Contingut
Els criadors distingeixen varietats i híbrids de tomàquets. Els híbrids s'obtenen encreuant dues varietats o aïllant d'una varietat determinada un grup de plantes que presenten unes característiques especials. En general, s'accepta que els híbrids de tomàquet es caracteritzen per una major productivitat, resistència a les malalties i fruita de forma uniforme. No obstant això, molts agricultors experimentats encara prefereixen cultivar tomàquets no híbrids, ja que els seus fruits són molt més saborosos i contenen més vitamines i ingredients actius.
Els tomàquets varietals a nivell genètic emmagatzemen informació sobre les condicions de cultiu, s'adapten al clima de la zona i poden suportar amb seguretat tot tipus de sorpreses meteorològiques. Les llavors d'aquests tomàquets, a diferència dels híbrids, produeixen una descendència completa sense pèrdua de característiques i deteriorament de les característiques agrotècniques en les generacions posteriors. Això permet als jardiners preparar de manera independent el material per sembrar sense comprar llavors anualment.
Les millors varietats
A la natura, hi ha aproximadament 4.000 varietats diferents de tomàquet, de les quals uns 1.000 es poden conrear a Rússia. Amb una varietat tan àmplia, és difícil per a un agricultor novell entendre quines varietats de tomàquets no híbrids són bones i quines poden fallar.És per això que en aquest article intentarem destacar una sèrie de tomàquets provats que ocupen posicions de lideratge en el rànquing de vendes i reben moltes crítiques i comentaris positius en diversos fòrums. Així, els cinc tomàquets no híbrids principals inclouen:
Sanka
"Sanka" és una varietat de selecció domèstica. Va ser llançat l'any 2003 i amb el temps s'ha convertit en el tomàquet no híbrid més buscat. El tomàquet es recomana per conrear a la regió central en zones obertes de terra. A les regions del nord del país, la varietat Sanka es conrea en hivernacles.
Els principals avantatges del tomàquet Sanka són:
- Un curt període de maduració de la fruita, igual a només 78-85 dies.
- Baixa estatura de la planta combinada amb un rendiment rècord. Així, els arbustos de fins a 60 cm d'alçada són capaços de donar fruits en un volum superior a 15 kg/m2.
Les plantes determinades de la varietat Sanka s'han de cultivar en plàntules. Les llavors es sembren en tasses plenes de terra a mitjans de maig. Les plantes joves s'han de plantar a terra als 30-40 dies.
La primera inflorescència dels tomàquets apareix darrere de la 5a-6a fulla. Així, 4-5 tomàquets es lliguen a cada pinzell. Per a la seva maduració completa i oportuna, els arbustos s'han de regar, desherbar i deixar anar regularment. Després de la primera onada de collita, les plantes creixen bé i comencen la segona etapa de fructificació, que dura fins a l'inici de les gelades.
El gust dels tomàquets Sanka no híbrids és excel·lent: els tomàquets carnosos i vermells combinen una lleugera acidesa i dolçor. Segons la fertilitat del sòl on creixi el cultiu, el pes del fruit pot ser diferent, oscil·lant entre els 80 i els 150 grams. Les fruites es consumeixen fresques i també s'utilitzen per a l'elaboració.
Podeu veure els tomàquets de la varietat Sanka, trobar més informació sobre ells i escoltar comentaris de primera mà al vídeo:
Yablonka Rússia
Una varietat de selecció nacional, obtinguda el 1998. Molts jardiners l'anomenen una varietat "per a mandrós", ja que la planta no requereix cures i dóna fruits abundantment, independentment de les condicions externes. L'alt nivell de supervivència és el principal avantatge de la varietat, gràcies al qual ha estat valorada i cultivada pels agricultors russos durant gairebé 20 anys.
Les principals característiques del tomàquet no híbrid "Yablonka Rossii" són:
- curt període de maduració de la fruita, igual a 85-100 dies;
- alta resistència a les malalties característiques del cultiu;
- rendiment estable superior a 5 kg/m2;
- bona transportabilitat de les fruites;
- adaptabilitat a condicions obertes i protegides.
