Contingut
El pebrot dolç no és un cultiu absolutament accessible per al cultiu a la majoria de les regions de Rússia a causa de la seva naturalesa amant de la calor i, alhora, una llarga temporada de creixement. Però què fer si moltes varietats, fins i tot amb mides grans, encara no tenen el gust més expressiu, i fins i tot de vegades tenen un gust amarg? Probablement intenteu triar una varietat de pebrot que combinarà moltes característiques útils, però, sobretot, un sabor excel·lent.
Pebre L'estrella de l'est és única no només per les seves característiques gustatives, sinó també perquè es tracta de tota una sèrie de pebrots dels més diversos matisos. Malgrat algunes diferències de mida, forma i, el que és més important, tons de color, totes les varietats de pebrots East Star es distingeixen per un excel·lent sabor dolç i sucosa, que són comparables a les millors varietats del sud, i que són confirmades per nombroses ressenyes dels jardiners. Per descomptat, és poc probable que sigui possible conrear una collita decent d'aquests pebrots a terra oberta de regions amb estius frescos i curts.Però, si teniu algun hivernacle o hivernacle, podeu sorprendre la vostra família i convidats amb una rara combinació de bellesa, gust, sucositat i, per descomptat, utilitat que distingeix totes les verdures cultivades a la vostra pròpia parcel·la. Bé, al sud, els vostres llits de pebre tindran l'oportunitat de brillar amb un autèntic focs artificials de colors i, amb una plantació raonable, poden semblar encara més pintorescs que qualsevol part de flors. I els vostres girs per a l'hivern no només seran saludables i saborosos, sinó també bonics.
Descripció de la varietat
De fet, tots els pebrots dolços inclosos a la sèrie Eastern Star són híbrids. Això s'ha de recordar per no quedar decebut després de sembrar llavors recollides de fruites de pebrot cultivades.
La sèrie inclou les varietats següents:
- Estrella de l'Est f1;
- Vermell;
- blanc;
- daurat;
- mandarina;
- Taronja;
- groc;
- Gegantí;
- Vermell gegant;
- groc gegant;
- Violeta;
- Xocolata.
Aquests híbrids de pebrot dolç van ser criats per especialistes de la famosa empresa de cultiu de llavors Sedek, que es troba a la regió de Moscou. Tampoc no és casualitat que els pebrots dolços d'aquesta sèrie hagin rebut un nom tan romàntic: en secció transversal, qualsevol dels fruits s'assembla a una estrella.
No tots els representants de la sèrie Eastern Star van ser inclosos al registre estatal de Rússia. Només 7 híbrids van rebre aquest honor: Estrella Oriental, Blanca, Daurada, Vermella, Mandarina, Violeta i Xocolata. Això va passar fa més de 10 anys el 2006-2007.
Els híbrids anteriors de pebrot dolç Zvezda Vostok es diferencien no només pel color de la fruita, sinó també per altres característiques.La gran majoria de varietats de pebrot d'aquesta sèrie es poden classificar com a híbrids de maduració primerenca, això vol dir que de mitjana entre 105 i 115 dies passen des de l'aparició de les plàntules fins a la maduració dels fruits en l'etapa de maduresa tècnica. En una data posterior (després de 120-130 dies), només maduren les tres varietats gegants i la Chocolate Star of the East.
Com ja s'ha esmentat, totes les varietats estan destinades al cultiu tant en terra oberta com sota refugis.
Els arbustos de pebrot solen ser força potents, semi-escampats, d'alçada mitjana (60-80 cm). Les fulles són grans, verdes, lleugerament arrugues. En els darrers anys, han aparegut diversos híbrids inusuals d'aquesta sèrie: Estrella taronja i groga de l'Est, que pertanyen a espècies indeterminades. És a dir, sense formació, poden créixer fins a un metre o més. I quan es cultiven a l'hivern hivernacles escalfats i es formen en dues tiges, poden créixer fins a dos metres d'alçada i proporcionen un rendiment estacional de fins a 18-24 kg de fruits de pebrot per metre quadrat de plantació.
I per als híbrids normals cultivats durant una temporada d'estiu, el rendiment varia segons la varietat específica de 5,8 a 11 kg de fruita per metre quadrat.
Els híbrids són resistents al virus del mosaic del tabac i a la marchitació del verticilli. Maduren bé en condicions d'habitació, essent recollits en l'etapa de maduresa tècnica. Els fruits s'emmagatzemen bé i durant molt de temps i són molt adequats per al transport a llarg termini, la qual cosa fa que el cultiu d'aquests pebrots a les granges sigui rendible.
Varietats d'estrella oriental
El pebrot Eastern Star en la seva versió tradicional té un ric color vermell fosc de la fruita. Però és interessant que en l'etapa de maduresa tècnica, els fruits del pebrot en forma de cub tinguin un color crema lletós, a mesura que maduren es tornen de color vermellós cremós i, finalment, en l'etapa de maduració biològica completa es tornen de color vermell fosc.
Després de tot, l'etapa de maduració biològica només és necessària per a la maduració completa de les llavors perquè puguin germinar bé la temporada següent. Però,
- en primer lloc, les llavors poden madurar bé en els pebrots que es deixen madurar a l'interior.
- en segon lloc, en qualsevol cas, no té sentit plantar llavors d'híbrids cultivats l'any vinent, ja que no repetiran les propietats dels seus pares. Per tant, no té sentit esperar a la maduració biològica.
