Contingut
La cascada de cogombre és una de les varietats "més antigues", però encara populars, de cultiu de cogombre de la família de la carbassa. L'aparició de la varietat de cogombre Cascade a finals de 1977 va ser precedida per un minuciós treball de millora dels empleats de l'Institut de Recerca d'Agricultura i Cultiu de Plantes de l'Extrem Orient. Només 5 anys després, el cogombre Cascade es va incloure al Registre Estatal de Plantes Acreditades amb acreditació per a la regió de l'Extrem Orient.
Descripció de la varietat de cogombre Cascade
La varietat de cogombre Cascade es caracteritza per la formació de tiges (pestanyes) de longitud mitjana de fins a 1,5 m, amb la presència obligatòria de pubescència. Aquest factor és genèticament inherent als cogombres i té una funció protectora. Els nusos estan situats de manera uniforme al llarg de tota la tija, d'on surten posteriorment plaques de fulles, brots laterals, flors o zarcillos. La formació de ceps laterals en el cogombre Cascade és de naturalesa mitjana, la qual cosa ens permet dir sobre el nivell mitjà de capacitat d'escalada d'aquesta varietat.
La fulla té un color verd ric amb un tint maragda, i la forma és més propera a la rodona, amb extrems punxeguts de cinc lòbuls.Les superfícies superior i inferior tenen espines suaus i pubescents, i els solcs arrugats són clarament visibles al llarg de la superfície de la fulla. La mida de la placa de fulla pot ser de 12 a 18 cm de diàmetre.
El sistema radicular dels cogombres Cascade està ben ramificat, però al mateix temps no entra profundament al sòl. Això indica un mal desenvolupament dels brots d'arrel, com a resultat del qual es desenvolupen més a prop de la superfície del sòl, sense superar els 30 cm de profunditat.
Els peduncles dels cogombres Cascade estan determinats per la presència de flors tant masculines com femenines, amb predomini d'aquestes últimes.
Descripció detallada dels fruits
Una descripció de la varietat de cogombre Cascade no estaria completa sense una descripció detallada dels propis fruits. De forma s'assemblen a una el·lipse allargada amb tubercles clarament definits, de mida petita, amb presència d'espines negres en miniatura. Un tret característic de la varietat de cogombre Cascade és la uniformitat dels fruits sense l'aparició de ganxos.
Els fruits dels cogombres Cascade són verds. De vegades poden aparèixer ratlles longitudinals d'un color verd lletós. Els fruits de la varietat Cascade són cogombres tipus cogombre, que es deu a la seva mida:
- longitud - no més de 14 cm;
- diàmetre (secció transversal) - no més de 4,5 cm.
El pes d'un cogombre Cascade pot variar entre 90 i 120 g, que només depèn de les condicions de creixement i la cura de la planta.
La descripció de la varietat de cogombre Cascade s'ha de continuar amb les seves característiques gustatives i, sobretot, l'àrea d'aplicació dels productes madurs.
El sabor dels cogombres és força tendre i cruixent, sense amargor. Ús universal de fruites:
- fresc;
- en escabetx;
- en conserva;
- congelat.
A causa de la seva estructura densa i elàstica, les fruites madures tenen la capacitat d'emmagatzemar-se durant molt de temps sense tornar-se grogues. Aquest fet permet no només emmagatzemar durant molt de temps, sinó també transportar productes acabats sense pèrdua.
Característiques principals de la varietat
Com que la varietat de cogombre Cascade es troba a la regió de l'Extrem Orient, podem dir amb confiança que aquests cogombres són força resistents i poden suportar bé els canvis de temperatura a curt termini. Però quan escolliu un lloc per plantar, heu de donar preferència a una zona menys propensa a corrents d'aire.
El cogombre Cascade és força exigent pel que fa al reg, la qual cosa no ens permet parlar de la seva major resistència a la sequera.
Una de les característiques d'aquesta varietat és la versatilitat de plantació. Malgrat que el cogombre Cascade és una varietat, no un híbrid, i pertany a varietats pol·linitzades per abelles, es pot cultivar tant en sòls oberts com interiors.
Productivitat
Des de la sembra de llavors de cogombre Cascade fins a la collita, passen 45 dies, que corresponen a la categoria de varietats de maduració primerenca, amb un rendiment amable. A jutjar per les fotos i les ressenyes dels jardiners, els cogombres Cascade us poden agradar amb la quantitat de fruits madurs: es poden collir fins a 4 kg de cogombres d'una planta.
Quan es determina el rendiment per 1 sq. m, val la pena considerar el mètode de cultiu:
- Quan es cultiva en una extensió, el rendiment serà de 16 kg.
- Quan es cultiva en enreixats - 12 kg.
Els mètodes de plantació i els mètodes de cultiu de cogombres Cascade es discutiran a continuació.
Resistència a plagues i malalties
La varietat de cogombre Cascade ha augmentat la immunitat a la floridura, però la resistència a altres malalties a les quals són més susceptibles els cultius de cogombre està per sobre de la mitjana. Quan apareixen els primers signes de malaltia, s'han de tractar amb preparats fungicides:
- barreja de Bordeus;
- previkur;
- energia previkur;
- allet.
El cogombre Cascade no té una alta immunitat als atacs de plagues d'insectes com els pugons i les mosques blanques. Però els jardiners s'ajudaran a desfer-se'n amb preparats insecticides i acaricides:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlina.
Pros i contres de la varietat
Els cogombres en cascada, com qualsevol altre cultiu, tenen qualitats positives i negatives de les quals val la pena parlar amb més detall.
