Contingut
Tomato Cascade és una varietat de selecció, indeterminada, de maduració mitjana-precoç. Forma fruits llisos, que es consumeixen frescos i s'utilitzen per a la collita d'hivern. El cultiu està adaptat a les condicions climàtiques temperades; es conrea tant en zones obertes com en estructures d'hivernacle.
Història de la selecció
Tomato Cascade es va crear sobre la base de l'empresa Agros a Novosibirsk. El creador de la varietat és un grup de científics liderat per V. G. Kachainik Després del cultiu experimental i la confirmació de les característiques declarades, l'any 2010 la varietat es va ingressar al registre estatal. Recomanat per al cultiu a totes les regions. Als Urals i Sibèria, els tomàquets es cultiven en hivernacles. A la zona central, els fruits tenen temps de madurar en una zona oberta.
Descripció de la varietat de tomàquet Cascade
El tomàquet Cascade és un representant varietal, i no una forma híbrida, de manera que produeix material de plantació complet i reacciona amb calma als canvis de temperatura nocturna i diürna.Es tracta d'una planta indeterminada (sense limitar el punt final de creixement). Quan l'alçada de les tiges arriba als 150-180 cm, la part superior del tomàquet es trenca. Formeu un arbust amb una o dues tiges.
Varietat mitjana primerenca. Els fruits comencen a madurar dos mesos després de plantar les plàntules a terra. Els tomàquets no maduren simultàniament, sinó durant un llarg període de temps. Els fruits del primer raïm es cullen a l'agost, l'últim raïm madura a l'octubre, per tant, a les regions amb estius curts, es recomana un hivernacle perquè els ovaris no es facin malbé per les gelades.
El cultiu va rebre el seu nom varietal per l'estructura ramificada dels raïms de fruites.
Característiques del tomàquet Cascade (a la foto):
- La tija és gruixuda, l'estructura de la fibra és rígida, llenyosa a la base. La superfície és lleugerament nervada, finament pubescent, de color marró amb un to verd.
- Les fulles són poques, de mida mitjana, de forma lanceolada, disposades alternativament. El full de la fulla és lleugerament ondulat amb vores ondulades, unit a pecíols llargs i gruixuts, de color verd clar.
- Els raïms de fruites són complexos, molt ramificats. La longitud del primer raïm pot arribar als 30 cm, els següents són més curts. Tots tenen la mateixa densitat. Hi ha 5-6 grups de fruites a la tija, el primer es forma després de la quarta fulla.
- La varietat Cascade floreix abundantment, la planta s'autopol·linitza, les flors no cauen, cadascuna produeix un ovari.
- El sistema radicular és potent, superficial, compacte, creix fins a 35-40 cm, el cultiu no ocupa gaire espai. Podeu posar 4-5 tomàquets per 1 m2.
Descripció dels fruits
Els tomàquets en cascada són de mida petita. Tots tenen la mateixa forma. Els fruits del primer grup no difereixen en grandària dels darrers tomàquets:
- diàmetre entre 8-10 cm, pes - 100-120 g;
- la forma és rodona, cilíndrica, la superfície és plana, llisa, amb una brillantor brillant;
- la pell és elàstica, fina, de color vermell brillant. La varietat és propensa a trencar-se quan hi ha falta d'humitat;
- la polpa és sucosa, densa en consistència, sense buits;
- Hi ha quatre cambres de llavors. Les llavors són de color groc clar o beix, planes.
En una escala de tast de cinc punts, el tomàquet Cascade va rebre 4,8 punts. El gust és agredolç, equilibrat, els tomàquets tenen una clara olor de solanàcies.
Els fruits de la varietat Cascade, recollits en l'etapa de maduració lletosa, maduren amb seguretat a les condicions de l'habitació
Característiques del tomàquet Cascade
Segons les característiques donades pel titular dels drets d'autor, el tomàquet Cascade és una planta resistent a l'estrès amb bona immunitat a infeccions i plagues. La varietat és productiva a causa de l'autopol·linització, la longitud dels pinzells i la seva densitat, i un llarg període de fructificació.
Productivitat del tomàquet Cascade i què hi afecta
En un raïm es formen de mitjana 20-25 fruits amb un pes de 100 g. El rendiment mitjà d'un arbust amb 5-6 raïms és de 8-10 kg. Quan es cultiva en un hivernacle, es col·loquen 3 plantes per 1 m2, és a dir, la xifra està entre 24 i 30 kg. En una àrea oberta, l'alçada de la planta no supera els 150 cm, es formen 4-5 grups al cultiu, és a dir, el rendiment serà menor.
Quan es cultiva a l'interior, la varietat dóna fruits de manera consistent. Per aconseguir un bon rendiment, la planta es rega, s'alimenta i s'eliminen els pinzells fruiters, els brots i les fulles de la part inferior de la tija. A més de les mesures enumerades, en una zona no protegida de tomàquets, cal una bona il·luminació, així com el compliment de la rotació de cultius. Fa més de tres anys que no es planten tomàquets al mateix llit.
Els rendiments es veuen afectats per precipitacions prolongades; la taxa disminueix a causa de l'engordament del sòl i la deficiència d'ultraviolats.