I tots els pebrots d'aquesta sèrie es distingeixen per la seva sorprenent i variable coloració tant en l'etapa de maduració tècnica com biològica.
Porpra
Aquest híbrid no té els rendiments més alts (de mitjana uns 6-7 kg/metre quadrat), però els seus fruits maduren relativament aviat i semblen molt exòtics. Es tornen de color violeta fosc en l'etapa de maduració tècnica, però en l'etapa de plena maduresa es converteixen en cirera fosca. Les parets dels pebrots tenen un gruix mitjà: 7 mm, els fruits tenen forma de prisma, amb un pes de 180 a 300 grams.
Xocolata
No és en va que el pebre Estrella de Xocolata de l'Est estigui a mitja temporada pel que fa a la maduració.Com moltes varietats tardanes, es caracteritza per un alt rendiment: fins a 10 kg/sq. metres i mides de fruites bastant grans - 270-350 grams. El color dels fruits del pebrot també és únic, però els amants de la xocolata es sentiran decebuts: en l'etapa de maduració completa, els pebrots no es tornen completament de xocolata, sinó de color vermell fosc. I durant el període de maduresa tècnica, el color del fruit és verd fosc. A més del seu excel·lent sabor, aquest híbrid té un aroma pebre característic.
Daurat
Aquest híbrid no té característiques especialment destacades, tret de la amistosa maduració dels fruits. El seu rendiment és mitjà: uns 7,5 kg/m². metres. La mida de la fruita també és mitjana: aproximadament 175-200 grams amb un gruix de paret d'uns 5-7 mm. Les fruites de color verd fosc, elàstiques i sucoses es tornen de color groc brillant quan estan completament madures.
Blanc
Pepper White Star of the East es converteix en blanc lletós només durant el període de maduració tècnica. Si encara el deixeu madurar a l'arbust, els fruits aviat es tornaran groc fosc. Per cert, en aquest sentit no és gaire diferent de l'híbrid Pebre blanc a l'estrella groga de l'est.
Només el rendiment de l'Estrella Blanca és lleugerament superior (fins a 8 kg/metre quadrat) i el gruix de la paret arriba als 10 mm.
Blanc en vermell
I en aquesta varietat de l'estrella oriental, els fruits en forma de cuboide, després d'un període de coloració blanca, es tornen vermells gradualment. La productivitat, el gruix de la paret i la mida del fruit es troben en un nivell mitjà.
Vermell
Aquest híbrid es diferencia del tradicional per la forma prismàtica dels fruits, i també pel fet que en l'etapa de maduresa tècnica els fruits són de color verd fosc.El pebre Red Star of the East també es caracteritza per una aroma feble però distintiva de pebre.
Mandarina
Una de les varietats més interessants d'aquesta sèrie de pebrots. La productivitat pot arribar als 8-9 kg/m². metres. Els fruits en si mateixos no es poden dir petits, ja que arriben a una massa de 250-290 grams. Després de passar per un to verd fosc, els pebrots es tornen d'un ric color taronja fosc quan estan completament madurs. Les fruites són especialment sucoses amb un gruix de paret de 8-10 mm i una rica aroma pebre.
Groc
Les varietats grogues i taronges de pebre Eastern Star només es diferencien entre si pel color en l'etapa de maduració biològica, que coincideix amb el nom de la varietat. Durant el període tècnic de maduresa, es distingeixen per un color verd fosc. Tots dos híbrids són de maduració primerenca i tenen un creixement il·limitat. Cada arbust pot madurar simultàniament fins a 15-20 fruits, amb un pes mitjà de 160-180 grams. Encara que el pes dels pebrots més grans pot arribar als 250 grams. Aquests híbrids són més rendibles per créixer en hivernacles climatitzats.
Gegantí
Entre els pebrots de la sèrie Eastern Star, es coneixen tres varietats amb períodes de maduració mitjans i fruits bastant grans, amb un pes de fins a 400 grams: gegant, vermell gegant i groc gegant. A més, els dos primers híbrids pràcticament no són diferents entre si. Aquesta darrera varietat, com podeu suposar, té fruits totalment madurs que són de color groc brillant. Durant el període de maduresa tècnica, els fruits dels tres híbrids tenen un color verd fosc. Els arbustos creixen bastant alts, fins a un metre. I encara que la mida dels pebrots és força important, aquests híbrids no són especialment productius.De mitjana, de 7 a 10 fruits maduren en un arbust.
Ressenyes
Conclusió
Els pebrots de la sèrie Eastern Star es podrien anomenar ideals. Només pel seu creixement força alt i l'abundància de fruits relativament grans requereixen una lliga obligatòria. Potser aquest seria l'únic inconvenient d'aquesta sèrie de pebrots, si no fos per les queixes massa freqüents dels jardiners sobre la mala germinació de les llavors d'aquesta sèrie en els darrers anys.
Avui, el meu amic ha compartit amb mi informació sobre el cultiu del pebre híbrid Star of the East en un hivernacle la temporada passada. Delícia: els pebrots són boníssims, sucosos, de diferents colors, i els vaig collir no en galledes, sinó en banys, compartint-los amb tots els meus veïns... Em sap molt greu que aquest any no els hagi pogut comprar les llavors. M'ha intrigat!!! I aquesta és la regió de Kirov.