Contingut
El raïm donzella és un cultiu comú a Rússia, que fa dècades que decoren parcs, jardins i cases. Encara que les baies no s'utilitzen en l'elaboració del vi, se'n fan decoccions medicinals per tractar diverses malalties. Els raïms silvestres només són comestibles en dosis molt petites, cosa que és poc probable que els nens sàpiguen.
Els fruits del raïm verge són comestibles?
Normalment es diu que aquesta és una planta verinosa. Com mostren les estadístiques, efectivament hi ha casos d'intoxicació per fruits de les plantes, encara que en petites quantitats. Per tant, sorgeix una pregunta raonable si les seves baies encara són comestibles.
Tot i que els raïms verges no són comestibles, no tenen por d'utilitzar-los per crear tanques
Quan es mastega, el raïm verge adquireix un gust àcid. Després del consum, es produeix una sensació desagradable a la boca, que després s'estén per tot el cos. Una baia és bastant comestible. En aquest cas, la intoxicació serà mínima. Tanmateix, si mengeu un grapat sencer, pot causar grans problemes.
La majoria dels raïms de les nenes els mengen els nens, que desconeixen les propietats tòxiques de la planta.És més difícil per a un cos jove fer front als símptomes d'una malaltia que per a un adult sa. Com més gran sigui el pes, més feble serà l'efecte verinós.
Les compotes no es preparen a partir de les baies i no es fan fruits secs. Conserven el seu sabor desagradable durant molt de temps. Les substàncies tòxiques romanen fins i tot després de l'exposició tèrmica, de manera que el raïm encara no serà comestible.
Composició i contingut calòric
El raïm silvestre té un lloc en les activitats farmacològiques. Els científics utilitzen pecíols i branques, o millor dit, el seu antibiòtic: el resveratol. És necessari mantenir la immunitat. Amb la seva ajuda, la planta sobreviu a diverses malalties i infeccions per fongs.
Les substàncies útils per als humans també es troben a les fulles del raïm verge. Per descomptat, no es poden dir comestibles. No obstant això, estan dominats per la sacarosa, la fructosa i diversos tipus d'àcids, que s'utilitzen en la producció de fàrmacs contra la grip. La composició també inclou flavonoides, kaempferol, quercetina, que són una mena d'anàleg de la vitamina P. A més, redueixen la permeabilitat de les parets vasculars.
Cap part del raïm verge és completament comestible, de manera que la planta no té moltes plagues naturals
Les baies són bastant altes en calories - 63 kcal. Consten de fibra, greixos, proteïnes, hidrats de carboni, cendres i molta aigua.
Quins són els beneficis del raïm silvestre?
Quan es consumeix correctament, el raïm verge té beneficis per a la salut. Té propietats antiinflamatòries i enfortidores.Amb la seva ajuda pots regular els nivells de sucre i estabilitzar el cor.
Ús en medicina popular
A causa de la seva rica composició química, el raïm verge s'utilitza àmpliament en la medicina popular. Les persones obtenen oli saludable de les llavors, es fa vinagre amb les baies i es fan tintures antiinflamatòries de les branques.
Les parts individuals de la planta s'utilitzen per:
- normalització del metabolisme;
- tractament del tracte gastrointestinal;
- prevenció de femtes fluixes;
- reduir l'acidesa del sistema digestiu;
- millora la composició de la sang, estabilitzant les cèl·lules sanguínies.
En aparença, els fruits de les baies poden semblar comestibles i fins i tot saludables, però els científics refuten les propietats curatives del raïm verge.
Preparar una decocció per tractar un tumor no és difícil ni tan sols per a un principiant en aquesta matèria. N'hi ha prou amb seguir una tècnica popular senzilla:
- tallar les branques del raïm infantil, assecar-les i tallar-les finament;
- preparar un recipient amb aigua calenta (unes 1,5 tasses) i afegir-hi 10 g de matèries primeres;
- coure a foc lent durant vuit minuts o poseu-ho al bany maria durant el mateix període;
- retirar del foc i esperar fins que el líquid s'infusioni, això són uns 60 minuts;
- passar el brou resultant per un colador, afegir aigua tèbia al volum anterior;
- beure mig got de líquid (no més de quatre vegades al dia).
Contraindicacions d'ús
L'automedicació sense un coneixement cert és perillós. Abans de preparar una decocció de raïm verge, cal saber quan està contraindicada.
El medicament no ha de ser utilitzat per humans:
- sobrepès;
- amb funció estomacal inestable, acompanyada de processos de fermentació;
- amb diabetis mellitus;
- amb úlceres del tracte gastrointestinal.
A més, les decoccions estan contraindicades per a dones embarassades, així com per a dones lactants.
El fet que el raïm verge no sigui comestible s'evidencia pel perillós color vermell de les seves fulles.
Què fer en cas d'intoxicació
Els raïms donzelles són verinosos i perillosos per als animals i els humans. El seu ús pot tenir conseqüències irreparables.
Signes d'intoxicació
Quan mengeu baies en grans quantitats, una persona experimentarà els següents símptomes:
- reacció al · lèrgica;
- nàusees;
- Mal de panxa;
- mareig;
- convulsions;
- problemes amb les femtes;
- desmais.
En nens, fins i tot amb dosis petites, la temperatura pot augmentar. Els adults pràcticament no pateixen intoxicació. L'excepció és el consum abundant de baies.
Els raïms de donzella s'assemblen als nabius comestibles en aparença, de manera que les plantes s'han de distingir per altres característiques
Primers auxilis
Els nens petits consideren que el raïm de les nenes és comestible. També se senten atrets pels gustos àcids. Si un nen ha menjat diverses fruites, heu de consultar immediatament un metge. En aquest moment s'han de prestar els primers auxilis.
Instruccions:
- esbandida l'estómac amb aigua abundant;
- beure unes pastilles (calculeu en funció del pes del nen) de carbó activat;
- prendre enterosorbent.
Si el metge està absent durant molt de temps, es poden utilitzar antihistamínics per evitar el desenvolupament d'al·lèrgies.
Els agrada utilitzar raïm de nena com a decoració, però els propietaris han de tenir en compte que els seus fruits no són comestibles
En la majoria dels casos això és suficient. Però la intervenció d'un metge encara és necessària. Si apareixen altres símptomes, definitivament hauríeu d'anar a l'hospital. Els nens menors de tres anys no poden ser tractats de manera independent.
Conclusió
Cal recordar que el raïm silvestre només és comestible en petites quantitats i només per a adults. És molt més difícil per al cos d'un nen fer front a les substàncies tòxiques. Tanmateix, el raïm verge també s'utilitza amb finalitats medicinals. Cada part d'ella s'utilitza com a matèria primera per a la fabricació de medicaments.
I m'agrada el gust d'aquests raïms, és àcid però dolç. No entenc per què hi ha gent que diu que té mal gust. No és cert.