Resistència a malalties i plagues
La varietat Cascade té una bona resistència a malalties i plagues. El desenvolupament de la infecció per fongs es veu afectat per l'alta humitat a l'hivernacle i el reg excessiu. El tomàquet no respon bé a l'aigua estancada. En una zona oberta, la proximitat a les males herbes i els cultius de solanàcies, que tenen les mateixes malalties i plagues, és inacceptable. Els principals problemes que sorgeixen durant el cultiu:
- tizón tardana;
- mosaic de tabac;
- cama negra.
Si els pugons i els àcars estan molt estesos a la zona, les plagues també es poden estendre als tomàquets.
Àrea d'aplicació de fruites
La cascada és una varietat d'amanida, es consumeix principalment fresca, feta en suc o salsa de tomàquet. Inclòs a les amanides de verdures. La petita mida dels fruits i la seva forma uniforme permeten preparar-los íntegrament per a l'hivern. Els tomàquets estan adobats i salats.
La pell és fina, però elàstica, tolera bé la calor i no s'esquerda. Els tomàquets tenen una llarga vida útil i no perden el seu aspecte comercialitzable en un termini de 15 dies, la qual cosa permet cultivar la varietat amb finalitats comercials. Els tomàquets en cascada reaccionen amb calma al transport.
Avantatges i inconvenients
La varietat Cascade és un dels tomàquets indeterminats productius, popular entre els productors d'hortalisses per una sèrie d'avantatges sobre altres varietats:
- material de plantació complet;
- alta productivitat;
- fructificació llarga;
- immunitat estable;
- alta valoració gastronòmica;
- forma de fruita uniforme;
- ús universal dels tomàquets;
- llarga vida útil;
- sistema radicular compacte, que us permet plantar més plantes en una àrea petita;
- la planta està oberta, la corona no és densa, per la qual cosa es necessita poc temps per treure les fulles;
- a causa dels raspalls llargs, ramificats i densos, la planta té un aspecte decoratiu;
- Possibilitat de conrear amb mètodes oberts i tancats;
- Apte per al cultiu a totes les regions.
El tomàquet Cascade no té desavantatges particulars, si no es té en compte el trencament de la fruita. Però és més probable que això no sigui un desavantatge de la varietat, sinó una tecnologia agrícola incorrecta.
Característiques de la plantació i cura
La varietat de tomàquet Cascade es propaga mitjançant llavors recollides o adquirides de manera independent (mètode de plàntules).
Per obtenir material de plantació, les llavors es planten al març.
Al cap de 2 mesos, es planta el tomàquet a la parcel·la, tot procurant que les plàntules no siguin massa allargades.
Seqüència de treball:
- Els contenidors per a les plàntules s'omplen amb un substrat fèrtil que consisteix en torba i compost.
- Les llavors es desinfecten prèviament en una solució de manganès i es tracten amb un medicament estimulant el creixement.
- Feu solcs de 2 cm de profunditat, mantenint un interval de 5 cm. Les llavors es planten a una distància d'1 cm.
- Cobrir amb terra i cobrir el recipient amb film transparent.
- Es col·loquen en una habitació amb una temperatura de +20-22 0C, proporcionant una il·luminació de catorze hores.
- Humitejar periòdicament el sòl.
Després que apareguin els brots, s'elimina la pel·lícula. Els tomàquets s'alimenten amb un producte que conté nitrogen. L'aigua a mesura que s'asseca la capa superior del sòl.
Quan es formen tres fulles plenes, el tomàquet Cascade es submergeix en recipients separats
Després que el sòl s'escalfi a +17 0C i hagi passat l'amenaça de gelades de retorn, el material de plantació es col·loca en una àrea oberta.El calendari serà diferent per a cada regió, però normalment els treballs es fan al maig. Les plàntules es col·loquen a l'hivernacle a finals d'abril o els primers deu dies de maig.
Algorisme de plantació de tomàquets:
- Es posa compost al llit del jardí, s'exhuma i s'afegeix nitrofoska.
- Feu forats a una distància de 50 cm, poseu torba i cendres al fons.
- El tomàquet es col·loca en angle recte amb el terra i es cobreix amb terra fins a les fulles inferiors.
- Arregla el suport. A mesura que creixi el tomàquet, lligueu-lo.
La plantació es rega abundantment.
Tecnologia agrícola de la varietat Cascade:
- eliminar les males herbes, afluixar el sòl;
- fertilització cada 20 dies. Fòsfor alternatiu, matèria orgànica, potassi, superfosfat;
- reg a l'arrel. En un hivernacle, el procediment es realitza cada dos dies; a terra oberta, es guia per la precipitació; cal que el sòl estigui sempre humit;
- eliminant els fillastres i raspalls, retalant les fulles inferiors.
Mètodes de control de plagues i malalties
Amb finalitats preventives, els tomàquets es tracten amb sulfat de coure durant la fruita. Després de 3 setmanes, el procediment es repeteix. Si apareixen signes d'infecció, es tallen les parts afectades i els arbustos es ruixen amb Fitosporin o barreja de Bordeus. Es desfereixen dels pugons amb "Aktara" i eliminen els formiguers de la zona. En la lluita contra els àcars, s'utilitza Actellik.
Conclusió
La cascada de tomàquet és una varietat indeterminada i d'alt rendiment de maduració mitjana primerenca. Apte per al cultiu en hivernacles i llits oberts. Recomanat per al cultiu a totes les regions amb climes temperats. Els fruits es caracteritzen per un alt valor nutricional i són d'ús universal. A causa de la seva bona transportabilitat i llarga vida útil, els tomàquets es cultiven comercialment.
Ressenyes de tomàquet Cascade