Els principals avantatges d'aquesta varietat inclouen:
- Maduració primerenca.
- Maduració amistosa.
- Tipus Gherkin de Zelentsy.
- Sense amargor ni groc.
- La versatilitat d'utilitzar fruites madures.
- Transportabilitat.
- Resistència a la floridura.
Llegint els comentaris dels jardiners, podem concloure que els cogombres Cascade no tenen deficiències com a tals. La majoria dels aficionats a l'agricultura rural consideren que el fet que el cogombre no és una varietat autopol·linitzadora és un inconvenient. Però tot i això, la popularitat de la varietat no s'ha esvaït durant molt de temps.
Regles de creixement
Diversos mètodes de cultiu són adequats per als cogombres Cascade:
- Rassadny.
- Sense llavors.
Quan escolliu un mètode de plàntula, heu de tenir molta cura quan trasplanteu les plàntules acabades a terra oberta o a un hivernacle. El sistema radicular dels cogombres és molt delicat i es pot lesionar durant el trasplantament. Això, al seu torn, pot provocar la mort de les plàntules joves.
Temps de sembra
Si el jardiner decideix fer créixer plàntules, llavors la plantació de llavors de cogombre Cascade ha de començar a finals de març o principis d'abril. Per plantar llavors en terra oberta o en hivernacle, hauríeu d'esperar fins que el clima es faci càlid i no hi hagi cap amenaça de gelades de primavera. El millor moment per plantar llavors serà la segona quinzena de maig.
Selecció d'una ubicació i preparació dels llits
Com ja s'ha esmentat, per plantar cogombres a terra oberta, cal triar una àrea que no estigui subjecta a corrents d'aire. Però aquestes no són totes les condicions que s'han de complir abans de plantar llavors o plàntules de cogombre.
La millor solució seria triar una zona oberta on van créixer la temporada passada:
- mongetes;
- pèsols;
- mongetes;
- patata;
- rave;
- remolatxa;
- ceba;
- All.
Si els cogombres creixen en un hivernacle, s'han de plantar on van créixer els tomàquets i els pebrots dolços l'any passat.
Si la rotació de cultius es va dur a terme correctament, el cogombre Cascade agradarà al jardiner amb una collita abundant.
El sòl de terra oberta i d'hivernacle s'ha de preparar a la tardor. Per fer-ho necessites:
- Excava el sòl a la profunditat d'una baioneta de pala.
- Elimina les males herbes i les fulles caigudes.
- Planteu herbes d'adob verd: mostassa, rave oleaginós, facèlia.
Amb l'arribada de la primavera, caldrà tornar a excavar el sòl juntament amb els fems verds emergents, que enriquiran el sòl amb substàncies útils.
Una bona solució per a terra oberta seria preparar "llits càlids" en què els cogombres Cascade es sentiran molt millor.
Normes per preparar "llits càlids" alts:
- Cal cavar una rasa de 25 cm de profunditat.
- Al fons de la rasa cal posar branques, agulles de pi o serradures.
- Cobriu el "drenatge natural" amb terra.
- Diluir bé amb aigua.
- En aquesta etapa, cal afegir un sòl fèrtil format per terra, humus i sorra. Tots els components es prenen en proporcions iguals i es barregen.
- Apliqueu fertilitzants de potassi i fòsfor - per 1 m2 necessitareu 8 cullerades. l. cendra de fusta i 3 cullerades. l. superfosfat.
La terra o els llits estan a punt, ara podeu començar a plantar.
Com plantar correctament
Quan planifiqueu plantar llavors o plàntules de cogombres Cascade, cal tenir en compte el mètode de cultiu:
- Quan es cultiva en una extensió, la plantació es realitza només a terra oberta amb una densitat de plantació de 4 plantes per 1 m.2.
- Els cogombres es poden cultivar verticalment en estaques o enreixats en hivernacles i en terra oberta amb una densitat de plantació de 3 plantes per 1 m2.
Plantar llavors al sòl no ha de superar els 2 cm de profunditat, i quan es planten plàntules, el més important és no danyar l'arrel.
Les plàntules de cogombre s'han de plantar transferint-les d'un test a un forat prèviament preparat de fins a 5 cm de diàmetre. Després d'haver col·locat la plàntula amb cura, l'arrel s'ha de ruixar amb terra i regar bé.
Cura posterior dels cogombres
En el futur, la cura dels cogombres Cascade consistirà en el reg, l'afluixament i la fertilització oportuns.
El cogombre Cascade és força exigent a l'hora de regar; és aquesta característica la que hauria d'obligar el jardiner a proporcionar a les plantes la quantitat d'humitat necessària: fins a 5 litres d'aigua per cada arrel amb un interval de 4 dies. Després de regar, cal afluixar el sòl i eliminar les males herbes simultàniament.
No hi ha regles especials per formar un arbust. Però es pot aconseguir un rendiment més gran cultivant el cogombre Cascade en un sol tronc, amb els brots laterals eliminats.
Fins a l'inici de la floració, els cogombres Cascade necessitaran fertilitzants complexos - NPK 20:20:20. Durant el període de floració, cal alimentar-se amb menys nitrogen.
Conclusió
Com es pot veure a la descripció, el cogombre Cascade té una cura bastant modesta, però el més important és que pot oferir als jardiners una collita amistosa i primerenca de fruites saboroses i sucoses. Recollint cogombres un cop cada 3 dies, després podeu preparar una gran quantitat dels vostres plats preferits que podreu gaudir durant tot l'hivern.
Ressenyes
