicionalment amb desinfectants i estimulants del creixement. La temperatura òptima per a la germinació de llavors és de +23-+260C. El sòl per fer créixer les plàntules ha de ser ben drenat i nutritiu.Les llavors per a les plàntules s'han de sembrar al març i les plantes joves s'han de plantar a terra a finals de maig. En el moment de la plantació, els tomàquets de la varietat "Caqui" han de tenir més de 6 fulles veritables i una alçada de més de 15 cm.
Els arbustos de la varietat "Caqui" no s'han de plantar més de 3-4 peces/m2. Val la pena recordar que com més denses es planten les plantes, més gran és la probabilitat de desenvolupar diverses malalties. A mesura que creixen els tomàquets, s'han d'alimentar amb fertilitzants de potassi, fòsfor i nitrogen. També podeu utilitzar matèria orgànica i cendres de fusta com a adob. També es recomana dur a terme un tractament preventiu de les plantes 2-3 vegades durant tot el període de creixement. Un mes abans del final de la temporada d'estiu, hauríeu de pessigar la part superior i les flors del tomàquet de caqui. Això contribuirà a la ràpida maduració dels fruits existents.
Conrear tomàquets al vostre jardí no és gens difícil si coneixeu algunes regles específiques de la tecnologia agrícola i les característiques de la varietat. Els tomàquets "caqui", cultivats amb les vostres pròpies mans, sorprenen realment els consumidors amb el seu sabor únic. La seva polpa és tan sucosa i aromàtica que canvia totes les idees sobre els tomàquets clàssics. Menjar aquests tomàquets és un plaer, que només es pot apreciar provant la varietat única de tomàquet "Caqui".
