Contingut
Entre els cultius de jardí, hi ha diverses espècies que es poden trobar a qualsevol casa de camp o parcel·la enjardinada. Es tracta de patates, tomàquets i cogombres. Podeu plantar patates i oblidar-vos d'elles, però aleshores la collita serà escassa i és poc probable que valgui la pena tot l'esforç invertit en plantar. Els cogombres són el cultiu més capritxós, ja que són els més amants de la calor, de la humitat i exigents de fertilització. Per obtenir fins i tot una collita mínima, necessiten una atenció constant del jardiner. Però entre els tomàquets, curiosament, hi ha varietats que, després de plantar bé les plàntules a terra, pràcticament no requeriran cap atenció fins al període de collita.
Per descomptat, aquestes varietats no tenen un rendiment o característiques de gust excepcionals. Per regla general, totes les seves característiques es troben a un nivell mitjà, de manera que és poc probable que siguin d'interès per als professionals o col·leccionistes. Però per als residents d'estiu normals, aquestes varietats de tomàquets són una autèntica troballa. Després de tot, amb una atenció mínima, poden proporcionar set tomàquets durant tota la temporada d'estiu. Una d'aquestes varietats de tomàquet s'anomena Dachanik.És poc probable que aquest tomàquet us sorprengui amb la mida dels seus fruits, o la coloració i la forma inusuals dels tomàquets, però a gairebé qualsevol regió de Rússia i en qualsevol condició climàtica és probable que tingueu tomàquets, fins i tot si els conreu primera vegada i no tenen absolutament res sobre ells no ho sé. Aquest article està dedicat a la descripció de la varietat de tomàquet Dachnik i les seves característiques.
Origen i descripció de la varietat
El tomàquet resident d'estiu va ser obtingut per científics de cria de l'Institut de Recerca de Conreu Vegetal de tot Rússia sota el lideratge de N.S. Gorshkova. La varietat Dachnik es va registrar al Registre Estatal de Rússia fa molt de temps, l'any 1999. L'origen va ser l'empresa agrícola Poisk, tot i que les llavors d'aquesta varietat de tomàquet les ofereixen molts fabricants.
A més, de vegades a la venda també hi ha llavors de varietats de tomàquet amb noms que també inclouen la paraula "resident d'estiu": resident d'estiu dels Urals, resident d'estiu de Kuban i altres. Per descomptat, tot això no pot deixar d'introduir confusió en la difícil tasca de determinar les varietats de tomàquet aptes per al cultiu.
Tot i que la varietat Dachnik es classifica oficialment per al cultiu només a la regió del nord del Caucas, els jardiners de les regions centrals, els Urals i Sibèria la cultiven amb èxit a terra oberta.
El tomàquet Summer Resident és determinat, per la qual cosa no requereix pessigament obligatori, i pot arribar a una alçada de 60-80 cm, si lligar o no aquests tomàquets depèn de tu. Però a causa del pes de la fruita, és possible que les tiges no puguin suportar-lo i es trenquin o fins i tot caiguin completament a terra.
Tant les plàntules d'aquests tomàquets com els mateixos arbustos semblen molt forts i robustos, mantenint la compacitat.
Tot i que la varietat d'aquests tomàquets es va crear exclusivament per créixer en terra oberta, és poc probable que a un jardiner normal se li ocorri la idea d'ocupar espai en un hivernacle per a un tomàquet, que madura perfectament en un llit de jardí normal fins i tot. en condicions meteorològiques poc favorables.
El tomàquet Summer Resident es caracteritza per una simple inflorescència; es lliguen fins a 10 tomàquets en un pinzell.
El tomàquet resident a l'estiu pertany al grup de tomàquets de maduració primerenca. Alguns estiuejants fins i tot parlen d'ell com un tomàquet ultra primerenc, ja que de vegades es poden recollir els primers fruits madurs el dia 85-90 des de l'aparició de brots massius. Però normalment els tomàquets d'aquesta varietat maduren 95 dies després de l'inici de la temporada de creixement.
La varietat Dachnik es distingeix per un rendiment força bo, sobretot tenint en compte el fet que per als tomàquets primerencs aquesta característica no és especialment significativa. De mitjana, un arbust produeix uns 3 kg de fruita, i amb una cura acurada podeu obtenir fins a 4 kg de tomàquets. En conseqüència, pel que fa al cultiu industrial, el rendiment dels tomàquets Dachnik pot oscil·lar entre 300 i 360 c/ha.
Un aspecte positiu en el cultiu de tomàquets d'aquesta varietat és la seva resistència a les baixes temperatures i a algunes malalties, com la fusarium i la podridura de les flors. Els tomàquets de la varietat Dachnik poden ser susceptibles al tizón tardà, però sovint, a causa de la seva maduració primerenca, aconsegueixen donar tota la collita abans del moment en què es produeix un brot d'aquesta malaltia.
Característiques dels tomàquets
Els fruits de la varietat Dachnik tenen les següents característiques:
- La forma dels tomàquets és estàndard plana i rodona sense costelles.
- Durant el període de maduració tècnica, el color dels fruits pot ser verd clar, i quan maduren adquireixen una tonalitat vermella brillant.
- La polpa del tomàquet és de color rosa-vermell, sucosa, la pell és fina però força densa. El nombre de càmeres supera les quatre. Hi ha una aroma característica de tomàquet. El contingut de matèria seca és del 5,6%.
- Els tomàquets residents a l'estiu són de mida petita, el pes mitjà d'un és de 70-86 grams.
- Les característiques gustatives de la fruita són bones, tenen una lleugera acidesa. Els sucres representen al voltant del 3,3% del pes total dels tomàquets. I l'àcid ascòrbic es troba en una quantitat de 17 mg per 100 g de polpa.
- Els tomàquets tenen un propòsit universal, ja que són bons tant frescos com en forma de qualsevol preparació.
- Els tomàquets es distingeixen per una bona conservació i aptitud per al transport a llarg termini.
- Atès que els tomàquets maduren de manera força desigual, el període de fructificació s'allarga molt, cosa que és molt convenient per als residents d'estiu que tenen l'oportunitat de recollir tomàquets durant un llarg període en petites porcions.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La popularitat de la varietat Dachnik s'explica pels molts avantatges inherents a aquest tomàquet:
- Maduració primerenca;
- Resistència a malalties i condicions de creixement;
- Tecnologia agrícola relativament senzilla;
- Rendiment estable;
- Bon gust;
- Versatilitat d'ús i bona conservació dels fruits.
Entre els inconvenients, només es pot destacar el gust no tan deliciós de la fruita i no les propietats externes més singulars de la fruita. Tanmateix, aquestes deficiències sovint no importen gens per al jardiner mitjà.
Ressenyes
Els residents d'estiu i els jardiners parlen amb respecte d'aquesta varietat, perquè la seva falta de pretensions pot ser aviat llegendària.
Conclusió
Si tens por de quedar-te sense tomàquet a causa de les difícils condicions meteorològiques de la zona on vius, o per falta d'experiència en jardineria, comença amb el tomàquet Dacha. El més probable és que no et defraudarà i inculcarà confiança en les seves pròpies capacitats.