Les plantes de la varietat "Yablonka Rossii" són determinades, amb una alçada de 50 a 60 cm. Es cultiven en plàntules, seguits de submergir-se a terra segons l'esquema de 6-7 plantes per 1 m.2. Els tomàquets maduren junts. La seva forma és rodona i el seu color és vermell. Podeu veure els tomàquets a dalt a la foto. El pes de cada tomàquet és d'aproximadament 70-90 grams. La polpa vegetal és densa, la pell és resistent a l'esquerdament.
Liana
Els tomàquets "Lyana" ocupen amb raó el tercer lloc en el rànquing de les millors varietats. Amb la seva ajuda, podeu obtenir una collita primerenca de deliciosos tomàquets, que podeu veure més amunt.
Els fruits d'aquesta varietat de maduració ultra primerenca maduren en només 84-93 dies. Els tomàquets "Lyan" són sucosos i especialment aromàtics i dolços. El seu pes mitjà és de 60-80 g. El propòsit de les verdures és universal: es poden utilitzar amb èxit per fer sucs, purés i conserves.
Els tomàquets determinats "Liana" no superen els 40 cm d'alçada.Aquestes plantes petites es planten a terra oberta, 7-9 peces per 1 m2. Al mateix temps, el rendiment del tomàquet és de més de 4 kg/m2. Durant la temporada de creixement, els tomàquets s'han de regar, alimentar-los i desherbar-los. La seva gruixuda massa verda s'ha d'aprimar periòdicament.
De barao Tsarsky
La millor varietat de tomàquet alt i no híbrid. Dissenyat per al cultiu exclusivament en hivernacles/hivernacles. L'alçada dels seus arbustos arriba als 3 m El rendiment de la varietat De Barao Tsarsky és sorprenent: 15 kg per arbust o 40 kg per 1 m2 terra.
Els arbustos indeterminats d'aquesta varietat s'han de plantar en sòl protegit, 3-4 peces per 1 m2. En aquest cas, és obligatori formar una mata, pessigar-la, pessigar-la i lligar-la. Diverses vegades durant la temporada de creixement, les plantes s'han d'alimentar amb fertilitzants minerals i matèria orgànica. L'etapa de maduració massiva de la fruita comença 110-115 dies des del dia de sembra de la llavor i continua fins a l'aparició de les gelades.
Els tomàquets pintats de rosa suau es poden veure a la foto de dalt. La seva forma és ovalada-pruna, pes aproximadament 100-150 g. Les verdures són molt saboroses i aromàtiques. Els fruits s'utilitzen, fins i tot per a conservar i adobar. La bona transportabilitat combinada amb un alt rendiment permet cultivar tomàquets d'aquesta varietat per a la venda.
Cor de bou
El tomàquet no híbrid "Cor de bou" es distingeix per la seva gran fruita i el seu sorprenent sabor vegetal. Cada tomàquet d'aquesta varietat pesa entre 250 i 400 grams.El color carnós, en forma de con i rosa pàl·lid també són el segell distintiu de la varietat.
Els arbustos "Cor de bou" són de mida mitjana, de fins a 120 cm d'alçada, semideterminats. Es poden cultivar en terreny obert i protegit. Els fruits d'aquesta varietat maduren en 110-115 dies. La finalitat de les verdures és l'amanida. També s'utilitzen molt per fer sucs i pastes.
Conclusió
La següent llista de tomàquets descriu les millors varietats no híbrides que són populars tant entre jardiners experimentats com novells. Al mateix temps, hi ha altres tomàquets varietals que mereixen atenció. Entre ells hi ha "Dar Zavolzhye", "Marmande", "Volgogradsky 595", "Pink Flamingo", "Dubok" i alguns altres. Tots ells tenen excel·lents característiques agrotècniques i produeixen tomàquets meravellosos i saborosos en condicions russes.
